El documento describe el metabolismo del agua en los animales. Explica que el agua se distribuye en compartimentos intracelular y extracelular, y participa en reacciones bioquímicas y procesos fisiológicos como la termorregulación y digestión. También discute el balance hídrico, absorción, y regulación del agua a través de la ingesta, orina, y sudor. El agua es esencial para la vida y funcionamiento del cuerpo de los animales.
El documento describe el desarrollo embrionario del aparato urinario. Se forman tres sistemas renales transitorios (pronefros, mesonefros y metanefros) durante la vida intrauterina, siendo el metanefros el definitivo. El aparato urinario se origina a partir del mesodermo intermedio del embrión.
El documento describe un experimento para identificar proteínas. Se realizaron pruebas con el reactivo de Biuret y la reacción de Xantoproteína para detectar la presencia de proteínas. También se describen procedimientos para aislar caseína de la leche y para inducir la coagulación de proteínas mediante calor y diferentes solventes. El objetivo era aprender métodos para identificar y caracterizar proteínas.
Este documento trata sobre el metabolismo de compuestos nitrogenados como proteínas, aminoácidos y nucleótidos. Explica los procesos de degradación de proteínas a través de la digestión y el recambio proteico, realizados por enzimas digestivas y proteasas respectivamente. También describe las rutas metabólicas para degradar aminoácidos a intermediarios y reciclar el nitrógeno a través de la transaminación, desaminación y fijación de nitrógeno. Finalmente, clasifica las familias de aminoácidos y explic
Este documento resume una práctica de laboratorio sobre la identificación de proteínas. Los estudiantes realizaron reacciones de Biuret, xantoproteica y coagulación por calor para diferentes proteínas como levadura, pescado, caseína y albumina. Observando las diferentes reacciones coloreadas y la solubilidad de los coágulos formados por el calor, pudieron identificar la presencia de proteínas.
El documento describe un laboratorio de microbiología en el que se realizaron tinciones y observaciones de microorganismos en muestras de sarro dental y yogurt. Se prepararon frotis que se tiñeron con azul de metileno para visualizar las bacterias al microscopio. En la muestra de sarro dental se observaron cocos, diplococos, estreptococos y cristales, mientras que en la de yogurt se vieron bacilos y cocos. Las tinciones son importantes en microbiología para diferenciar las bacterias de su entorno.
Este documento resume los procesos reproductivos de las cabras, incluyendo la detección del celo, la monta y la gestación. Explica que el celo dura entre 24-36 horas y la ovulación ocurre 6-12 horas después, y proporciona síntomas para detectar el celo. También describe los cuatro periodos del ciclo estral y la influencia hormonal, así como consejos para seleccionar un buen reproductor, realizar la monta, diagnosticar el embarazo y cuidados durante la gestación.
Este documento describe un estudio sobre la digestibilidad en caprinos. El estudio midió el tiempo de pasaje del alimento en los caprinos utilizando marcadores digestibles como jugo de remolacha y semillas de linaza. Los resultados mostraron que después de 17 horas, las heces de los animales tratados con jugo de remolacha eran de color más oscuro y contenían restos de semillas de linaza. El estudio concluyó que el tiempo de pasaje del alimento en los caprinos fue de aproximadamente 17 horas.
El parto distócico en la cerda y su manejoRafa Marin
Este documento proporciona una guía sobre el manejo de los partos distócicos en cerdas. Explica los signos de un parto anormal, cómo intervenir manualmente para asistir el parto cuando sea necesario, y posibles soluciones a problemas como presentaciones anormales del feto, feto demasiado grande, atonía uterina y más. Además, ofrece consejos sobre el uso apropiado de la oxitocina y la importancia de la higiene al atender partos distócicos.
El documento describe el desarrollo embrionario del aparato urinario. Se forman tres sistemas renales transitorios (pronefros, mesonefros y metanefros) durante la vida intrauterina, siendo el metanefros el definitivo. El aparato urinario se origina a partir del mesodermo intermedio del embrión.
El documento describe un experimento para identificar proteínas. Se realizaron pruebas con el reactivo de Biuret y la reacción de Xantoproteína para detectar la presencia de proteínas. También se describen procedimientos para aislar caseína de la leche y para inducir la coagulación de proteínas mediante calor y diferentes solventes. El objetivo era aprender métodos para identificar y caracterizar proteínas.
Este documento trata sobre el metabolismo de compuestos nitrogenados como proteínas, aminoácidos y nucleótidos. Explica los procesos de degradación de proteínas a través de la digestión y el recambio proteico, realizados por enzimas digestivas y proteasas respectivamente. También describe las rutas metabólicas para degradar aminoácidos a intermediarios y reciclar el nitrógeno a través de la transaminación, desaminación y fijación de nitrógeno. Finalmente, clasifica las familias de aminoácidos y explic
Este documento resume una práctica de laboratorio sobre la identificación de proteínas. Los estudiantes realizaron reacciones de Biuret, xantoproteica y coagulación por calor para diferentes proteínas como levadura, pescado, caseína y albumina. Observando las diferentes reacciones coloreadas y la solubilidad de los coágulos formados por el calor, pudieron identificar la presencia de proteínas.
El documento describe un laboratorio de microbiología en el que se realizaron tinciones y observaciones de microorganismos en muestras de sarro dental y yogurt. Se prepararon frotis que se tiñeron con azul de metileno para visualizar las bacterias al microscopio. En la muestra de sarro dental se observaron cocos, diplococos, estreptococos y cristales, mientras que en la de yogurt se vieron bacilos y cocos. Las tinciones son importantes en microbiología para diferenciar las bacterias de su entorno.
