C   p!
ACTIVIDAD
TRANSVERSAL
DESAGRADABLE
LAVAR
LA LOZA
EL PROBLEMA
NO COMIENZA AHÍ
DESDE QUE PENSAMOS
QUE VAMOS
A COCINAR
LLAMO NUESTRA
  ATENCIÓN…
TRABAJO
PREVIO:
COCINAR
GRAN CANTIDAD DE
   UTENSILIOS
QUE SON USADOS Y
   ENSUCIADOS
INCLUSO AÚN
CUANDO PREPRARAMOS
  PLATOS SIMPLES
Desayuno
                      Almuerzo
   1 taza
  1 cuchara        1 plato fondo
  1 cuchillo    1 plato pan/ensalada
 1 plato pan          1 cuchillo
                      1 tenedor
                      1 cuchara
   Once                1 vaso
                1 plato/pocillo postre
  1 taza
 1 cuchara
 1 cuchillo    15 utensilios
1 plato pan
                 por día
Familia
4 personas

      60 utensilios por día
    420 utensilios por semana
     1800 utensilios por mes
SIN CONSIDERAR LAS OLLAS,
SARTENES, FUENTES QUE SE USAN
        PARA COCINAR…
OBSERVAMOS
JÓVENES QUE VIVEN

   SOLOS
menú:
 TALLARINES CON VIENESAS Y
 ENSALADA DE TOMATE
Preparación
C             p!
     LÍNEA DE PRODUCTOS QUE
BUSCA COCINAR DE FORMA OPTIMIZADA
# MINIMIZAR LA CANTIDAD DE
         ACCESORIOS
    Y PASOS DEL PROCESO

    # AHORRO DE RECURSOS
ENERGÍA, AGUA, TIEMPO, ESPACIO…
ACCESORIOS PARA OLLAS
TAPA COLADOR
TAPA COLADOR
BOLSILLO MULTIFUNCIÓN
BOLSILLO MULTIFUNCIÓN
CUCHILLO 4 EN 1
CUCHILLO 4 EN 1
CUCHILLO 4 EN 1
CONOCIMIENTO DEL OBJETO

                       CIRCULAR, COMPUESTA POR 2 PIEZAS
GEOMETRÍA          DIÁMETRO DEPENDE DEL TAMAÑO DE LA OLLA

ESTRUC. FÍSICA      ALUMINIO Y PLÁSTICO RESISTENTES AL CALOR


 FUNCIÓN              COCINAR Y COLAR LOS ALIMENTOS EN UN
                                 SOLO ARTEFACTO

PERFORMANCE          COCINAR LOS ALIMENTOS TRADICIONALMENTE,
                 ASEGURAR LA TAPA, GIRARLAS Y DAR VUELTA LA OLLA
CONOCIMIENTO DE PRODUCCIÓN

PROPIEDADES    RESISTENTE AL CALOR Y AL ÓXIDO
  MATERIAL

 PROCESO                   TROQUELADO
                            MODELADO
MANUFACTURA
CONOCIMIENTO DEL OBJETO

               BOSQUEJO, PROTOTIPO 3D, PROTOTIPO FÍSICO,
  DISEÑO         PROTOTIPO FÍSICO 2 (CON MATERIALES)

  ANÁLISIS    TESTEO DE MATERIALES, RESISTENCIA SOPORTES,
                         MECANISMO DE GIRO

PRODUCCIÓN                   TORNO, CNC
                         PRODUCCIÓN EN MASA
Ppt 20agosto

Ppt 20agosto