pollos de engorde

1. El proyecto de pollos de engorde es un arte donde se cría
y se fomenta la producción de los pollos y así se aprovecha su
carne para tener una buena explotación y venta de sus productos.
En la cría de pollos de engorde estamos trabajando
la raza roos, en este caso es más rentable esta
raza por su color, sabor, peso y su rendimiento en su crecimiento
ya que con estas características se pueden obtenerexcelentes
ganancias y además es muy recomendableporque sirve de mucho
para la economíay salud nutricional por lo cual son animales
que consumen poco y rinden bastante en un tiempo de 45 días.
Para obtener este producto de buena calidad y bajos costos se
debe tener en cuenta un cuidado apropiado del mismo generand
o una buena economíapara nosotros los productores de pollos dando
un porcentaje de 100% de ganancias.
1. OBJETIVOS
1.1 GENERAL

2. Producir y comercializar carne en canal de buena calidad, en cuanto a
su valor nutricional, precios moderados y salud.
1.2 ESPECIFICOS
- Construir un galpón con las óptimas condiciones, para un buen
desarrollo de los pollos.
- Obtener y explotar los mejores pollos de engorde para el desarrollo
del proyecto.
-Aplicar e identificar concentrados y material suplementarios para la
alimentación de los pollos.
2. JUSTIFICACION
El propósito de este proyecto es mejorar la calidad de vida en cuanto,
alimentación de la comunidad y el casco urbano, también poder
exportar el producto a otras regiones del Departamento.
También que los consumidores de este producto puedan
obtener una buena alimentación como también proteína, energía,
vitaminas, minerales para el crecimiento y desarrollo de los
mismos.
Consideraciones Generales
En el presente manual se describe el manejo de la producción de
carne de pollo por semanas, desde la primera hasta la séptima, tiempo
en el cual el pollo está listo para sacrificio con un peso promedio vivo
de 4.5 libras (hembras y machos).
La producción de pollo ha tenido un desarrollo importante durante los
últimos años y está muy difundida a nivel mundial, especialmente en
climas templados y cálidos, debido a su alta rentabilidad, buena
aceptación en el mercado, facilidad para encontrar muy buenas razas

3. y alimentos concentrados de excelente calidad que proporcionan
aceptables resultados en conversión alimenticia. (2 kilos de alimento
para transformarlos en 1 kilo de carne).
Para que nuestro proyecto pecuario tenga resultado se deben tener en
cuenta cuatro factores y son:
 la raza,
 el alimento,
 el control sanitario (prevención de enfermedades); y por último
 el manejo que se le da a la explotación.
Una buena raza es la Cobb es aquella que tiene una gran habilidad
para convertir el alimento en carne en poco tiempo,con características
físicas tales como cuerpo ancho y pechuga abundante, ojos
prominentes y brillantes, movimientos ágiles, posición erguida sobre
las patas.
Las incubadoras nacionales están distribuyendo en general pollitos de
engorde de muy buena calidad provenientes de excelentes
reproductores y con capacidad genética para la producción de carne.