Este documento describe los métodos y resultados de un experimento para cultivar y observar hongos del orden Zygomycetes en el laboratorio utilizando estiércol como medio de cultivo. Se logró observar las estructuras de Pilobolus como esporangios, vesículas y rizoides en las cajas de petri. No se observaron hongos entomopatógenos en los insectos muertos, solo hongos oportunistas. Los objetivos de identificar las características morfológicas de los Zygomicetos y conoc

1. 632460076202870207620<br />UNIVERSIDAD JUÁREZ AUTÓNOMA DE TABASCO<br />“DIVISIÓN ACADÉMICA DE CIENCIAS BIOLÓGICAS”<br />Cultivo y observación de Zigomicetos<br />MATERIA:<br />Micología<br />CATEDRÁTICO<br />Dr. Silvia Cappello García<br />INTEGRANTES:<br />Martha edhit solis sosa<br />Sergio zapata martinez<br />Mendoza martinez juan enrique<br />GRUPO:<br />D01<br />Índice TOC \o \"
1-3\"
\h \z \u D01 PAGEREF _Toc278973821 \h 1INTRODUCCION PAGEREF _Toc278973822 \h 3Zigomicetes Mucorales PAGEREF _Toc278973823 \h 3Familia Pilobolaceas PAGEREF _Toc278973824 \h 4OBJETIVOS GENERALES PAGEREF _Toc278973825 \h 6OBJETIVOS ESPECÍFICOS PAGEREF _Toc278973826 \h 6MATERIALES Y METODOS PAGEREF _Toc278973827 \h 6Método para el cultivo de Pilobolus PAGEREF _Toc278973828 \h 7RESULTADOS Y OBSERVACIONES PAGEREF _Toc278973829 \h 7Cajas con estiércol. PAGEREF _Toc278973830 \h 7Insectos Muertos PAGEREF _Toc278973831 \h 7CONCLUSIÓN PAGEREF _Toc278973832 \h 7BIBLIOGRAFIA PAGEREF _Toc278973833 \h 9<br />INTRODUCCION<br />Los miembros de este grupo poseen micelio cenocítico y carente de septas, salvo para la separación entre las estructuras reproductivas y el resto del micelio. Las hifas son grandes, anchas y ramificadas en ángulo recto. Estas hifas tienden a doblarse y torcerse dándole un aspecto en cinta o banda. Sus esporangióforos son ramificados y con esporangios terminales esféricos que contienen numerosas endosporas. Muchos de ellos son saprotróficos y se alimentan osmotróficamente sobre el material vegetal en descomposición. Algunos otros son altamente especializados y viven sobre animales, plantas, protoctistas y hongos.<br />Son organismos ubicuos y se encuentran en la tierra, moho del pan, frutas, estiércol, etc pero son también colonizantes infrecuentes en tracto respiratorio, gastrointestinal y en la mucosa vaginal. Las personas sanas ocasionalmente pueden ser portadoras en faringe o nariz. La alta prevalencia de Zygomicetes en el ambiente da como resultado una exposición universal pero la zygomicosis sólo se presenta en personas con condiciones predisponentes. Su desarrollo óptimo se efectúa en pH ácido, temperatura de 25ºC - 55ºC y alto contenido de glucosa.<br />Dos modos de reproducción caracterizan a los Zygomycetes:<br />Desarrollo directo de esporas (conidias) mediante mitosis. <br />Formación de zygosporangios sexuales con meiosis para formar propágulos haploides.<br />En la reproducción mediante esporulación directa los esporangiosporas haploides se desarrollan dentro de los esporangios que a menudo se hallan sostenidos en lo alto de hifas especiales llamadas esporangiósforos. Las hifas que se desarrollan a partir de estas esporas son haploides y pueden formar micelio. En la sexualidad de los Zygomycetes los zygosporangios se forman por la conjugación de hifas. Las hifas especializadas de tipo de apareamiento complementario llamadas gametangios se atraen entre si por hormonas y crecen hasta tocarse. Los terminales de las hifas se inflaman, las paredes se disuelven y se fusionan las dos fuentes de citoplasma (citogamia). Múltiples núcleos haploides de cada tipo de apareamiento entran a las inflamaciones unidas, las cuales se desarrollan dentro de un zygosporangio de pared gruesa. Muchos núcleos se fusionan en pares a la vez (cariogamia) originando simultáneamente múltiples núcleos diploides. <br />Zigomicetes Mucorales<br />La gran mayoría de los Mucorales son saprofiticos,y viven sobre sustratos como excrementos y material vegetal y animal en descomposición. Muchas especies saprofiticas son capaces de sintetizar productos industriales y han sido utilizadas en un tiempo u otro por el hombre. Así Rhizopus stolonifer, el moho negro del pan, ha sido comercialmente par la fabricación de acido fumarico y para ciertos pasa de