Este documento describe las características y beneficios de cultivar paltos en huertas familiares en Uruguay. Explica que los paltos son originarios de México y Guatemala, frutan de marzo a setiembre, y proveen un rendimiento interesante de 66 kilos en 2009 y 212 kilos en 2010. También destaca sus propiedades nutritivas y que su cultivo puede ser una opción para obtener alimento e ingresos para familias rurales.