Este documento describe un proyecto de gallinas ponedoras para mejorar el conocimiento técnico y comercialización de huevos. El proyecto busca mostrar los beneficios de este negocio para incentivar a pequeños productores. Se construyó un galpón para 50 gallinas donde se comercializan los huevos generando ingresos. El cronograma incluye actividades como la construcción del galpón, desinfección, vacunación de las gallinas y presentación del proyecto en festivales.
En este manual que consta de un documento conceptual sobre como potenciar la alimentación como base de la producción ganadera y de tres módulos-guía se delinean algunos de los aspectos de los sistemas silvopastoriles y reflejan inevitablemente la experiencia de los autores y su competencia en el tratamiento de estos temas.
Este documento trata sobre la sanidad en cuyes. Explica que la salud preventiva se refiere a evitar enfermedades mediante bioseguridad, mientras que la salud curativa usa tratamientos para recuperar la salud perdida. También describe algunas enfermedades comunes como la salmonelosis y sus síntomas, así como medidas de prevención e higiene y tratamientos para estas enfermedades.
El proyecto busca comercializar huevos AAA en el departamento de Tolima y expandirse a nivel nacional, fortalecer la actividad avícola en el municipio de Lérida Tolima para mejorar los ingresos económicos de las familias locales y su seguridad alimentaria, a través de la producción de 121 galpones con gallinas ponedoras para la obtención de huevos de alta calidad.
El documento presenta información general sobre el cuy, incluyendo: 1) Su domesticación hace 2500-3600 años por las culturas Paracas y Mochica; 2) Es un herbívoro nativo de los Andes con gran capacidad de adaptación; 3) Tiene importancia económica, social y científica como fuente de proteína, empleo, y animal de laboratorio.
El documento describe la producción caprina a nivel mundial, Latinoamérica y Ecuador. China es el mayor productor de carne caprina, mientras que India es el mayor productor de leche caprina. En Ecuador, la cría de cabras se da principalmente a pequeña escala en sistemas extensivos, con las mayores producciones en las provincias de Loja, Santa Elena, Imbabura, Guayas, Manabí y Pichincha. Los principales productos de la cría caprina incluyen leche, carne, pieles y estiércol.
Diagnostico prevencion y control de enfermedades en la crianza de cuyes WWW.P...PERU CUY
Peru-Cuy.com el mejor Cuy de Peru.Venta de cuyes reproductores y para consumo de razas mejoradas.Capacitacios y asesoramineto gratuito.Proyectos,formula de alimentos y forraje idroponico.Cursos sobre la crianza y el manejo tecnico de los cuyes.Eso y mucho mas en www.peru-cuy.com!Siguenos en Facebook: http://www.facebook.com/pages/Peru-Cuy/286100058137388?ref=ts
El documento proporciona información sobre la avicultura en Venezuela. Explica que la producción avícola se ha desarrollado rápidamente debido a mejoras genéticas y especialización. También describe los diferentes sistemas de explotación de gallinas ponedoras y pollos de engorde, así como consideraciones sobre instalaciones, alimentación, sanidad animal e importancia económica de la avicultura en el país.
En este manual que consta de un documento conceptual sobre como potenciar la alimentación como base de la producción ganadera y de tres módulos-guía se delinean algunos de los aspectos de los sistemas silvopastoriles y reflejan inevitablemente la experiencia de los autores y su competencia en el tratamiento de estos temas.
Este documento trata sobre la sanidad en cuyes. Explica que la salud preventiva se refiere a evitar enfermedades mediante bioseguridad, mientras que la salud curativa usa tratamientos para recuperar la salud perdida. También describe algunas enfermedades comunes como la salmonelosis y sus síntomas, así como medidas de prevención e higiene y tratamientos para estas enfermedades.
El proyecto busca comercializar huevos AAA en el departamento de Tolima y expandirse a nivel nacional, fortalecer la actividad avícola en el municipio de Lérida Tolima para mejorar los ingresos económicos de las familias locales y su seguridad alimentaria, a través de la producción de 121 galpones con gallinas ponedoras para la obtención de huevos de alta calidad.
El documento presenta información general sobre el cuy, incluyendo: 1) Su domesticación hace 2500-3600 años por las culturas Paracas y Mochica; 2) Es un herbívoro nativo de los Andes con gran capacidad de adaptación; 3) Tiene importancia económica, social y científica como fuente de proteína, empleo, y animal de laboratorio.
El documento describe la producción caprina a nivel mundial, Latinoamérica y Ecuador. China es el mayor productor de carne caprina, mientras que India es el mayor productor de leche caprina. En Ecuador, la cría de cabras se da principalmente a pequeña escala en sistemas extensivos, con las mayores producciones en las provincias de Loja, Santa Elena, Imbabura, Guayas, Manabí y Pichincha. Los principales productos de la cría caprina incluyen leche, carne, pieles y estiércol.
