La microbiología es el estudio de los microorganismos. Surge a finales del siglo XIX gracias a los trabajos pioneros de Anton van Leeuwenhoek, Louis Pasteur, Robert Koch y otros. Se divide en varias subdisciplinas como la bacteriología, virología y micología, que estudian bacterias, virus y hongos respectivamente. Es una ciencia crucial para comprender procesos biológicos, industriales y de salud.