El desarrollo de las actividades turísticas, ha generado una gran demanda de
profesionales en este sector, que necesita cubrir miles de puestos laborales.
Seguramente estemos frente a uno de los sectores con mayor desarrollo de la
demanda laboral de los últimos años, y que permite, a aquellas personas que tengan
una capacitación adecuada, obtener un puesto de trabajo en excelentes condiciones
profesionales y con gran estabilidad.
La sociedad en la que vivimos potencia cada vez más el ocio y el tiempo libre, lo
que ha tenido como consecuencia un gran desarrollo del turismo en todos sus
aspectos. España es, desde hace muchos años, uno de los principales destinos
turísticos dentro del panorama internacional. Esto, unido a los viajes de negocios y a la
creación de ciudades de congresos, ha hecho que el negocio de la hostelería haya
alcanzado en las últimas décadas un auge extraordinario, que sigue en alza hoy día.
Por todas estas razones es por lo que la profesión de “recepcionista de hotel” es cada
vez más requerida.
La administración hotelera es una de las carreras de mayor demanda en la industria y en el mercado actual. Esta carrera te preparará para que desarrolles una trayectoria en la industria de los negocios, pero no es una carrera tradicional.
El turismo es uno de los sectores económicos que gozan de mayor dinamismo en
el Estado español. No obstante, un mercado que está presidido por la oferta exige a
los directivos esfuerzos ingentes de creatividad, así como el conocimiento de las
técnicas apropiadas para actuar con coherencia dentro de la coyuntura económica y
social de cada momento.
En este sentido, los profesionales de la gestión turística, y los que aspiran a ocupar
un puesto de estas características, solicitan programas específicos de formación que
enmarquen la teoría y la experiencia relacionadas con el mundo de la empresa en el
contexto particular del turismo.
Por otra parte, dado que este sector pertenece a la industria de servicios, la óptima
gestión de las empresas cobra especial importancia en cuanto se refiere a la atención
y satisfacción del usuario.
El desarrollo de las actividades turísticas, ha generado una gran demanda de
profesionales en este sector, que necesita cubrir miles de puestos laborales.
Seguramente estemos frente a uno de los sectores con mayor desarrollo de la
demanda laboral de los últimos años, y que permite, a aquellas personas que tengan
una capacitación adecuada, obtener un puesto de trabajo en excelentes condiciones
profesionales y con gran estabilidad.
La sociedad en la que vivimos potencia cada vez más el ocio y el tiempo libre, lo
que ha tenido como consecuencia un gran desarrollo del turismo en todos sus
aspectos. España es, desde hace muchos años, uno de los principales destinos
turísticos dentro del panorama internacional. Esto, unido a los viajes de negocios y a la
creación de ciudades de congresos, ha hecho que el negocio de la hostelería haya
alcanzado en las últimas décadas un auge extraordinario, que sigue en alza hoy día.
Por todas estas razones es por lo que la profesión de “recepcionista de hotel” es cada
vez más requerida.
La administración hotelera es una de las carreras de mayor demanda en la industria y en el mercado actual. Esta carrera te preparará para que desarrolles una trayectoria en la industria de los negocios, pero no es una carrera tradicional.
El turismo es uno de los sectores económicos que gozan de mayor dinamismo en
el Estado español. No obstante, un mercado que está presidido por la oferta exige a
los directivos esfuerzos ingentes de creatividad, así como el conocimiento de las
técnicas apropiadas para actuar con coherencia dentro de la coyuntura económica y
social de cada momento.
En este sentido, los profesionales de la gestión turística, y los que aspiran a ocupar
un puesto de estas características, solicitan programas específicos de formación que
enmarquen la teoría y la experiencia relacionadas con el mundo de la empresa en el
contexto particular del turismo.
Por otra parte, dado que este sector pertenece a la industria de servicios, la óptima
gestión de las empresas cobra especial importancia en cuanto se refiere a la atención
y satisfacción del usuario.
Discovery | Diferencias entre administración hotelera y administración turísticaGrupo Educativo Discovery
En cada rincón del mundo hay muchas maravillas. Naturales o hechas por el hombre, gran cantidad de personas disfrutan viajando a diferentes lugares solo para ver las partes más sorprendentes del mundo. Debido a esta atracción, la administración turística y hotelera ha surgido en la industria. Los expertos han predicho que industrias como las TIC y el turismo dominarán el siglo XXI. La administración turística y la administración hotelera son dos carreras que a menudo se piensa que están bajo el mismo techo. Sin embargo, estos dos carreras administrativas tienen algunas diferencias.