Diagnostico prevencion y control de enfermedades en la crianza de cuyes WWW.P...PERU CUY
Peru-Cuy.com el mejor Cuy de Peru.Venta de cuyes reproductores y para consumo de razas mejoradas.Capacitacios y asesoramineto gratuito.Proyectos,formula de alimentos y forraje idroponico.Cursos sobre la crianza y el manejo tecnico de los cuyes.Eso y mucho mas en www.peru-cuy.com!Siguenos en Facebook: http://www.facebook.com/pages/Peru-Cuy/286100058137388?ref=ts
El documento proporciona información sobre la avicultura en Venezuela. Explica que la producción avícola se ha desarrollado rápidamente debido a mejoras genéticas y especialización. También describe los diferentes sistemas de explotación de gallinas ponedoras y pollos de engorde, así como consideraciones sobre instalaciones, alimentación, sanidad animal e importancia económica de la avicultura en el país.
Este documento describe las características y el manejo de la codorniz como ave de explotación. Origen en China y Japón. Se cría comercialmente en varios países de Europa, América y Asia. Requiere temperaturas entre 18-30°C y humedad del 60-65%. Las hembras ponen huevos cada 22 horas y alcanzan la madurez sexual a los 40-60 días. Se adapta bien a diferentes condiciones pero requiere suplementos vitamínicos para un óptimo desarrollo.
Los aspectos económicos locales y la disponibilidad de las materias primas rigen la selección del material de cama, el cual debe proporcionar:
• Buena absorción de la humedad.
• Biodegradabilidad.
• Comodidad para las aves.
• Bajo nivel de polvo.
• Ausencia de contaminantes.
La empresa "El mejor huevo del campo a su mesa" propone establecer una granja de gallinas ponedoras en el municipio de Inírida, Guainía para satisfacer la demanda insatisfecha de huevos en la región y generar empleo. El proyecto incluye estudios de mercado, financieros y técnicos para la creación de la granja, la cual producirá huevos orgánicos de calidad para consumidores locales y nacionales.
Este documento describe los diferentes sistemas de explotación porcina, incluyendo sistemas extensivos, intensivos y mixtos. También discute los tipos de granjas porcinas, como granjas de selección, multiplicación, producción y cebaderos. Además, explica los enfoques de financiamiento como explotaciones independientes, integración vertical u horizontal.
Locales para alojamiento de aves y sistemas de produccionGary Rodriguez
Este documento describe los aspectos clave de la instalación de granjas avícolas. Explica que la ubicación de la granja es importante y debe considerar factores como el terreno, las vías de acceso, los servicios y el clima. También describe los equipos necesarios dentro de las casetas de aves como los sistemas de calefacción, ventilación, iluminación, alimentación y alojamiento. Finalmente, resume dos sistemas de producción: el extensivo o tradicional y el semi-intensivo.
El documento describe los elementos necesarios para un galpón de pollos de engorde, incluyendo las líneas genéticas Cobb 500 y Ross 308, así como detalles sobre la infraestructura del galpón, elementos como bebederos, comederos, cortinas y cama. También incluye consideraciones sobre el manejo de los pollos en las primeras 4 semanas de vida.
Nace de la necesidad de mejorar la calidad de vida en la comunidad vulnerables del municipio de Manaure, y sus alrededores, brindando a los consumidores un producto de buena calidad con nutrientes, proteínas, vitaminas y energía. Además incentivar la generación de ingresos, derivado de la crianza de pollos de engorde, orientando hacia el desarrollo empresarial y de las comunidades participantes del Municipio de Manaure Cesar y sus alrededores.
Este documento proporciona información sobre el manejo del pollo de engorde, incluyendo la preparación de la granja, la densidad de población, el alojamiento de los pollitos, la alimentación, y aspectos sanitarios. Se recomienda limpiar y desinfectar completamente las instalaciones antes de recibir a los pollitos. La densidad de población depende de factores como el peso objetivo, clima y equipo, y debe cumplir con la legislación local. Es importante estabilizar la temperatura y humedad antes de la llegada de
proyecto creacion de empresa pollos de engordegrupo102058_205
Este documento presenta un proyecto para crear una empresa productora de pollos de engorde semicriollos en Bogotá. El proyecto busca satisfacer la alta demanda de pollo en la región a través de la cría de pollos en condiciones más naturales. Se realizó un estudio de mercado que mostró baja oferta y alta demanda de pollo en la zona. El proyecto propone la crianza de 80,000 pollos anuales con un precio de venta de $5,480 cada uno para generar $438,400,000 en
Este documento presenta información sobre la cría de gallinas ponedoras, incluyendo diferentes sistemas de producción (extensivo, semi-intensivo e intensivo), factores clave para el éxito de la actividad, y consideraciones sobre el mercado mundial y colombiano de huevos.
Los registros pecuarios permiten tomar decisiones informadas al capturar y organizar información sobre el origen, manejo y destino de los animales. Los registros deben incluir la identificación, raza, genealogía, sexo, fecha de nacimiento de cada animal, así como registros de reproducción, producción (leche, huevos), alimentación, ganancia de peso, sanidad y mortalidad. Llevar registros precisos y confiables es importante para determinar los puntos críticos de la producción y mejorar la rentabilidad.
