El documento resume el caso de la empresa The Pop Shoppe, una marca de bebidas gaseosas canadiense que quebró en 1983 debido a la desaceleración de las ventas. En 2002, el empresario Brian Alger decidió relanzar la marca aprovechando la nostalgia que aún sentían los consumidores canadienses de entre 40 años por la bebida. El resumen describe los retos a los que se enfrentó Alger para posicionar nuevamente a Pop Shoppe en el mercado frente a la competencia de grandes marcas, aprovechando la lealtad de los consum
5. Tras el abandono de las operaciones en el
mercado de la empresa The Pop Shoppe en el año
1983 por causa de la desaceleración de las ventas
y comercialización de sus acciones que la
introdujo al estado de banca rota, Brian Alger un
empresario con poca experiencia en la industria de
las bebidas, en el año 2002 encuentra una
interesante oportunidad de negocio en la bebida
que marcó una etapa significativa de su infancia:
“lograr el resurgimiento de la misma en el
mercado canadiense y el mundo entero”.
Esto lo llevó a enfrentarse con una batalla difícil
compuesta de nuevos retos y cambios en los hábitos de
los consumidores, lo cual lo encaminó a la búsqueda e
investigación de estrategias innovadoras que dieran una
nueva posición a The Pop Shoppe y evitaran una nueva
desvinculación de ésta en el mercado. Fundamentado en
el principio de que: Aunque la marca había muerto en el
mercado, era aún muy recordada por muchos
consumidores. En otras palabras, el objetivo de Alder
era entender la dinámica de la industria, hacer algunas
conexiones y después decidir si Pop Shoppe podía ser
traída de vuelta al mercado.
6. Ofrecer bebidas gaseosas,
refrescantes y únicas, que creen
conexiones perdurables y momentos
inolvidables en las memorias de los
consumidores en su cotidianidad con
los mejores sabores y al mejor precio.
Ser uno de los líderes en la industria de
bebidas gaseosas, incursionando en
diferentes países del mundo, creando
experiencias inolvidables para lograr
una posición significativa en la mente de
los consumidores, solidificando la
cadena de valor con el fin de mantener
relaciones redituables con los socios,
clientes y proveedores.
7.
8.
9. Para que la empresa pueda ofrecerle al mercado
bebidas gaseosas bajo la premisa de precios bajos,
debe diseñar un plan de marketing que integre o
tome en cuenta los diferentes departamentos de
operaciones, de manera que todos los procesos
estén coordinados con la misión, objetivos,
estrategias y políticas de la empresa. The Pop
Shoppe probablemente no tuvo en cuenta el
establecimiento de estrategias que contrarrestaran
la amenaza del decaimiento del consumo de
bebidas gaseosas, se refleja una falta de
interrelación entre el área de ventas y los diferentes
departamentos que conforman el ambiente interno
de la misma.
EMPRESA
10. PROVEEDORES
En el resurgimiento de la bebida, la empresa tiene la
opción de acudir a sus antiguos proveedores de
materias primas para la elaboración de la receta
tradicional, como también investigar nuevos
proveedores que se ajusten a la misión y visión de
diseñar bebidas innovadoras (nuevo o mejorado
portafolio de sabores) con productos de buena
calidad y a precios justos, realizando convenios de
exclusividad y de esta manera construir un vínculo
estable con los mismos considerándolos como socios
de la empresa en la creación y entrega de valor para
el cliente.
INTERMEDIARIOS DE MARKETING
Para la promoción, venta y distribución
del producto a los clientes finales
(consumidores), The Pop Shoppe tenía la
necesidad de realizar y mantener un
contrato de exclusividad con las
compañías embotelladoras,
La distribución podía también ser un reto
para nuevas firmas, ya que Pop Shoppe
carecía de relaciones fuertes con
expendedores como las de las grandes
firmas nacionales (como Coca Cola
Company y PepsiCo Inc.).
13. Tradición
Canadá
Población Joven
entre 15 y 64 años
de edad (68%)
Tendencia
Disminuir
El grupo etario de 65 años en adelante
mantiene un aumento poblacional sostenido.
Actualmente el 15% de la población
canadiense es mayor de 65 años.
