La práctica de elaboración de nieve sigue los pasos del método científico al observar los cambios de estado del jugo o leche cuando se expone a hielo y sal. Primero se coloca hielo y sal en una bolsa y luego el jugo o leche en otra bolsa que se mete dentro de la primera. Al agitar constantemente la mezcla durante 10-15 minutos, el jugo o leche cambia de estado líquido a consistencia más dura a medida que la ciencia explica este fenómeno.

1. PRACTICA ELABORACIÓN DE NIEVE
Objetivo: Distinguir los pasos del método científico mediante la observación de los cambios de estado de la
elaboración de nieve para determinarcómo la ciencia resuelve preguntas acerca del mundo que nos rodea.
Práctica de helado:
MATERIALES:
 2 bolsas ziploc
 Un jugo de cualquier sabor o leche de sabor, leche con frutas
 Hielo
 Sal en grano
 Una hielera
Desarrollo:
Paso 1: primero se coloca un poco de hielo dentro de una bolsa ziploc y se le pone encima, un
poco de sal en grano.
DIBUJO
Paso 2: en la otra bolsa ziploc se pone un poco del jugo se sabor (leche con sabor o leche con
fruta) y se sella bien la bolsa
DIBUJO

2. Paso 3: Se mete la bolsa ziploc del jugo o leche adentro de la bolsa de hielo con sal de grano y
se envuelve en una toalla y se agita constantemente por 10 o 15 minutos.
DIBUJO
Al final de colocar esto, tenemos que esperar por determinado tiempo, e ir viendo si el jugo
se hace de consistencia más dura, aunque para esto se tiene que mover constantemente la
bolsa del jugo para que este no se haga hielo.
OBSERVACIONES
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CONCLUSIONES
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ESCRIBE QUE APRENDIZAJES APLICASTE EN ESTA PRÁCTICA Y ¿Por qué?
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