TF LOGISTICA UPC

1. ANÁLISIS DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO DE LA EMPRESA RIVERA DIESEL
Octubre, 2022
Lima, Perú
PROFESOR:
Ing. Roger Felix Arrieta Gallardo
CURSO:
LOGÍSTICA INTEGRADA Y CADENA DE ABASTECIMIENTOS
INTEGRANTES
León Andonaire, Jesús Alberto u201710867
Luna Camones, Miguel Ángel u201922556
Navarro Lázaro, Clarisa Marisela u20191a440
Palacios Torres, Christian Abel u20141a103
Rivero Inga, Hilda Tomiko u201922677
Trinidad Quispe, Azucena Beatriz u201717298

2. 1. La Empresa

3. 1. Organigrama - Logística
Gerente
General
Gerente Comercial y
Soporte al Producto
Jefe de Logística
Jefe de Compras
Importaciones
Compra Local
Suministros
Supervisor de
Almacén
Asistente de
repuestos
Asistente de
equipos

4. 2. Cadena de Suministro – Canales de Distribución
Empresa
Exportadora
Operador logístico
internacional
Plataforma
logística
intermodal
Rivera Diesel
Cliente final
Almacén
Central
Página
web
Redes
Sociales
Cliente
final

5. 2. Matriz Hau Lee
BAJA
(PRODUCTOS FUNCIONALES)
ALTA
(PRODUCTOS INNOVADORES)
BAJAS
(PROCESOS
ESTABLES)
Cadenas de Suministros
EFICENTES
*Foco en reducción de costos
*Eliminar procesos que no
agregan valor
Cadenas de Suministros
RESPONSIVAS
*Foco en detección de cambios
en demanda
*Asegurar respuesta rápida
ALTA
(PROCESOS
CAMBIANTES)
Cadenas de Suministros de
RIESGO COMPARTIDO
*Trabajar con múltiples
proveedores
*Compartir información para
mejor visibilidad
Cadenas de Suministros
ÁGILES
*Reducir la incertidumbre
*Búsqueda de resiliencia
*Foco en detección temprana de
cambios en tendencia de la
demanda
INCERTIDUMBRE DE LA DEMANDA
INCERTIDUMBRE
DEL
ABASTECIMIENTO

6. 3. Almacenaje
Diagrama de Pareto

7. Layout
3. Almacenaje

8. Indicadores de la gestión de almacenaje
3. Almacenaje

9. 4. Transporte y/o Distribución a clientes:
La empresa Rivera Diesel S.A, en la
actualidad viene creciendo
exponencialmente con una gama de equipos
y repuestos en el mercado para todos los
sectores y mostrando una evolución con
respecto a su red de distribución nacional.
Cadena de Valor de la empresa Rivera Diesel
S.A.
Mano de obra (Jefe /
Supervisor)
S/. / mes S/. 15,00
Mano de obra (Operario) S/. / mes S/. 3,000
Administración S/. / mes S/. 2,500
Seguro S/. / mes S/. 1,800
Despacho de materiales S/. / mes S/. 900
Almacenamiento diario S/. / Día S/. 750
Transporte x paleta S/. / Paleta S/. 150
costos de Despacho

10. 4. Indicadores de distribución a clientes:
Porcentaje de Entregas Completas en el año 2021
Cantidad de Pedidos Entregados a tiempos en el año 2021

