Ahaha

1. Udabol
Estudiantes .-
Juan Carlos Cardenas Cardenas
Blanca Melvi Choquetopa Garcia
Dennis Brayam Garcia Mollo
Angela Carla Jimenez Villegas
Yilda Quispe Figueredo
Brayan Vásquez Calle
Docente.- Dra. Paola Andrea Mendoza Bejar
Materia.- Bioquímica y Biología Molecular
Semestre.- Tercero
Gestión.- 1 - 2023

2. Las membranas son estructuras altamente
viscosas, pero, sin embargo, plásticas.
Las membranas plasmáticas forman
compartimientos cerrados alrededor del
protoplasma para separar una célula de
otra y de esta manera permitir la
individualidad celular, tiene
permeabilidad selectiva y actúa como
una barrera, por lo que tiende a
producir diferencias en la composición
entre el interior y el exterior de la
célula.

3. También forman compartimientos
especializados dentro de la célula
(membranas intracelulares) que forman
los organelos. Las membranas localizan
a las enzimas, funcionan como elementos
integrados en el acoplamiento
excitación - respuesta, y proporcionan
sitios de transducción de energía como
en la fotosíntesis y la fosforilación
oxidativa.
La conservación de un ambiente
intracelular y extracelular normal es
fundamental para la vida, donde el agua

4. Para describir la composición , se utiliza el
llamado modelo del mosaico fluido de las
membranas, en el que las proteínas, lipidos e
hidratos de carbono se sitúan en una
configuración estable de baja energía libre.
La membrana mide 6 a 10 nm de grosor, este
modelo muestra la distribución de las
proteínas dentro de la membrana. Los lípidos
forman una capa doble con una consistencia
similar a la del aceite de máquina. Estos
lípidos se encuentran estabilizados por:

8. ENLACE HIDRÓFOBO
Enlace Iónico: unión entre unión positivo y unión (electrostático). Los
triglicéridos contienen un glicerol esterificado o ácidos grasos y no se
encuentran en la membrana lipídica
COMPONENTES DE LA MEMBRANA
BIOLÓGICAS
Los principales componentes lipídicos son fosfolípidos, lípidos derivados de
la esfingosina y colesterol con sus derivados, y también podemos encontrar
glucolípidos.

9. FOSFOLÍPI
DOS
Los fosfolípidos contienen una molécula de glicerol, un grupo fosfato y dos
ácidos grasos (16 y 20 carbonos de longitud), cada uno de los ácidos grasos
se encuentran unidos por su grupo carboxilo a un grupo hidroxilo de glicerol,
el tercer grupo hidroxilo de glicerol se encuentra esterificado a un grupo
fosfato (fosfatidato) a un grupo fosfato se unen otras moléculas como la
etanolamina, serina o cefalina, colina o lecitina y el inositol. En las
membranas también existen otro fosfolípido formado por dos moléculas de
ácido fosfatídico unidos a una molécula de glicerol, llamado difosfatidil
glicerol o cardiolipina.
También se forman glucolípidos por la unión de un monosacárido o un
oligosacárido a un fosfolípido en la cara externa de la membrana plasmática
se puede encontrar oligosacáridos unidos al fosfatidil inositol

10. LOS ESFINGOLIPIDOS
son derivados de la esfingosina, aminodialcohol con un grupo hidrocarburo terminal,
la esfingosina unido a un ácido graso en su grupo amino forma la cerámida, esta
última esterificada con fosfato y colina en el grupo hidroxilo terminal, forman la
esfingomielina, por la presencia de colina y fosfato se incluye a esta molécula en el
grupo de los fosfolípidos. La ceramida unida a carbohidratos forma glucolípidos
complejos, como los cerebrósidos si el carbohidrato es un monosacárido, en la
mielina abunda el galactocerebrosido que solamente tiene galactosa, los
gangliósidos en cambio tienen un oligosacárido con varios residuos de ácidos siálico.

11. ESTRUCTURA DEL
FOSFOLÍPIDO

12. ESTRUCTURA DEL
FOSFOLÍPIDO

13. La mayoría de los lípidos se agrupan
como como cilindros o como conos
ligeramente truncados. Los ácidos
grasos influyen en la forma de
agrupamiento; los lisofosfolípidos,
lípidos a los que les falta un ácido
graso, se moldean con aspecto de
cono y forman micelas cuando se
reproduce la lisis de la membrana.
ESTRUCTURA DEL
FOSFOLÍPIDO

14. COLESTER
OL
El colesterol es un lípido y
es el esteroide más
abundante en la
membrana incluyo en la
fluidez de la membrana
estas moléculas tienen un
grupo hidroxilo en un
extremo y una cadena
alifática corta en el otro.

