Este documento resume las reflexiones del Bloque 3. El autor encontró interesante analizar un menú escolar y considerar las calorías recomendadas. Sugirió actividades para los estudiantes como diseñar menús semanales balanceados y acompañados de ejercicio físico. También disfrutó calcular su gasto energético diario y propuso una actividad similar para que los estudiantes evalúen su estilo de vida y hábitos de alimentación y ejercicio.