Debido a
14. A principios de la década de 2000, la población
de Canadá estaba envejeciendo, lo que lleva a
un aumento en la proporción de los
consumidores sobre la edad de 40. Este
envejecimiento de la población se refleja en un
aumento en la nostalgia de los consumidores de
la década de 1970 y principios de 1980. (Ivey,
2011)
15. Estados Unidos
El crecimiento de la población
mayor ha aumentado,
mientras que el de la
población joven ha disminuido.
Consecuencia
se ha iniciado un proceso
gradual de envejecimiento
que conlleva a importantes
consecuencias económicas y
sociales.
EDAD % HOMBRES MUJERES
0-14 20.1 32.107.900 30.781.823
15-64 66,8% 104.411.352 104.808.064
65 años y
más
13,1% 17.745.363 23.377.542
baby boomers
La generación X
La generación Y
Nacidos entre 1946 y 1964
Nacidos entre 1965 y 1976
Nacidos entre 1977 y 2000
16. Canadá es uno de los países
donde los ciudadanos gozan del
mayor poder de compra.
El gasto del consumidor en Estados
Unidos subió inesperadamente en los
últimos años
PAÍSES INDUSTRIALIZADOS
17. “La contaminación
medioambiental en Estados
Unidos aumentó un 16 por ciento
en 2010, según informó la
Agencia de Protección
Ambiental (EPA)”
Tras el retiro de Canadá del
Protocolo de Kioto en 2012, el
sector petrolífero canadiense se
ha convertido en la mayor fuente
de gases invernadero del país.
18. Las mejoras en la tecnología de
plásticos significó que pocas
marcas usaran botellas de vidrio,
debido al alto costo de
transporte y roturas; este cambio
tecnológico también significó
que pocos embotelladores
tuvieran la capacidad para
embotellar gaseosas en vidrio.
Es por esto que la empresa,
aunque inicialmente vendía
sus bebidas en botellas de
vidrio, debe aspirar a utilizar
envases de plástico u otro
tipo de material como latas
de aluminio.
19. LEGISLACIÓN PROPÓSITO
Federal Food and
Drug Act (1906)
La Agencia de Alimentos y Medicamentos prohíbe la fabricación o
venta de alimentos y medicinas adulterados o etiquetados
fraudulentamente.
Fair Packaging and
Laeling Act (1966)
Regula el empaque y el etiquetado en los bienes de consumo.
Requiere que el fabricante indique lo que contiene el paquete, quién
lo fabricó y que cantidad incluye.
National
Environmental Policy
Act (1969)
Establece una política nacional acerca del medio ambiente.
Consumer Product
Safety Act (1972)
Crea la Comisión de Seguridad de los Productos para el Consumidor y
la autoriza para establecer estándares de seguridad para los
productos del consumidor, así como las sanciones específicas por el
incumplimiento al mantener dichos estándares.
Nutrition Labeling
and Educatio Act
(1990)
Requiere que las etiquetas de los productos alimenticios brinden
información nutricional detallada.
20. Los principales valores canadienses y estadounidenses
son:
• Justicia, tolerancia y respeto
• Igualdad de oportunidades e igualdad de géneros
• Libertad de culto y Estado laico
• La colaboración social, la paz y la libertad
• La democracia
• El cuidado del medioambiente
• La puntualidad
ESTADOS UNIDOS Y CANÁDA MULTICULTURAL
21. OPORTUNIDADES AMENAZAS
Lograr una nueva posición en el
mercado
Caer de nuevo en bancarrota
Expansión de la empresa a
mercados internacionales
Posicionamiento de las cuatro
grandes marcas de bebidas
gaseosas (Competencia)
Realización de una investigación de
mercados y formulación del
proyecto del relanzamiento de Pop
Shoppe
Disminución en las ventas
Inversión en publicidad Lucha contra marcas nacionales
Patrocinio en eventos culturales y
deportivos, y regalos de productos
promocionales
Aparición de productos sustitutos
como las bebidas energizantes y el
agua embotellada
Diseño y uso de un canal de
distribución optimo
Orientación hacia la innovación de
bebidas gaseosas
FORTALEZAS DEBILIDADES
Bebida de bajos costos
Poca experiencia del empresario
Alger en la industria de bebidas
gaseosas
Implementación de un
programa de reciclaje (en el
cual las botellas vacías de la
bebida eran regresadas a la
bodega, lavadas y rellenadas
nuevamente con gaseosa para
ser vendidas de nuevo)
Falta de coordinación de las
áreas de la empresa, lo que llevó
a su quiebra en el año 1983
La compañía cuenta con la
lealtad de consumidores entre
las edades de los 40 años (la
marca permaneció en la mente
de muchos consumidores y de
coleccionistas de memorias.)