El documento describe las condiciones necesarias para galpones y equipos para gallinas ponedoras. Detalla requisitos generales como que las aves deben ser de la misma edad y estirpe, y seguir un sistema de todo dentro-todo fuera. Describe también requisitos para la construcción de galpones, como aislamiento y protección, y para la limpieza y desinfección de las instalaciones. Finalmente, explica sistemas de confinamiento de aves, equipos como campanas y nidos, y consideraciones para el almacenamiento de alimentos.
Este documento proporciona información sobre técnicas de manejo sanitario para ganado bovino de doble propósito. Explica los pasos para el cuidado de becerros recién nacidos, la importancia de la vacunación, el control de parásitos y enfermedades comunes. También cubre temas como el ordeño manual y mecánico, la alimentación y reproducción del ganado. El objetivo es obtener ganado más productivo y leche de calidad a través de prácticas sanitarias adecuadas.
Proyecto gallinas ponedoras (postura) jaula granja san francisco ago 2021 (co...Carlos González
El documento propone obtener financiamiento para establecer una granja de cría de gallinas ponedoras en jaulas en el estado de Mérida. El proyecto crearía empleos y mejoraría los ingresos de los trabajadores. Se solicita $334,109.52 para construir galpones, adquirir aves y equipo, con el objetivo de aumentar la producción avícola en la región de manera sostenible y rentable.
Este documento describe las medidas de bioseguridad que deben aplicarse en granjas avícolas para prevenir la entrada y diseminación de enfermedades infecciosas. Se dividen las medidas en 5 grupos: 1) aves, 2) personal, 3) instalaciones y equipo, 4) alimento y agua, 5) control de vectores y desechos. Algunas acciones clave son baños obligatorios para el personal, ropa y calzado exclusivos de la granja, desinfección regular de instalaciones e implementos, y eliminación segura de desechos
Este documento describe los sistemas de producción avícola para la engorda y la postura. Existen cuatro grupos principales de aves: 1) variedades comerciales productoras de huevos, 2) variedades comerciales productoras de carne, 3) productoras de huevo y carne, y 4) criollas o locales. La engorda requiere un excelente material genético, alimento balanceado y buen manejo para lograr rápido crecimiento y bajos costos. La producción de huevos requiere instalaciones controladas, sele
Este documento resume la cría y el manejo de cuyes en 3 oraciones: Históricamente los cuyes han sido domesticados en América del Sur por más de 2500 años. Existen varios tipos de cuyes clasificados por su pelaje, cuerpo, color y dedos. El documento proporciona información detallada sobre la reproducción, el manejo, la alimentación, la sanidad, las instalaciones y el beneficio de los cuyes para optimizar su cría y producción.
El documento describe un proyecto avícola para establecer una granja de codornices en Ocaña, Colombia. El proyecto consiste en 5000 codornices japonesas de 35 días de edad para la producción y comercialización de huevos. La granja se establecerá en una finca de 8.3 km del casco urbano de Ocaña y contará con jaulas, bebederos, comederos y otros equipos necesarios para mantener a las aves.
Este documento describe los diferentes tipos y razas de cuyes criados en la sierra del Perú, así como su manejo productivo y sanidad. Explica la clasificación de los cuyes por su conformación, pelaje y color, e identifica las principales razas como la Perú, Andina, Inti y Mantaro. Además, detalla las etapas del manejo productivo como el empadre, gestación, parto, destete y alimentación. Finalmente, cubre temas relacionados a los controles y registros técnicos, instalaciones, enfermedades comunes
Este documento describe las características y el manejo de la codorniz como ave de explotación. Origen en China y Japón. Se cría comercialmente en varios países de Europa, América y Asia. Requiere temperaturas entre 18-30°C y humedad del 60-65%. Las hembras ponen huevos cada 22 horas y alcanzan la madurez sexual a los 40-60 días. Se adapta bien a diferentes condiciones pero requiere suplementos vitamínicos para un óptimo desarrollo.
Los aspectos económicos locales y la disponibilidad de las materias primas rigen la selección del material de cama, el cual debe proporcionar:
• Buena absorción de la humedad.
• Biodegradabilidad.
• Comodidad para las aves.
• Bajo nivel de polvo.
• Ausencia de contaminantes.
La empresa "El mejor huevo del campo a su mesa" propone establecer una granja de gallinas ponedoras en el municipio de Inírida, Guainía para satisfacer la demanda insatisfecha de huevos en la región y generar empleo. El proyecto incluye estudios de mercado, financieros y técnicos para la creación de la granja, la cual producirá huevos orgánicos de calidad para consumidores locales y nacionales.
Este documento describe los diferentes sistemas de explotación porcina, incluyendo sistemas extensivos, intensivos y mixtos. También discute los tipos de granjas porcinas, como granjas de selección, multiplicación, producción y cebaderos. Además, explica los enfoques de financiamiento como explotaciones independientes, integración vertical u horizontal.