15. PROTEÍNAS DE LA MEMBRANA
En las células las proteínas sirven como receptores, interviniendo en procesos de reconocimiento y
adhesión celular, actúan como transportadores al interior o exterior de la célula, otras son enzimas
u otras son proteínas estructurales. Las proteínas tienen una configuración globular, parcialmente
incluidas y parcialmente sobresalientes, esto debido a que son anfipáticas, esta propiedad de una
proteína depende de la secuencia de aminoácidos, la estructura covalente de la molécula por la
interacción con las moléculas que la rodean. Los grupos polares de una pro teína quedan
generalmente en la superficie de la membrana, mientras que los residuos no polares permanecen
entre las cadenas hidrocarbonadas de los Fosfolípidos..

16. Son proteínas que atraviesan Por completo la membrana (proteínas transmembranosas)
formando hélices a, con zonas de contacto fuera y dentro de la célula, pueden pasar a través
de la membrana una o muchas veces. Las proteínas monotópicas pasan a través de la
membrana una vez, mientras que las bitópicas y politópicas tienen cadenas de polipéptidos
que atraviesan la membrana dos o más veces respectivamente. atraviesan las membranas
como asa o bucles a helicoidales y en forma de horquilla cuando la cruzan repetidamente.
Están estrechamente Unidos a los lípidos por interacciones hidrófobas, algunas refuerzan la
Unión por enlaces covalentes con lípidos.

17. Atraviesan las membranas como asa o bucles a helicoidales y en forma de
horquilla cuando la cruzan repetidamente. Están estrechamente Unidos a los
lípidos por interacciones hidrófobas, algunas refuerzan la Unión por enlaces
covalentes con lípidos.

18. Estas proteínas no son
transmembranosas y sobresalen en
una de las caras de la membrana
plasmática. Están asociadas q la
membrana únicamente por un enlace
covalente con un ácido graso o por
interacciones no covalentes
(electrostáticas) con una proteína
integral. No están estrechamente
asociadas a los lípidos..

19. .
La cara interna: Corresponden en su mayoría a
enzimas, o por ejemplo una proteína G
mensajera que transfiere señales desde la
membrana a moléculas del citoplasma.
La cara externa: Son proteínas muy escasas y
pueden unirse a un oligosacárido que a su vez
se encuentra unido a los dos ácidos grasos de
una molécula de fosfatidilinositol.

20. Los carbohidratos quedan del lado externo
de la membrana, formando el llamado
glicocalix, y están Unidos covalentemente
a lípidos (glucolipidos) o a las proteínas
(glicoproteínas). Contribuyen a la
asimetría de la membrana plasmática e
intervienen en actividades reguladoras,
como crecimiento y reconocimiento
celular.

21. Las funciones del glucocalix son la selectividad en la incorporación de sustancias o
compuestos de bajo peso molecular a la célula, reconocimiento especifica de células
entre sí, uniones intracelulares y de células con la matriz extracelular, propiedades
inmunitarias (antígenos), anclaje de enzimas y cambio en la carga eléctrica del
medio extracelular, actuando como una resina de intercambio de iones.

22. FLUIDEZ
Los fosfolípidos determinan la fluidez de la membrana y se ven influidos por la
temperatura, la saturación de las cadenas de ácidos grasos y el colesterol
cuando la doble cara lipídica se enfría por debajo de su temperatura de transición
se convierte en un sólido similar a los geles. La temperatura corporal es superior
a la temperatura de transición, por lo que la membrana es fluida.

23. La temperatura de transición aumentar con la longitud de la cadena y el grado de
saturación. Cuando aumenta el grado de poliinsaturación, aumenta la fluidez.
Debido a la presencia de enlaces de hidrógeno que forman los ácidos grasos
saturados tienen un punto de fusión más elevado, disminuyendo así su fluidez. La
distribución de los lípidos en la membrana es desigual, con regiones ordenadas que
alternan con regiones más fluidas, A la temperatura corporal, el colesterol
disminuye la fluidez de la membrana por que interfiere com la movilidad de las
cadenas laterales de ácidos grasos.

