El documento define el merchandising como la parte de la mercadotecnia que busca aumentar la rentabilidad en el punto de venta mediante el diseño y presentación del producto. Incluye actividades en el punto de venta para reafirmar o cambiar el comportamiento de compra del consumidor a favor de los artículos más rentables, llamando la atención del cliente y facilitando la compra. El merchandising incluye acciones tanto del fabricante para promover sus productos como del minorista para optimizar el rendimiento de su espacio de venta.