La soja tiene su origen en el sudeste asiático y llegó a Europa y Estados Unidos en los siglos XVIII y XIX. Crece hasta los 80 cm de alto y produce semillas esféricas de colores amarillo, marrón, negro o verde dentro de vainas de 4 a 6 cm. Requiere temperaturas entre 20-30°C, al menos 300 mm de agua y horas de luz solar para su cultivo. De las semillas se obtienen harina proteica y aceite como productos básicos, además de otros usados en industrias. La so

1. “Ventajas y desventajas de la soja”

2. Origen y características
● La soja tiene su origen en el sudeste asiático,a partir del Siglo XVIII
llega a Europa y en el Siglo XIX a Estados Unidos. Su uso como
alimento comenzó en China en el año 2800 A.C,ya que por su
religión no comían carne.
● Caracteristicas: la planta de la soja alcanza los 80 cm de alto ,mla
semilla se produce en vainas de 4 a 6 cm de longitud y cada una
contiene de 2 a 3 porotos. Su forma es esférica de colores
amarillo,marrón,negra y verde.

3. Requerimientos ambientales
● La temperatura deberá estar entre los 20 y 30ºc,sin
embargo es capaz de resistir de -2 a -4ºc sin morir. Las
temperaturas óptimas oscilan entre los 15 a 18º c y son
indispensables unas horas de luz solar. Respecto a la
humedad,durante su cultivo necesita al menos 300mm de
agua ,ya sea de riego o de lluvia.

4. Proceso productivo de la soja
● La planta alcanza la madurez entre 100 y 150 dias de la
plantacion,segun la variedad,el lugar y el clima,las hojas varian al
amarillo y cuando se caen las vainas adquieren en poco tiempo color
tostado y se secan.Las semillas contienen alrededor de un 20% de
aceite y un 40% de proteinas.
● Los dos productos basicos que se obtienen la harina proteica y el
aceite,el resto corresponde a productos utilizados por las industrias
como pinturas,barnices,tejidos de caucho,etc.

5. Soja transgènica
● La soja transgènica es cualquier variedad de soja modificada
mediante técnicas de ingeniería genetica resistente a herbicida
como el glifosato. La principal proveedora de este producto es
Monsanto,la cual vende un paquete en el que incluye la semilla
de soja transgenica y el glifosato

6. Consecuencias de la soja
transgenica
● Desempleo en los trabajadores rurales
● Pobreza de los pueblos
● Enfermedades como el cáncer ,problemas respiratorios
● Quita de minerales al suelo como el fósforo e hidrógeno
● Tierra imposibilitada de plantar otros cultivos por varios años

7. Grupo “A”
● Pìa
● Lautaro
● Nazareno
● Ian
Fin