Locales para alojamiento de aves y sistemas de produccionGary Rodriguez
Este documento describe los aspectos clave de la instalación de granjas avícolas. Explica que la ubicación de la granja es importante y debe considerar factores como el terreno, las vías de acceso, los servicios y el clima. También describe los equipos necesarios dentro de las casetas de aves como los sistemas de calefacción, ventilación, iluminación, alimentación y alojamiento. Finalmente, resume dos sistemas de producción: el extensivo o tradicional y el semi-intensivo.
El documento describe los elementos necesarios para un galpón de pollos de engorde, incluyendo las líneas genéticas Cobb 500 y Ross 308, así como detalles sobre la infraestructura del galpón, elementos como bebederos, comederos, cortinas y cama. También incluye consideraciones sobre el manejo de los pollos en las primeras 4 semanas de vida.
Nace de la necesidad de mejorar la calidad de vida en la comunidad vulnerables del municipio de Manaure, y sus alrededores, brindando a los consumidores un producto de buena calidad con nutrientes, proteínas, vitaminas y energía. Además incentivar la generación de ingresos, derivado de la crianza de pollos de engorde, orientando hacia el desarrollo empresarial y de las comunidades participantes del Municipio de Manaure Cesar y sus alrededores.
Este documento proporciona información sobre el manejo del pollo de engorde, incluyendo la preparación de la granja, la densidad de población, el alojamiento de los pollitos, la alimentación, y aspectos sanitarios. Se recomienda limpiar y desinfectar completamente las instalaciones antes de recibir a los pollitos. La densidad de población depende de factores como el peso objetivo, clima y equipo, y debe cumplir con la legislación local. Es importante estabilizar la temperatura y humedad antes de la llegada de
proyecto creacion de empresa pollos de engordegrupo102058_205
Este documento presenta un proyecto para crear una empresa productora de pollos de engorde semicriollos en Bogotá. El proyecto busca satisfacer la alta demanda de pollo en la región a través de la cría de pollos en condiciones más naturales. Se realizó un estudio de mercado que mostró baja oferta y alta demanda de pollo en la zona. El proyecto propone la crianza de 80,000 pollos anuales con un precio de venta de $5,480 cada uno para generar $438,400,000 en
Este documento presenta información sobre la cría de gallinas ponedoras, incluyendo diferentes sistemas de producción (extensivo, semi-intensivo e intensivo), factores clave para el éxito de la actividad, y consideraciones sobre el mercado mundial y colombiano de huevos.
Los registros pecuarios permiten tomar decisiones informadas al capturar y organizar información sobre el origen, manejo y destino de los animales. Los registros deben incluir la identificación, raza, genealogía, sexo, fecha de nacimiento de cada animal, así como registros de reproducción, producción (leche, huevos), alimentación, ganancia de peso, sanidad y mortalidad. Llevar registros precisos y confiables es importante para determinar los puntos críticos de la producción y mejorar la rentabilidad.
El documento describe las condiciones necesarias para galpones y equipos para gallinas ponedoras. Detalla requisitos generales como que las aves deben ser de la misma edad y estirpe, y seguir un sistema de todo dentro-todo fuera. Describe también requisitos para la construcción de galpones, como aislamiento y protección, y para la limpieza y desinfección de las instalaciones. Finalmente, explica sistemas de confinamiento de aves, equipos como campanas y nidos, y consideraciones para el almacenamiento de alimentos.
Este documento proporciona información sobre técnicas de manejo sanitario para ganado bovino de doble propósito. Explica los pasos para el cuidado de becerros recién nacidos, la importancia de la vacunación, el control de parásitos y enfermedades comunes. También cubre temas como el ordeño manual y mecánico, la alimentación y reproducción del ganado. El objetivo es obtener ganado más productivo y leche de calidad a través de prácticas sanitarias adecuadas.
Proyecto gallinas ponedoras (postura) jaula granja san francisco ago 2021 (co...Carlos González
El documento propone obtener financiamiento para establecer una granja de cría de gallinas ponedoras en jaulas en el estado de Mérida. El proyecto crearía empleos y mejoraría los ingresos de los trabajadores. Se solicita $334,109.52 para construir galpones, adquirir aves y equipo, con el objetivo de aumentar la producción avícola en la región de manera sostenible y rentable.
Este documento describe las medidas de bioseguridad que deben aplicarse en granjas avícolas para prevenir la entrada y diseminación de enfermedades infecciosas. Se dividen las medidas en 5 grupos: 1) aves, 2) personal, 3) instalaciones y equipo, 4) alimento y agua, 5) control de vectores y desechos. Algunas acciones clave son baños obligatorios para el personal, ropa y calzado exclusivos de la granja, desinfección regular de instalaciones e implementos, y eliminación segura de desechos
Este documento describe los sistemas de producción avícola para la engorda y la postura. Existen cuatro grupos principales de aves: 1) variedades comerciales productoras de huevos, 2) variedades comerciales productoras de carne, 3) productoras de huevo y carne, y 4) criollas o locales. La engorda requiere un excelente material genético, alimento balanceado y buen manejo para lograr rápido crecimiento y bajos costos. La producción de huevos requiere instalaciones controladas, sele
Este documento resume la cría y el manejo de cuyes en 3 oraciones: Históricamente los cuyes han sido domesticados en América del Sur por más de 2500 años. Existen varios tipos de cuyes clasificados por su pelaje, cuerpo, color y dedos. El documento proporciona información detallada sobre la reproducción, el manejo, la alimentación, la sanidad, las instalaciones y el beneficio de los cuyes para optimizar su cría y producción.
