Este documento describe el vino de Oporto, un vino fortificado producido en la región de Alto Duero en Portugal. Explica que el vino de Oporto se creó cuando los comerciantes británicos adoptaron una técnica para fortalecer el vino con aguardiente durante la fermentación, preservando así su dulzura. Luego detalla los procesos de producción, los beneficios para la salud, formas de consumo y estilos de vino de Oporto. Finalmente incluye dos recetas y sus costos que utilizan