Ingredientes (8 pax) TARTA DE QUESO 1 libra Queso Crema 1 libra Crema Agria 100 gramos Azúcar 0.5 gramos Sal y Pimienta Blanca 1 gramo Orégano, Tomillo, Ciboulette 10 gramos Harina 2 gramos Vainilla Líquida 2 unidades Huevo 5 ml Agua 225  gramos Piel de Corvina Tostada  1 unidad Cebolla Salteada 2 unidad Diente de Ajo Salteados 0.5 gramo Sal 1 litro  Agua ( PARA ARMAR BAÑO MARÍA) MASA DE ALBAHACA 90 gramos Margarina 10 gramos  Albahaca Morada 60 gramos Azúcar 170 gramos Harina Suave  1 unidad Yema de Huevo 1 gramo Sal CUBIERTA DE LA TARTA 100 gramos Sésamo o Ajonjolí Negro 100 gramos Sésamo o Ajonjolí Blanca  100  gramos Pimienta Rosada  
 
 
 
 
 
 
 

Peru, trujillo

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    Ingredientes (8 pax)TARTA DE QUESO 1 libra Queso Crema 1 libra Crema Agria 100 gramos Azúcar 0.5 gramos Sal y Pimienta Blanca 1 gramo Orégano, Tomillo, Ciboulette 10 gramos Harina 2 gramos Vainilla Líquida 2 unidades Huevo 5 ml Agua 225 gramos Piel de Corvina Tostada 1 unidad Cebolla Salteada 2 unidad Diente de Ajo Salteados 0.5 gramo Sal 1 litro Agua ( PARA ARMAR BAÑO MARÍA) MASA DE ALBAHACA 90 gramos Margarina 10 gramos Albahaca Morada 60 gramos Azúcar 170 gramos Harina Suave 1 unidad Yema de Huevo 1 gramo Sal CUBIERTA DE LA TARTA 100 gramos Sésamo o Ajonjolí Negro 100 gramos Sésamo o Ajonjolí Blanca 100 gramos Pimienta Rosada  
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