El documento describe un proyecto avícola para establecer una granja de codornices en Ocaña, Colombia. El proyecto consiste en 5000 codornices japonesas de 35 días de edad para la producción y comercialización de huevos. La granja se establecerá en una finca de 8.3 km del casco urbano de Ocaña y contará con jaulas, bebederos, comederos y otros equipos necesarios para mantener a las aves.
Este documento describe los diferentes tipos y razas de cuyes criados en la sierra del Perú, así como su manejo productivo y sanidad. Explica la clasificación de los cuyes por su conformación, pelaje y color, e identifica las principales razas como la Perú, Andina, Inti y Mantaro. Además, detalla las etapas del manejo productivo como el empadre, gestación, parto, destete y alimentación. Finalmente, cubre temas relacionados a los controles y registros técnicos, instalaciones, enfermedades comunes
Este documento describe los diferentes tipos y razas de cuyes criados en la sierra del Perú, así como su manejo productivo y sanitario. Explica la clasificación de los cuyes por su conformación, pelaje y color, e identifica las principales razas como la raza Perú, Andina, Inti y Mantaro. Además, detalla las etapas del manejo productivo como el empadre, gestación, parto, destete y alimentación. Finalmente, cubre temas relacionados a los controles y registros técnicos, instalaciones, enfermed
Diseño de un Sistema de Costos por Procesos para la Empresa AvícolaWILSON VELASTEGUI
Este documento describe el proceso de producción de pollos en la Avícola Valery. Comienza con la incubación de huevos para obtener pollitas, luego pasan por varias etapas como la crianza, vacunación, y despique hasta alcanzar la madurez. Finalmente, las gallinas ponedoras son trasladadas a jaulas de postura donde producen huevos comercializados a diferentes ciudades. El documento también explica los requerimientos de infraestructura, equipos, nutrición, y cuidados necesarios a lo largo del proceso productivo
El documento trata sobre la avicultura. Describe los diferentes sistemas de explotación avícola como el extensivo, semi-intensivo e intensivo. Explica los cuidados necesarios para las aves de corral en cada etapa de su ciclo de vida, incluyendo la alimentación, alojamiento, vacunación y prevención de enfermedades. Además, menciona las ventajas e inconvenientes de cada sistema productivo.
El documento describe la historia, situación actual y aspectos técnicos de la producción cunícola a nivel mundial y en Venezuela. Se detalla que Europa es el continente líder en producción de conejos, representando el 49% del total mundial. También se justifica la importancia de la cría de conejos debido a la desnutrición infantil y el hambre que afecta a miles de personas.
1. El manual proporciona recomendaciones para el manejo del pollo Avian, incluyendo recibir los pollitos a alta densidad inicialmente y ampliar el espacio gradualmente debido a su crecimiento inicial más lento, así como estimular el consumo después de los 3 días de edad.
2. Se enfatiza la importancia de mantener a los pollitos cerca del calor, agua y alimento durante los primeros días a través del uso de círculos de protección o una "minicarpa" con techo falso, y asistir a los pollitos las primer
Este documento describe un proyecto de cría y manejo de pollos de engorde en Saravena, Arauca. El proyecto se inició con 65 pollos el 12 de junio de 2014 y fue dirigido por estudiantes del Colegio Técnico Concentración de Desarrollo Rural bajo la orientación de docentes. El objetivo general fue establecer y criar pollos de buena calidad para comercializarlos en la región. Los objetivos específicos incluyeron adecuar el galpón y elementos de manejo, obtener los pollos y suminist
Este documento describe un proyecto para criar y explotar pollos broiler en la parroquia de San Simón como una alternativa de producción para mejorar los ingresos de los habitantes. El proyecto involucra a 19 socios y incluye capacitación, adecuación de instalaciones, compra de pollos, alimentación, vacunación y comercialización de la producción. El objetivo es optimizar las condiciones de vida de los residentes a través de este proyecto avícola y fortalecer las capacidades del grupo organizado.
El documento proporciona información sobre dos razas de conejos criados comúnmente, el conejo californiano y el conejo de Nueva Zelanda. Describe las características físicas, el origen y el peso típico de cada raza. También discute métodos para criar conejos de manera integral, incluida la alimentación, el aprovechamiento de excretas y la automatización.
El documento proporciona información sobre dos razas de conejos criados comúnmente, el conejo californiano y el conejo de Nueva Zelanda. Describe las características físicas, el origen y el peso típico de cada raza. También discute métodos para criar conejos de manera integral, incluida la alimentación, el aprovechamiento de excretas y la automatización.