En general, la administración turística implica un amplio rango de actividades que empieza desde vender boletos hasta guiar turistas en atracciones populares. Esto también involucra la organización de estadías cómodas y entretenimiento para los turistas. La administración hotelera lidia con lo que necesita el alojamiento de turistas en resorts, hoteles, restaurantes, pubs y bares. Este artículo resaltará las diferencias entre gestión turística y gestión hotelera, así que continúa leyendo.
Enlace: http://www.gediscovery.edu.pe/blog/administracion-hotelera-administracion-turistica/
Nuestro curso de Decorador de Interiores te prepara para trabajar como
profesional en el área de la decoración y el interiorismo, desarrollando habilidades en
cuanto a la creación de espacios con visión y enfoque arquitectónico.
Para el ejercicio profesional de la decoración de interiores, una profesión en
continuo auge, y de la que se requiere más y mejores profesionales continuamente, es
necesario conocer algunos de los temas que veremos en nuestro programa formativo,
que ha sido desarrollado por profesionales de gran prestigio en el sector.
Nuestro curso está dirigido a Profesionales del diseño, arquitectos, delineantes,
aparejadores, estudiantes de bellas artes, tiendas de decoración, expertos en
mobiliario y en general cualquier interesado en adquirir conocimientos de decorador de
interiores a nivel profesional.
Folleto de las Licenciaturas Internacionales en la UNITEC: Administración de Centros de Convenciones y Eventos, Administración de Hoteles y Complejos Turísticos.
El turismo es uno de los sectores económicos que gozan de mayor dinamismo en
el Estado español y el asesoramiento turístico se ha convertido hoy en día en una
profesión que exige una gran preparación técnica, un dominio de la dinámica de
grupos y de las técnicas de comunicación y sobre todo, un alto grado de
profesionalidad.
Las principales cadenas hoteleras, agencias mayoristas que diseñan circuitos
turísticos, y centros de visitantes públicos y privados exigen profesionales preparados
para coordinar, asesorar y asistir al turista, cada vez más exigentes con el servicio.
La necesidad de una formación puntera y de referencia en el sector, nos ha llevado
a diseñar este plan formativo de primer orden con la ayuda de un grupo de
profesionales cualificados, solventes y competentes que han elaborado un temario de
una forma seria y rigurosa con la voluntad de ofrecer una formación de calidad y que
cubra las expectativas de los propios alumnos, de las empresas contratantes de los
servicios y, sobre todo, del cliente que espera el mejor servicio posible.
EL AUTOCARAVANISTA no es un campista… EL AUTOCARAVANISTA debe comunicarse co...Le Metayer Deckx William
El autocaravanismo como fenómeno turístico
El perfil del autocaravanista.
Potencial turístico del autocaravanismo.
EL AUTOCARAVANISTA no es un campista… EL AUTOCARAVANISTA debe comunicarse como una alternativa de OCIO y un ESTILO de VIDA!
Discovery | Diferencias entre administración hotelera y administración turísticaGrupo Educativo Discovery
En cada rincón del mundo hay muchas maravillas. Naturales o hechas por el hombre, gran cantidad de personas disfrutan viajando a diferentes lugares solo para ver las partes más sorprendentes del mundo. Debido a esta atracción, la administración turística y hotelera ha surgido en la industria. Los expertos han predicho que industrias como las TIC y el turismo dominarán el siglo XXI. La administración turística y la administración hotelera son dos carreras que a menudo se piensa que están bajo el mismo techo. Sin embargo, estos dos carreras administrativas tienen algunas diferencias.
En general, la administración turística implica un amplio rango de actividades que empieza desde vender boletos hasta guiar turistas en atracciones populares. Esto también involucra la organización de estadías cómodas y entretenimiento para los turistas. La administración hotelera lidia con lo que necesita el alojamiento de turistas en resorts, hoteles, restaurantes, pubs y bares. Este artículo resaltará las diferencias entre gestión turística y gestión hotelera, así que continúa leyendo.
Enlace: http://www.gediscovery.edu.pe/blog/administracion-hotelera-administracion-turistica/
Nuestro curso de Decorador de Interiores te prepara para trabajar como
profesional en el área de la decoración y el interiorismo, desarrollando habilidades en
cuanto a la creación de espacios con visión y enfoque arquitectónico.