Este documento resume los procesos reproductivos de las cabras, incluyendo la detección del celo, la monta y la gestación. Explica que el celo dura entre 24-36 horas y la ovulación ocurre 6-12 horas después, y proporciona síntomas para detectar el celo. También describe los cuatro periodos del ciclo estral y la influencia hormonal, así como consejos para seleccionar un buen reproductor, realizar la monta, diagnosticar el embarazo y cuidados durante la gestación.
Este documento describe un estudio sobre la digestibilidad en caprinos. El estudio midió el tiempo de pasaje del alimento en los caprinos utilizando marcadores digestibles como jugo de remolacha y semillas de linaza. Los resultados mostraron que después de 17 horas, las heces de los animales tratados con jugo de remolacha eran de color más oscuro y contenían restos de semillas de linaza. El estudio concluyó que el tiempo de pasaje del alimento en los caprinos fue de aproximadamente 17 horas.
El parto distócico en la cerda y su manejoRafa Marin
Este documento proporciona una guía sobre el manejo de los partos distócicos en cerdas. Explica los signos de un parto anormal, cómo intervenir manualmente para asistir el parto cuando sea necesario, y posibles soluciones a problemas como presentaciones anormales del feto, feto demasiado grande, atonía uterina y más. Además, ofrece consejos sobre el uso apropiado de la oxitocina y la importancia de la higiene al atender partos distócicos.
El agua tiene propiedades únicas como solvente, incluyendo puntos de fusión y ebullición más altos que otros hidruros, lo que causa fuertes fuerzas de atracción entre sus moléculas. El agua puede disolver sales como NaCl debido a las interacciones electrostáticas entre sus dipolos y los iones disueltos. Además, el agua se ioniza ligeramente en iones H3O+ e H- formando un equilibrio químico cuya constante, Kw, determina la acidez del agua y la escala de
Este documento describe las funciones y estructura de las membranas celulares. La membrana celular es esencial para el desarrollo celular y permite mantener un medio interno apropiado. Las membranas internas en las células eucariotas proporcionan espacios para funciones específicas necesarias para la supervivencia celular. La membrana está compuesta por una bicapa lipídica con proteínas inmersas, según el modelo del mosaico fluido.
Este documento presenta la lista de toros de las razas Holstein negro, Holstein rojo y Jersey que estarán disponibles para inseminación artificial durante los años 2014-2015 a través de Agrocolanta, junto con información básica sobre cada toro como nombre, país de origen, producción de leche, grasa y proteína. El documento también incluye el equipo responsable del programa de inseminación artificial de Agrocolanta.
DIFUSIÓN Y PERMEABILIDAD. Fisiología General. LolaFFBLola FFB
La difusión y permeabilidad membrana son procesos fundamentales para el transporte de sustancias a través de las membranas celulares. La difusión ocurre pasivamente según el gradiente de concentración y puede ser simple o facilitada por proteínas transportadoras. La permeabilidad depende de factores como el tamaño, carga y solubilidad de las moléculas, y está regulada por proteínas de transporte selectivas como canales iónicos o proteínas transportadoras. El potencial de membrana se genera por la difusión selectiva de iones
Este informe describe la disección de un cuy para reconocer su anatomía externa e interna. Los objetivos eran establecer los conocimientos básicos sobre la anatomía de un mamífero y reconocer los aparatos que constituyen su cuerpo, como el sistema digestivo, respiratorio, circulatorio, reproductivo y otros órganos. La disección reveló las características anatómicas del cuy descritas en la literatura, incluyendo el corazón, pulmones, hígado, riñones e intestinos. Se observar
PR 1-PUNTO ISOELECTRICO DE CASEINA - RESOLUCIÓN.pdfYaniraRuizRios
El documento describe un experimento para determinar el punto isoeléctrico (pI) de la caseína. Se prepararon 9 tubos con diferentes concentraciones de ácido acético y caseína al 1% en acetato de sodio. Se observó la solubilidad de la caseína en cada tubo inicialmente y después de 60 minutos. El pI de la caseína se determinó entre 4,4-4,7 pH, donde hubo máxima precipitación. El pI teórico de la caseína es 4,6 pH.
Este documento describe varios experimentos realizados para identificar proteínas. Se utilizaron reacciones como Biuret y Xantoproteica para determinar la presencia de proteínas en muestras de pescado, espinaca, leche, huevo y levadura. También se describen procedimientos para aislar la caseína de la leche y coagular proteínas con calor. Al final, se incluyen preguntas sobre las propiedades y reacciones de las proteínas.
Este documento describe los diferentes tipos de placentación que ocurren en animales domésticos, incluyendo placentación central, excéntrica e intersticial. También cubre las membranas fetales (corion, alantoides y amnios), y clasifica la placenta según su morfología, histología y grado de implantación. Finalmente, presenta imágenes que ilustran los diferentes tipos de placentación que ocurren en especies como caballos, cerdos y rumiantes.
Este documento describe el medio de cultivo Agar de Dextrosa y Papa (PDA), el cual es altamente nutritivo y permite el crecimiento y esporulación de hongos y levaduras. Explica cómo preparar el medio de manera comercial o casera y sus usos principales como determinar el número de microorganismos en una muestra y cultivar Trichoderma spp. para estudiar su antagonismo frente a hongos fitopatógenos.