la preparación de al cortosina. Los hongos Mucorales son típicamente de rápido crecimiento, y sus anchas hifas, sin septo (los septos multiperforados son exclusivos de esporangióforos y gametangios). Las hifas crecen mayor mente en sustratos. Los eporangióforos tienen hifas simples o ramificadas, que soportan sacos esporangios llenos de esporangiósporos asexuales. Los esporangiósporos son mitosporas asexuales (formadas vía mitosis) producidos dentro de los esporangios (miles de esporas) o esporangiolos (una o pocas esporas). Los esporangiósporos germinan para formar las hifas haploides de un nuevo micelio. La reproducción asexual ocurre con frecuencia, continuamente. La reproducción sexual ocurre cuando tipos de parejas opuestas (designadas + y -) llegan a una proximidad estrecha, induciendo la formación de hifas especializadas llamadas gametangio. El gametangio crece uno pegado al otro, y luego se fusionan, formando un cigoto diploide al punto de fusionarse. El cigoto desarrolla una pared resistente.<br />Familia Pilobolaceas<br />Pilobolus, Pilaira y Utharomices son géneros que pertenecen a los Pilobolaceas. Los dos primeros generos se encuentran comúnmente creciendo sobre el estiércol de los herbívoros, en donde producen estructuras reproductoras sexuales muy características. En la Pilaira, el esporangiosforo está formado por una porción superior ennegrecida, resistente, en la que están concentradas las esporas y una porción inferior, casi transparente, en la cual la columela se extiende a lo largo de una corta distancia. Al llegar a la madurez, la porción inferior del esporangio, llena de un material pegajoso y mucilaginoso, se rompe de forma circuncisa, dejando un anillo de material mucilaginoso exudado a partir del esporangio.<br />Los esporangiosforos de Pilaira presentan fototropismo positivo y son muy frágiles. Los esporangios son disparados hacia la luz.<br />Una de las maneras más fáciles de observar a Pilobolus en el laboratorio cosiste en incubar estiércol fresco de caballo en un recipiente de vidrio.al cabo de unos pocos días, suelen aparecer los esporangiosforos y los esporangios característicos de estos hongos. Se sabe que se producen zigosporas en algunas especies de Pilobolus y Pilaira.<br />Rhizopus es un género de mohos que incluyen especies cosmopolitas de hongos filamentosos hallados en el suelo, degradando frutos y vegetales, heces animales, y residuos. Las especies de Rhizopus producen esporos asexuales y sexuales. Los esporangiosporos asexuales se producen dentro de una estructura aguzada, el esporangium, y son genéticamente idénticos a su padre. En Rhizopus, el esporangio es soportado por una gran columela apofisada, y el esporangióforo asoma entre rizpodes distintivos. Cigosporos negros se producen después de dos fusiones compatibles de micelios durante la reproducción sexual. Y hacen colonias que pueden ser genéticamente diferentes de sus padres.<br />2348865243205Algunas spp. de Rhizopus son agentes oportunistas de cigomicosis humana. Pueden causar serias (y con frecuencia fatales) infecciones en humanos y en animales debido a su rápido crecimiento a relativamente altas temperaturas. Algunas especies son patógenos vegetales. Dos son usados en fermentación: Rhizopus oligosporus, en la producción de tempeh, un alimento fermentado derivado de grano de soja; R. oryzae se usa en la producción de bebidas alcohólicas, en partes de Asia y de África.<br />2869565596265Chytridiomycota es una división del reino Fungi. El nombre deriva de chytridium (del griego quitridio, que significa \"
cacerolita\"
). En la antigua clasificación, los quitridios (excepto los recientemente establecidos en el orden Spizellomycetales) fueron colocados en la clase Phycomycetes, Subdivisión Myxomycophyta del reino Fungi. Sin embargo, suelen considerarse también como protistas. Los quitridios son los más primitivos hongos y son mayormente saprofitos (degradando quitina y queratina). Muchos quitridios son acuáticos (la mayoría de agua dulce). Existen aproximadamente 1.000 especies, en 127 géneros, distribuidos en 5 órdenes.