Monografia pollos-de-engorde cap1,2 . GRUPO 4B-01Sergio Laborit
Este documento describe la problemática de la escasez de materia prima para alimentos concentrados para aves de engorde en Venezuela y la región Zuliana, lo que ha reducido la producción avícola. El objetivo es elaborar un alimento alternativo a partir de Merremia Quinquefolia y Moringa Oleífera para sustituir los alimentos concentrados e impulsar la cría de pollos de engorde de manera sostenible. El documento justifica la investigación y delimita el marco teórico y la metodología para desarrollar un al
Este documento describe la problemática de la producción avícola en Venezuela debido a la escasez y altos precios de los alimentos concentrados importados. Propone elaborar un alimento alternativo a partir de Merremia Quinquefolia y Moringa Oleífera para sustituir los concentrados y beneficiar a pequeños productores. El objetivo es evaluar la aceptación, ganancia de peso y viabilidad del alimento alternativo en pollos de engorde. Se justifica por la necesidad de independizarse de los concentrados y garantizar la alimentación y sustento de las
Este documento describe un proyecto para establecer una unidad de producción avícola para pollos de engorde en el municipio de Biruaca, estado de Apure, Venezuela. El proyecto tiene como objetivo general establecer una unidad de producción avícola para mejorar la producción avícola local, ofrecer una fuente de proteína y empleo, y desarrollar la infraestructura avícola en la región. El proyecto incluye detalles sobre la construcción del galpón, el manejo y alimentación de los pollos
Este documento trata sobre la cría de gallinas ponedoras. Explica los procedimientos para la instalación y el manejo de las pollitas, incluyendo la calefacción del galpón, la colocación de comederos y bebederos, y el corte de pico. También cubre temas como la iluminación, la ventilación, la vacunación y las recomendaciones para un óptimo crecimiento y desarrollo de las aves hasta que alcancen la fase productiva.
Este documento presenta un proyecto de investigación para la producción de 1000 pollos para carne en el distrito de Santo Domingo. El proyecto justifica la crianza de pollos por su alto consumo y demanda. Se detallan los objetivos, materiales, equipos, instalaciones y métodos para la cría de los pollos incluyendo la alimentación, vacunación, selección, densidad poblacional y enfermedades más comunes. El proyecto tendrá una duración de 6 semanas en la parcela El Lanche en Santo Domingo.
Este documento describe la producción avícola a pequeña escala o de traspatio. Explica que requiere baja inversión y se adapta a condiciones adversas. Fortalece el bienestar familiar al proporcionar alimentos nutritivos como huevos y carne, y posibles ingresos. Requiere poco espacio y aprovecha materiales locales. Describe los requerimientos básicos para el gallinero, comederos, bebederos y nidos. Explica el manejo de gallinas ponedoras, incubación, manejo de pollitos y consideraciones
Este documento trata sobre la cría, razas y comercialización de gallinas. Explica los objetivos de conocer el manejo de la cría de gallinas ponedoras y dar a conocer la importancia de una correcta instalación, alimentación y la rentabilidad de instalar gallinas en el hogar. También describe los tipos de razas de gallinas clasificadas en 10 clases y el desarrollo, alimentación, sanidad y bioseguridad necesarios para una correcta cría de gallinas.
El documento describe y compara dos sistemas de crianza artificial de terneros: la cría a corral y la cría en estaca. Analiza aspectos como la inversión económica, eficiencia, recomendaciones y cuidados para cada sistema. El objetivo es establecer cuál es el método más rentable para el productor.
José Luis Jiménez Rodríguez
Junio 2024.
“La pedagogía es la metodología de la educación. Constituye una problemática de medios y fines, y en esa problemática estudia las situaciones educativas, las selecciona y luego organiza y asegura su explotación situacional”. Louis Not. 1993.
1. TITULO
Manejo técnico y comercialización de huevos de gallinas ponedoras (ISA BROWN), en la zona
urbana de Saravena
1. PROBLEMA
El problema principal del proyecto de gallinas ponedoras es el poco conocimiento técnico;
por ello algunos campesinos han dejado aparte los proyectos de especies menores por no
tener conocimiento de las diversas implementaciones de los productos; por eso en
algunos lugares ha disminuido el consumo de huevos y se han implementado malas
técnicas de manejo, de sanidad, de alimentación y de comercialización.
1.1. DESCRIPCION DEL PROBLEMA
Las personas por no tener un conocimiento básico del manejo y beneficios de gallinas
ponedoras; piensan que no es un proyecto rentable por no conocer las amplias cadenas
productivas que se pueden ejercer con las gallinas ponedoras tanto por sus huevos y su
carne.
Por ello los productores han dejado aparte este proyecto y han empezado a implementar
diferentes proyectos sin saber que este proyecto es uno de los proyectos más rentable en
Especies menores por tener dos grandes cadenas productivas de gran nivel comercial.