Este trabajo se hizo para saber la diferencia entre los diferentes tipos de reactivos que habían y de como reaccionaban a los distintos tipos de alimentos
Los aminoácidos son las unidades estructurales de las proteínas. Pueden clasificarse según su solubilidad, propiedades químicas, y según su obtención en esenciales, no esenciales y semi-esenciales. Cada aminoácido tiene funciones específicas y es importante para el crecimiento y desarrollo animal. Algunos aminoácidos sintéticos comúnmente usados en la alimentación animal son la metionina, lisina, treonina, triptófano y ácido glutámico.
El documento describe el sistema reproductor masculino y los efectos de la castración y criptorquidia. Explica que el sistema reproductor masculino incluye los testículos, la uretra y el pene. Los testículos producen espermatozoides y testosterona, mientras que la uretra permite la micción y eyaculación. La castración y criptorquidia causan esterilidad al eliminar la producción de andrógenos testiculares. El documento también describe los métodos utilizados para observar los efectos de la ause
Este documento describe los diferentes tipos de transporte de membrana, incluyendo transporte pasivo a través de difusión simple y facilitada, y transporte activo mediado por proteínas transportadoras. Explica que el transporte activo usa energía para mover solutos contra un gradiente, mientras que el pasivo sigue el gradiente. También describe los diferentes tipos de proteínas transportadoras como uniportadoras, simportadoras y antiportadoras, así como los mecanismos de bombas acopladas impulsadas por ATP u otros medios.
Este documento describe un experimento de fraccionamiento celular y determinación del contenido proteico de las diferentes fracciones obtenidas. Se realizó el fraccionamiento de células de hígado de rata mediante centrifugación diferencial, obteniendo varias fracciones como pellet A, pellet B y sobrenadantes A y B. Luego, se cuantificaron las proteínas totales de cada fracción utilizando el método de Biuret y midiendo la absorbancia.
Este documento presenta un informe de prácticas de laboratorio sobre el reconocimiento de lípidos. Se realizaron tres partes: 1) saponificación de aceite de cocina con hidróxido de sodio formando una sustancia grumosa, 2) tinción de aceite con sudan III coloreándose de naranja mientras la tinta se separó, y 3) solubilidad mostrando que el aceite y agua no se mezclaron pero el aceite y cloroformo sí. El documento analiza los resultados y concluye que los lípidos son apol
Este documento proporciona información sobre la técnica de electroforesis. Explica que la electroforesis es una técnica separativa que usa un campo eléctrico para mover partículas cargadas a través de un gel. Luego describe diferentes tipos de electroforesis como la electroforesis de zona, isoelectroenfoque y capilar. También cubre componentes del equipo electroforético, parámetros que afectan la movilidad, tipos de soporte como gel de agarosa, y aplicaciones como el análisis de proteínas, á
El documento describe las propiedades físicas y químicas del agua, incluyendo su importancia para los seres vivos, su estructura molecular, su capacidad de ionización y su papel en la regulación del pH. El agua constituye alrededor del 70% del peso corporal y es esencial para las reacciones bioquímicas. Su constante de ionización permite mantener un pH fisiológico a través de los mecanismos de amortiguación.
El documento resume los diferentes tipos de transporte activo en las células. Existen dos tipos principales: el transporte activo primario que utiliza la energía de ATP directamente para bombear moléculas contra un gradiente de concentración, y el transporte activo secundario que usa la energía almacenada en gradientes iónicos para el mismo propósito. Como ejemplo clave se describe la bomba sodio-potasio que mantiene el potencial de membrana mediante la hidrólisis de ATP.
La regulación del balance de agua y electrolitos en el cuerpo humano depende principalmente del sodio y su equilibrio osmótico entre los compartimentos intracelular y extracelular. Existen dos mecanismos principales de regulación: 1) cuando aumenta la osmolaridad sérica se estimulan los centros hipotalámicos aumentando la sed y la ADH, favoreciendo la retención de agua, y 2) cuando disminuye la osmolaridad sérica se inhibe la sed y la ADH, favoreciendo la excreción de agua. Las alter
Trabajo de Biología y Conducta. El agua y los electrolitos. Agua en el organismo. Compartimientos líquidos conceptos: materia. Átomo y molécula. Macromoléculas Proteínas. Funciones
El documento describe la función del agua en el organismo humano. El agua representa entre el 50-60% del peso corporal y se distribuye por todo el cuerpo y los órganos, desde un 10% en los tejidos adiposos hasta un 83% en la sangre. El agua se distribuye principalmente en los compartimientos intracelular y extracelular. Absorbe el agua ingerida a través del tracto gastrointestinal y se transporta a las células a través de la circulación sanguínea.
El agua tiene propiedades únicas como solvente, incluyendo puntos de fusión y ebullición más altos que otros hidruros, lo que causa fuertes fuerzas de atracción entre sus moléculas. El agua puede disolver sales como NaCl debido a las interacciones electrostáticas entre sus dipolos y los iones disueltos. Además, el agua se ioniza ligeramente en iones H3O+ e H- formando un equilibrio químico cuya constante, Kw, determina la acidez del agua y la escala de
Este documento describe las funciones y estructura de las membranas celulares. La membrana celular es esencial para el desarrollo celular y permite mantener un medio interno apropiado. Las membranas internas en las células eucariotas proporcionan espacios para funciones específicas necesarias para la supervivencia celular. La membrana está compuesta por una bicapa lipídica con proteínas inmersas, según el modelo del mosaico fluido.
