La ingeniería genética es la manipulación del material genético de las células para lograr un objetivo específico. Se pueden realizar modificaciones genéticas naturales o artificiales. La ingeniería genética artificial requiere enzimas de restricción para cortar el ADN, un vector de transferencia como un plásmido, y ADN ligasas para unir los fragmentos. El proceso implica la localización del gen objetivo, su unión al vector, la inserción en una célula huésped y la multiplicación del organismo transgénico resultante