El documento habla sobre los jarabes, definidos como soluciones acuosas con alta concentración de carbohidratos y consistencia viscosa, que contienen principios activos y aditivos. Explica que los jarabes son medicamentos líquidos y dulces usados para enmascarar sabores desagradables y mejorar la dosificación. Detalla las características, composición, métodos de preparación, usos y ejemplos de diferentes tipos de jarabes como los simples, aromáticos y medicamentosos.