11. 5. Compras
5.1 Matriz de Kraljic aplicada a los materiales y propuesta de compra
para los principales productos
Categoria de producto
Impacto
Financiero
Riesgo de
abastecimiento
Impacto
Financiero
Riesgo de
abastecimiento
Tipo de Producto
1 Utiles de Limpieza Local 2 2 Bajo Bajo Commodities
2 Servicio de Vigilancia 4 2 Bajo Bajo Commodities
3 Utiles de escritorio 1 1 Bajo Bajo Commodities
4 Uniforme y Vestimenta de Seguridad 3 3 Bajo Bajo Commodities
5 Banco de Carga portable 7 7 Alto Alto Estratégico
6 Aceite Motor 15W40 4 6 Bajo Alto Cuello de Botella
7 Alternador de carga Bateria 4 6 Bajo Alto Cuello de Botella
8 Alternador de motor 6 8 Alto Alto Estratégico
9 Arrancador de motor 6 8 Bajo Alto Estratégico
10 Familia: Baterias 7 4 Alto Bajo Palanca
11 Familia: Bomba de combustible 6 6 Alto Alto Estratégico
12 Familia: Correa de ventilador para motor 4 4 Bajo Bajo Commodities
13 Familia: Empaque de tapa balancin motor 3 4 Bajo Bajo Commodities
14 Familia: Filtro de aceite de motor 2 3 Bajo Bajo Commodities
15 Familia: Filtro de aire 3 3 Bajo Bajo Commodities
16 Familia: Filtro separador de combustible 3 6 Bajo Bajo Cuello de Botella
17 Familia: Interruptor termomagnetico 4 6 Bajo Alto Cuello de Botella
18 Familia: Precalentador de motor 3 6 Bajo Alto Cuello de Botella
19 Familia: Radiador 6 4 Alto Bajo Palanca
20 Familia: Refrigerante 6 3 Alto Bajo Palanca
21 Familia: Regulador de Voltaje 7 6 Alto Alto Estratégico
22 Familia: Tarjeta reguladora de voltaje 7 7 Alto Alto Estratégico
23 Familia: Valvulas 6 4 Bajo Bajo Palanca
24 Familia: Switch presion de aceite motor 4 7 Bajo Bajo Cuello de Botella
0
5
10
0 5 10
Impacto
Financiero
Riesgo de abastecimiento
Matriz de Kraljic

12. 5. Compras
5.1 Matriz de Kraljic aplicada a los materiales y propuesta de compra
para los principales productos
1 Familia: Baterias 1 Banco de Carga portable
2 Familia: Radiador 2 Alternador de motor
3 Familia: Refrigerante 3 Arrancador de motor
4 Familia: Valvulas 4 Familia: Bomba de combustible
5 5 Familia: Regulador de Voltaje
6 6 Familia: Tarjeta reguladora de voltaje
7 7
8 8
1 Utiles de Limpieza Local 1 Aceite Motor 15W40
2 Servicio de Vigilancia 2 Alternador de carga Bateria
3 Utiles de escritorio 3 Familia: Filtro separador de combustible
4 Uniforme y Vestimenta de Seguridad 4 Familia: Interruptor termomagnetico
5 Familia: Correa de ventilador para motor 5 Familia: Precalentador de motor
6 Familia: Empaque de tapa balancin motor 6 Familia: Switch presion de aceite motor
7 Familia: Filtro de aceite de motor 7
8 Familia: Filtro de aire 8
Bajo Alto
Riesgo de Abastecimiento
Impacto
Financiero
Bajo
Alto
Palanca Estratégico
Cuello de Botella
Commodities
Palanca
Trabajo bajo estrategia de
“Apalancamiento Financiero” con
líneas de crédito de 60 días.
Estratégico
Estrategia de compra “Alianzas
Estratégicas”. Contratos con los
proveedores asegurando precios
estables y disponibilidad de los
productos.
Commodities
Estrategia de “ordenes de compras
abiertas”. Lotes grandes de productos a
un precio bajo y garantizando la
disponibilidad. Trabajar con créditos
mayores a 30 días.
Cuello de botella
Estrategia de compra de “Inventario
gestionado por el proveedor”. Garantía
de disponibilidad de los productos.
Trabajar con créditos de tiempo corto
(30 días) o incluso pagos al contado.