Este documento presenta la lista de toros de las razas Holstein negro, Holstein rojo y Jersey que estarán disponibles para inseminación artificial durante los años 2014-2015 a través de Agrocolanta, junto con información básica sobre cada toro como nombre, país de origen, producción de leche, grasa y proteína. El documento también incluye el equipo responsable del programa de inseminación artificial de Agrocolanta.
DIFUSIÓN Y PERMEABILIDAD. Fisiología General. LolaFFBLola FFB
La difusión y permeabilidad membrana son procesos fundamentales para el transporte de sustancias a través de las membranas celulares. La difusión ocurre pasivamente según el gradiente de concentración y puede ser simple o facilitada por proteínas transportadoras. La permeabilidad depende de factores como el tamaño, carga y solubilidad de las moléculas, y está regulada por proteínas de transporte selectivas como canales iónicos o proteínas transportadoras. El potencial de membrana se genera por la difusión selectiva de iones
Este informe describe la disección de un cuy para reconocer su anatomía externa e interna. Los objetivos eran establecer los conocimientos básicos sobre la anatomía de un mamífero y reconocer los aparatos que constituyen su cuerpo, como el sistema digestivo, respiratorio, circulatorio, reproductivo y otros órganos. La disección reveló las características anatómicas del cuy descritas en la literatura, incluyendo el corazón, pulmones, hígado, riñones e intestinos. Se observar
PR 1-PUNTO ISOELECTRICO DE CASEINA - RESOLUCIÓN.pdfYaniraRuizRios
El documento describe un experimento para determinar el punto isoeléctrico (pI) de la caseína. Se prepararon 9 tubos con diferentes concentraciones de ácido acético y caseína al 1% en acetato de sodio. Se observó la solubilidad de la caseína en cada tubo inicialmente y después de 60 minutos. El pI de la caseína se determinó entre 4,4-4,7 pH, donde hubo máxima precipitación. El pI teórico de la caseína es 4,6 pH.
Este documento describe varios experimentos realizados para identificar proteínas. Se utilizaron reacciones como Biuret y Xantoproteica para determinar la presencia de proteínas en muestras de pescado, espinaca, leche, huevo y levadura. También se describen procedimientos para aislar la caseína de la leche y coagular proteínas con calor. Al final, se incluyen preguntas sobre las propiedades y reacciones de las proteínas.
Este documento describe los diferentes tipos de placentación que ocurren en animales domésticos, incluyendo placentación central, excéntrica e intersticial. También cubre las membranas fetales (corion, alantoides y amnios), y clasifica la placenta según su morfología, histología y grado de implantación. Finalmente, presenta imágenes que ilustran los diferentes tipos de placentación que ocurren en especies como caballos, cerdos y rumiantes.
Este documento describe el medio de cultivo Agar de Dextrosa y Papa (PDA), el cual es altamente nutritivo y permite el crecimiento y esporulación de hongos y levaduras. Explica cómo preparar el medio de manera comercial o casera y sus usos principales como determinar el número de microorganismos en una muestra y cultivar Trichoderma spp. para estudiar su antagonismo frente a hongos fitopatógenos.
Este trabajo se hizo para saber la diferencia entre los diferentes tipos de reactivos que habían y de como reaccionaban a los distintos tipos de alimentos
Los aminoácidos son las unidades estructurales de las proteínas. Pueden clasificarse según su solubilidad, propiedades químicas, y según su obtención en esenciales, no esenciales y semi-esenciales. Cada aminoácido tiene funciones específicas y es importante para el crecimiento y desarrollo animal. Algunos aminoácidos sintéticos comúnmente usados en la alimentación animal son la metionina, lisina, treonina, triptófano y ácido glutámico.
El documento describe el sistema reproductor masculino y los efectos de la castración y criptorquidia. Explica que el sistema reproductor masculino incluye los testículos, la uretra y el pene. Los testículos producen espermatozoides y testosterona, mientras que la uretra permite la micción y eyaculación. La castración y criptorquidia causan esterilidad al eliminar la producción de andrógenos testiculares. El documento también describe los métodos utilizados para observar los efectos de la ause
Este documento describe los diferentes tipos de transporte de membrana, incluyendo transporte pasivo a través de difusión simple y facilitada, y transporte activo mediado por proteínas transportadoras. Explica que el transporte activo usa energía para mover solutos contra un gradiente, mientras que el pasivo sigue el gradiente. También describe los diferentes tipos de proteínas transportadoras como uniportadoras, simportadoras y antiportadoras, así como los mecanismos de bombas acopladas impulsadas por ATP u otros medios.
Este documento describe un experimento de fraccionamiento celular y determinación del contenido proteico de las diferentes fracciones obtenidas. Se realizó el fraccionamiento de células de hígado de rata mediante centrifugación diferencial, obteniendo varias fracciones como pellet A, pellet B y sobrenadantes A y B. Luego, se cuantificaron las proteínas totales de cada fracción utilizando el método de Biuret y midiendo la absorbancia.
