Este documento presenta la propuesta de un plan de negocios para un proyecto llamado "Cocteles el paraíso" que ofrecerá servicios de cócteles. Incluye secciones sobre las características del título, la portada, la justificación, los objetivos generales y específicos, el cronograma, el diseño metodológico, el plan de acción, el presupuesto, lista de requisiciones, lista de chequeo, encuesta de satisfacción e informe final.

1. PROYECTO
Cocteles el
paraíso
Nicolai Montoya
Jesica Cruz
Veronica castro
Kelly ceballos

2. Cocteles el paraíso
CARACTERÍSTICAS DEL TITULO
 objetivo general de Nuestro plan de negocio “Cocteles el paraíso” En la
Cual damos Detalles de todos nuestros Productos, servicios y nuestro gusto
para satisfacer las necesidades de todos los clientes o usuarios.
 Se realizara en la herradura ( local 23)
 5 años
 La importancia de una buena preparación, el trabajo de la cocina o de
elaboración de un cóctel puede revalorizarse o depreciarse en la barra o en
las mesas, lo que supone una publicidad que lanzará o hundirá el negocio
también guiar a nuestros clientes para que tengan idea de nuestro esfuerzo
y dedicación de nuestro trabajo para sobresalir ya que esto tiene un
proceso de conocimientos para el beneficio de los clientes y nuestro.
Ejemplos de títulos a partir del siguiente Objetivo General:
 Determinar los factores que inciden en el rendimiento de la preparación de
algunos estudiantes para crear cocteles del 2001-2014 en Tuluá valle del
cauca

3. LA PORTADA
 Cocteles el paraiso
 Nicolai montoya, jesica cruz, veronica castro, kelly
ceballos
 Nicolai Montoya
 Casa baquetera
 Juan maria cespedes
 Operación en organización de eventos
 Turismo
 Tulua valle del cauca
 2014

4. JUSTIFICACION
La justificación comprende las razones por las cuales se
realiza el Proyecto Productivo, y sus posibles aportes.
Para su redacción se recomienda responder los siguientes
interrogantes:
 Para la satisfacción de los clientes y formarnos como grandes
emprendedores ?
 Beneficiara a los clientes como a nosotros ?
 Incluye los actores:
 Los usuarios de los resultados.
 La instituciòn con su aporte a la sociedad.
 A los estudiantes con la aplicación de los conocimientos

5. Ejemplo de justificación
 ‘’Cocteles el paraíso’’ Brinda a todo
personal, que quiera adquirir nuestros
productos brindando el más alto grado de
satisfacción a nuestros clientes, para sus
beneficios garantizando su comodidad y
confianza.

6. OBJETIVOS
 . La importancia de una buena preparación, el
trabajo de la cocina o de elaboración de un
cóctel puede revalorizarse o depreciarse en la
barra o en las mesas, lo que supone una
publicidad que lanzará o hundirá el negocio
también guiar a nuestros clientes para que tengan
idea de nuestro esfuerzo y dedicación de nuestro
trabajo para sobresalir ya que esto tiene un
proceso de conocimientos para el beneficio de los
clientes y nuestro.

7. OBJETIVOS
3.1 OBJETIVO GENERAL
 buena preparación, el trabajo de la cocina o de elaboración de un
cóctel puede revalorizarse o depreciarse en la barra o en las
mesas, lo que supone una publicidad que lanzará o hundirá el
negocio también guiar a nuestros clientes
 El objetivo General orienta el desarrollo del plan de negocios
y se convierte en la referencia permanente del trabajo a
ejecutarse.
 Equivale al anti problema o a la solución del problema es
decir aquello que se pretende resolver con los resultados de
la implementación del plan de negocios.

8. OBJETIVOS
 3.1 OBJETIVO GENERAL
 Las características que debe tener el objetivo general
son:
 Debe constituir el propósito para la solución del problema.
 Debe existir correspondencia entre el titulo del plan de
negoicios, el planteamiento del problema y el objetivo
general.
 No deben tener menor alcance que el conjunto de objetivos
específicos.
 Deben ser factible de alcanzar por los emprendedores
 Debe haber un sólo objetivo general.
 Debe iniciar con un verbo en infinitivo (ar, er, ir).
 No deben incluir más de un verbo en infinitivo.
 Generalmente debe incluir el propósito que se busca y el
lugar donde se desarrolla el plan de negocios.

9. OBJETIVOS
3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Los objetivos específicos precisan los requerimientos o propósitos
necesarios para alcanzar el objetivo general del proyecto.
 Identifican adicionalmente los productos que esperan obtener con
la implementación del plan de negocios.

10. OBJETIVOS
 3.1 OBJETIVO GENERAL
 A continuación se presenta un ejemplo de un problema escrito en
forma de pregunta y un ejemplo de un objetivo general:

 a) Problema en forma interrogativa:
 ¿Cuáles son los factores que inciden en el rendimiento académico
de los estudiantes de ciencias empresariales de la USC durante el
período 2007 – 2009, en Santiago de Cali?
 b) Problema en forma declarativa:
 Determinación de los factores que inciden en el rendimiento
académico de los estudiantes de ciencias empresariales de la USC
durante el período 2007 – 2009 en Santiago de Cali
 Lo anterior permite construir el siguiente Objetivo General:
 Determinar los factores que inciden en el rendimiento académico de los
estudiantes de ingenierías de la USC durante el período 2001 – 2004, en
Santiago de Cali

11. OBJETIVOS
 3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Las características de deben tener los objetivos específicos:
 Deben estar enfocados al alcance del objetivo general.
 No deben tener mayor alcance que el objetivo general.
 Deben ser alcanzables para los emprendedores
 No deben repetir el enunciado del objetivo general
 Debe estar escritos en orden secuencial a su alcance
durante el proyecto.
 Preferiblemente deben ser mínimo dos y máximo cuatro
objetivos específicos.
 Deben iniciar con un verbo en infinitivo (ar, er, ir).
 No deben incluir más de un verbo en infinitivo.
 No se deben confundir con las actividades del proyecto.

