Presentación realizada el 17 de junio de 2009 en Valencia en la sede del Consejo Regulador de la D.O. Valencia

1. Internet: Retos y oportunidades en
la industria del vino
Juan Such
Verema.com y Universidad de Valencia
juansuch@gmail.com
Valencia, 17 de junio de 2009

2. ¿Qué vino compro?
• Multiplicidad de nuevas bodegas y marcas.
• Mayor recurso a prescriptores:
– Tiendas
– Guías
– Prensa
– Internet

3. Influencia Web según nichos de mercado
Tienda X XXX XXX
especializada
Restaurante X XX XXX
Supermercado X
Consumidor Habitual Apasionado
ocasional

4. La “Larga Cola” crea multiples nichos
de mercado

5. Manifiesto Cluetrain (1999)
• Los mercados son conversaciones.
• Creciente poder de los
consumidores en mercados más
informados y transparentes.
• Los profesionales (sumilleres,
tiendas, bodegas) también entran en
la conversación…

6. Los consumidores confían más en
otros consumidores
• 78% Recomendaciones otros consumidores
• 63% Periódicos
• 61% Opciones consumidores online
• 56%: TV
• 54%: Radio
• 38%: Anuncios TV
Fuente: Nielsen Global “Trust In Advertinsing Survey” 2007

7. ¿Dónde encuentro información?

8. ¿Quiénes son los nuevos prescriptores?
• Los apasionados del vino.
• Comunicación entre aficionados y profesionales.

9. Fans del Champagne (707.000)

10. ¿Qué historia hay detrás?
Nos gusta lo tangible, lo real, lo
visible, lo concreto, lo vívido, lo
visual, lo social, la carga
emocional, lo teatral, el
conmovedor discurso…
Por encima de todo,
favorecemos lo narrado.
Nassim Taleb: The Black Swan

11. ¿Cómo funciona una buena historia?
Crear significado
Transmitir pasión
Pasión atrae atención
Atención --> Acción
(comprar, recomendar)

12. Verema.com: Pasión sin business plan
• Feb. 1990: Peña La Verema
• Nov. 2000: Portal informativo.
• Marzo 2001: Foro de debate.
• 2002: Vinos, Catas virtuales.
• Dic. 2002: Club de vinos.
• 2005: Tienda online.
• Junio 2008: Nueva web con más
protagonismo usuarios (favoritos)

13. Personal brand, pasión y transparencia

14. Twitter, Facebook y + 50m$ ventas

15. Atención y Reputación: los nuevos
recursos escasos

16. Conversaciones: ¿Lees o participas?
• 250.000 usuarios al mes
• 22.500 usuarios registrados
• 7.000 usuarios han participado
(31%)
• Top 100 suponen más del 60% de
los mensajes
• 66.800 notas de cata
• 27.725 vinos
• 2,4 catas por vino

17. Credibilidad: usuarios más activos

18. Credibilidad: Historial de cada usuario

19. Recapitulación
• Los mercados son conversaciones...
• ¿Quienes son los prescriptores de los vinos?