Este documento describe los orígenes y tipos de vegetarianismo. Comenzó en el siglo VIII a.C. entre sacerdotes egipcios que se abstuvieron de comer carne. Varias religiones adoptaron esta idea por motivos de castidad y pureza. El vegetarianismo también fue defendido por filósofos griegos como Pitágoras y Platón. Existen diferentes tipos como el veganismo, que evita todo producto de origen animal, y el ovolactovegetarianismo, que incluye huevos y lácteos. Este último es la forma más común en la