Este documento presenta un proyecto para construir una compostera en la Institución Educativa Cañamomo Lomaprieta con el fin de disponer adecuadamente los residuos sólidos generados en el restaurante escolar. El proyecto busca capacitar a los estudiantes en el proceso de compostaje para mejorar las condiciones ambientales. Se realizarán actividades como la elaboración de un diario de campo en PowerPoint, informes en Word y videos editados en Movie Maker para documentar el proceso.

1. Estrategia de Acceso y Formación para la Apropiación
Pedagógica de las TIC 2012 -2014
Estructura proyectos de aula vs. Portafolio - Vigencia
2014

2. 1. Áreas básicas
CIENCIAS NATURALES
CASTELLANO

3. 1. Áreas que integran
Agropecuaria
Tecnología
competencias

4. 2. Presentación de docentes y estudiantes
AUTORES: ORLANDY QUEBRADA LOPEZ
MARIA LICIDIA BOTERO MEJIA.
MAGDALENA JARAMILLO SALAZAR
MARLENY ROJAS DE ACOSTA
TELÉFONOS DE CONTACTO DE CADA UNO DE LOS AUTORES:
1-ORLANDY QUEBRADA LOPEZ.
CEL—3218848967.
CORREOS ELECTRÓNICOS: j,nguerrero@hotmail.com
licibotero@hotmail.com
Cel-3116211638
magdisjs@hotmail.com
Cel-3117702821
maroveakosta@hotmail.com
Cel-3147667758

5. 2.1. Datos de ubicación
INSTITUCION EDUCATIVA CAÑAMOMO LOMAPRIETA
SEDE CENTRAL
VEREDA BAJO SEVILLA.
SUPIA CALDAS.

6. 3. Presentación del problema

7. 3. Presentación del proyecto
En este proyecto queremos construir un lugar adecuado para los desechos y
residuos sólidos del restaurante escolar de nuestra institución ya que es una
alternativa viable para producir nutrientes que mejoren el suelo por tanto los
cultivos aprovechan lo mejor de los microorganismos en el proceso de
mineralización de la materia orgánica. Para mejorar las condiciones ambientales
en el medio en que nos encontramos emprendiendo acciones que disminuyen el
ambiente negativo que existe en el momento.

8. 4. Objetivos de aprendizaje
Objetivos específicos:
1Ubicacion del terreno para el compost..
Orientación a los estudiantes para la realización del proyecto.
3Adecuacion de espacios para la clasificación de residuos sólidos del restaurante.

9. 4.1. Competencias generales del proyecto
Contribuyo a mejorar y preservar el medio ambiente
haciendo uso adecuado de los recursos naturales y los
creados por el ser humano

10. 4.2. Estándar de competencia por área
Observo y describo cambios en mi desarrollo y en el de
otros seres vivos.

11. 5. Recursos educativos digitales y fuentes de apoyo
bibliográfico
Editar diapositivas
Para diario de campo
Realizar informe de
observaciones diarias
Realizar informe
mensual escrito

12. 5.1. Contenidos digitales que involucra

13. 5.2. Referente teórico
Qué es el compostaje
El compostaje es un proceso de transformación de la materia orgánica para obtener compost, un abono natural. Esta
transformación se lleva a cabo en cualquier casa mediante un computador, sin ningún tipo de mecanismo, ningún motor ni
ningún gasto de mantenimiento. La basura diaria que se genera en los hogares contiene un 40% de materia orgánica, que
puede ser reciclada y retornada a la tierra en forma de humus para las plantas y cultivos. De cada 100kg de basura orgánica
se obtienen 30 kg de compost. De esta manera se contribuye a la reducción de las basuras que se llevan a los vertederos o a las
plantas de valorización. al mismo tiempo se consigue reducir el consumo de abonos químicos. Por otro lado, cabe también
destacar que con el compostaje doméstico se emiten 5 veces menos gases de efecto invernadero que el compostaje industrial
para tratar la misma cantidad de restos de cocina y jardín.

14. 5.3. Bibliografía
Álvarez de la Puente José María. Manual de Compostaje para Agricultura Ecológica. 1993. Junta de
Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca.
Adarraga buzón J., Aguas-Vergara D. & Molina E. 2011. Reducción de los residuos sólidos orgánicos en
Colombia por medio del compostaje líquido. INGENIARE 11: 37-44.
Barrena-Gómez. R. 2006. Residuos Sólidos Orgánicos. Aplicación de Técnicas Respirométricas en el
seguimiento del Proceso de Compostaje. Memoria de Tesis 2006.
Hernández-Sánchez R., Palma-López D. & Salgado-García S. 2011. Caracterización química del compostaje de
residuos de caña de azúcar en el sureste de México. Interciencia 36: 213-219.
Moreno-Casco J. & Moral-Herrero R. 2007. Compostaje. Ed. MundiPrensa. Madrid. España. Pp. 553.

15. 6. Actividades de aprendizaje diseñadas
- Ver videos en www.youtube.comsobre la elaboración de una compostera
- Crear un diario de campo en power point
- Realizar informes en word
- Tomas fotografías
- Grabar videos y editarlos en movie maker
- Investigar en internet sobre los pasos para la elaboración del compostaje

16. 6.2. Cronograma
Definición de la trayectoria de indagación, segmento a segmento (Metodología):
El tema elegido por el grupo fue qué hacer con los residuos sólidos generados en el Restaurante Escolar.
Se respondió a la siguiente pregunta: ¿Se disponen adecuadamente los residuos generados en el restaurante escolar?
Al encontrar que no existe un protocolo establecido para el manejo se propuso construir uno en donde se den alternativas de
manejo.
Analizando varias alternativas se decidieron por el compostaje como alternativa de manejo.
Se está en el proceso de búsqueda bibliográfica y de experiencias en la comunidad en la elaboración de compostaje.
Paralelo con el punto anterior se busca en la Institución el espacio y las herramientas adecuadas para llevar a cabo el proyecto.
Una vez se recopile la información mínima necesaria el Grupo de Investigación se capacitará y definirá el proceso a seguir para el
tratamiento de los desechos.
Se nombrarán grupos de trabajo, se establecerán protocolos para la toma de datos.
Una vez obtenido el compostaje se dispondrá en la huerta escolar.

17. 7. Productos y evaluación
- Se evaluará a través de la presentación del diario de campo realizado durante todo el proyecto
- Se realizará una evaluación final sobre la experiencia y los conocimientos adquiridos en campo

18. 7. Narración de la experiencia de construcción
Y evolución del portafolio digital
Los videos en internet se convierten en un medio para aprender
fácilmente como se realizan diferentes objetos educativos y de protección
del medio ambiente como la compostera. También, al utilizar el paquete
de ofimática facilito a los estudiantes llevar su diario de campo
adecuadamente y con evidencias digitales.