<br />Tanto las zoosporas como los gametos de los quitridios son uniflagelados. Los tallos son cenocíticos y usualmente forman un pseudo micelio (que es en realidad un rizoide). Algunas especies son unicelulares. Al igual que otros hongos, la pared celular está compuesta de quitina. Algunos quitridios son conocidos por eliminar anfibios en gran número (chytridiomycosis). El mecanismo real de este fenómeno es desconocido. La quitridiomicosis fue descubierta en 1998 en Australia y Panamá. También infectan plantas, en particular maíz y alfalfa. Synchytrium endobioticum es un importante patógeno de la papa. Los más antiguos fósiles son de Rhynie Chert, Escocia, del Devónico, localidad con especial preservación de plantas y hongos. Entre los microfósiles hay quitridios preservados como parásitos en rhyniophyta cercanos al género Allomyces.<br />Estos hongos no presentan verdadero micelio. En la Fig. 1 se muestran sus diversos tipos de talo: holocárpico (todo el talo se convierte en esporangio) y eucárpico (parte de él permanece asimilativo). En este último caso, el talo puede ser monocéntrico (sólo se forma un esporangio; el resto es un rizomicelio) o policéntrico (varios esporangios). Si el hongo se desarrolla del todo dentro de la célula parasitada, se denomina endobiótico; en caso contrario, epibiótico. En cuanto a su reproducción asexual, los esporangios pueden ser operculados (con una especie de tapadera) o inoperculados. La reproducción sexual puede seguir cualquiera de las modalidades que se indicaron en el apartado de biología de hongos: copulación de planogametos (isógama o anisógama), copulación gametangial, espermatización (un anterozoide móvil fecunda al oogonio) y somatogamia.<br />OBJETIVOS GENERALES<br />Conocer las técnicas para cultivo y desarrollo de Zigomicetos en el laboratorio a partir de estiércol.<br />Observar el crecimiento de hongos en insectos, determinar si son entomopatogenos u oportunistas.<br />En el laboratorio identificar mediante el estereoscopio las principales estructuras de los Zigomicetos.<br />OBJETIVOS ESPECÍFICOS<br />Conocer y poner en práctica la utilización de estiércol para el cultivo de Zigomicetos en la familia de pilobolus.<br />Describir en el laboratorio los organismos encontrados.<br />Identificar las principales características morfológicas de los Zigomicetos.<br />MATERIALES Y METODOS<br />Materiales para la realización de cultivo del Pilobolus con estiércol de vaca<br />estiércol de caballo <br />4 cajas de petri<br />una caja de zapato <br />un papel celofán verde<br />un estereoscopio<br />Método para el cultivo de Pilobolus <br />Primero llenamos siete cajas de petri con estiércol fresco de caballo y vaca y luego se humedeció.<br />Se colocaron las cajas dentro de la caja de zapato y se envolvió con papel celofán del color que la maestra nos asigno que fue el color verde<br />Luego un compañero se lo llevo y lo coloco en un lugar donde no le diera la luz directo para que crecieran los hongos y al cabo de tres días se iba a observar el crecimiento y cuantos crecieron. <br />También se iba a observar su pigmentación y estructura de los Pilobolus en el estereoscopio<br />RESULTADOS Y OBSERVACIONES<br />Cajas con estiércol. <br />Inicialmente se revisaron las tapas con el estereoscopio, para observar los crecimientos. Se contabilizaron los Zigomicetos encontrados (en caso de que los hubiera) Se observaron su pigmentación y para qué lado se encontraban mirando<br />Insectos Muertos<br />Se revisaron las cámaras húmedas con la muestra de insectos para observar si se había cultivado algún hongo entomopatógeno, sin embargo, en nuestra caja petri no se pudieron observar dichos hongos, sin embargo si se observaron hongos oportunistas.<br />CONCLUSIÓN<br />Los Pilobolus son hongos que se desarrollan en el estiércol se lograron observar sus estructuras como esporangio, vesículas, estalon y rizoides.<br />Los objetivos de la práctica fueron parcialmente conseguidos, ya que mi equipo no puedo observar los hongos entomopatógeno, y solo observamos hongos oportunistas. <br />Hongos oportunistas<br />PreparaciónQuitridios<br />BIBLIOGRAFIA<br />Alexoupolus C.J. y C.W. Mins, 1985. Introducción a la micología. Omega, Barcelona, pp. Beckett A., I.B Heath y D.J. McLaughlin, 1974.<br />Herrera, T. y Ulloa, M. 1990. El reino de los hongos. Micología básica y aplicada. Fondo de Cultura Económico y UNAM. México. pp. 552.<br />