Este documento presenta información sobre tóxicos orgánicos fijos. Explica que estos compuestos no pueden ser aislados por destilación y que requieren métodos de extracción con disolventes orgánicos. También describe algunos tóxicos comunes como barbitúricos, pesticidas y alcaloides, así como métodos analíticos para su detección e identificación.

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.
Alumno: Medina Mariuxi
Curso: Quinto Año Paralelo: “B”
Fecha de Presentación: martes,18 de noviembre del 2014
Tarea intra-clase
TEMA: TÓXICOS ORGÁNICOS FIJOS
La investigación toxicológica es el conjunto de procesos analíticos que tienen por objeto el
aislamiento, identificación y determinación cuantitativa de los tóxicos, tanto en el vivo como en
el cadáver, con el fin de permitir el diagnóstico de la intoxicación
Los tóxicos orgánicos fijos son aquellos compuestos orgánicos que no pueden ser aislados por
destilación.
Todos los fármacos entran en esta categoría así como las drogas de abuso, los plaguicidas y una
gran cantidad de sustancias utilizadas en síntesis química y en industria alimentaria. De las
intoxicaciones con fármacos, las que involucran a los psicofármacos son las más frecuentes,
aunque también son frecuentes las intoxicaciones con aspirina o con paracetamol.
La mayoría de las veces, la investigación de la presencia de estos compuestos en casos de
sospecha de intoxicación, requiere de la aplicación de dos tipos de métodos:
a) métodos de aislamiento que separan al compuesto del resto de los componentes de la
muestra
Sistema de extracción en fase sólida pasos de la extracción en fase sólida
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2. b) métodos de identificación (y, en algunos casos, de cuantificación)
Desde el punto de vista analítico los tóxicos se dividen en:
– Tóxicos volátiles
– Tóxicos gaseosos
– Tóxicos orgánicos fijos o extraíbles
– Tóxicos inorgánicos o minerales
ANALÍTICA DE LOS TÓXICOS ORGÁNICOS NO VOLÁTILES O TÓXICOS
ORGÁNICOS FIJOS
Bajo la denominación de Tóxicos Orgánicos Fijos (TOF) o no volátiles se incluye una gran
variedad de sustancias orgánicas, de interés toxicológico, que no pueden aislarse por destilación
de las matrices que los contienen, sino que debe recurrirse a la acción de disolventes orgánicos
(en medio ácido o alcalino) para su separación y posterior identificación. La mayoría de estos
tóxicos sufren profundos cambios metabólicos en el organismo y, en consecuencia, pueden
aparecer en los fluidos o tejidos en su forma original o como productos de biotransformación
(metabolitos), libres o conjugados con diferentes compuestos (ácido glucurónico, sulfatos,
aminoácidos, etc.).
MÉTODOS DE EXTRACCIÓN DE TÓXICOS ORGÁNICOS FIJOS.
Clasificación de tóxicos orgánicos en:
1. Ácidos: débiles (por ejemplo barbitúricos) o fuertes (por ejemplo salicilatos), unos y
otros extraíbles con disolventes orgánicos en medio ácido.
2. Básicos: extraíbles con disolventes orgánicos en medio básico (alcaloides,
antidepresivos tricíclicos, etc.)
3. Neutros: extraíbles con disolventes orgánicos en medio ácido o básico
Barrido espectral de algunas benzodiacepinasCromatografía en capa delgada

3. Fármacos: Anfetaminas, Benzodiacepinas, Barbitúricos, Carbamacepinas,
Fenotiazinas, Butirofenonas, Antidepresivos tricíclicos, Cumarinas, Meprobamato,
Salicilatos, Glutetimida, Hidantoína y sus metabolitos.
- Drogas de abuso en muestras biológicas: Opioides, Cannabinoides, Cocaína; todos
ellos con sus respectivos metabolitos
- Plaguicidas: Carbámicos, Organofosforados, Organoclorados y Piretroides.
- Otros: Estricnina, alcaloides y sus metabolitos
LAS TÉCNICAS SON:
-Método de electrodiálisis: se basa en la propiedad que tiene la corriente eléctrica de
descomponer las sales de los tóxicos orgánicos, yendo la base hacia el polo negativo y el resto
al polo positivo.
-Columnas con rellenos de resinas: las drogas orgánicas son absorbidas por la resina y luego
son diluidos con solventes apropiados
El analista toxicólogo ha experimentado un crecimiento paulatino en el número de técnicas a su
disposición. En la actualidad la clásica metodología convencional ha sido reemplazada por la
introducción de métodos instrumentales más sofisticados, de gran sensibilidad y precisión pero
cuyo costo elevado limita su disponibilidad en la mayoría de los laboratorios de nuestro medio.
Los TOF tienen en común el uso de metodologías similares para su aislamiento, caracterización
y cuantificación.
METODOS DE EXTRACCION DE TOXICOS ORGANICOS FIJOS

