El documento propone acciones estratégicas para la cadena productiva de bovinos de carne en México para 2020, incluyendo garantizar la tenencia de la tierra, fomentar la sustentabilidad, crear una estructura institucional para agregar valor, homologar normas, certificar la calidad, trazar productos, promover el consumo, fortalecer asociaciones de exportación, integrar la cadena productiva, hacer más eficientes los procesos administrativos, desarrollar nuevos esquemas de comercialización, y crear un mercado agroal

1. RUMBO AL 2020: ACCIONES ESTRATEGICAS
Congreso Nacional
Sistema Producto Bovinos Carne

2. Propuestas
Certeza jurídica en la tenencia de la tierra.
Sustentabilidad como principio rector de la cadena.
(agua, emisiones de gases de efecto invernadero,
conservación de suelos, manejo holístico, etc)
Estructura institucional enfocada en la generación de
valor agregado de la cadena.
Homologación de normatividad y legislación.
Certificación y evaluación de la conformidad.
Reconocimiento Zoosanitario.
Creación de Sistemas de trazabilidad.

3. Propuestas
Estrategia de promoción al consumo.
Fortalecimiento de las asociaciones para la exportación.
Fomentar la integración de la cadena productiva a
través de sistemas de coberturas y financiamiento.
(Esquema de carne por contrato)
Hacer eficientes los procedimientos administrativos y
reglas de operación de los programas para el comercio
interior y exterior.
Nuevos esquemas de comercialización adecuados a las
tendencias del mercado y preferencias del consumidor.

4. Visión a largo plazo
Creación de un mercado regional agroalimentario
integrado en América del Norte . “NAFTA PLUS”
Plataforma logística y aduanera común.
Estándares sanitarios comunes.

5. GRACIAS