24. Movilidad de los componentes
Las moléculas de fosfolípidos rara vez experimentan difusión inversa a través de la
doble capa lipídica, sin embargo, son muy móviles en el plano lipídico (movilidad
lateral), sin embargo, son muy móviles en el plano de la doble capa y es posible la
libre difusión lateral. Las proteínas son también móviles. En algunos casos, los
componentes de la membrana no difunden libremente en el plano de la membrana
como es el caso de los receptores de acetilcolina en la placa motora terminal.
Existe una restricción de la movilidad de las proteínas que se produce por su
anclaje a componentes del citoesqueleto, el colesterol disminuye la movilidad
lateral de los lípidos y proteínas en la membrana.

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PERMEABILIDAD

26. Permeabilidad
Los diferentes modos por los cuales las sustancias atraviesan la
membrana son:

27. Permeabilidad de la Membrana Plasmátic
La membrana deja pasar a favor del gradiente de concentración,moleculas
pequeñas
 En la difusión simple, pequeñas moléculas no polares, difunde a través de la
membrana lipídica (Agua, O2, CO2).
 Este tipo de permeabilidadse realiza a favor del gradiente de concentración.
 Osmosis:Es un tipo especial de difusión simple, donde el agua difunde de un
sector de menor concentración de soluto a uno de mayor concentración.

28.  Medio gaseoso o líquido
transportado
 Requiere un gradiente de
concentración
 Se da en sistemas vivos y no
vivos
 Los iones no pueden atravesar las
membranas plasmáticas porque
son repelidos por colas hidrófobas
(transporte por difusión facilitada)
Difusión simple

29. Difusión pasiva
Puede realizarse mediante canales o proteínas
de canal:
 Canales regulados por ligando, canales
regulados por voltaje, canales regulados
por concentración iónica o por
estimulación mecánica).
 Canales iónicos, son proteínas que
atraviesan la membrana y poros centrales
llenas de agua, son especificos.

30. Difusión
facilitada
 Permiten el paso altamente selectivo de
determinadas moléculas o iones.
 Se produce cuando una molécula se mueve a
favor de un gradiente de concentración.
 Puede aprovechar el gradiente de concentración
de una de las moléculas o ion (transporte de
glucosa /asociado al transporte de Na+, intestino-
riñón).

31. Transporte
activo
 Este tipo de transporte al igual que
el transporte pasivo facilitado es
mediadopor proteínas.
 Se realiza en contra de
gradientede concentración.
 Se lleva a cabo con gasto de
energía.

32. Es la presión necesaria para impedir el movimiento neto de agua pura.
● A) LAS SOLUCIONES EXTRACELULARES ISOTONICAS, tienen la misma
presión osmótica que el interior de la célula por lo que no se produce
osmosis.
● B) LAS SOLUCIONES HIPOTONICAS, tienen una menor concentración de
solutos que el interior de la célula por lo tanto el agua difunde al interior de la
célula.
● C) LAS SOLUCIONES HIPERTONICAS, sacan agua de la célula.
LA PRESION OSMOTICA

33. La distribución de iones a través ( ambos lados de la membrana) se produce por
mecanismos:
● 1) El concepto de membrana semipermeable.
● 2) El equilibrio de Gibbs – Donan.
● 3) Los poros, canales y bombas.
DISTRIBUCION IONICA

34. ● 1) CONCEPTO DE MEMBRANA SEMIPERMEABLE : La membrana celular permite el paso de
algunas sustancias, pero no de otras. La permeabilidad relativa depende del ion, siendo el ion
cloruro el mas permeable. No permite el paso de moléculas de soluto pero si el paso libre de
disolvente.
● 2) EQUILIBRIO DE GIBBS – DONNAN: Donde los gradientes eléctricos y de concentración
influye en el movimiento de los iones. El equilibrio de gibbs – donnan afirma que ambos lados
de una membrana son eléctricamente neutros. Catión dentro igual al anión dentro o catión fuera
igual al anión fuera.
El producto de los iones difusibles es igual a ambos lados.
( cationes difusibles fuera) x ( aniones difusibles fuera) =
( cationes difusibles dentro) x ( aniones difusibles dentro) =
● 3) POROS, CANALES Y BOMBAS: La bomba de Na alcanza un estado de equilibrio cuando
hay concentraciones fijas de iones a cualquier lado de la membrana. Esta no se encuentra
en equilibrio puesto que hay una distribución desigual de iones, siendo el interior negativo
con respecto al exterior, con el gasto de energía.

