NUTRICION EN EL
ANCIANO
EVALUACION.
 La evaluación subjetiva incluye enfermedades
actuales, antecedentes médicos, antecedentes
psicosociales y factores de riesgo.
EVALUACION.
La evaluación objetiva tome en cuenta la
cantidad de grasa corporal.
La inspección de la cavidad oral.
La masa muscular.
La perdida de peso.
Historia dietética.
RECOMENDACIONES:
 CARBOHIDRATOS: 50%
 ARROZ, CEREALES.
 PROTEINAS: 20%
 GRASAS: 30%.
RECOMENDACIONES.
 TOMAR COMIDAS FRACCIONADAS.
 PROMOVER LA DIETA CON ELIMENTOS NATURALES.
RECOMENDACIONES.
 LAS COMIDAS EN GRUPO MEJORAN LA INGESTA
ALIMENTOS.
 ACTIVIDAD FISICA DE ACUERDO A LA
CAPACIDAD DEL ADULTO MAYOR.
 NO SE RECOMIENDA EN CONSUMO DE
ALCOHOL.
 MEJORAR EL SABOR MEJORA LA INGESTA.
RECOMENDACIONES.
 EVITAR EL EXCESO DE CARBOHIDRATOS SIMPLES.
 AISTENCIA AL ANCIANO INCAPACITADO.
 TOMAR SUPLEMENTOS VITAMINICOS DE SER NECESARIO.
 APOYO DE CALCIO Y VITAMINA D JUNTO CON
VITAMINA B Y ACIDO FOLICO.
RECOMENDACIONES.
 ADECUADA HIDRATACION.
 TOMAR 8 VASOS DE AGUA AL DÍA.
RECOMENDACIONES.
 DIETA RICA EN FIBRA AYUDA A REGULARIZAR LA
FUNCION INTESTINAL.
GRACIAS…

Nutricion en el anciano