Para el ejercicio profesional de la decoración de interiores, una profesión en
continuo auge, y de la que se requiere más y mejores profesionales continuamente, es
necesario conocer algunos de los temas que veremos en nuestro programa formativo,
que ha sido desarrollado por profesionales de gran prestigio en el sector.
Nuestro curso está dirigido a Profesionales del diseño, arquitectos, delineantes,
aparejadores, estudiantes de bellas artes, tiendas de decoración, expertos en
mobiliario y en general cualquier interesado en adquirir conocimientos de decorador de
interiores a nivel profesional.
Folleto de las Licenciaturas Internacionales en la UNITEC: Administración de Centros de Convenciones y Eventos, Administración de Hoteles y Complejos Turísticos.
El turismo es uno de los sectores económicos que gozan de mayor dinamismo en
el Estado español y el asesoramiento turístico se ha convertido hoy en día en una
profesión que exige una gran preparación técnica, un dominio de la dinámica de
grupos y de las técnicas de comunicación y sobre todo, un alto grado de
profesionalidad.
Las principales cadenas hoteleras, agencias mayoristas que diseñan circuitos
turísticos, y centros de visitantes públicos y privados exigen profesionales preparados
para coordinar, asesorar y asistir al turista, cada vez más exigentes con el servicio.
La necesidad de una formación puntera y de referencia en el sector, nos ha llevado
a diseñar este plan formativo de primer orden con la ayuda de un grupo de
profesionales cualificados, solventes y competentes que han elaborado un temario de
una forma seria y rigurosa con la voluntad de ofrecer una formación de calidad y que
cubra las expectativas de los propios alumnos, de las empresas contratantes de los
servicios y, sobre todo, del cliente que espera el mejor servicio posible.
EL AUTOCARAVANISTA no es un campista… EL AUTOCARAVANISTA debe comunicarse co...Le Metayer Deckx William
El autocaravanismo como fenómeno turístico
El perfil del autocaravanista.
Potencial turístico del autocaravanismo.
EL AUTOCARAVANISTA no es un campista… EL AUTOCARAVANISTA debe comunicarse como una alternativa de OCIO y un ESTILO de VIDA!
El departamento de recepción en un establecimiento de hospedaje, es muy importante, por ser el centro de operaciones de todo el hotel. El trato que recibe el huésped desde su arribo hasta su salida en este departamento es de vital importancia.
Los restaurantes están estructurados para tener pesos y contrapesos en una cadena de mando organizada.
Los gestores de empresas de restauración deben ser capaces de conjugar la gestión de de personal de un restaurante o una unidad de producción culinaria desde dos perspectivas:
a) en función de la estructura básica de servicio (para mantener las puertas abiertas de nuestro restaurante necesitamos un mínimo de personas) y
b) en función de los ingresos, para controlar que el coste de personal se reduzca paulatinamente.
Se debe entonces, como gestor, no solo coordinar las distintas tareas necesarias para que, al final de todo el proceso, se pueda obtener como resultado el producto gastronómico y el servicio esperado, sino también dirigir y ser responsables de todas las decisiones que se toman en la unidad o en el departamento de producción culinaria.
Con la finalidad de identificar las tareas a llevar a cabo disponemos de una potente herramienta: el mapa de procesos de la empresa. A partir de dicho mapa identificaremos donde empieza y termina un proceso, y quién será el responsable de llevar a cabo las tareas que lo componen.
Estructura Organizacional - Unidades y centros de producción culinaria
Toda empresa antes de empezar a funcionar, debe determinar su estructura
organizacional, sus políticas y procedimientos, incluyendo las funciones del personal que lo va a integrar, los recursos materiales y financieros con los que deberá trabajar, así como establecer las estrategias administrativas que garanticen el éxito de la organización y que a su vez genere los beneficios esperados.
Es preciso mencionar en este punto que no existe una estandarización en cuanto al diseño de la estructura organizacional se refiere; ya que cada establecimiento elegirá de acuerdo al tipo de servicio, operación y tamaño un organigrama funcional para determinar las funciones y el número de personas que será necesario contratar para conseguir lo objetivos indicados anteriormente.
Para las empresas de servicios, la proximidad a los mercados es un factor crítico para determinar la capacidad de atraer clientes.
La localización es la principal ventaja competitiva de cualquier negocio de restauración.
Hay que tener en cuenta que en restauración los procesos son y deben ser flexibles; puesto que si su objetivo es la satisfacción total del cliente, y si cada cliente es distinto de otro, cada uno de ellos puede tener unas necesidades diferentes o incluso iguales, pero con prioridades distintas; por ello el proceso se debe adaptar en cada momento y a cada caso.