4. Por lo tanto, se describirá someramente el fundamento delos equipos empleados en su
investigación de acuerdo con el siguiente esquema:
Los tóxicos orgánicos fijos.- En consonancia con el desarrollo industrial y técnico crece el
número de estas sustancias químicas. Incluye este grupo los derivados de la destilación del
petróleo y muchos hidrocarburos saturados, no saturados y aromáticos entre otros.
De todos ellos hay que destacar los que se describen seguidamente:
Tetracloruro de carbono (liquido transparente)
Buen disolvente empleado en productos de limpieza, extintores de fuego,
insecticidas, industria textil, etc. La intoxicación aguda, más frecuente, cursa
con cefalalgia, tos, hipotensión y coma; la necrosis de hígado conduce
rápidamente a la muerte.
Sulfuro de carbono (solido amarillento)
También es buen disolvente y se emplea en la fabricación de fibras textiles
artificiales, como la viscosa y el rayón. Los trastornos que origina- son nerviosos:
polineuritis, ataxia, pérdida de visión por neuritis óptica, etc.
Barbitúricos (derivados del ácido barbitúrico)
Muy empleados con fines criminales, deprimen la actividad del tronco y
corteza cerebral hasta la parálisis respiratoria y circulatoria. El intoxicado
llega a un estado de coma profundo, con ausencia de reflejos y colapso
circulatorio.
Morfina (liquido/solido)
Es uno de los 20 alcaloides del opio con más alta concentración y mayor
capacidad tóxica; sus efectos nocivos no se distinguen de los causados por el
opio. Estimula en primer lugar los centros cerebrales -euforia-, sigue después
una sedación y analgesia; si la dosis es alta se afectan bulbo y centros
cerebrales con sopor, coma, miosis o estrechamiento pupilar, arritmias
respiratorias, colapso y parálisis respiratoria y circulatoria.

5. Pesticidas
Comprende este grupo las sustancias utilizadas para hacer frente a las
plagas que pueden afectar a los seres vivos y a las plantas; son éstos
los insecticidas (v.), fungicidas (v.), raticidas y herbicidas (v.). La
intoxicación suele ser consecuencia de errores cometidos en su
fabricación y envasado, o de imprudencia por parte de las personas que
los manejan.
Alcaloides
Se llaman alcaloides a aquellos metabolitos secundarios de las plantas
sintetizados, generalmente, a partir de aminoácidos, que tienen en
común su hidrosolubilidad a pH ácido y su solubilidad en solventes
orgánicos a pH alcalino. Los alcaloides verdaderos derivan de un
aminoácido, son por lo tanto nitrogenados. Todos los que presentan el
grupo funcional amina o imina son básicos.
La mayoría de los alcaloides poseen acción fisiológica intensa en los animales incluso a bajas
dosis con efectos psicoactivos, por lo que son muy usados en medicina para tratar problemas de
la mente y calmar el dolor.
Anfetaminas
Las anfetaminas son un tipo de droga estimulante del sistema nervioso
central. Se presenta en forma de pastillas o cápsulas de diferente forma
y color; produce sensaciones de alerta, confianza, aumenta los niveles de
energía y autoestima. Hace desaparecer las sensación de hambre y de
sueño. Las anfetaminas son drogas adictivas, capaces de generar
dependencia.
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA:
Guía de Trabajos Prácticos de Toxicología y Química Legal. Facultad de Ciencias Exactas.
Universidad Nacional de La Plata. 2002
L. LÓPEZ GÓMEZ y J. A. GISBERT CALABUIG, Tratado de Medicina legal, III, Valencia
1967.
http://www.bvsde.paho.org/bvstox/e/cursos/peru_julio07/dia05/01_Avalos.pdf
http://pendientedemigracion.ucm.es/info/medlegal/2%20Grado/Medicina/MedLegal_Toxi/Ho
sp_12_octubre/clases/06toxicologia.pdf
Machala 18 de noviembre del 2014
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Mariuxi Medina Dr. Carlos García. Mg. Sc.
Estudiante Catedrático