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 Edición Nº 26, Año VI, Septiembre/Octubre 2009




                                                      NUTRICIÓN:
                                                  PROTEÍNAS PARA
                                                   LOS MÚSCULOS
                                                      COMBATIR
  DEL 15 DE SEPTIEMBRE
  AL 15 DE OCTUBRE:
                                                      EL STRESS
                                                    CON YOGA EN
  MES DE LA                                          EL TRABAJO
  HERENCIA HISPANA


Adolescentes
                                                         CONOCE
                                                      TU CUERPO:

latinos máy s                                        EL CORAZÓN


    felices                                       Amigas
saludables                                         ayuda de
                                                  cómplices
         ultural es
  ser bicr un equilibrio
mantene




Miami-Dade – Broward – Palm Beach
Revista Oficial en Español patrocinadora de Go Red for Women 2009-2010
NeW LooK—Same GreaT eveNT!
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                                            Don’t delay, register today.


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                                            running community
          New and improved Marathon
          and Half Marathon courses         by experiencing one
          in 2009
                                            of the fastest growing
                      Bike Tour event
                      2-day expo at         events in Florida.
          CityPlace, the center of it
                                            Known for its Wacky Water Stations!
          all for shopping, dining
          and entertainment
          Boston qualifier              Full marathon
                                        Half marathon
                                        5K
                                        26-mile bike tour
                                        Kids 1K


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| Salud al día
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                                                                         en localidades selectas



por aquellos que amas                                             Abierto 7 días a la semana,
                                                                  y en las noches también.




                                                                  Tratamientos ofrecidos
                                                                  Enfermedades
                                                                    respiratorias
                                                                  Dermatología
                                                                  Heridas menores
                                                                  Exámen de diagnóstico
                                                                  Bienestar general
                                                                  Vacunas
                                                                  Exámenes físicos

Por quien te vacunarías tú?                                       Localidades

 Vacunas contra                                                   Ft. Lauderdale
                                                                  Cooper City

     la gripe*                                                    Pembroke Pines
                                                                  Miami


              $
                    24                 99
                                                                  Hialeah

                                                                  Aceptamos la mayoría
                                                                  de los seguros.

      Posiblemente aceptado por                                   Para mayor información
Medicare Parte B o por tu plan de seguro.                         favor llamar :
                                                                  (866) TAKE-CARE
                                                                  (866) 825-3227


                                                                  Servicios del cuidado al paciente son
                                                                  ofrecidos por Take Care Health
Para la localidad más cercana favor llamar a 1-800-WALGREENS      ServicesSM, corporación independiente
(1-800-925-4733) o visite www.walgreens.com/flu.                   cuyos profesionales licenciados en el
                                                                  área de salud, no son empleados o
                                                                  agentes de Walgreen Co. o de ninguna
*Vacunas sujetas a disponibilidad. Algunas restricciones pueden   de sus subsidiarias, incluyendo Take
                                                                  Care Health ServicesSM, LLC. El TAKE
aplicar según el estado de residencia, edad y condiciones de      CARE RECOVERY PLAN NO ES UN
salud previas. Otras vacunas pueden estar disponibles, consulte   PLAN DE SEGURO.
a su farmacia para mayores detalles.
En Cleveland Clinic Florida




     Contamos con cientos de expertos
     trabajando en equipo para una mejor
     experiencia del paciente.

    Para más información acerca de nuestro
                                                      Usted encontrará excelentes
    centro médico académico o para una cita con
                                                      médicos en todo el país, pero
    uno de nuestros especialistas, visite nuestro
                                                      en Cleveland Clinic Florida
    portal en clevelandclinicflorida.org o llame al
                                                      usted encontrará cientos de
    1.800.639.DOCTOR.
                                                      especialistas y enfermeras de
                                                      primera calidad trabajando
                                                      en equipo bajo un mismo
                                                      techo. Por más de 90 años
                                                      hemos mantenido este modelo,
                                                      simplemente porque proporciona
                                                      un mejor cuidado al paciente.
                                                      Esto es lo que nos separa del
                                                      resto, y por lo tanto pacientes de
                                                      todo el mundo buscan nuestra
            2950 Cleveland Clinic Boulevard           atención médica.
            Weston, FL 33331
            clevelandclinicflorida.org
4 | Salud al día
Su Salud...
    Su Vida

Septimo Ciclo Anual de Conferencias de Cleveland Clinic para la Comunidad Hispana
(Presenting Cleveland Clinic’s 7th Annual Hispanic Community Lecture Series)

Todas las conferencias están programadas de:        5:30 pm a 6:00 pm - Registración y refrigerios
                                                    6:00 pm a 7:00 pm - Conferencia

Serie de Conferencias para la Comunidad Hispana

 Entérese de la última información sobre el cuidado médico y temas de salud ofrecidos en español por especialistas
 de Cleveland Clinic en la Florida.


  7 de octubre       Las ABCs
                     (The ABCs of UFE: Uterine Fibroid Embolization)
                     Rodolfo Blandón, MD – Radiólogo intervencionista

                     El tema incluirá una explicación sobre la opción de tratamiento mínimamente invasivo llamado


  21 de octubre      Sugerencias de salud para ella
                     (Health Tips for Her)
                     Panel de expertos: María Lina Díaz, MD, Vivian Aguilar, MD y José Cortés, MD - Ginecólogos
                     Los doctores Díaz, Aguilar y Cortés compartirán amplia información sobre la salud ginecológica
                     primordial. Los temas cubrirán todo desde las evaluaciones regulares y los exámenes
                     Papanicolau hasta la incontinencia urinaria y la menopausia.