Es de vital importancia un análisis de puestos de trabajo relacionados con la ausencia de puestos, funciones no desarrolladas, bajo nivel de cumplimiento de los
requisitos de formación y experiencia para detectar puntos de mejora importantes.
Propuesta para la Capacitación docente en el manejo de las Tics
en procesos educativos Elearning en la Universidad Beta de Panamá a Nivel de Postgrado año escolar 2011-2012
¿Cómo trabajar con TIC en el Aula? Una guía para la acción pedagógica - Mari...
Hoteleria y turismo - Recepcionista de hotel
1. CATÁLOGO 2010 : CURSOS Y DIPLOMATURAS - HOTELERíA Y TURISMO
Recepcionista de Hotel
Área de conocimiento a la que pertenece: Turismo y Hotelería
Nivel: Curso de Extensión
Duración: 10 Semanas
Arancelado: Si
Fecha de Inicio del cursado: Varias veces en el año
Incumbencias/alcance profesional: ND
Modalidad: A distancia
Tecnología para desarrollo de las clases: Campus Virtual
Instancias presénciales obligatorias: No posee
Cuenta con aprobación oficial: Si
Más información: http://www.sceu.frba.utn.edu.ar/e-learning/
2. CATÁLOGO 2010 : CURSOS Y DIPLOMATURAS - HOTELERíA Y TURISMO
Plan de Estudios: Se implementa a partir de unidades especialmente preparadas, que in-
corporan diferentes recursos multimedia, en este caso la fotografía digital,
Aquellas personas jóvenes y adultas que deseen iniciarse o perfeccio- audios y videos realizados especialmente en escenarios reales de des-
narse en el ámbito de la hotelería, sector que cada día exige un mayor empeño y luego preparados didácticamente para desarrollar las distintas
profesionalismo a su personal. La Recepción es el centro neurálgico de situaciones que se pueden dar en un hotel.
un hotel, por lo tanto el recepcionista debe poseer las habilidades y co- Se abre un foro de debate para cada una de las
nocimientos necesarios para llevar a cabo su tarea eficientemente. Unidades, en el cual los participantes, con la coordinación del tutor del
Este es un curso de capacitación y perfeccionamiento, especíalmente curso, intercambian opiniones, preguntas, dudas y sugerencias con sus
diseñado para el recepcionista de pequeños y medianos establecimien- compañeros.
tos en sus diferentes modalidades (hoteles, hosterías, cabañas, etc.), Instancia presencial
que pondrá al alcance de los participantes las herramientas necesarias Al final del curso se realizará una jornada de observación y práctica si-
para desempeñarse eficientemente en el puesto de trabajo, brindando un mulada en un hotel o escenario preparado para tal fin. El esquema de la
servicio de calidad al huésped.. capacitación presencial es el siguiente:
Consta de tres unidades temáticas desarrolladas mediante una innova- • Se realizará una jornada por curso. Por eso, los participantes deberán
dora metodología de formación por competencias que permite una ca- asistir solamente una vez a la instancia presencial, en la que se desarro-
pacitación de excelencia: llan varias acciones y que se estructura de la siguiente manera:
• Descripción del contexto laboral (condiciones y funciones de las ta- • Una jornada de observación y práctica simulada en un hotel o esce-
reas). nario preparado para tal fin.
• Cómo tiene que realizar el/la recepcionista sus funciones y tareas • Un Workshop de cierre, que tiene las siguientes características: 1)
(desarrollo instruccional de las competencias técnicas, transversales Se evalúan y ponen en común por el instructor (tutor) las observacio-
y organizacionales) nes respecto de los desempeños de los capacitandos realizadas en
• Condiciones de seguridad e higiene del hotel y su personal. las instancias de práctica; 2) Esta instancia es considerada la evalua-
Una jornada de observación y evaluación de los desempeños, evaluación ción final; 3) Al cierre del workshop se entregan los certificados.
final y entrega de los certificados. • La realización de las evaluaciones y la participación en los foros de
discusión son actividades obligatorias para recibir el certificado de
La metodología de implementación que, como señalamos, se realiza en aprobación, como así también la aprobación de la evaluación final.
la modalidad blended e-learning tiene dos instancias y se desarrolla de
esta forma:
Instancia de implementación a través de medios virtuales (e-learning)
La instancia instruccional preparatoria (para el desempeño en los puestos
de trabajo concretos) se desarrolla totalmente en línea, mediante la plata-
forma de formación del Centro de e-learning.