Tardar casi 20 años en volverla a
introducir en el mercado de
bebidas gaseosas
Empleo de anuncios
comerciales en televisión
protagonizados por el jugador
de la Liga Nacional de Hockey,
Eddie Shack
Confusión de reflejar una
apariencia anticuada
Diversidad en el portafolio de
sabores
Mejoras en la tecnología
empleada
22.
23. Factores Claves de Éxito Factores claves de Fracaso
Gran elección al mercado: Única en el mercado con 24
sabores para escoger, de acuerdo al gusto del consumidor
Posicionamiento de grandes marcas: Coca Cola Company,
PepsiCo y marcas privadas de tiendas
Diseño de un plan estratégico en ventas: Volver hacer
regresar los clientes para devolver las botellas, los
incentivaba a comprar más.
Limitación de espacio en tiendas: los distribuidos o tiendas
preferían reservar su espacio a grandes marcas y que su
producto se moviera rápido
Formación de alianzas: con Venturek International Ldta. Lealtad de los consumidores: fidelización a las grandes
marcas
Expansión Nacional e Internacional: Incorporación al
mercado en todo Canadá y Estados Unidos
Competencia en Océano rojo: intensa competencia entre
marcas privadas y marcas nacionales (Coca cola, PepsiCo)
Reconocimiento: calificada como #1 de bebidas gaseosas
en Canadá
Productos sustitutos: Agua, bebidas energizantes y bebidas
funcionales
Oportunidad de rehacer la marca: Un porcentaje de
personas solicitaban y anhelaban volver a tomar bebidas
carbonatas Pop Shoppe.
Inadecuada distribución: no tenían definido el segmento de
mercado, distribuían su producto en toda tienda o
supermercado.
Reinvención de la organización. Adaptabilidad del mercado: Muchas personas preferían
comprar otras gaseosas, para evitar volver a entregar las
botellas en préstamo.
24.
25. Investigación y análisis de proveedores de materias
primas para la elaboración de las bebidas, teniendo en
cuenta la normativa y estándares de calidad vigente,
con el fin de seleccionar aquel con el que se mantenga
la relación costo-beneficio, como también de
embotelladores que faciliten el aprovisionamiento de
las bebidas a los consumidores o cliente final de una
forma óptima.
Implementación de sistemas publicitarios (utilización de
estrellas y famosos, comerciales actualizados) que le
permitan alcanzar un posicionamiento en la mente de
los consumidores más jóvenes, y al mismo tiempo
mantenga la buena imagen y relación redituable con
los adultos. Como observación, se le sugiere el uso de
redes sociales (Facebook, youtube, Instagram, etc)
26.
27.
28. 1. Determine para la empresa del caso, 3
posibles segmentos del mercado en
Colombia.
SEGMENTACIÓN
GEOGRÁFICA
Bogotá
Medellín
Cali
SEGMENTACIÓN
DEMOGRÁFICA
Consumidores entre
12 y 25 años de edad.
29. 2. Describa los segmentos del mercado a
los cuales se dirige la empresa en la
fecha del caso.
Básicamente, la bebida Pop Shoppe tenía
como objetivo atraer al segmento
demográfico de los canadienses con edades
entre los 40 años, ya que a principios del
siglo XXI la mayoría de la población de
Canadá estaba envejeciendo, lo que llevaba
al aumento de la proporción de este tipo de
consumidores.
30. 3.Describa las estrategias referentes a
mercado meta, producto, precio y
distribución que han sido utilizadas por la
empresa del caso a la fecha del caso.
Estrategias hacia el mercado:
• Motivar a los niños a través de juegos en línea
• Realizar campañas en eventos, como el día
del niño y fines de semana en parques, centros
comerciales y parques temáticos.
• Presencia en festivales de verano.
• Publicidad a través de prendas de vestir
• Presencia en los canales de niños
Estrategias hacia el producto
• Modificación de los sabores
• Nueva presentación del contenido (en latas, y
envases con cuello más largo)
Estrategias hacia el precio
• Eliminar el depósito de envases
• Reducción de precios a través de la nueva
presentación del contenido
Estrategias en la distribución
• Distribución en todas las tiendas de Walmart
en Canadá
• Incursión en otros continentes.
