Este documento trata sobre varios temas relacionados con la administración de la producción. Define la producción como la actividad que aporta valor agregado mediante la creación y suministro de bienes y servicios. Explica que los objetivos de la administración de la producción incluyen bajos costos, mejor calidad y flexibilidad. También cubre conceptos como el punto de equilibrio, la productividad, la tasa de desperdicio y la capacidad productiva para empresas manufactureras y de servicios.

1. INSTITUTO SUPERIOR
TECNOLOGICO RUMIÑAHUI
NOMBRE: STALIN MORALES
NIVEL: 4 DIURNA
MATERIA: ADMINITRACION DE LA
PRODUCCION
CARRERA: ADMINISTRACION DE EMPRESAS
TEMA:ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION

2. ¿ QUE ES PRODUCCION ?
La producción es la actividad
que aporta valor agregado
por creación y suministro de
bienes y servicios, es decir,
consiste en la creación de
productos o servicios y, al
mismo tiempo, la creación de
valor. Es la actividad que se
desarrolla dentro de un
sistema económico.

3. DEFINICION DE PRODUCCION
Se denomina producción a
cualquier tipo de actividad
destinada a la fabricación,
elaboración u obtención de bienes
y servicios. En tanto la producción
es un proceso complejo, requiere
de distintos factores que pueden
dividirse en tres grandes grupos, a
saber: la tierra, el capital y el
trabajo. La tierra es aquel factor
productivo que engloba a los
recursos naturales

4. OBJETIVOSDEADMINISTRACION
DELAPRODUCCION
El objetivo general de la dirección de operaciones es producir
un bien específico, a tiempo y a costo mínimos. Sin embargo,
la mayor parte de las organizaciones utilizan otros criterios
para fines de valuación y control.
Los objetivos de las operaciones fluyen por toda la
organización y se traducen a términos mensurables que
forman parte de las metas operativas para los departamentos
relacionados con la producción y sus gerentes.
Bajos costos de producción (materiales, fuerza de trabajo,
entregas, desperdicios, etc.)Mejores tiempos de entrega (justo
a tiempo)Mejor calidad de las Manufacturas y servicios
(Calidad y confiabilidad del producto)Innovación y flexibilidad
(sistema de producción con gran capacidad adaptarse a
nuevas tecnologías)

5. PUNTO DE EQUILIBRIO PRODUCTIVO
Para poder comprender mucho mejor
el concepto de PUNTO DE EQUILIBRIO,
se deben identificar los diferentes
costos y gastos que intervienen en el
proceso productivo. Para operar
adecuadamente el punto de equilibrio
es necesario comenzar por conocer
que el costo se relaciona con el
volumen de producción y que el gasto
guarda una estrecha relación con las
ventas. Tantos costos como gastos
pueden ser fijos o variables.
punto de equilibrio estudia entonces
la relación que existe entre costos y
gastos fijos, costos y gastos variables,
volumen de ventas y utilidades
operacionales. Se entiende por punto
de equilibrio aquel nivel de
producción y ventas que una empresa
o negocio alcanza para lograr cubrir
los costos y gastos con sus ingresos
obtenidos.

6. PRODUCTIVIDAD
La productividad es la relación entre la
cantidad de productos obtenida por un
sistema productivo y los recursos utilizados
para obtener dicha producción. También
puede ser definida como la relación entre los
resultados y el tiempo utilizado para
obtenerlos: cuanto menor sea el tiempo que
lleve obtener el resultado deseado, más
productivo es el sistema
En realidad la productividad debe ser
definida como el indicador de
eficiencia que relaciona la cantidad
de recursos utilizados con la
cantidad de producción obtenida.

7. TASA DE DESPERDICIO
La tasa de desperdicio es
el porcentaje de piezas
fallidas o de material que
no puede ser reparado o
restaurado y por lo tanto
se tienen que eliminar.
La fórmula
utilizada en
este indicador
es: (1/YR -1).

8. CAPACIDAD DE PRODUCTIVIDAD PARA UNA
EMPRESA DE SERVICIOS
La función productiva de la
empresa se relaciona con el
empleo de factores humanos
y materiales para la
producción de bienes y
servicios.
Los objetivos a alcanzar por el
subsistema de operaciones se
han centrado en seis aspectos
fundamentales: coste,
productividad, calidad,
flexibilidad, rapidez y servicio.
Entre ellas, podemos
señalar la de organizar el
trabajo en su ámbito,
seleccionar los procesos
productivos, establecer la
distribución de la planta.

9. CAPACIDAD
PRODUCTIVA
PARA EMPRESA
DE
MANOFACTURA
Un sistema productivo es
planeado a largo, mediano y
corto plazo. En este sentido
las decisiones a nivel
estratégico, táctico y operativo
son de gran importancia para
la capacidad.
CAPACIDAD EFECTIVA: Considera que
la mayoría de las empresas no operan
a su máxima capacidad. Lo hacen por
las restricciones “típicas”, entre las
cuales podemos encontrar el
mantenimiento de la maquinaria, los
errores en el personal, los tiempos
perdidos, etc.
CAPACIDAD REAL: Es la producción real
conseguida en un período determinado.
Realmente el concepto de capacidad real es
útil al ser utilizado en conjunto con la
capacidad de diseño y la capacidad efectiva
con la finalidad de calcular la utilización de
capacidad y la eficiencia de producción.

10. COSTO DE PRODUCCION
El costo es el expendio económico
que se lleva a cabo para comprar o
mantener un servicio o un
producto. El concepto de
producción, por su parte, alude a
la acción de producir (elaborar,
fabricar, originar).
Se trata del conjunto de
los gastos que son
necesarios para producir
un servicio o un bien.
El costo de producción, por lo
tanto, está formado por todas
las inversiones que una
empresa debe realizar para
seguir en funcionamiento y
producir aquello que
comercializa.