12. CRONOGRAMA
ACTIVIDAD MESES / SEMANAS
1 2 3
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Reuniones
de
Planificación
X
Revisión
bibliográfica
X X X X
(Actividades
propias del
proyecto)
Informes de
avance
X X X X
Elaboración
y entrega
del informe
final
X X X X

13. DISEÑO METODOLÓGICO
 DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES
 Se presentan los pasos, etapas, fases o actividades
necesarias para el desarrollo del proyecto.
 La metodología responde a la pregunta: Como
hacer el proyecto, como desarrollarlo?
 Para ello elaboramos un Plan de Acción

14. PLAN DE ACCIÓN
Describir muy
detalladamente los
aspectos que se
estipulan para el
diseño del plan de
acción
ACTIVIDAD ¿QUE?
¿POR QUE? ¿CÓMO? ¿QUIÉN? ¿CUÁNDO? ¿DÓNDE? RECURSOS
Cada grado
presentará el
producto de su
trabajo en el año
PRIMARIA: historietas,
collage, frios sobre su
proyecto de vida
SEXTO Y SEPTIMO:
Etiquetas y productos
OCTAVO Y NOVENO:
Maqueta de su sueño
empresarial
DECIMO:
Mercadeo de su
producto o servicio
ONCE:
Proyecto empresarial
Los
estudiantes
deben
descubrir su
perfil y
razón
profesional
por medio
de
conocimie
nto y la
motivación
Llevando a la
práctica los
conocimientos
adquiridos
transversalme
nte
Toda la
comunidad
estudiantil,
coordinada por
docentes de
emprendimient
o
Todo el año
escolar,
exhibiendo el
trabajo final
antes de
empezar
bimestrales del
cuarto periodo
En la
Institución
Educativa
Pablo
Neruda
Humanos
Técnicos
Didácticos
Textuales
Pedagógicos

15. PRESUPUESTO
CONCEPTO Solicitado a
universidad
Solicitado a
la Empresa
Aportado
por el
estudiante
Total
1.Personal
Nombre de estudiante
Nombre del director de
trabajo de grado
X
X
2. Viaticos 500.000 500.000
3. Transporte 200.000 200.000
4. Materiales
300.000 200.000 500.000
Fotocopias, fotografía,
diskettes, impresión,
etc.
5. Equipos
PC en alquiler o
prestamo
Compra cámara digital
50.000
500.000
550.000
6. Pruebas de
laboratorio
1.000.000 1.000.0000
7. Imprevistos 200.000
Total 50.000 1.300.000 1.400.000 2.750.000

16. LISTA DE REQUISICIONES
 Requisición de elementos necesarios para el montaje del salón para el evento: Matrimonio
señores Ríos.
 CLIENTE: EVADELINA AYALA RENGIFO DIRECCIÓN: CAR 14 CALLE 15 Esquina
 TELEFONO: 2323893 CELULAR: _____________________
 FECHA DEL EVENTO: AGOSTO 18 DE 2.008 HORA: 2:00 PM- 6:00 P.M
 CLASE DE EVENTO: EXPO PYME
 Nº DE PERSONAS: 70 MONTAJE: U COLOR: MOSTAZA
CANTIDAD DETALLE V/U V/T
23 COPAS 2.000 3.000
50 Vasos de
gaseosa
500 1.000

17. LISTA DE CHEQUEO
 LISTA DE CHEQUEO PARA EVENTOS
 CLIENTE: EVADELINA AYALA RENGIFO DIRECCIÓN: CAR 14 CALLE 15
Esquina
 TELEFONO: 2323893 CELULAR:_____________
 FECHA DEL EVENTO: AGOSTO 18 DE 2.014 HORA: 2:00 PM- 6:00 P.M
 CLASE DE EVENTO: EXPO PYME Nº DE PERSONAS: 70
 MONTAJE: U COLOR: MOSTAZA
Nº INDICADORES CUMPLE
SI
CUMPLE
NO
OBSERVACIONES
50 Cocteles con
alcohol
X Ninguna
65 Cocteles sin
alcohol
X Ninguna

18. ENCUESTA DE SATISFACIÒN
 Queremos mejorar para prestarle un mejor servicio.
 Por favor, evalúenos
 Señale con una X la calificación que le merece el servicio recibido
 1= Menor calificación 5= Mayor calificación
 1 2 3 (x) 4 5
 1 Recepción de invitados
 2 Montaje y distribución del salón
 3 Calidad de los elementos utilizados
 4 Atención y servicio del personal
 5 Decoración del salón
 6 Menú servido
 7 Servicio de bebidas
 8 Desarrollo del programa acordado
 9 Coordinadores del evento
 Observaciones
 Cliente
 Evento
 Fecha realización

19. INFORME FINAL
 Para presentar un informe final de una
actividad o evento, le invito a visitar los
siguientes link para que se haga una idea de
que es y la forma en que se debe presentar:
http://www.slideshare.net/CRBeL/como-presentar-
un-informe-escrito
 http://office.microsoft.com/es-es/
templates/diseno-de-informe-
TC103457715.aspx
 http://www.mailxmail.com/curso-comunicacion-
escrita-corporativa/hacer-informe