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Herramientas que gestionan la calidad
(parte 2)
TUTORA: Claudia Isabel Magaña Gutiérrez
ALUMNA: EESP Perla Judith Álvarez Cardoso
Introducción
Las herramientas básicas de calidad
poseen una doble utilidad, pues, por una
parte, permiten la comprensión y solución
de problemas, y por otro lado, son
verdaderos instrumentos de motivación,
ya que al brindar al trabajador la
posibilidad de analizar y resolver con gran
autonomía los problemas de su proceso
de trabajo.
Diagrama de Ishikawa
También llamado diagrama de causas y efecto: esqueleto o espina de pescado; diagrama de
árbol; diagrama de río. Identifica las posibles causas de un problema.
Fue desarrollo en la Universidad de Tokio por Kaoru Ishikawa, el nombre de diagrama de Ishikawa
se lo puso J.M. Juran en 1962.
En 1953, Ishikawa lo empleó ante un grupo de ingenieros para resumir un problema que estaban
analizando, desde entonces se popularizó.
Partes de este diagrama de Ishikawa
 Las primera se refiere a la causa,
representada por las espinas del
esqueleto, que significan los
factores de calidad, mismos que
provocan que se obtenga o no la
calidad a obtener.
 En este sentido, el diagrama está
orientado a futuro; pero también
puede ser lo contrario , cuando lo
que se analiza es un defecto de
calidad (efecto) y sus causas
(factores que lo provocan).
FACTORES DE CALIDAD CARACTERISTICAS
DE CALIDAD
BIEN O
SERVICIO
CAUSAS ASIGNABLES EFECTO
METODO
MATERIALESMAQUINARIA
MEDIO AMBIENTE PERSONAL
Tipos de diagrama de Ishikawa
ESPINAS PRIMARIAS:
ESPINAS SECUNDARIAS:
ESPINAS TERCEARIAS
MATERIAL
EFECTO
MAQUINARIA METODO
MEDICIONES MEDIO
AMBIENTE
MANO DE
OBRA
Modelo de clasificación según el proceso de
producción
Lista secuencialmente
todos los pasos de un
proceso (como en el
modelo de análisis de las
dispersiones).
La misma categoría de
causas es señalada por la
flecha en cada paso del
proceso.
El cuerpo principal del
diagrama sigue el
proceso de producción y
va incorporando todo lo
que puede influir sobre la
calidad en cada etapa del
proceso.
También se puede representar este
modelo como un diagrama de la
línea de montaje, incorporando las
causas.
Como se construyen los Diagrama de Dispersión
1.- Reunir por lo
menos 30 pares de
datos cuya relación
se desea investigar y
registrarlos en un
formato de tres
columnas.
2.-Trazar los ejes horizontal
y vertical de la gráfica de
aproximadamente la misma
longitud. Establecer las
escalas con la longitud de
los valores máximo y
mínimo de cada grupo de
datos.
3.- Identificar las
parejas de datos (X,Y)
y dibujar un punto en
la intersección que
formen los datos en la
gráfica
4.-Calcular el
porcentaje de
cada problema
con la siguiente
fórmula.
5.-Obtener el
porcentaje
acumulativo de
cada problema
de la siguiente
manera
6.- Prepara el diagrama
de Pareto de acuerdo
con el modelo
siguiente
7.-Para construir la gráfica,
dibujar cada barra con los
valores de costos de cada
problema, (escala vertical
izquierda) o los porcentajes
del problema (escala vertical
derecha).
8.-Identificar las categorías
dentro de los renglones
inclinados y anotar los
valores (absolutos ó en %)
sobre o dentro de cada
barra
9.- Dibujar la curva
acumulativa de frecuencias,
graficando los puntos a
partir de la línea vertical
derecha de cada barra.
10.- Identificar la gráfica:
Poner nombres y valores a
cada eje y anotar título de la
gráfica.