13. 5. Compras
5.2 Diagramas de flujo del proceso de compra más recurrente

14. 5. Compras
5.3 Indicadores de Compra
Mes
Pedidos
generados
sin
problema
Total
Pedidos
Generados
Valor del
indicador
Enero 62 71 87%
Febrero 87 94 93%
Marzo 94 104 90%
Abril 73 77 95%
Mayo 96 105 91%
Junio 116 126 92%
Julio 100 112 89%
Agosto 119 131 91%
Setiembre 124 141 88%
Octubre 117 123 95%
Noviembre 116 132 88%
Diciembre 97 113 86%
87%
93%
90%
95%
91%
92%
89%
91%
88%
95%
88%
86%
50%
55%
60%
65%
70%
75%
80%
85%
90%
95%
100%
80%
82%
84%
86%
88%
90%
92%
94%
96%
Calidad de los pedidos generados en el 2021
Valor del indicador Meta
Calidad de los pedidos generados
𝑪𝒂𝒍𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒅𝒆 𝒍𝒐𝒔 𝒑𝒆𝒅𝒊𝒅𝒐𝒔 𝒈𝒆𝒏𝒆𝒓𝒂𝒅𝒐𝒔 =
𝑃𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑔𝑒𝑛𝑒𝑟𝑎𝑑𝑜𝑠 sin 𝑝𝑟𝑜𝑏𝑙𝑒𝑚𝑎𝑠
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑝𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑔𝑒𝑛𝑒𝑟𝑎𝑑𝑜𝑠
𝑥 100%

15. 5. Compras
5.3 Indicadores de Compra
Mes
Costo Total
(USD)
Ventas Totales
(USD)
Valor del
indicador
Enero 43,047.50 164,430.24 26%
Febrero 41,905.32 125,147.50 33%
Marzo 128,165.80 255,462.42 50%
Abril 60,172.18 143,205.75 42%
Mayo 73,202.78 215,470.94 34%
Junio 75,824.44 278,063.13 27%
Julio 66,808.71 394,171.23 17%
Agosto 83,843.89 343,237.51 24%
Setiembre 133,812.57 320,433.05 42%
Octubre 57,986.47 619,657.21 9%
Noviembre 100,818.24 927,659.30 11%
Diciembre 80,678.05 400,444.39 20%
26%
33%
50%
42%
34%
27%
17%
24%
42%
9%
11%
20%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
Volumen de compra en el 2021
Volumen de compra 𝑽𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝒅𝒆 𝒄𝒐𝒎𝒑𝒓𝒂 =
𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑟𝑎
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑙𝑎𝑠 𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠
𝑥 100%

16. 6. Sistema de Inventarios
6.1 Costo de comprar y de almacenar, desagregados en fijos y variables
6.1.1 Costo de comprar
Costos de Comprar Fijo (s/ x año) Variable (S/ x vez)
20% de la Remuneración del Jefe de Logística 14,400.00
S/
Remuneración del Jefe de Compras 60,000.00
S/
Remuneración del comprador (3) 79,200.00
S/
20% de remuneración almaceneros 29,280.00
S/
Depreciación Muebles y enseres 1,878.86
S/
Útiles de Escritorio 0.56
S/
Teléfono Celular 0.74
S/
Servicios públicos 201.05
S/
Chofer 14,400.00
S/
Combustibles 5,551.11
S/
Mantenimiento y reparaciones Vehiculos 2,056.80
S/
Otros gastos del departamento de compras 9,248.00
S/
Total 216,215.81
S/ 1.30
S/
Frecuencia de comprar: 1,334 OC en el año 2021
Resumen S/. N° veces Sub-Total
Costo fijo anual x comprar 216,215.81
S/ 216,215.81
S/
Costo variable de comprar por pedido 1.30
S/ 1,334 1,738.70
S/
Costo total por Comprar TOTAL 217,954.51
S/

