2. La relación Carbono/Nitrógeno es un
valor numérico que determina la
proporción de Carbono/Nitrógeno que
podemos encontrar en un suelo o en
nuestro abono. El carbono y
el nitrógeno son dos elementos
indispensables para el desarrollo de la
vida ya que afectan directa o
indirectamente a todos los procesos
biológicos.
INTRODUCCIÓN
3. Para una buena humificación de la
materia orgánica, es muy importante que
la riqueza en Carbono y Nitrógeno esté
situada entre unos determinados valores,
debido a que la microflora y microfauna,
que actúa en la descomposición y
mineralización de la materia orgánica,
requiere Carbono como fuente de energía,
y Nitrógeno como intermediario en la
síntesis de proteínas. Si no disponen de
alguno de estos elementos, la
mineralización se ralentiza y por
consiguiente la producción vegetal no
dispone de suficientes nutrientes para su
desarrollo y a su vez, el suelo o el abono
puede perder parte de su estructura.
HUMIFICACIÓN
4. Si el compostaje almacena demasiada cantidad de
elementos con contenido en carbono, se producirá
una evacuación en forma de dióxido de carbono a la
atmósfera. La fermentación en este caso será lenta
y de temperatura baja y tardaremos más tiempo en
obtener el compost final.
En el caso de exceso de contenido en nitrógeno, se
producirá una evacuación de amoniaco a la
atmósfera, emisión de olores desfavorables y
temperaturas altas.
¿Qué sucede si la relación Carbono-
Nitrógeno es muy alta o baja?
5. •La temperatura del compost es muy alta. La
relación C/N es baja (alto contenido en
nitrógeno).
•La pila de compost desprende un olor
desagradable a amoniaco. La relación C/N es
baja.
•Gran presencia de fauna. Gusanos, moscas y
otros insectos. La relación C/N es baja.
•El proceso de compostaje es lento, casi
detenido. La relación C/N es alta (alto
contenido en carbono).
6. La relación C/N del compost es un
indicador muy útil para evaluar el
desarrollo y calidad de nuestro
compostaje. El valor de esta relación C/N
varía según los autores, y se encuentra
estimada entre 25:1 y 40:1. Esto quiere
decir que existen 25 o 40 partes de
carbono por 1 de nitrógeno.
CONTROL DE LA RELACIÓN
C/N EN EL COMPOSTAJE
7. Elemento
Relación
C/N
Residuos de comida 15/1
Trozos o astillas de madera 200-500/1
Paja 40-100/1
Papel 200/1
Estiércol 5-25/1
Residuos de café 20/1
Desechos de fruta 35/1
leguminosas recién
cortadas
20-25/1
Ramas de poda otoñal 30-80/1
Humus 10/1
Hojas 40-80/1
Estiércol de aves 5-15/1
Césped 17/1
Papel de periódico 400/1
Paja de trigo 100/1
TABLA DE
ELEMENTOS
CON SUS
PARAMETROS DE
RELACION
C/N
8. INGREDIENTES DEL
ABONO
100Kg de estiércol
40Kg de hojas
100Kg E. 40Kg
100%
100Kg
100Kg E. 100%
100%
40Kg H.
140Kg
40Kg H. 100%
140Kg
100
100
16
80
R
C/N
16/1
80/1