Rutas metabólicas
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Este documento resume varias rutas metabólicas importantes: la glucólisis convierte la glucosa en piruvato para producir energía en las células; la glucólisis anaeróbica reduce el piruvato a lactato en la falta de oxígeno; la glucogenólisis rompe el glucógeno para liberar glucosa en la sangre; la gluconeogénesis sintetiza glucosa a partir de otras moléculas; el ciclo del ácido tricarboxílico descompone completamente el piruvato y otros compuestos para generar
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1. La glucólisis y la fermentación son vías metabólicas que permiten a las células obtener energía en forma de ATP a partir de la oxidación de carbohidratos como la glucosa.
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La lipasa pancreática tiene la función de descomponer las grasas (lípidos) que comemos para convertirlos en ácidos grasos y glicerol, ayudando así a la digestión de grasas y el control del peso. Se necesita que primero la bilis emulsione las grasas en gotas más pequeñas para que luego la lipasa pancreática pueda fragmentar los triglicéridos en ácidos grasos libres y monoglicéridos.
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Bioelementos Bases Moleculares de la Bioquímica
Este documento describe los principales bioelementos, biomoléculas y oligoelementos que componen los seres vivos. Explica que los bioelementos primarios como el carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno constituyen el 95% de la masa, mientras que los secundarios como sodio, azufre, cloro, fósforo y potasio se encuentran en menor proporción. También habla sobre las biomoléculas orgánicas como glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, e inorg
Bases Moleculares Bioelementos
Este documento describe los principales bioelementos, biomoléculas y oligoelementos que forman parte de los seres vivos. Explica que los bioelementos primarios como el carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno constituyen el 95% de la masa total, mientras que los secundarios como sodio, azufre, cloro, fósforo y potasio se encuentran en menor proporción. También describe las principales biomoléculas orgánicas como glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos,
Enfermedades Periodontal e Inflamación 2014
El documento trata sobre las enfermedades periodontales e inflamación. Explica que la periodoncia estudia y trata enfermedades del periodonto como la gingivitis y periodontitis. La periodontitis involucra inflamación e infección de los ligamentos y huesos de soporte de los dientes y se origina por gingivitis no tratada, causando eventual pérdida de dientes. La inflamación es la respuesta del cuerpo a agentes como bacterias, virus y lesiones, y puede causar daño a través de necrosis, edema y reacciones de
Inflamación 2 2014
La inflamación es la respuesta del sistema inmunológico a invasores como virus y bacterias. Involucra la dilatación de vasos sanguíneos, aumento del flujo sanguíneo y extravasación de líquido, así como la migración de glóbulos blancos al sitio de infección o lesión. Estos procesos son mediados por sustancias como la histamina y citoquinas, y tienen como objetivo eliminar la causa de daño y comenzar el proceso de reparación de tejidos.
Inflamación 2014
La respuesta inflamatoria puede resumirse en 3 oraciones: 1) Un estímulo inflamatorio inicial desencadena la liberación de mediadores químicos que amplifican la respuesta inflamatoria. 2) Los mediadores químicos proceden del plasma y de las células del tejido conjuntivo y actúan de forma conjunta o sucesiva. 3) La respuesta inflamatoria concluye cuando los estímulos lesivos desaparecen y los mediadores se disipan, catabolizan o inhiben.
Caries tipos
La clasificación divide las caries dentales en 5 tipos según su ubicación: tipo I en fosetas y fisuras posteriores y cíngulo anterior, tipo II en caras proximales posteriores, tipo III en caras proximales anteriores sin afectar el ángulo incisal, tipo IV afectando el ángulo incisal anterior, y tipo V en tercio gingival de dientes anteriores y posteriores.
Caries 1 2014
La caries es una enfermedad causada por bacterias que destruyen los tejidos del diente. Si no se trata, puede dañar la dentina y pulpa dental, causando inflamación o necrosis. Los molares y premolares son más susceptibles debido a su anatomía y dificultad de limpieza. La presencia de carbohidratos en la dieta y falta de higiene también contribuyen a la caries. Existen diferentes clasificaciones de la caries según su morfología, gravedad y etapa de desarrollo.
Aminoácidos 1
El documento describe los aminoácidos, sus funciones y deficiencias. Explica que los aminoácidos son moléculas orgánicas que se unen mediante enlaces peptídicos para formar péptidos y proteínas. Los aminoácidos esenciales deben obtenerse de los alimentos y su carencia limita el crecimiento y reparación celular. Se detallan las funciones y deficiencias de varios aminoácidos como la valina, leucina y treonina.
Aminoácidos 1
El documento describe los aminoácidos, sus funciones y deficiencias. Explica que los aminoácidos son moléculas orgánicas que se unen mediante enlaces peptídicos para formar péptidos y proteínas. Los aminoácidos esenciales deben obtenerse de los alimentos y su carencia limita el crecimiento y reparación celular. Se detallan las funciones y deficiencias de varios aminoácidos como la valina, leucina y treonina.
Aminoácidos (2)
Los aminoácidos son las unidades constitutivas de las proteínas y son esenciales para muchas funciones corporales como el crecimiento y la reparación de tejidos. Existen aminoácidos esenciales, no esenciales y condicionales, y algunos alimentos de origen animal y vegetal son buenas fuentes de ellos.
Aminoácidos 3
Los aminoácidos son compuestos orgánicos que se unen mediante enlaces peptídicos para formar proteínas, los cuales son fundamentales para la vida. El cuerpo humano requiere aminoácidos esenciales y no esenciales para funciones como la digestión, el crecimiento, la reparación de tejidos y otros procesos fisiológicos. Existen nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede producir y deben obtenerse de los alimentos.
