Este documento trata sobre la química general. Explica que la química estudia la composición, propiedades y reacciones de la materia. Describe que la materia puede presentarse en cuatro estados - sólido, líquido, gaseoso y coloidal - y que las mezclas combinan sustancias físicamente sin reacciones químicas. Finalmente, define el átomo como la unidad básica de la materia, formado por protones y neutrones en el núcleo y electrones alrededor.

1. QUIMICA GENERAL
La química es la ciencia que estudia la composición de la materia, sus
propiedades y las reacciones que presenta.
Se denomina química a la cienciaque estudia tanto la composición, estructura y
propiedades de la materia como los cambios que ésta experimenta durante las
reacciones químicas y su relación con la energí
Las disciplinas de la química se han agrupado según la clase de materia bajo
estudio o el tipo de estudio realizado. Entre éstas se tienen la química inorgánica,
que estudia la materia inorgánica; la química orgánica, que trata con la materia
orgánica; la bioquímica, el estudio de substancias en organismos biológicos; la
físico-química, que comprende los aspectos energéticos de sistemas químicos a
escalas macroscópicas, moleculares y atómicas; la química analítica, que analiza
muestras de materia y trata de entender su composición y estructura.
LA MATERIA

2. Materia es todo aquello que tiene localización espacial, posee una cierta
cantidad de energía, y está sujeto a cambios en el tiempo y a interacciones con
aparatos de medida.
Se puede presentar en cuatro estados; solido, liquido, gaseoso, coloidal los
cambio de estados pasan de uno a otro.
Solido: Las partículas están apretadas
Liquido: Las partículas están un poco separadas.
Gaseoso: Las partículas están dispersas.
Coloidal: Las partículas están semi-dispersas
MEZCLA
Una mezcla es la combinación física de dos o más sustancias que retienen sus
identidades y que se mezclan pudiendo formar según el caso aleaciones,
soluciones, suspensiones y coloides.
Una mezcla es un material formado por dos o más componentes mezclados, pero
no combinados químicamente. En una mezcla no ocurre una reacción química y
cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades químicas,
algunas mezclas pueden ser reactivas, es decir, que sus componentes pueden
reaccionar entre sí.
Las mezclas se clasifican en homogéneas y heterogéneas.
Homogeneas:Una mezcla contiene dos o más sustancias combinadas de tal
forma que cada una conserva su identidad química.
Las mezclas homogéneas o uniformes son aquellas en las que la composición es
la misma en toda la muestra. La mezcla homogénea también se denomina
disolución, que consiste en un disolvente, normalmente la sustancia presente en
mayor cantidad, y uno o más solutos.

3. Heterogeneas:Una mezcla contiene dos o más sustancias combinadas de tal
forma que cada una conserva su identidad química.
Las mezclas heterogéneas o no uniformes son aquellas en las que la
composición de la muestra varía de un punto a otro. Muchas rocas pertenecen a
esta categoría. En un trozo de granito se pueden distinguir varios componentes,
que se diferencian entre ellos por el color.
El Átomo
El átomo es un constituyente de la materia ordinaria, con propiedades químicas
bien definidas, formado a su vez por constituyentes más elementales sin
propiedades químicas bien definidas. Cada elemento químico está formado por
átomos del mismo tipo (con la misma estructura electrónica básica), y que no es
posible dividir mediante procesos químicos.

4. Los átomos se clasifican de acuerdo al número de protones y neutrones que
contenga su núcleo. El número de protones o número atómico determina su
elemento químico, y el número de neutrones determina su isótopo. Un átomo con
el mismo número de protones que de electrones es eléctricamente neutro. Si por
el contrario posee un exceso de protones o de electrones, su carga neta es
positiva o negativa, y se denomina