Este documento presenta un informe de prácticas de laboratorio sobre el reconocimiento de lípidos. Se realizaron tres partes: 1) saponificación de aceite de cocina con hidróxido de sodio formando una sustancia grumosa, 2) tinción de aceite con sudan III coloreándose de naranja mientras la tinta se separó, y 3) solubilidad mostrando que el aceite y agua no se mezclaron pero el aceite y cloroformo sí. El documento analiza los resultados y concluye que los lípidos son apol
Este documento proporciona información sobre la técnica de electroforesis. Explica que la electroforesis es una técnica separativa que usa un campo eléctrico para mover partículas cargadas a través de un gel. Luego describe diferentes tipos de electroforesis como la electroforesis de zona, isoelectroenfoque y capilar. También cubre componentes del equipo electroforético, parámetros que afectan la movilidad, tipos de soporte como gel de agarosa, y aplicaciones como el análisis de proteínas, á
El documento describe las propiedades físicas y químicas del agua, incluyendo su importancia para los seres vivos, su estructura molecular, su capacidad de ionización y su papel en la regulación del pH. El agua constituye alrededor del 70% del peso corporal y es esencial para las reacciones bioquímicas. Su constante de ionización permite mantener un pH fisiológico a través de los mecanismos de amortiguación.
El documento resume los diferentes tipos de transporte activo en las células. Existen dos tipos principales: el transporte activo primario que utiliza la energía de ATP directamente para bombear moléculas contra un gradiente de concentración, y el transporte activo secundario que usa la energía almacenada en gradientes iónicos para el mismo propósito. Como ejemplo clave se describe la bomba sodio-potasio que mantiene el potencial de membrana mediante la hidrólisis de ATP.
La regulación del balance de agua y electrolitos en el cuerpo humano depende principalmente del sodio y su equilibrio osmótico entre los compartimentos intracelular y extracelular. Existen dos mecanismos principales de regulación: 1) cuando aumenta la osmolaridad sérica se estimulan los centros hipotalámicos aumentando la sed y la ADH, favoreciendo la retención de agua, y 2) cuando disminuye la osmolaridad sérica se inhibe la sed y la ADH, favoreciendo la excreción de agua. Las alter
Trabajo de Biología y Conducta. El agua y los electrolitos. Agua en el organismo. Compartimientos líquidos conceptos: materia. Átomo y molécula. Macromoléculas Proteínas. Funciones
El documento describe la función del agua en el organismo humano. El agua representa entre el 50-60% del peso corporal y se distribuye por todo el cuerpo y los órganos, desde un 10% en los tejidos adiposos hasta un 83% en la sangre. El agua se distribuye principalmente en los compartimientos intracelular y extracelular. Absorbe el agua ingerida a través del tracto gastrointestinal y se transporta a las células a través de la circulación sanguínea.
La importancia del_agua_en_la_alimentacionLucrecia Nikos
El agua es esencial para la vida humana y constituye alrededor del 60% del peso corporal. El cuerpo pierde agua constantemente a través de la respiración, sudoración, digestión y orina, por lo que es importante rehidratarse bebiendo al menos 2 litros de líquido por día. El agua mantiene el equilibrio de electrolitos en las células y los fluidos corporales, y es necesaria para que funcionen correctamente los sistemas nervioso y muscular.
Este documento describe el metabolismo del agua en el cuerpo humano. Explica que el agua se distribuye en los compartimientos intracelular y extracelular, y discute los mecanismos de regulación del equilibrio hídrico a través de la ingesta y excreción de agua. También describe las funciones vitales del agua en el cuerpo, incluyendo el transporte de nutrientes, regulación de la temperatura y lubricación de las articulaciones.
Este documento describe los principios básicos de la fluidoterapia intravenosa en urgencias, incluyendo la distribución de los líquidos corporales, las necesidades y pérdidas diarias de agua, y la monitorización de la fluidoterapia. Explica que la fluidoterapia busca mantener un estado adecuado de hidratación y perfusión tisular mediante el uso de soluciones cristaloides y coloides. También discute los signos de hiper- e hipovolemia y los métodos para monitorear la respuesta del pac
El documento describe la importancia del agua para el cuerpo humano. Más de la mitad del peso de una persona es agua, que transporta nutrientes y desechos a todas las células y ayuda a regular la temperatura, convertir alimentos en energía y mantener un intestino saludable. La deshidratación puede causar dolores de cabeza y fatiga. Las personas mayores corren mayor riesgo de deshidratación y deben beber de 6 a 8 vasos de líquidos al día para mantenerse hidratados.
Este documento trata sobre el agua y sus propiedades. En 3 oraciones:
1) El agua es un componente esencial del cuerpo humano y desempeña funciones vitales como transporte de nutrientes, regulación de la temperatura y participación en reacciones metabólicas. 2) La molécula de agua es polar debido a la distribución asimétrica de electrones, lo que le permite formar puentes de hidrógeno y tener propiedades como ser un excelente disolvente y tener alta capacidad calorífica. 3) El c
El peso corporal en un adulto es de 70 kg; el 60 % (42 L) corresponde a los líquidos del organismo que contienen diferentes solutos y electrólitos; estos tienen como función principal transportar el oxígeno y nutrientes a las células, eliminar los productos de desecho del metabolismo celular y mantener el medio físico y químico estable dentro del organismo, que permita los procesos metabólicos necesarios para la vida.
