1. PLAN DE GESTIÓN DEL CONOCIMIENTOS
HERRAMIENTAS WEB 2.0
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Aplicación de Nuevas Tecnologías

2. UNIVERSIDAD TÉCNICA PARTICULAR DE
LOJA
MAESTRÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL
Aplicación de Nuevas Tecnologías
DIRECCIÓN BLOG:
http://chocolatesec.blogspot.com/
SOCIOS:
Tania Gisela Real 084173085 @gisela_real Ambato
Maira Zambrano 094170591 @mayalezz Manta
Tania Torres 092861968 @tania_calle Riobamba
José Ruiz 088740361 @josseruizz Salinas

3. ANTECEDENTES

4. IDENTIFICACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN
 Nombre de la organización: NUTRIDULCE.
Identificada como una Microempresa dedicada a la
elaboración de dulces.
 Ubicación geográfica: La planta procesadora se ubicará
en Riobamba, Provincia del Chimborazo, en el Km. 3
Vía a Chambo. Esta localización beneficia ya que esta en
la carretera principal.
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5. MISIÓN
Endulzar cada momento de la vida de nuestros clientes con
productos nutritivos y saludables que brinden placer y
confianza. Basándonos en los pilares de servicio al cliente, la
innovación y el crecimiento de la empresa con rentabilidad y
responsabilidad contribuyendo al progreso del país.
VISIÓN
Llegar a ser una empresa de prestigio, elaboradora y
comercializadora de dulces reconocida a nivel nacional e
internacional, brindando siempre productos de alta calidad.
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6. POLÍTICAS
• Orientar la actividad empresarial hacia el
aseguramiento continuo de la calidad y el servicio al
cliente.
• Desarrollar la eficiencia y la capacidad competitiva en
todas las actividades, de manera que los productos
sean suministrados al menor costo posible.
• Fomentar las buenas relaciones obrero patronales y la
proporcionalidad entre los objetivos empresariales y
los recursos humanos.
• Promover la capacitación del personal de la empresa
en concordancia con la estrategia y objetivos de la
Empresa.
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7. PRODUCTO
Y CANALES DE DISTRIBUCIÓN
 El producto estrella es la “miel de abeja” bajo la marca
NUTRIDULCE, en sus combinaciones: NutriDulce Miel,
NutriDulce Chocolate
 Canales:
Canal Uno: Productor-Consumidor final, los productos
se comercializará directamente en el local # 3 del
Centro Comercial La Condamine.
Canal Tres: Productor-Detallista-Consumidor final, los
productos se distribuirán en centros detallistas
(Supermercados y Tiendas) en el caso del chocolate
relleno y en los bares de las diferentes escuelas de
Riobamba.
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8. COLOR DE IDENTIFICACIÓN DE LA
EMPRESA
 Loscolores de
identificación de la
empresa, serán el color
anaranjado Nutri y el color
café en Dulces.
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9. ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA
 Las empresas que comercializan miel de abeja como producto
destinado al consumo directo constituyen la oferta total en la
ciudad de Riobamba, las mismas que se mencionan a continuación:
SCHULLO: Comercializa esta marca desde 1985 abasteciéndose
directamente de los productores nacionales. Es la marca de mayor
participación en el mercado, ha diversificado su cartera de productos y los
distribuye principalmente a los supermercados como Supermaxi, Mi
comisariato, entre otros.
APIMUNDO: Productora y comercializadora de miel de abeja (PANACEA) y
otros productos apícolas. Se dedica a este rubro desde 1975. Sus
productos se colocan a nivel de detallistas, el mayor porcentaje de sus
ventas se destina a las tiendas naturistas.
LA CASA DE LAS ABEJAS: Comercializa sus productos en supermercados y
tiendas naturistas.
APIMIEL S.A.: Se dedica al procesamiento de miel de abeja. Distribuye sus
productos a supermercados y tiendas naturistas.
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10. PROPUESTA
PLAN DE GESTIÓN DEL CONOCIMIENTOS
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11. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA
NutriDulce se ha mantenido en el mercado local pero no
ha crecido lo suficiente a nivel nacional e internacional.
La deficiencia en la actual gestión del conocimiento, con la
nuevas tecnologías, no permite crear nuevos nichos de
mercado y expandirse.
OPORTUNIDADES DE MERCADO
La principal oportunidad de mercado, utilizando las
herramientas digitales, es lograr que la marca se posicione
en la mente del consumidor.
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12. OBJETIVOS
GENERAL
Ampliar la cobertura de la venta de chocolates a nivel
mundial llegando a ser líderes en el mercado nacional e
internacional.
ESPECÍFICOS
 Obtener mayores contactos a nivel internacional creando
así mayor rentabilidad.
 Dar a conocer mediante la pagina Web, satisfaciendo así
los gustos y preferencias de nuestros consumidores.
 Crear una pagina Web que llene las expectativas y al
alcance de todos los visitantes facilitando el ahorro de
tiempo y la compra de nuestro producto.
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13. POLÍTICAS COMERCIALES
◦ Calidad: los productos NutriDulce serán elaborados
asegurando su calidad e inocuidad, con la mejor materia
prima y con amor.
◦ Diferenciación e Innovación: NutriDulce investigará las
preferencias y necesidades del consumidor para satisfacerlas.
◦ Distribución: Los productos NutriDulce se comercializados
en los lugares donde acude nuestros potenciales
consumidores.
◦ Promoción y Publicidad: Se promocionará cada producto de
lanzamiento y se destinará un presupuesto para publicidad la
misma que se basará en lo rico y nutritivo de los productos
que elaboramos.
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14. ESTRATEGIAS
 Crear una cuenta en las redes sociales mas populares.
 Introducir promoción y publicidad en las redes sociales.
 Crear nuevos canales de contactos para clientes
internos.
 Implementar canales de comunicación interna para la
empresa.
 Publicar una pagina web de la empresa que tenga
contenido interactivo para conocimiento del cliente.
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15. DIAGRAMA DEL PLAN DE GESTIÓN
DEL CONOCIMIENTO
EN LA EMPRESA NUTRIDULCE
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16. BENEFICIOS CLAVE
 Ganar participación On-line.
 Tienda en línea con carro de compras para distribuidores
que facilita pedidos de múltiples productos.
 Fácil de aprender y usar.
 Gran cantidad de características inteligentes para
automatizar las tareas diarias.
 Muchos recursos en línea para la promoción de los
productos.
 Oportunidad de crecimiento nacional e internacional.
 Rompe barreras de distancia y aumenta las relaciones con
los clientes internos y externos.
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17. CONCLUSIONES
 El potencial de internet para las nuevas empresas
ofrece una vía accesible para entrar al mercado
mundial o para mejorar las condiciones empresariales.
 Las nuevas tendencias se trasladaron al mercado
digital y hacia allá deben apuntar las empresas,
apuntando al e-commerce.
 La aplicación de las nuevas tecnologías permite el
crecimiento empresarial y el inevitable
empoderamiento de la nuevas tecnologías.
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18. RECOMENDACIONES
 Es una opción recomendada para todas las empresas
o emprendedores que deseen aprovechar el
potencial de Internet para mejorar sus ingresos.
 La migración al mercado digital puede ofrecer un
incremento en las ventas y mejorando la
participación en el mercado.
 Se agilizan los procesos convencionales y espera
facilitar a la empresa los temas de publicidad para el
reconocimiento de su marca y sus productos.
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Grupo:
Tania Gisela Real - Maira Zambrano - Tania Torres - José Ruiz