1.2. ARBOL DEL PROBLEM
Facilitar la investigación de Mostrar los diversos Generar prestaciones para las
dicho tema beneficios que tienen las personas que quieran comenzar
gallinas ponedoras su proyecto
Poco conocimiento del
manejo y beneficios
de una granja de
especies menores
El desinterés de las personas
Falta de conocimiento sobre los La falta de recursos financieros y
por los proyectos de especies
beneficios de las gallinas asesoría técnica
menores
2. 2. JUSTIFICACION
Este proyecto se hace con el fin de mostrarlas diversas cadenas productivas que tienen
las gallinas ponedoras con el fin de incentivar a pequeños productores a ejecutar este
proyecto, por ser uno de los proyectos más rentables al tener dos grandes cadenas
productivas, las cuales tienden a tener un amplio soporte comercial.
3. OBJETIVOS
3.1. OBJETIVO GENERAL
Ampliar y manejar nuestro conocimiento sobre el manejo técnico y
comercialización de huevos y gallinas ponedoras; para su transformación de
productos de consumo humano.
3.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Lograr satisfacer las necesidades básicas de alimentación en una comunidad.
2. Dar a conocer nuestros productos en la muestra técnica de nuestra institución.
3. Se espera con este proyecto alcanzar las metas programadas.
4. Se aspira con este proyecto lograr la promoción 2011.
4. MARCO TEORICO COMCEPTUAL
Este proyecto está ubicado en el casco urbano de SARAVENA, en el Barrio Gaitan con
carrera 14 # 18 – 34.
4.1 BASES TEORICAS O COMCEPTUAL
Instalación de una granja para gallinas ponedoras
El mayor riesgo que tiene una producción avícola es el no tener un sistema de
bioseguridad. Ahora vamos a describir algunos requisitos que se deben tener en cuenta:
La granja avícola debe tener la cerca perimetral y una puerta (entrada y salida); la
cual debe tener un arco sanitario.
Todas las personas que entren a la granja deben ducharse y utilizar ropa y zapatos
de la granja.
Eliminar la mortalidad diaria por medio de incineración.
Mantenga los ponederos libres de roedores y pájaros. Etc.
3. Recomendaciones en la recepción de las gallinas:
Revise los equipos, los bebederos, los comederos, etc. Para asegurarse de que
estén funcionando bien.
Desinfecte bien el establecimiento de las gallinas.
Recomendaciones de Espacio y Equipo
4 – 21 SEMANAS 22 – 65 SEMANAS (machos
y hembras)
ESPACIO 5.4 aves por metros Colocarse las aves/metros
DE cuadrados cuadrados.
PISO Que permita el comedero.
ESPACIO CANAL: 13 CENTIMETROS CANAL: 14 CENTIMETROS
DE POR AVE. POR AVE.
COMEDERO
Plato o tibular: paro 12 o Plato o tibular: para 8 o 10
14 aves por plato. aves por comedero.
ESPACIO Canal: 2.5 centímetros por Canal: 2.5 centimetros por
DE ave. ave.
BEBEDERO
Campana: 75 aves por Campana: 75 aves por
bebedero. bebedero.
Niple: 10 aves por niple. Niple: 8 – 10 aves por niple.
NIDOS Un nido por cada 4 aves.
PERIDO DE CRECIMIENTO
Este periodo de tiempo es el que decidirá la productividad, lo más importante
durante este periodo, después de la salud de las aves es el peso corporal y la
uniformidad del lote.
Arbor Acres y Gapesa, recomiendan lo siguiente:
Determine semanalmente la cantidad de alimento que proporcionara a los
animales, peso corporal de las aves con la tabla de peso recomendada. Después de
la 4 semana aun cuando las gallinas tengan sobrepeso de aumentos semanales de
4. alimento mínimo de 2 gramos. Nunca mantenga la misma cantidad de alimento
por más de una semana.
La respuesta de los incrementos de alimento se observaran en la 2 a 3 semanas
después.
Las vacunaciones, la selección rigurosa y la transferencia de aves entre casillas
afectan la ganancia de peso. El sistema de alimentación, Día si, Día no debe
iniciarse a los 28 días de edad.
Si las aves se están alimentando con el sistema Día si, Día no, el utilizar un
programa 5/2 o 4/3 reducirá el estrés sobre el sistema digestivo, al recibir mayor
cantidad de alimento/día.
El tiempo de distribución de alimento en el comedero nunca debe ser mayor de 5
minutos, asegurándose que todas las aves tengan igual acceso al alimento.
Si el sistema de reparto mecánico no es capaz de distribuir el alimento en 5
minutos o menos, recomendamos instalar tolvas auxiliares. Para mejorar la
uniformidad mantenga hasta las 22 semanas los comederos a la altura del buche,
para que las aves tengan mayor acceso al alimento.
Las aves deberán pesarse hasta las 23 semanas de edad los días en que no se
alimentan.
PROGRAMA DE ALIMENTACION PARA HEMBRAS
Para poder logar ganancias de peso semanales consistentes debe seguirse
minuciosamente el programa de alimentación para hembras.