Para que sea posible la correcta función de los sistemas corporales es imprescindible mantener el equilibrio hidroelectrolíticos y ácido-base, ya que existen diferentes cuadros patológicos asociados a numerosos factores que pueden provocar la ruptura de dicho equilibrio (ingestión de líquidos, dieta equilibrada) así como la valoración y corrección de posibles desequilibrios que se puedan producir, serán objetivos de los cuidados de enfermería. Los líquidos y electrólitos en el organismo humano se distribuyen entre 2 espacios: el celular y el extracelular. El líquido contenido en el espacio intracelular representa 40 % (28 L) del peso corporal y en él se encuentran disueltos solutos esenciales para los procesos metabólicos esenciales.
El líquido del espacio extracelular que supone 20 % del peso corporal (14 L) y que está compuesto por líquido intersticial, 15 % (10,5 L) distribuido entre las células y fuera de los vasos sanguíneos y el líquido intravascular o plasma sanguíneo 5 % (3,5 L).
Otros líquidos extracelulares son la linfa, el líquido transcelular y el líquido presente en los órganos y que se caracteriza por ser inaccesible a los intercambios rápidos con el resto del agua extracelular. El líquido extracelular transporta otras sustancias como enzimas y hormonas, también transporta componentes celulares de la sangre, entre estos los eritrocitos y leucocitos por todo el cuerpo.
El porcentaje total de agua en el organismo sufre variaciones considerables en dependencia de factores como la edad, el sexo y la cantidad de tejido adiposo. Los obesos tienen menos líquidos ya que las células grasas contienen poca agua. Las personas jóvenes tienen un porcentaje de líquidos corporales más alto que las de mayor edad y los varones más que las mujeres.
Al nacer la cantidad de agua es de 75 % y desciende de forma progresiva hasta el período de la adolescencia, cuando se estabiliza en 60 % para el varón y 55 % para las mujeres, debido a que posee mayor cantidad de tejido adiposo. A partir de los 60 a?os los porcentajes de agua corporal disminuyen hasta los valores de 50 % para el varón y 45 % para la mujer. También para un mismo sexo e igual edad el porcentaje de agua es mayor en las personas delgadas que en las obesas.
El agua es el principal componente del cuerpo humano y es imprescindible para la vida. Contiene alrededor del 60% del agua al nacer y cerca del 60% en la edad adulta. El agua cumple funciones vitales como transportar nutrientes y desechos, regular la temperatura, y ser el medio donde ocurren las reacciones metabólicas. El agua puede contaminarse con productos químicos, físicos o biológicos al caer como lluvia o circular por la superficie o el subsuelo.
cuidados de enfermeria equilibrio hidroelectroltico y acido base.pptxRusitoQuezadaGrob
Este documento proporciona información sobre el cuidado de enfermería relacionado con el equilibrio hidroelectrolítico y acidobásico. Describe la valoración, signos vitales, administración de soluciones y medicamentos, y el papel de la enfermera en la detección de trastornos. También cubre conceptos como homeostasis, funciones de los líquidos corporales, electrolitos como sodio, potasio y bicarbonato, e hiponatremia e hiperpotasemia.
El agua es esencial para la vida humana ya que constituye alrededor del 60% del cuerpo. Cumple funciones vitales como ser el medio en el que ocurren los procesos metabólicos y la regulación de la temperatura a través de la evaporación del sudor. Además, transporta nutrientes a las células y desechos lejos de ellas. Se recomienda consumir al menos 3 litros de agua al día para mantener estas funciones.
El agua es una sustancia compuesta por hidrógeno y oxígeno que constituye aproximadamente el 60-70% del cuerpo humano. Es esencial para la vida y se presenta naturalmente en tres estados: sólido, líquido y gaseoso. El agua desempeña funciones vitales como formar el medio para los procesos metabólicos, regular la temperatura corporal a través de la evaporación y permitir el transporte de nutrientes y desechos en el cuerpo.
El documento presenta un estudio para desarrollar una bebida isotónica. Aborda la fisiología de los electrolitos y su efecto en el cuerpo, tipos de bebidas existentes, necesidades de hidratación de los deportistas, efectos secundarios de minerales en bebidas, y recomendaciones para uso de bebidas según patología. El documento analiza factores como la deshidratación, temperatura ambiente, sudoración excesiva y pérdida de líquidos durante el ejercicio y cómo las bebidas isotónic
El documento describe los líquidos y electrolitos corporales. Explica que el agua es el elemento más abundante en el cuerpo y es esencial para la vida. Los líquidos corporales se distribuyen en dos compartimentos: el líquido extracelular y el líquido intracelular. Los electrolitos son iones disueltos en los líquidos corporales que ayudan a mantener el equilibrio ácido-base y el flujo de nutrientes en las células.
Este documento proporciona información sobre biomoléculas inorgánicas como el agua y las sales minerales. Explica que el agua es la sustancia más abundante en los seres vivos y describe sus propiedades importantes como solvente universal, alta capacidad de regular la temperatura y tensión superficial. También describe algunas sales minerales clave como el sodio, potasio, calcio, hierro y yodo, y sus funciones principales en el cuerpo.
El documento describe la importancia del agua en el cuerpo humano. El agua representa alrededor del 65% del peso del cuerpo y participa en numerosos procesos vitales como disolvente y transportador de sustancias. El cuerpo mantiene un equilibrio hídrico a través de mecanismos como la sed, la orina y las hormonas antidiuréticas. Un déficit o exceso de agua puede causar deshidratación o hiperhidratación respectivamente y afectar la salud.