+x+
x+x+x+
+x+x+x+x+
y +x+x+x+x
x+x+xx
x+x
x +
X
CORRELACIÓN POSITIVA
Histograma
El histograma es una gráfica de barras que muestra la cantidad de variación dentro de
un procesos y describe los valores de medición en un juego de datos de acuerdo
con la frecuencia que ocurren.
70
60
50
40
30
20
10
8-9 9-10 10-11 11-12 12-1 1-2 2-3 3-4
Pasos para Elaborar un Histograma
9.9 10.2 9.8 9.3 9.6 9.5 9.6 10.7
SUPANGASE DE LA SIGUIENTE SERIE:
*
EL NÚMERO TOTAL DE DATOS ES DE 125
(N = 125)
9.9 9.3 10.2 9.4 10.1 9.6 9.9 10.1 9.8
9.8 9.8 10.1 9.9 9.7 9.8 9.9 10 9.6
9.7 9.4 9.6 10 9.8 9.9 10.1 10.4 10
10.2 10.1 9.8 10.1 10.3 10 10.2 9.8 10.7
9.9 10.7 9.3 10.3 9.9 9.8 10.3 9.5 9.9
9.3 10.2 9.2 9.9 9.7 9.9 9.8 9.5 9.4
9 9.5 9.7 9.7 9.8 9.8 9.3 9.6 9.7
10 9.7 9.4 9.8 9.4 9.6 10 10.3 9.8
9.5 9.7 10.6 9.5 10.1 10 9.8 10.1 9.6
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10.3 9.6 9.7 9.7 10.1 9.8 9.7 10 10
9.5 9.5 9.8 9.9 9.2 10 10 9.7 9.7
9.9 10.4 9.3 9.6 10.2 9.7 9.7 9.7 10.7
1.-Obtener una serie desorganizada de
datos y contar su número
2.- Determinar el rango o recorrido (R) de los
datos:
El rango es la diferencia entre el valor más
grande y el valor más pequeño de la serie,
R= M - m
En el ejemplo se tiene:
M = 10.7 m = 9.0
Por lo tanto R = 10.7 - 9.0= 1.7
3.- Determinar el número de clases (K).
NÚMERO DE DATOS NÚMERO DE
CLASES (K)
MENOS DE 50 DE 5 A 7
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DE 100 A 250 DE 7 A 12
MÁS DE 250 DE 10 A 20
PARA EL EJEMPLO SE RECOMIENDA USAR ENTRE 7 Y 12
CLASES. SE TOMAR´ÑA K = 10.
4.- Determinar el intervalo de clase (I)
El intervalo se determina con la
fórmula:
I = R = 1.7
= 0.17
K 10
5.- Determinar los
límites de clase:
Para este fin, se
toma el dato mas
6.- Construir la tabla
de distribución de
frecuencias
Continua…
INF. SUP. 5 10 15 20 25 30 35
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10 10.8 10.99 10.9 0
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7.- Construir el histograma. Es una
representación gráfica de la tabla
de frecuencias.
40
35
30
25
20
15
10
5
7.0 7.2 7.4 7.6 7.8 8.0 8.2 8.4 8.6 8.8 9.0 9.2 9.4 9.6 9.8 10.0 10.2 10.4 10.6 10.8 11.0
LIMITE DE ESPECIFICACIONES
META
Ejemplo
Conclusiones
 Considero que la herramientas de gestión de calidad ayudan a medir la calidad de
los servicios, y por ende podemos identificar los problemas y a su vez con esto
podemos mejorar los procesos que llevan a la calidad.
Bibliografía
 Instituto Mexicano del Seguro Social. (2000). Manual de calidad total del IMSS. PPT.
Otorgado por la Universidad Virtual de Michoacán el día 08 de marzo de 2020.

