El documento habla sobre los elementos básicos de gestión en turismo. Explica que la demanda turística es el conjunto de atributos, valores y servicios que el mercado pide a los operadores turísticos para satisfacer las necesidades de ocio y tiempo libre. También identifica los factores internos como la renta y el tiempo, y los factores externos como el contexto político y económico que determinan la demanda turística. Finalmente, señala que se puede identificar la demanda a través de estudios de mercado y encuestas que permitan