17. 6.1 Costo de comprar y de almacenar, desagregados en fijos y variables
6.1.1 Costo de almacenar
6. Sistema de Inventarios
Costos de Almacenamiento Fijo (S/ x año) Variable (% del valor)
20% de la Remuneración del Jefe de Logística 14,400.00
S/
Remuneración encargado de almacén 24,000.00
S/
80% de Remuneración de almaceneros 97,920.00
S/
Depreciación de equipos 11,153.05
S/
Utiles de oficina y formatos 1,127.32
S/
Telecomunicaciones 5,397.06
S/
Servicios públicos 3,819.99
S/
Costo financiero, CPPC, costo de oportunidad 29.00%
Póliza de seguro 4.00%
Impuesto predial 2,134.66
S/
Otros gastos de departamento de Almacén 86,503.01
S/
Total 246,455.08
S/ 33.00%
Valor de inventario promedio anual (IP) 2021:
S/. 2,590,909.75
Resumen S/.
Costo variable de almacenar (CVA) 855,000.22
S/
Costo fijo de almacenar (CFA) 246,455.08
S/
Costo total por Almacenar 1,101,455.30
S/

18. 6.2 Aplicación del modelo de inventarios por lote de compra fijo-revisión constante
6. Sistema de Inventarios
Modelo de inventarios por lote de compra fijo-revisión constante con demanda y tiempo constante
Descripción
TYRFIL ULTRA
ANTIPINCHAZO
ACEITE SHELL
RIMULA R4X
15W40 - 55
GAL/209 LTS
REFRIGERANT
E PREMIX
50/50 - 55
GAL/208 LTS
LAMPARA
1000W P.
PANTALLA
RECTANGULAR
Y OVALADA
TELLUS S2 MX
46, CILINDRO
DE 55UGL Unidad Frecuencia
Demanda anual (D) 9,783 2,869 1,230 1,134 836 Unid anual
Costo de adquisicón (S) 163.38 163.38 163.38 163.38 163.38 soles/pedido
Costo de manejo del valor del artículo (I) 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 porcentaje/año anual
Valor del artículo manejado en inventario ( C) 2.12 1.89 1.72 2.27 17.48 soles/unidad
Tasa de demanda (d) 188.13 55.17 23.65 21.81 16.08 Unid/semana
Tiempo de entrega promedio (TE) 1 1 1 12 1 semanas
Tamaño del pedido (Q') 2458 1411 968 808 251 Unidades anual
Tiempo entre pedios (T) 13 26 41 37 16 semanas
Punto de reorden (PRO) 189 56 24 262 17 unidades

19. 6.2 Aplicación del modelo de inventarios por lote de compra fijo-revisión constante
6. Sistema de Inventarios
Modelo de inventarios por lote de compra variable-revisión periódica con demanda variable y tiempo constante
Descripción
TYRFIL ULTRA
ANTIPINCHAZO
ACEITE SHELL
RIMULA R4X
15W40 - 55
GAL/209 LTS
REFRIGERANT
E PREMIX
50/50 - 55
GAL/208 LTS
LAMPARA
1000W P.
PANTALLA
RECTANGULAR
Y OVALADA
TELLUS S2 MX
46, CILINDRO
DE 55UGL Unidad Frecuencia
Demanda anual (D) 9,783 2,869 1,230 1,134 836 Unid anual
Costo de adquisicón (S) 163.38 163.38 163.38 163.38 163.38 soles/pedido
Valor del artículo manejado en inventario ( C) 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 porcentaje/año anual
Valor del artículo manejado en inventario ( C) 2.12 1.89 1.72 2.27 17.48 soles/unidad
Tasa de demanda (d) 188.13 55.17 23.65 21.81 16.08 Unid/semana
Tiempo de entrega promedio (TE) 1 1 1 12 1 semanas
Número de desviaciones estandar (z) 1.28 1.28 1.28 0.84 1.28
Desviación estandar (S'd) 490 144 62 57 42 unidades
Tamaño del pedido (Q') 2458 1411 968 808 251 Unidades anual
Tiempo entre pedios (T) 13 26 41 37 16 semanas
Punto de reorden (PRO) 816 240 103 310 70 unidades

