Este documento contiene los menús semanales de comidas de un colegio durante el mes de abril y los primeros días de mayo. Cada día se especifica el primer plato, el segundo plato y el postre, además de los valores nutricionales de proteínas, lípidos, hidratos de carbono y calorías. Las comidas incluyen platos típicos de la dieta mediterránea como lentejas, garbanzos, pescado, carne y verduras. El último día del mes se indica que es una jornada especial de fin

1. LUNES 01
FESTIVO
MARTES 02
Patatas estofadas (cebolla, pimiento rojo,
pimiento verde y zanahoria)
Tortilla francesa con loncha de queso y
rodaja de tomate natural
Yogur
Prot:21,1 Lip:29,3
Hc: 105,4 Kcal:780,38
MIERCOLES 03
Potaje de garbanzos ( cebolla, pimiento rojo, patatas,
chorizo)
Filete de merluza rebozada con lechuga y zanahoria
Fruta fresca
Prot:40,00 Lip:24,90
Hc: 76,40 Kcal:696,87
JUEVES 04
Crema de verduras (zanahoria, cebolla, judía verde,
guisante y patata)
Albóndigas de ternera en salsa española (zanahoria,
tomate, cebolla) con patatas al vapor
Helado
Prot:32,6 Lip:34,2
Hc: 77,8 Kcal:749,8
VIERNES 05
Lentejas con chorizo (cebolla, pimiento rojo, verde,
tomate y patata)
Bacalao al horno (cebolla, pimiento verde) en salsa de
tomate
Fruta fresca
Prot:42,7 Lip:20,1
Hc:78,2 Kcal:663,98
LUNES 08
Crema de calabacín con picatostes
Ragout de ternera (cebolla, pimiento, tomate,
vino y zanahoria) con patatas al vapor
Fruta fresca
Prot:29,9 Lip:24,8
Hc: 75,3 Kcal:654,15
MARTES 09
Alubias blancas con verduras (cebolla,
pimiento rojo, zanahoria y patata)
Hamburguesa de calamar en salsa
Fruta fresca
Prot:41,9 Lip:40,7
Hc:83,6 Kcal:868,27
MIERCOLES 10
Arroz con tomate y taquitos de jamón
Tortilla francesa con lechuga y maíz
Yogur
Prot:19,7 Lip:26,22
Hc: 115,6 Kcal:776,32
JUEVES 11
Lentejas con chorizo (cebolla, pimiento rojo, verde,
tomate y patata)
Merluza al horno
Fruta fresca
Prot:28.72 Lip:15.42
Hc:66.8 Kcal:523.97
VIERNES 12
Coliflor al ajoarriero (pimentón y patata)
San Jacobo con ensalada de lechuga
Helado
Prot:19,8 Lip:45
Hc:92,4 Kcal:853,44
LUNES 15
Espaguetis con jamón y champiñones
Merluza en salsa verde (cebolla, harina y
perejil) con guisantes salteados
Fruta fresca
Prot:38,0 Lip:20,2
Hc:98,4 Kcal:726,46
MARTES 16
Crema de zanahoria
Escalopines de cerdo a la milanesa con
ensalada de lechuga
Yogur
Prot:30,4 Lip:45,6
Hc:89,2 Kcal:760,26
MIERCOLES 17
Alubias pintas estofadas con verduras (cebolla,
patata, pimiento rojo y zanahoria)
Tortilla de calabacín con lechuga y tomate
Fruta fresca
Prot:26,0 Lip:32,8
Hc:89,2 Kcal:760,26
JUEVES 18
Marmita de atún ( cebolla, pimiento verde,
pimentón )
Hamburguesa Mixta con cebolla salteada
Helado
Prot:36,7 Lip: 30,5
Hc:98,5 Kcal:829,6
VIERNES 19
Garbanzos estofados (cebolla, pimiento rojo y patata)
Pollo asado con rodajas de tomate
Fruta
Prot: 30,3 Lip: 21,6
HC: 76,5 Kcal: 640,12
LUNES 22
Crema de Verduras
Calamares a la romana con lechuga y maíz
Fruta fresca
Prot: 26,70 Lip: 28,23
HC: 50,99 Kcal: 565,10
MARTES 23
Sopa de pollo con fideos
Tortilla de patata con rodajas de tomate
Yogur
Prot:34.96 Lip:40.51
Hc:52.87 Kcal:715.39
MIERCOLES 24
Alubias blancas con chorizo (cebolla, pimiento,
zanahoria y pimentón)
Filete de merluza rebozada con lechuga y zanahoria
Fruta fresca
Prot: 40.5 Lip: 23.0
Hc: 75.8 Kcal:678.5
JUEVES 25
Paella de verduras
Estofado de pavo con sus verduritas (cebolla,
champiñón, guisante y zanahoria)
Helado
Prot: 34,6 Lip: 17,7
HC: 117,7 Kcal: 767,33
VIERNES 26
Lentejas estofadas (Cebolla, patata, pimiento,
zanahoria)
Palometa en salsa de tomate con pimientos
Fruta fresca
Prot: 46,0 Lip: 18,7
HC: 79,6 Kcal: 670,41
LUNES 29
Patatas a la riojana (cebolla, chorizo,
pimiento rojo, pimentón y vino blanco)
Merluza en salsa verde
Fruta fresca
Prot:23.73 Lip:17.38
Hc:60.10 Kcal:513.09
MARTES 30
Garbanzos con espinacas (cebolla,
pimiento, patata y tomate)
Filete de pollo al limón con lechuga y
zanahorias
Yogur
Prot: 42.2 Lip:24.1
Hc: 82.5 Kcal:715.18
MIERCOLES 31
JORNADA ESPECIAL FIN DE CURSO
Espirales con tomate
Hamburguesa con patatas fritas
Postre especial
MAYO 2017 CEIP MATILDE DE LA TORRE