El documento presenta dos recetas: filetes de pollo a la nata y pudín de almendras. La receta de pollo incluye ingredientes como filetes de pollo, pimientos, beicon y nata. Se fríen los pimientos y beicon y luego los filetes, luego todo se cuece junto con la nata. La receta de pudín incluye almendras, magdalenas, leche, huevos y azúcar que se baten y vierte sobre una base de caramelo y mantequilla. Ambas recetas son elegidas por ser

1. “MIS RECETAS”

2. Comida: “Filetes de pollo a la nata” INGREDIENTES: 1 Vaso de aceite de oliva. 2 Tarrinas de beicon en tiras. 250 gramos de pimiento verde 250 gramos de pimiento rojo Sal Pimienta 1 Kg de filetes de pollo 500 mL de nata para cocinar

3. Ingredientes

4. En un recipiente se ponen los filetes con un poco de sal, se echa aceite de oliva en una sartén y se fríen los trozos de pimiento rojo y verde y luego el beicon. En este mismo aceite se van pasando un poco los filetes para que tomen un poco de color, cuando estén todos pasados por el aceite se echan en una cazuela junto con los pimientos, el beicon, la nata y se pone un poco a cocer para terminar el plato. Modo de preparacion:

5. Plato final:

6. He elegido este plato porque pienso que su elaboración no es excesivamente complicado y que los ingredientes están al alcance de todo el mundo, se elabora con algunos productos mediterráneos como son el aceite puro de oliva y pimientos rojo y verde, además este plato me gusta mucho y desde pequeña mi abuela me lo ha hecho, no tiene mucha historia en si pero es un plato que nos gusta a todos y me parece muy digestivo, económico y muy completo.Además el color rojo y verde de los pimientos le da un aspecto muy natural y muy decorativo, también este plato lacteos,verduras,proteínas,etc Elección del plato:

7. Ingredientes: 6 Magdalenas 2Huevos 1 Vaso de leche 1 Vaso de azúcar Caramelo liquido Mantequilla Almendras Postre:”Pudin de almendras”

8. Ingredientes

9. En un recipiente se pone un poco de mantequilla en el fondo para que no se pegue junto con caramelo liquido hasta que este completamente tapada la base del recipiente. En otro recipiente echamos las almendras, las magdalenas, la leche, los huevos y el azúcar y lo batimos hasta que este liquida. Luego esta mezcla se echa en el recipiente y se deja enfriar y estará lista para comer. Modo de preparacion:

10. Recipiente con caramelo liquido y mantequilla, y mezcla de todos los ingredientes batidos.

11. Postre listo para comer.

12. Yo he elegido este postre porque es muy rápido y fácil de elaborar ,es poco costoso, es fácil de comer ya que es un postre muy blandito, este se toma frio y no contiene ningún ingrediente difícil de encontrar. En este postre se puede sustituir las magdalenas por migas de pan.Este postre se elaboraba con migas de pan para aprovechar el pan que sobrara del día anterior. Elección del postre:

13. TRABAJO REALIZADO POR: Cristina Moscoso Delgado 1º Bachillerato C y T FIN