El agua es el macronutriente más necesario para el mantenimiento de la vida diaria. Representa el 55-66% de la masa corporal de un adulto y actúa como mecanismo de transporte de nutrientes entre los tejidos y órganos. Además, el agua proporciona elementos para el desarrollo celular, protege tejidos vitales, controla la presión osmótica y regula la temperatura corporal. Los buffers y electrolitos ayudan a mantener el equilibrio del pH en los fluidos corporales.
1) El documento describe los sistemas de regulación del equilibrio hidrosalino y el balance hídrico en el cuerpo humano.
2) Explica que el agua corporal total se divide en dos compartimientos: intracelular y extracelular. El intracelular es el mayor de los dos.
3) Detalla los mecanismos de excreción de desechos nitrogenados como la urea y el ácido úrico en diferentes organismos para mantener la homeostasis.
Este documento presenta información sobre el balance hídrico en el cuerpo humano. Explica conceptos como la membrana celular, microcirculación, electrólitos, importancia del agua, factores que afectan el equilibrio de líquidos. También describe cómo calcular el balance hídrico de un paciente, incluyendo ingresos, egresos, pérdidas insensibles y valores de referencia para mediciones. Finalmente, presenta dos ejercicios prácticos para calcular el balance hídrico de dos pacientes.
Este documento resume un estudio sobre el agua realizado por las estudiantes Maritza Buestan y Diana Lojano para la clase de biología impartida por la profesora María Eugenia Crespo en la Unidad Educativa Franciscana "San Diego de Alcalá" durante el año lectivo 2013-2014. Explica que el agua es el principal componente del cuerpo humano y que sin ella una persona no puede sobrevivir más de 5-6 días. También describe algunas propiedades importantes del agua como su capacidad de disolución, fuerza de cohesión,
La era precámbrica comenzó hace 4 millones de años y se cuenta hasta hace 570 millones de años. Durante este período se creó el complejo basal propio de la Guayana venezolana, al sur del país; también en Los Andes; en la cordillera norte de Perijá, estado de Zulia; y en el Baúl, estado de Cojedes.
Reacciones Químicas en el cuerpo humano.pptxPamelaKim10
Este documento analiza las diversas reacciones químicas que ocurren dentro del cuerpo humano, las cuales son esenciales para mantener la vida y la salud.
1. Metabolismo del agua
Maestría en Ciencias de Producción Pecuaria Tropical
Materia: Metabolismo animal
Docente: Dr. Benjamín Ortiz
L.N. Arturo Alberto Euan Chan, Sep. 2021
2. Contenido temático
1. Introducción
2. Objetivos
3. Definición del agua
4. Propiedades físico – químicas del agua
5. Compartimentos acuosos
6. Fisiología del agua
7. Metabolismo y balance hídrico
8. Reacciones bioquímicas y agua
9. Conclusiones
3. Introducción
● El agua es la única molécula que coexiste de
forma abundante en la tierra en estado líquido,
sólido y gaseoso. Por las características únicas y
exclusivas que posee, es una molécula esencial
para la vida y en el ser humano constituye
aproximadamente el 60% del peso corporal.
● Aunque el agua no nos proporciona energía es un
elemento del que no podemos prescindir, ya que
interviene en numerosas reacciones bioquímicas
necesarias para el buen funcionamiento de
nuestro organismo.
4. Introducción
● Toda vida animal debe mantener
un constante suministro de agua
para subsistir y cumplir sus
funciones vitales. Desde transportar
a lubricar y regular temperatura, el
agua es responsable del buen
funcionamiento del organismo de
los animales; de hecho, el cuerpo
de los animales está mayormente
compuesto por agua. Ganado bebiendo agua
5. Objetivo de aprendizaje
Conocer la importancia del metabolismo
del agua en los procesos físicos y
bioquímicos
Objetivos especifico
1. Describir la fisiología del agua y su
importancia
2. Describir los procesos físicos y químicos
en los que implica intervención del
agua
Objetivos
6. El agua (H2O) es la molécula más
abundante en los seres vivos. Se
encuentra formada por dos átomos
de hidrógeno (H) y uno de oxígeno
(O). Se caracteriza por tener una
alta afinidad para formar enlaces
por puentes de hidrógeno con otras
moléculas, además de presentar una
estructura parcialmente ordenada
en forma líquida.
Metabolismo del agua
Molécula de agua y puentes de
hidrogeno
Definición
7. Propiedades físicas y químicas del agua.
Metabolismo del agua
Densidad máxima a
4º C
Elevada temperatura
de ebullición.
Elevada
conductividad
calorífica
Disolvente de
compuestos polares
de naturaleza no
iónica.
Capacidad de
hidratación
Disolvente de las
moléculas
anfipáticas.
Transparencia. Electrolito débil
8. Compartimientos acuosos
Metabolismo del agua
1. El agua se distribuye en nuestro
organismo en distintos
compartimentos acuosos, que se
encuentran separados por
membranas celulares: el líquido
intracelular y el líquido extracelular,
que a su vez incluye el líquido
intersticial y el plasma.
Contenido de agua en diferentes compartimentos acuosos del
organismo. Fuente: Scientific Opinion on Dietary Reference Values for
water. EFSA Journal, 2010.
9. Compartimientos acuosos
Metabolismo del agua
Por definición, el líquido extracelular comprende toda el agua que se encuentra fuera de las
células, pudiendo ser dividido en los siguientes compartimentos:
a. Plasma.
b. Líquido intersticial y linfa: En rápido intercambio con el plasma En lento intercambio con
el plasma (tejido conjuntivo y cartílago)
c. Agua ósea inaccesible.
d. Líquidos transcelulares (líquidos de las glándulas salivales, páncreas, hígado y árbol
biliar, tiroides, gonadas, piel, mucosas del aparato respiratorio y digestivo, LCR, líquido
intraluminal del aparato digestivo).
