Este documento resume un plan de acción para realizar un taller con padres y estudiantes sobre hábitos alimenticios saludables. El taller incluirá una encuesta a padres, un semáforo nutricional interactivo para analizar desayunos típicos, y una presentación sobre una dieta balanceada. El objetivo es promover una mejor comprensión de una alimentación saludable y sus beneficios para el desarrollo de los niños.

1. INFLUENCIA DE LA FAMILIA Y LA ESCUELA EN LOS HABITOS
ALIMENTCIOS DE LOS NIÑOS Y NIÑAS DEL GRADO 4-D DE LA INSTITUCION
EDUCATIVA 20 DE JULIO
JORGE RIVERA ACERO
FERNANDA VILLAMIZAR OVIEDO
LEHISDER UMAÑA TRIANA
SEMESTRE IIi
ESCUELA NORMAL SUPERIOR DE ACACIAS
ACACIAS META
2012

2. INFLUENCIA DE LA FAMILIA Y LA ESCUELA EN LOS HABITOS
ALIMENTCIOS DE LOS NIÑOS Y NIÑAS DEL GRADO 4-D DE LA INSTITUCION
EDUCATIVA 20 DE JULIO
JORGE RIVERA ACERO
FERNANDA VILLAMIZAR OVIEDO
LEHISDER UMAÑA TRIANA
SEMESTRE IIi
Esp. DANIEL BEJARANO
INVESTIGACION
ESCUELA NORMAL SUPERIOR DE ACACIAS
ACACIAS META
2012

3. PLAN DE ACCIÓN 2
SEMAFORO NUTRICIONAL
ACTIVIDAD OBJETIVO RECURSOS RESPONSABLES TIEMPO
DESDE-
HASTA
- SEMAFORO PROMOVER CARTON JORGE RIVERA
NUTRICIONAL ACTITUDES Y ACERO
(DIAGNOSTICO ACCIONES TEMPERAS 09 DE
FAMILIAR Y POSITIVAS LEHISDER NOVIEMBRE
PINCELES UMAÑA TRIANA
CONCIENTIZACION PARA LA
A PADRES E HIJOS CONSTRUCCIÓN VIDEOCAMARA
FERNANDA
ACERCA DE LOS DE HABITOS
MARCADOR VILLAMIAR
BUENOS HABITOS SALUDABLES OVIEDO
ALIMENTICIOS).
TABLERO
- APLICACIÓN DE
INSTRUMENTO CARTULINA
(ENCUESTA) A
PADRES DE SILLAS
FAMILIA.

4. SEMAFORO NUTRICIONAL
¿Nos alimentamos bien?
Nuestro plan de acción N. 2 está enfocado a un taller que será realizado en la
institución educativa 20 de Julio en el que asistirán padres y estudiantes
respectivamente, con el fin de abarcar la variable características socio demográficas y
estilos de vida, así como también la nutrición.
En él se trabajaran 3 momentos, el primero de ellos cosiste en la aplicación del
instrumento a los padres de familia con el fin de conocer las concepciones y hábitos
alimenticios en el hogar. En el segundo momento y para conocer más a fondo la
perspectiva de los padres e hijos sobre los hábitos alimenticios sanos y saludables;
para lo cual contaremos con un semáforo que llevara como nombre “¿nos alimentamos
bien?”, la actividad consiste en ubicar fichas con variedad de alimentos como por
ejemplo: pan, cereal, caldo, en fin; los padres e hijos según corresponda deberán elegir
las fichas con las que más se caracterizan formando así un desayuno. Posterior a esto
deberán pasar al semáforo que será elaborado en un tamaño aproximado de metro y
medio de altura y contara con una base en la que el padre de familias o estudiante se
parara y realizara la descripción de su plato de desayuno la cantidad y frecuencia
aproximada de consumo.
Luego uno de los lideres nombrara ficha por ficha seleccionada haciendo alumbrar el
semáforo según el nivel nutritivo del mismo; (teniendo en cuenta que el rojo es bajo,
amarillo nivel medio y verde alto) explicando de igual manera a qué grupo alimenticio
pertenece y la lo favorable o viceversa de su proporción.
Como tercer momento realizaremos una socialización apoyándonos en el video del
“decálogo alimenticio”
(http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/2012/06/29/210800.php) en
el presentaremos 10 momentos que involucran una alimentación sana. Ya para terminar
como conclusión realizaremos una explicación sobre la importancia de nuestro proyecto
en la vida y formación de los niños, niñas y familias de el grado 4-D de la institución
educativa 20 de Julio; básicamente será un recuento de nuestro proyecto enfocándonos
al presente comentando el pasado y proyectándonos al futuro no muy lejano que
espera la trasformación alimenticia.

5. INFLUENCIA DE LA FAMILIA Y LA ESCUELA EN LOS HABITOS
ALIMENTCIOS DE LOS NIÑOS Y NIÑAS DEL GRADO 4-D DE LA INSTITUCION
EDUCATIVA 20 DE JULIO
ENTREVISTA PADRES DE FAMILIA
OBJETIVO: identificar aspectos y conductas propias de la alimentación en los
acudientes de los estudiantes del grado 4-D de la institución educativa 20 de
Julio
1. ¿Qué hábitos o costumbres tiene usted en cuenta a la hora de la alimentación?
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2. ¿Para usted que es una alimentación sana y balanceada?
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3. ¿Qué tienes en cuenta a la hora de alimentar a su hijo?
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4. ¿Por qué cree que es importante una alimentación balanceada en el desarrollo
metal y físico de sus hijos(a)?
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5. ¿En su época escolar que alimentos consumía?
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6. 6. ¿Considera importante que sus hijos consuman alimentos a la hora del descanso
escolar?
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7. ¿Qué alimentos cree que consumen sus hijos en el descanso?
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8. ¿Considera importante el consumo de alimentos durante la jornada escolar?
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9. ¿Qué actitud toma frente a la falta de apetito de sus hijos?
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