Este documento habla sobre nutrición. Explica que los alimentos orgánicos provienen de fuentes agrícolas, ganaderas e industriales y sirven para proporcionar nutrientes y cubrir las necesidades nutritivas del organismo. También describe los diferentes tipos de nutrientes como inorgánicos, orgánicos, energéticos, plásticos y reguladores contenidos en los alimentos.
El presente documento muestra información acerca de la clasificación, fuente de nutrición de los alimentos utilizados al preparar una deliciosa y nutitiva avena.
El presente documento muestra información acerca de la clasificación, fuente de nutrición de los alimentos utilizados al preparar una deliciosa y nutitiva avena.
Es una actitud de vida respetuosa con el medio que nos rodea, respetuosa con nuestros hermanos menores los animales, pero también respetuosa con nuestro propio cuerpo, al que cuidamos y mimamos, ingiriendo solo alimentos crudos y de origen vegetal.
Es una actitud de vida respetuosa con el medio que nos rodea, respetuosa con nuestros hermanos menores los animales, pero también respetuosa con nuestro propio cuerpo, al que cuidamos y mimamos, ingiriendo solo alimentos crudos y de origen vegetal.
5. NUTRIENTES
Los elementos que
contienen los alimentos,
se llaman:
Nutrición: conjunto de procesos con
los que el organismo:
-recibe,
-transporta
-utiliza sustancias químicas contenidas en
el alimento.
6. 1.-suministrar la energía necesaria
a las células del cuerpo.
2.-ejercer las funciones de materia
prima para el crecimiento, la
restauración y el mantenimiento de
los tejidos y órganos vitales.
7. Inorgánicos: nos aportan energía
-Minerales
-oligoelementos
Orgánicos: aportan principios inmediatos:
-Hidratos de - vitaminas
carbono
- grasas - proteínas
8. Tipos de alimentos según su
función nutricional:
•Alimentos energéticos: aquellos que son ricos en hidratos de carbono
y/o grasas.Como son: el azúcar, los cereales, aceites y grasas y son
muy ricos en calorías.
•Alimentos plásticos o formadores: en ellos predominan las proteínas y
el calcio. como la leche, el queso, las carnes, los huevos y los
pescados, que construyen los músculos y en consecuencia resultan
indispensables en la época de crecimiento-niñez, embarazo y lactancia.
Alimentos reguladores: ricos en vitaminas, minerales
y oligoelementos.Como: hortalizas, verduras
y frutas. Tienen la función de controlar las
reacciones químicas de otras sustancias
nutritivas, en lo posible se recomienda que se
consuman crudos, pues el calor afecta a su riqueza
en vitaminas
9. Mantecas y Leche y
aceites.Contienen derivados:contienen
nutrientes nutrientes
energéticos: lípidos plásticos:Proteínas
Cereales,contienen Carnes, pescados
nutrientes y huevos,
energéticos: contienen
glúcidos. nutrientes
plásticos:
proteínas.
Frutas, contienen
nutrientes reguladores: Legumbres, frutos
vitaminas y minerales. secos y patatas,
Hortalizas, contienen contienen nutrientes
nutrientes reguladores: energéticos: glúcidos.
vitaminas y minerales
12. Horas de las comidas
DESAYUNO:comida más 8 – 8:30 h.
importante del día.Debe ser
abundante.
ALMUERZO:es importante para
reponer energía hasta la hora de 11 h.
comer.
COMIDA:debe ser variada 13:30 h.
para ayudarte en tu desarrollo.
MERIENDA:para recuperar
17- 17:30 h
fuerzas e ir a jugar con
tus amigos.
CENA:debe ser ligera porque 20 – 21 h.
ya te vas a dormir.
14. Y también:
vasos
platos
M antel
y serv illetas
jarra
15. ¿Como debes 1. lavarse las manos antes de
comportarte empezar a comer.
en la mesa?
2. ayudar a poner y recoger la
mesa.
3. esperar a que estén todos en
la mesa para empezar a comer.
4. sentarse correctamente en la
silla.
5. Utilizar correctamente los
utensilios para comer.
6. Lavarse los dientes y manos al
terminar de comer.
16. Consumir lo mínimo
Grasas, aceites,dulces
Carne,pollo,pescado,nueces,
huevos. 1/2 porciones.
Leche,yogur,queso 1/2
porciones
Consumir
moderadamente
Pan,arroz,cereales y pasta.
2/3 porciones
Verduras y Frutas
Consumir 3/5 porciones.
principalmente
17.
18. Tengo cabeza redonda, Una señora muy enseñorada,
sin nariz, ojos ni frente, con el sombrero verde
y mi cuerpo se compone y la falda morada.
berenjena
tan sólo de blancos dientes.
ajo
Me abrigo con paños blancos,
luzco blanca cabellera
y por causa mía llora,
hasta la misma cocinera.
a
19. Soy un viejo arrugadito, Bonita planta,
que si me echan al agua, con una flor
me pongo gordito. que gira y gira
garbanzo
buscando el sol.
girasol
Lentes chiquitas,
Blanca por dentro,
jóvenes o viejas,
verde por fuera,
si quieres nos tomas,
si quieres que te lo diga,
y si no, nos dejas.
lentejas espera.
pera
No toma té, ni toma café,y está colorado,dime quién es.
ate