31. 4. Determine el/los concepto (S) de posicionamiento que la
empresa del caso ha definido y para qué mercado a la fecha
del caso.Posicionamiento por atributo:
Diversidad de sabores: Pop Shoppe ofrecía casi 30
sabores diferentes
Caja plástica Roja: Elemento icónico de la compañía
(usado por sus consumidores para llevar a casa
su auto selección de 24 sabores)
Botellas de vidrio con cuello corto, y uso de
embalaje en plástico y aluminio. Las botellas
de vidrio podrían ser más auténtico a la
herencia de la marca, sino que también sería
más difícil y más caro de producir.
Posicionamiento por diferenciación:
Publicidad con anuncios comerciales en televisión
protagonizados por el jugador de la Liga
Nacional de Hockey, Eddie Shack
Posicionamiento Simbólico:
• Pop Shoppe significó una marca real, buena y
familiar para los consumidores por estar
presente y ser testigo de los eventos de la vida
de estos (infancia, cumpleaños, navidad, etc).
La Nostalgia de los consumidores generaba
conexión y sentimientos cuando veían la
marca y permitió la comercialización de
producto de consumo más tradicional.
Posicionamiento por precio:
Manejo de precios bajos para ganar la
conciencia y la lealtad de los
consumidores.
32. 5. Describa la mezcla o mezclas de marketing que
ofrece la empresa del caso
Producto: Bebidas gaseosas Pop Shoppe con diversidad
de sabores y empaques exclusivos (botellas de cuello
corto, plástico y aluminio).
Plaza: Contratos con compañías embotelladoras que
distribuyen sus productos y relaciones fuertes con
expendedores para que las bebidas tengan un espacio en
los mostradores de lugares como droguerías,
restaurantes, gasolineras, tiendas minoristas y abarrotes.
Precio: Productos de bajos precios. *No se especifican
precios como tal.
Promoción: Camisetas con el logo de la empresa, uso
de comerciales en televisión con personas del común y
artistas como Eddie Shack (jugador de la Liga
Nacional de Hockey).
33. 6. INVESTIGUE LA SITUACIÓN ACTUAL DE LA EMPRESA
En el verano del año 2004, fue la oportunidad de relanzar la marca, y que mejor esa fecha del
año para llegar directamente a los consumidores con cuatro sabores clásicos que comenzaron
a aparecer en las tiendas de las esquinas, restaurantes y cadena de supermercados, pero esa
vez como un refresco de suscripción. Desde el 2011 retoma la distribución en Estados Unidos a
través de los minoristas estadounidenses y distribuidores a través de los estantes país stock del
almacén con el pop más sabroso alrededor, hoy en día también se distribuye en el Reino Unido
y Europa, además cuenta con un portal para la compra en línea de los productos ofrecidos,
entre esos Camisetas representativas a Pop Shoppe (Figura ), Cervezas, Aguas minerales,
Siropes, ropa infantil y libros.
Fuente: (Alger, 2015)
34. 7. Defina la necesidad para la empresa del caso de un
proyecto de investigación de mercados y establezca los pasos
del mismo indicando población y metodología a desarrollar.
Necesidad de la empresa
El empresario Alger al carecer
de información detallada
sobre la industria de bebidas
gaseosas
El proceso de investigación de
mercados incluye cuatro pasos:
• Definición del problema y de los objetivos de
investigación
• Desarrollo del plan de investigación para reunir
información
• Aplicación del plan de investigación
• Interpretar e informar los hallazgos
35. • Cabe resaltar que lo fundamental dentro de una organización es la flexibilidad
y adaptación al constante cambio que vive el mundo para evitar caer en la
desestabilización dentro del mercado. Es por eso que surgen nuevas maneras
de administrar las empresas sustituyendo procesos e ideas antiguas por nuevas,
logrando así una reinvención general de la organización.
• Se innova de distintas maneras, no solo hay innovación organizacional, sino
también innovaciones de proceso, de producto y de marketing. En la
innovación de proceso es frecuente encontrar adquisición de nuevos equipos
tecnológicos para mejorar la distribución, donde los procesos se transforman
con el fin de optimizar recursos, tiempo, entre otros. En la innovación de
producto se presentan cambios en el producto final, para mejorar su calidad.
En la innovación de marketing se encuentran los cambios que sufre el producto
en cuanto a imagen, esto con el fin de atraer consumidores aumentar sus
rendimientos.
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