El documento describe los órganos de los sentidos, centrándose en los receptores sensoriales que son responsables de captar estímulos del medio interno y externo. Se clasifica los receptores según el tipo de estímulo en mecanorreceptores, termorreceptores, nociceptores, fotorreceptores y quimiorreceptores, y se detalla la anatomía y fisiología de los sentidos del gusto, la vista y el oído. Además, se explican las sensaciones cutáneas y las estructuras involucradas en cada sentido.