20. 6. Sistema de Inventarios
6.3 Aplicación de modelo de inventarios por lote de compra variable-revisión periódica
Descripción
TYRFIL ULTRA
ANTIPINCHAZO
ACEITE SHELL
RIMULA R4X
15W40 - 55
GAL/209 LTS
REFRIGERANT
E PREMIX
50/50 - 55
GAL/208 LTS
LAMPARA
1000W P.
PANTALLA
RECTANGULAR
Y OVALADA
TELLUS S2 MX
46, CILINDRO
DE 55UGL Unidad
Demanda semanal promedio (d) 189 56 24 22 17 Unid/ semana
Desviación estándar de la demanda (σd) 32 5 3 5 3 Unid/ semana
Nivel de servicio 95% 95% 95% 95% 95%
Existencias disponibles (I) 150 81 30 17 23 unidades
Tiempo de entrega promedio (TE) 1 1 1 12 1 semanas
Tiempo entre revisiones (T) 2 2 2 2 2 semanas
Inventario de seguridad (zσT+L ) 91.17 14.24 8.55 30.77 8.55 unidades
Tamaño del pedido (q) 320 46 27 542 20 Unidades

21. 6. Sistema de Inventarios
6.4 Indicadores de la función de inventarios
MES
VALOR DIFERENCIA (s/.)
VALOR TOTAL
INVENTARIO
VALOR INDICADOR
1 Trimestre S/ 1,858.00 S/ 2,560,767.00 0.07%
2 Trimestre S/ 2,598.00 S/ 2,521,431.67 0.10%
3 Trimestre S/ 3,189.00 S/ 2,684,949.33 0.12%
4 Trimestre S/ 1,665.00 S/ 2,596,491.00 0.06%
Año 2021
INFORMACIÓN A INGRESAR
𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 =
𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑑𝑖𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑠 .
𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑖𝑛𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜
∗ 100
• Exactitud de inventario - 2021

22. 7. Comercio Exterior
7.1 Grafica el sistema de distribución física internacional
0
10000
20000
30000
40000
50000
60000
70000
80000
90000
Compra de repuestos en 2021
Local Importacion
0
50000
100000
150000
Compra de equipos en 2021
Local Importacion

23. 7. Comercio Exterior
7.2 Desarrollar costos de importación

24. 7. Comercio Exterior
7.2 Desarrollar costos de importación
FOB USD 115,932.00
FLETE USD 11,100.00
SEGURO USD 1,184.00
CIF USD 128,216.00
ADV (0%) USD
BASE IMPONIBLE TRIBUTARIA USD 128,216.00
IPM(2%) USD 2,564.32
IGV (16%) USD 20,514.56
ADV (6%)
TOTAL A TRIBUTAR USD 23,078.88
IMPORTACION COMPACT HAULOTTE
FLETE INTERNACIONAL USD 11,100.00
OTROS GASTOS AGENCIA DE CARGA USD 2,460.00
SEGURO USD 1,184.00
ALMACEN DE DESTINO USD 764.00
COMISION USD 548.00
TRANSPORTE LOCAL USD 178.00
TOTAL USD 16,234.00
IMPORTACION COMPACT HAULOTTE

25. Problemática 1: Inadecuada distribución de mercadería en el almacén
Desarrolle la solución integral áreas evaluadas
•Faltantes de existencias en artículos de
alta rotación
•Sobrestock de productos de poca
rotación por compras que tenían
“descuento”
•Carencia de alerta de faltantes de
inventario
•Desconocimiento de qué productos
descontinuar del catálogo por su baja
venta

26. Desarrolle la solución integral áreas evaluadas
Problemática 2: Las compras son planificadas por el área de ventas

27. Desarrolle la solución integral áreas evaluadas
Problemática 3: Infraestructura del área de almacén