10. Fisiología del agua
Metabolismo del agua
1. El agua se distribuye en nuestro
organismo en distintos compartimentos
acuosos, que se encuentran separados
por membranas celulares: el líquido
intracelular y el líquido extracelular, que a
su vez incluye el líquido intersticial y el
plasma.
2. El agua estabiliza la estructura de las
macromoléculas como proteínas o
polisacáridos entre otras, gracias a la
formación de puentes de hidrógeno
Formación de puente de hidrógeno entre dos moléculas de agua.
11. Fisiología del agua
Metabolismo del agua
1. El agua endógena es el producto de la
contracción celular, la destrucción celular y la
oxidación de hidratos de carbono, grasas y
proteínas. El agua que se desprende por
contracción y destrucción celulares alcanza a
750 ml/kg de músculo magro y se la denomina
agua libre.
2. En condiciones de inanición de descanso se
puede producir un total de 1.000 ml de agua
endógena, a partir del catabolismo de 500 gr.
de proteínas y 500 gr. de grasas. En inanición
total se producen 2.000 ml de agua
endógena.
12. Importancia de fisiologia del agua en los animales
Metabolismo del agua
Regulación de la Temperatura
La temperatura corporal de un animal debe permanecer siempre sobre un rango específico. El
agua actúa como amortiguador contra el sobrecalentamiento, dada a su capacidad calorífica.
Regulación del PH
La acidez o basicidad de los compuestos en el cuerpo, o PH, determina si los ácidos o los alcalinos
toman prominencia en el organismo.
Hidrólisis y producción de energía
La hidrólisis produce la descomposición del ATP, la molécula que se forma cuando el azúcar se
metaboliza en el tracto digestivo y es transferida a todas las células.
Digestión
El agua forma la mayor parte de la capa mucosa que protege el estómago de los animales, de la
corrosividad de los ácidos.
Lubricación de las articulaciones
El cartílago articular es el cartílago que existe en las articulaciones el cual se compone
principalmente de agua así como de un centro de colágeno y proteína
13. Metabolismo y balance hídrico
Metabolismo del agua
1. El agua como tal no se digiere y el 95% se
absorbe en el intestino delgado y en el
grueso el 5% restante. Además, el agua
no se metaboliza.
Balance hídrico corporal normal. Fuente: Lozano JA. La nutrición es
con-ciencia, 2011.
Las perdidas del agua ocurren por cuatro 5
distintas:
Renal, a través de la orina
1.- Cutánea, por medio del sudor
2.- Pulmonar, a través de la respiración
3.- Digestiva, en las heces.
4. leche (animales lecheros)
14. Metabolismo y balance hídrico
Metabolismo del agua
• Aumento de la ingesta
Cuando se ingiere mucha cantidad de liquido, se producirá una pérdida de agua
extra por vía renal, mediante la producción abundante de orina diluida.
• Ingesta deficitaria
Cuando no se ingiere la cantidad de agua necesaria para mantener el balance
hídrico, disminuye la eliminación renal, dando lugar a una orina muy concentrada.
• Eliminación excesiva
Cuando hay una eliminación excesiva de líquido, existe riesgo de que se produzca
una deshidratación del organismo, por lo que se debe compensar bebiendo
líquido y activando mecanismos para evitar la excreción renal. Pueden ocurrir:
15. Metabolismo y balance hídrico
Metabolismo del agua
Regulación fisiológica del balance hídrico corporal en distintas situaciones: por cambios en la ingesta o
por variaciones en las pérdidas de agua. Fuente: Mataix J, Carazo E. Nutrición para Educadores, 2005.
16. Osmosis
Metabolismo del agua
• Es el proceso por el que el agua
atraviesa una membrana
semipermeable, como las membranas
biológicas.
• La presión osmótica es la fuerza que
debe aplicarse para contrarrestar el
flujo del agua del sitio de menor
concentración de solutos al de mayor
concentración.
• La presión osmótica depende del
número de partículas de soluto por
unidad de volumen.
Desplazamiento del agua.
17. Reaciones bioquímicas y agua
Metabolismo del agua
• Además de que todos los componentes celulares, y las reacciones en que
participan, están disueltos en agua , el agua participa en estas reacciones, como
reactivo o como producto.
• No sólo provee un entorno termodinámicamente favorable para que las
reacciones bioquímicas ocurran, sino que participa en muchas de ellas.
• Toda reacción que obtenga energía del ATP requiere agua para hidrolisar el
enlace del último de los tres fosfatos y liberar la energia contenida en ese enlace:
ATP + H2O + ADP + HPO + H+
18. Conclusiones
1. Es el medio acuoso donde se disuelven todos los líquidos corporales.
2. Facilita el transporte de nutrientes al interior de las células.
3. Facilita el transporte de las sustancias de desecho.
4. En los procesos digestivos, interviene en la disolución de los nutrientes
que contienen los alimentos y en la digestión de los mismos mediante
la hidrólisis.
5. Interviene en la termorregulación del organismo y rutas metabolicas.
6. Se comporta como disolvente universal de aniones, sustancias
anfipáticas y no iónicas.
7. Es el sustrato o bien el producto de diferentes reacciones enzimáticas.
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Referencias