Química del diente 2014
El análisis de un diente requiere considerar factores como la dieta, ubicación geográfica, edad e historia clínica del individuo. El análisis permite ver los componentes orgánicos e inorgánicos del diente como calcio, fósforo, carbonato y flúor. Existen métodos para separar los componentes del esmalte, dentina, cemento y hueso alveolar para estudiarlos, como el uso de cinceles, discos de diamante y soluciones ácidas.
Mineralización y calcificación de huesos y dientes 2014
La mineralización y calcificación de huesos y dientes implica la deposición de fosfato de calcio en la matriz orgánica, regulada por la actividad celular. La calcificación comienza en la vida fetal y puede verse afectada por enfermedades nutricionales o crónicas en la infancia. El proceso implica la interacción de componentes orgánicos e inorgánicos, y está regulado por mecanismos como la fosfata alcalina y la nucleación de cristales de hidroxiapatita.
Compuesto fluorados 2014
El documento describe los diferentes usos y formas de aplicación del flúor para prevenir la caries dental. Menciona que el flúor se puede encontrar en dentífricos, enjuagues bucales, geles tópicos y en el agua potable para remineralizar el esmalte dental y reducir la incidencia de caries. Explica que la concentración óptima de flúor en el agua potable se encuentra entre 0,7 y 1,2 partes por millón.
Enzimas salivales completa 2014
Las tres principales enzimas presentes en la saliva son la amilasa salival, que hidroliza el almidón; la lisozima, que desinfecta bacterias; y la lipasa lingual, que actúa sobre los triglicéridos. La amilasa salival comienza a digerir el almidón al romper los enlaces entre moléculas de glucosa. La lisozima daña las células bacterianas y la lipasa lingual hidroliza los triglicéridos en ácidos grasos y diglicéridos.
Teorías de Fosfatasa Alcalina y Teoría de Neumann de la Mineralización
(1) La teoría original de la fosfatasa alcalina proponía que esta enzima promovía la calcificación al liberar fosfato inorgánico de compuestos orgánicos, elevando la concentración de iones fosfato para la precipitación del fosfato de calcio. Sin embargo, pronto se aclaró que esta teoría era inadecuada.
(2) La teoría actual enfatiza que el colágeno y otros componentes de la matriz orgánica actúan como catalizadores de la nucleación al proporcionar lugares para el crec
Catabolismo
El catabolismo es un proceso metabólico en el que compuestos complejos como proteínas, polisacáridos y triglicéridos se degradan a compuestos más simples como aminoácidos, monosacáridos, ácidos grasos y glicerol para ser utilizados por el cuerpo. Si bien el catabolismo es necesario para mantener el equilibrio corporal, un catabolismo excesivo puede causar efectos adversos como disminución de la masa muscular y ósea, aumento de la mortalidad e inflamación.
Nutricion catabolismo
1. El documento describe los procesos de nutrición y catabolismo en los seres vivos, incluyendo la digestión de carbohidratos, lípidos y proteínas y cómo se produce energía a partir de estos nutrientes.
2. Explica que el exceso de carbohidratos e hidratos de carbono se almacenan como glucógeno en el hígado y músculo, y como grasas a través de la lipogénesis, mientras que el exceso de lípidos en la dieta también se almacena como grasas en el te
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Mineralización y calcificación de huesos y dientes 2014
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Teorías de Fosfatasa Alcalina y Teoría de Neumann de la Mineralización
Teorías de Fosfatasa Alcalina y Teoría de Neumann de la Mineralización
Rutas metabólicas
- 1. Rutas metabólicas Glucólisis La glucólisis es la vía metabólica encargada de oxidar la glucosa y así obtener energía para la célula. La glucólisis se realiza en todas las células del organismo, específicamente se produce en el citosol celular; la ruta metabólica inicia con “glucosa 6 fosfato” y termina con dos moléculas de piruvato. Glucólisis anaeróbica La glucólisis anaeróbica generalmente sucede en las células musculares, particularmente del músculo esquelético que se contrae vigorosamente; el piruvato formado en la glucólisis, al no poder oxidarse más por falta de oxígeno, se reduce a lactato. Glucogenólisis La glucogenólisis se activa en el hígado en respuesta a una demanda de glucosa en la sangre; existen tres activadores hormonales importantes de la glucogenólisis: el glucagón, la epinefrina (adrenalina) y el cortisol. La ruta metabólica consiste en romper moléculas de glucógeno mediante fosforólisis para producir “glucosa 1 fosfato” que después se convertirá en “glucosa 6 fosfato”. Gluconeogénesis La gluconeogénesis es la síntesis de glucosa a partir de otras moléculas como ciertos aminoácidos, lactato, piruvato, glicerol y cualquiera de los intermediarios del ciclo de Krebs como fuentes de carbono para la vía metabólica. Generalmente la gluconeogénesis tiene lugar durante la recuperación del ejercicio muscular.2/3 Ciclo del ácido tricarboxílico El ciclo del ácido tricarboxílico se lleva a cabo dentro de las mitocondrias y a través de éste se completa la glucólisis aeróbica, al descomponer el piruvato en energía (ATP); asimismo participa en la oxidación de ácidos grasos y algunos aminoácidos, liberando energía en forma utilizable (ATP).
- 2. El acetil CoA El acetil CoA puede formarse a partir de carbohidratos, grasas y proteínas; es el punto de comienzo para la síntesis de grasa, esteroides y cuerpos cetónicos. Su oxidación dentro del ciclo del ácido tricarboxílico proporciona energía para el organismo. El acetil CoA se localiza en la matriz mitocondrial.