Con los programas que recomendamos a continuación, las aves consumen
semanalmente la ración de 4 o 5 días, recibiendo cada gallina una mayor cantidad
de alimento.
Las cantidades de la ración recomendadas variaran de acuerdos a la fórmula del
alimento, del medio ambiente, los factores de estrés, etc. Hay que basarse en el
aumento de peso corporal semanal de las gallinas, para asegurar que la cantidad
5. de alimento proporcionado a las aves está logrando los aumentos marcados en la
tabla de peso corporal.
Si un lote esta en sobrepeso en el periodo de iniciación 0-4 semanas, tenemos
suficiente tiempo para ajustar el programa de alimentación, atrasando los
aumentos semanales del programa, pero nunca dejando de dar menos de dos
gramos por semana de aumento en el alimento. Si el peso corporal de un lote esa
por arriba del estándar entre las 13 y 15 semanas de edad, nunca hay que tratar de
reducir el peso del lote para que entre al estándar, al contrario, hay que continuar
alimentando las aves de acuerdo al programa para que logren las ganancias de
peso semanales marcadas en la tabla.
Periodo de maduración sexual (22 a 30)
A continuación se listan algunos de los puntos mas importantes a considerar:
Cambiar al sistema de alimentación de restricción diaria al inicio de las 24
semanas de edad para reducir el estrés, y estabilizar el metabolismo de las
aves.
Al momento de hacer el apareo, verificar que todos los errores de sexaje
haya sido alimentado.
La cantidad máxima de alimento proporcionado debe aportar 455
kilocalorías +3% por ave por día.
Multiplicar el nivel de calorías del alimento por la cantidad de alimento
administrado por ave para determinar la cantidad de calorías.
Debe haber 1 nido por cada 4 hembras en el caso de nidos manuales, o un
nido por cada 6 aves en el caso de nidos mecánicos.
Manejo del huevo incubables
Nidos
Debe proporcionarse un nido para 4 gallinas. Reemplazar el material de
nido cada 4 a 5 semanas. Si utiliza nidos mecánicos, la limpieza de las
bandas debe hacerse con aire a presión y cepillos, además de un
desinfectante para la mesa de recepción de los huevos.
Cuando utilice nidos mecánicos las bandas de transportes de huevos deben
ser accionadas frecuentemente para evitar la acumulación de huevos.
6. Un adecuado manejo y desafectación de los huevos incubables mejora los
nacimientos y favorece la producción de pollitos de calidad. El cuidado de
los huevos incubables comienza en la caseta de producción, con buen
manejo de nidos, un manejo cuidadoso de los huevos en su transporte y
almacenamiento.
Los huevos ser recolectados y colocados en bandejas separadas. Gallina
pesada, S.A. de C.V. recomienda desinfectar todos os huevos incubables y
las bandejas de los huevos por aspersión, con glutaraldehido al 20%. A una
solución de 10 ppm (5 ml. Por litro de agua).
5 Metodología
Se construyó el galpón de gallinas ponedoras.
Se manejan 50 gallinas ponedoras.
Se comercializan los huevos y se crea las cadenas productivas.
6 recursos o administración del proyecto
6.1 recursos humanos
Frenyi eloin Quiroga
Duvan Ricardo Santafé
6.2 recursos físicos
Martillos
Palas
Clavos
Malla
Horcones
Tejas de cinc
Rulas
7. 6.3 recursos económicos
INGRESOS EGRESOS SALDO
Huevos semanal $33.000 Purina
322 = 200 $2.000 Creolina
$29.400
6.4 Recursos de inversión
DETALLES CANTIDAD VALOR VALOR
UNITARIO TOTAL
Hojas de zinc 5 $17.000 $85.000
Cemento 2 $16.000 $32.000
Arena 4 carretilladas $6.000 $24.000
Malla 7m $1.500 $10.500
Comederos 2 $15.000 $30.000
Bebederos 2 $15.000 $30.000
Cascarilla de 1 $5.000 $5.000
arroz
Madera 4 horcones y $5.000 $20.000
barrotes
El total de inversión del monto del proyecto fue de $236.500
7. Cronograma de actividades
CROOGRAMA DE ACTIVIDADES
PROYECTO PRODUCTIVO 2011
ACTIVIDA FEB MAR ABR MA JU JUL AG SE OC NO DI
D Y N O P T V C
se 15
construyó
el galpón
Desinfecció 25
n del
galpón
ubicaron 28
las gallinas
Vitaminan
(potenai y
calcio)
se 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19
vacunan
8. Se 19
exponen 20
3 gallinas 21
en el
festival
8. Plan de acción
ACCIO Cronstru Desinfec vacunac Presenta Presenta
NES Ubicaci cion del ción del ion cion en el cion del
ón del galpon galpon Festival proyecto
galpon MAG
Feb 28 15 25 19
Mar 19
Abr 19
May 19
Jun 19
Jul 19
Ago 19
Sep 19
Oct 19 19,20,21
Nov 19
Dic 19