La oxidación es una reacción química en la que un metal o no metal cede electrones, mientras que la reducción ocurre cuando una especie química acepta electrones. Estas reacciones redox siempre ocurren juntas, con una sustancia cediendo electrones a otra que los acepta. La mayoría de las veces, la transferencia de electrones involucra átomos de oxígeno, de ahí el nombre de oxidación.