La NOM-043-SSA2-2012 establece criterios para brindar orientación alimentaria a la población mexicana de manera uniforme y consistente con el objetivo de promover una alimentación correcta y mejorar el estado de nutrición. La norma se aplica a personas y organizaciones del sector salud y provee lineamientos específicos para grupos como embarazadas, lactantes, niños y adultos de diferentes edades. Sin embargo, actualmente los niveles de educación alimentaria en México no cumplen con esta norma y enfermedades como la

1. NORMA Oficial Mexicana
NOM-043-SSA2-2012
Servicios básicos de salud. Promoción y
educación para la salud en materia alimentaria.
Criterios para brindar orientación.

2. Propósito fundamental
• Establecer los criterios generales que unifiquen y den congruencia a
la Orientación Alimentaria
• Integración de una alimentación correcta que pueda adecuarse a sus
necesidades y posibilidades.
• Brindar información homogénea y consistente, para promover el
mejoramiento del estado de nutrición de la población

3. Objetivo y campo de aplicación
• Orientar a la población en materia de alimentación.
• Destinado a personas físicas o morales de los sectores público, social
y privado, que forman parte del Sistema Nacional de Salud

4. Disposiciones Generales
• Criterios grales de la alimentación.
• Prevención de enf. relacionadas con la alimentación.
• Se debe orientar en materia de alimentación correcta al personal
encargado de la salud, de la planeación de menús, de la elaboración
y de la distribución de los alimentos en los centros de trabajo.

5. Disposiciones Específicas
• Mujer embarazada
• Mujer en periodo de lactancia
• Grupo de edad menor de seis meses
• Grupo de edad de seis a doce meses

6. • Grupo de edad de uno a cuatro años
• Grupo de edad de cinco a nueve años
• Grupo de edad de diez a diecinueve años
• Grupo de edad de veinte a cincuenta y nueve años
• Grupo de edad de sesenta años y más

7. Analisis
• Actualmente las condiciones en cuanto al tema de educacion en la
republica mexicana no se adecuan a la norma anteriormente descrita
• la incidencia de diabetes a incrementado a cifras alarmantes y la
prevencion de esta enfermedad no ha dado efecto alguno
• No hay que olvidar que un antecedente de la diabetes es la obesidad
y el sobrepeso que llevan a diversas complicaciones (p ej HTA)