35. POTENCIAL DE MENBRANA
Es la diferencia de carga eléctrica a cada lado de la
membrana, la carga eléctrica es consecuencia de la
desigual distribución de iones positivos y negativos a cada
lado de la membrana, debido al bombeo activo y la difusión
pasiva. Es muy importante para el funcionamiento de las
células excitables (Células Musculares y Nerviosas) estas
células utilizan la apertura de canales con control de puerta,
que permite el flujo de iones para producir un cambio en su
potencial de membrana.

36. Existen 3 tipos principales de canales de control de
puerta en células excitables.
1) Canales con control de puerta por voltaje (Na+ para
generar el potencial de acción)
2) Canales con control de puerta químico (Receptores
de acetilcolina en la transmisión neuromuscular)
3) Canales de los receptores táctiles en neuronas
sensitivas (Receptores me cánicos).

37. EFECTO DE GIBBS-DONNAN (Mantenimiento del
potencial de membrana).
El efecto del GIBBS - DONAN es una distribución desigual de iones a través de
una membrana debido a una mayor concentración de proteínas a uno de los
lados. "No confundirse con el equilibrio de Gibbs-Donnan, en el que también el
producto de los iones difusible es igual en ambos lados, pero difiere en que
ambos lados de la membrana son eléctricamente neutros." La membrana debe
ser permeable al agua y los iones, pero impermeable a las proteínas. Las
proteínas son aniones por lo que atraerán a los cationes difusibles, produciendo
una diferencia de potencial a través de la membrana, siendo negativo el lado de
la proteína. Las proteínas contribuyen a mantener la presión oncótica (plasma
16 mmHg = 9 mm Hg proteínas +7 mmHg iones difusibles). El equilibrio se
produce cuando los gradientes de membrana se equilibran entre sí.

38. POTENCIAL DE MEMBRANA:
La membrana celular es muy permeable a los iones de K que difunden a través
de sus canales constantemente. Las proteínas intracelulares son equilibradas
por cationes y el principal es el potasio, porque la concentración Na+ es muy
baja dentro de la célula, la bomba de Na* hace que ingrese K+ a la célula y los
canales iónicos permiten que se escape.
El potencial eléctrico a ambos lados de la membrana celular es proporcional al
gradiente de concentración de K+a través de la membrana. Cuando el gradiente
electroquímico es cero, la diferencia de voltaje a través de la membrana equilibra
el gradiente y esto es el potencial de reposo de la célula. (Interior negativo,
exterior positivo). El potencial de reposo puede variar de -20mV a -200mV.

39. POTENCIAL DE ACCIÓN:
El potencial de acción es una excitación eléctrica,
transitoria y automantenida de la membrana, que es
estimulada por la despolarización que abren los canales
de Na+ con control de puerta por voltaje.

40. RECEPTORES
Solo ciertas moléculas liposolubles pueden cruzar la membrana
celular directamente (hormonas esteroideas), otras moléculas
transfieren su señal al unirse a receptores de la superficie celular,
la señal de transducción es una vía universal a través de la cual
las células son dirigidas para comenzar su división, diferenciarse,
aumentar su actividad y realizar otras muchas actividades.
Comienza en receptores de la superficie celular y finaliza en el
núcleo con proteínas que regulan la expresión de genes. La
transducción permite la respuesta a factores externos que regulan
la actividad de la célula.

41. Los receptores de la superficie celular son proteínas específicas
que unen una molécula señalizadora y convierten esta unión en
señales intracelulares, que alteran al comportamiento de la célula.
Las moléculas producidas por una célula endocrina, se llaman
hormonas, son liberadas a la sangre y actúa en receptores
específicos.
El sistema de segundos mensajeros es un conjunto de moléculas
intracelulares que son activadas por los receptores de superficie
de la célula y afectan a la función celular, produciendo una
respuesta fisiológica (AMP, GMP, DAG, PIP).

42. Los mecanismos de señal celular en receptores de superficie
son:
1) ENDOCRINA: Los receptores hormonales están a distancia
de las células endocrinas.
2) PARACRINA: Los mediadores químicos locales, actúan
sobre células locales (vecinas) metabolizados rápidamente.
3) AUTOCRINA: Los mediadores locales se producen y actúan
en la misma célula.