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Herramientas que gestionan la calidad (parte 2

  • 1. Herramientas que gestionan la calidad (parte 2) TUTORA: Claudia Isabel Magaña Gutiérrez ALUMNA: EESP Perla Judith Álvarez Cardoso
  • 2. Introducción Las herramientas básicas de calidad poseen una doble utilidad, pues, por una parte, permiten la comprensión y solución de problemas, y por otro lado, son verdaderos instrumentos de motivación, ya que al brindar al trabajador la posibilidad de analizar y resolver con gran autonomía los problemas de su proceso de trabajo.
  • 3. Diagrama de Ishikawa También llamado diagrama de causas y efecto: esqueleto o espina de pescado; diagrama de árbol; diagrama de río. Identifica las posibles causas de un problema. Fue desarrollo en la Universidad de Tokio por Kaoru Ishikawa, el nombre de diagrama de Ishikawa se lo puso J.M. Juran en 1962. En 1953, Ishikawa lo empleó ante un grupo de ingenieros para resumir un problema que estaban analizando, desde entonces se popularizó.
  • 4. Partes de este diagrama de Ishikawa  Las primera se refiere a la causa, representada por las espinas del esqueleto, que significan los factores de calidad, mismos que provocan que se obtenga o no la calidad a obtener.  En este sentido, el diagrama está orientado a futuro; pero también puede ser lo contrario , cuando lo que se analiza es un defecto de calidad (efecto) y sus causas (factores que lo provocan). FACTORES DE CALIDAD CARACTERISTICAS DE CALIDAD BIEN O SERVICIO CAUSAS ASIGNABLES EFECTO METODO MATERIALESMAQUINARIA MEDIO AMBIENTE PERSONAL
  • 5. Tipos de diagrama de Ishikawa ESPINAS PRIMARIAS: ESPINAS SECUNDARIAS: ESPINAS TERCEARIAS MATERIAL EFECTO MAQUINARIA METODO MEDICIONES MEDIO AMBIENTE MANO DE OBRA
  • 6. Modelo de clasificación según el proceso de producción Lista secuencialmente todos los pasos de un proceso (como en el modelo de análisis de las dispersiones). La misma categoría de causas es señalada por la flecha en cada paso del proceso. El cuerpo principal del diagrama sigue el proceso de producción y va incorporando todo lo que puede influir sobre la calidad en cada etapa del proceso. También se puede representar este modelo como un diagrama de la línea de montaje, incorporando las causas.
  • 7. Como se construyen los Diagrama de Dispersión 1.- Reunir por lo menos 30 pares de datos cuya relación se desea investigar y registrarlos en un formato de tres columnas. 2.-Trazar los ejes horizontal y vertical de la gráfica de aproximadamente la misma longitud. Establecer las escalas con la longitud de los valores máximo y mínimo de cada grupo de datos. 3.- Identificar las parejas de datos (X,Y) y dibujar un punto en la intersección que formen los datos en la gráfica 4.-Calcular el porcentaje de cada problema con la siguiente fórmula. 5.-Obtener el porcentaje acumulativo de cada problema de la siguiente manera 6.- Prepara el diagrama de Pareto de acuerdo con el modelo siguiente 7.-Para construir la gráfica, dibujar cada barra con los valores de costos de cada problema, (escala vertical izquierda) o los porcentajes del problema (escala vertical derecha). 8.-Identificar las categorías dentro de los renglones inclinados y anotar los valores (absolutos ó en %) sobre o dentro de cada barra 9.- Dibujar la curva acumulativa de frecuencias, graficando los puntos a partir de la línea vertical derecha de cada barra. 10.- Identificar la gráfica: Poner nombres y valores a cada eje y anotar título de la gráfica. +x+ x+x+x+ +x+x+x+x+ y +x+x+x+x x+x+xx x+x x + X CORRELACIÓN POSITIVA
  • 8. Histograma El histograma es una gráfica de barras que muestra la cantidad de variación dentro de un procesos y describe los valores de medición en un juego de datos de acuerdo con la frecuencia que ocurren. 70 60 50 40 30 20 10 8-9 9-10 10-11 11-12 12-1 1-2 2-3 3-4
  • 9. Pasos para Elaborar un Histograma 9.9 10.2 9.8 9.3 9.6 9.5 9.6 10.7 SUPANGASE DE LA SIGUIENTE SERIE: * EL NÚMERO TOTAL DE DATOS ES DE 125 (N = 125) 9.9 9.3 10.2 9.4 10.1 9.6 9.9 10.1 9.8 9.8 9.8 10.1 9.9 9.7 9.8 9.9 10 9.6 9.7 9.4 9.6 10 9.8 9.9 10.1 10.4 10 10.2 10.1 9.8 10.1 10.3 10 10.2 9.8 10.7 9.9 10.7 9.3 10.3 9.9 9.8 10.3 9.5 9.9 9.3 10.2 9.2 9.9 9.7 9.9 9.8 9.5 9.4 9 9.5 9.7 9.7 9.8 9.8 9.3 9.6 9.7 10 9.7 9.4 9.8 9.4 9.6 10 10.3 9.8 9.5 9.7 10.6 9.5 10.1 10 9.8 10.1 9.6 9.6 9.4 10.1 9.5 10.1 10.2 9.8 9.5 9.3 10.3 9.6 9.7 9.7 10.1 9.8 9.7 10 10 9.5 9.5 9.8 9.9 9.2 10 10 9.7 9.7 9.9 10.4 9.3 9.6 10.2 9.7 9.7 9.7 10.7 1.-Obtener una serie desorganizada de datos y contar su número 2.- Determinar el rango o recorrido (R) de los datos: El rango es la diferencia entre el valor más grande y el valor más pequeño de la serie, R= M - m En el ejemplo se tiene: M = 10.7 m = 9.0 Por lo tanto R = 10.7 - 9.0= 1.7 3.- Determinar el número de clases (K). NÚMERO DE DATOS NÚMERO DE CLASES (K) MENOS DE 50 DE 5 A 7 DE 150 A 100 DE 6 A 10 DE 100 A 250 DE 7 A 12 MÁS DE 250 DE 10 A 20 PARA EL EJEMPLO SE RECOMIENDA USAR ENTRE 7 Y 12 CLASES. SE TOMAR´ÑA K = 10. 4.- Determinar el intervalo de clase (I) El intervalo se determina con la fórmula: I = R = 1.7 = 0.17 K 10 5.- Determinar los límites de clase: Para este fin, se toma el dato mas 6.- Construir la tabla de distribución de frecuencias
  • 10. Continua… INF. SUP. 5 10 15 20 25 30 35 1 9 9.19 9.1 / 1 2 9.2 9.39 9.3 //// //// 9 3 9.4 9.59 9.5 //// //// //// / 16 4 9.6 9.79 9.7 //// //// //// //// //// // 27 5 9.8 9.99 9.9 //// //// //// //// //// //// / 31 6 10-00 10.19 10.1 //// //// //// //// /// 23 7 10.2 10.39 10.3 //// //// // 12 8 10.4 10.59 10.5 // 2 9 10.6 10.79 10.7 //// 4 10 10.8 10.99 10.9 0 CLASE K LIMITES DE CLASE VALOR MEDIO F R E C U E N C I A S SUMAS 7.- Construir el histograma. Es una representación gráfica de la tabla de frecuencias. 40 35 30 25 20 15 10 5 7.0 7.2 7.4 7.6 7.8 8.0 8.2 8.4 8.6 8.8 9.0 9.2 9.4 9.6 9.8 10.0 10.2 10.4 10.6 10.8 11.0 LIMITE DE ESPECIFICACIONES META Ejemplo
  • 11. Conclusiones  Considero que la herramientas de gestión de calidad ayudan a medir la calidad de los servicios, y por ende podemos identificar los problemas y a su vez con esto podemos mejorar los procesos que llevan a la calidad.
  • 12. Bibliografía  Instituto Mexicano del Seguro Social. (2000). Manual de calidad total del IMSS. PPT. Otorgado por la Universidad Virtual de Michoacán el día 08 de marzo de 2020.