  4 de noviembre     Una guía sobre la salud cardiaca para diabéticos
                     (A Diabetic’s Guide to a Healthy Heart)
                     Juan Carlos Brenes, MD - Cardiólogo y Gina Sweat, MS, RD, LD/N - Nutricionista
                     El Dr. Brenes y la Srta. Sweat aparecerán juntos para hablar sobre la salud cardiaca en lo
                     que respecta a la diabetes. Los temas incluirán sugerencias sobre la nutrición adecuada para
                     mantener un corazón saludable.

  18 de noviembre    Respire libremente: una opción innovadora de tratamiento para los condiciónes de sinusitis
                     (Breathe Freely: An Innovative Treatment Option for Sinus Conditions)
                     Gilberto Alemar, MD - Otorrinolaringólogo (Garganta, nariz y oídos)
                     El Dr. Alemar explicará las causas comunes de los problemas de sinusitis. El tema presentará
                     una opción mínimamente invasiva para tratar los asuntos de sinusitis crónica que está ayudando
                     a pacientes a respirar mejor.



Lugar: Jagelman Conference Center
       2950 Cleveland Clinic Blvd., Weston, FL 33331

Espacio limitado, por favor reserve su asiento.
800-691-6555                                                                                 clevelandclinicflorida.org
carta de la
editora

                                                   Quiero comenzar esta carta felicitando a toda la
                                                   Comunidad Hispana por el Mes de la Herencia
                                                   Hispana, tiempo para reconocer y cultivar los
                                                   valores de dicha cultura.




                                                         L
                                                            a historia Estadounidense estaría
                                                            incompleta si no tuviera el aporte
     Katty Guanipa                                          y el ingrediente Latino, por eso
                                                            el Mes de la Herencia Hispana,
                                                            celebrado a nivel nacional a partir
            del 15 de Septiembre hasta el 15 de Octubre de cada año, está dedicado a recordar
            y reconocer la rica influencia religiosa, política, económica, social y cultural de
            los Hispanos en todo el territorio Norteamericano. Para conmemorar este mes
            dedicado a la Cultura Hispana, Salud al día presenta en esta edición en la sección
            enfoque, Adolescentes Latinos más felices y saludables donde hablamos de diferentes
            puntos de vista acerca del valor principal que nuestra cultura puede traer como
            aporte a los Estados Unidos.

            También quiero aprovechar para recordarles a mis amigas, que en Octubre es el
            mes dedicado al cáncer de seno y tú mejor que nadie para descubrir cualquier
            irregularidad en tus senos. Hazte una autoexploración mensual. Por tal motivo te
            dedico a tí amiga, en la sección mujer al día, La Salud de las Amigas y recuerda que
            la prevención es lo más importante para nuestra salud.

            Salud al día felicita a toda la Comunidad Latina en el mes de la Herencia
            Hispana, por el gran aporte que han dado a este país. Los Hispanos hemos
            ayudado, en mayor o menor cuantía, al desarrollo de esta gran nación, le hemos
            defendido y algunos hasta la muerte, hemos jurado lealtad ante su bandera como
            si fuera nuestra, hemos trabajado muy duro para ver a nuestros hijos crecer libres
            y también respetamos sus leyes y somos agradecidos. ¡Saludos, hermanos!.

                                                           Katty Guanipa, Editora

                    Director/CEO                              Columnistas                         Salud al día magazine
                   Carlos Sánchez                        Maritza Fuentes, M.D.                      318 Indian Trace # 260
           csanchez@saludaldiamagazine.com           Fernando A. Moya, M.D., Ph.D.                  Weston, Florida 33326.
                  Tel: 954-214-0608
                                                                                                     Fax: 1-866-859-4002
                    Editor in Chief                        Diseño Gráfico:                        info@saludaldiamagazine.com
                   Katty Guanipa                       www.magazinepassion.com                   www.saludaldiamagazine.com
             editor@saludaldiamagazine.com
                   Tel: 954-274-9348                       Agradecimiento a:
                                                                                           ©2009 Salud al día magazine is a bimonthly
                                                 Centros para el Control y la Prevención   advertising magazine. All contents are
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6 | Salud al día
contenido

            Edición Nº 26, Año V, Septiembre/Octubre 2009




                                    Medicina alternativa......................... 8
                                    La miel, un alimento antiguo

                                    Nutrición ....................................... 10
                                    Proteínas, qué son y para qué sirven

                                    Bebé al día ..................................... 12
                                    Buen comienzo, buen futuro

                                    Comunidad ..................................... 14
                                    Campaña Voces de meningitis

                                    Enfoque .......................................... 16
                                    Adolescentes latinos
                                    más felices y saludables

                                    En forma ........................................ 18
                                                 Hacer yoga en el trabajo

                                                    Mujer al día .................. 20
                                                    La salud de las amigas

                                                    ¿Conoces tu cuerpo? ....... 22
                                                    Todo sobre el corazón

                                               Tercera edad .................. 24
                                               La esperanza de vida aumenta
                                    más que nunca, en Estados Unidos

                                    Paréntesis ...................................... 26
                                    La verdad acerca del corazón

                                    Directorio ...................................... 28
                                    Guía de médicos, hospitales
                                    y servicios en español

                                    Tips ............................................... 30
                                    Trucos para cada día




                                                                                  Salud al día | 7
medicina                                                        alcalino, no suele causar
alternativa                                                     problemas de asimilación en
                                                                personas      con    disfunciones


                   La miel
                                                                digestivas, siendo de gran ayuda
                                                                en la cicatrización de úlceras de
                                                                estómago y duodeno.
                                                                ■ Su riqueza en potasio la
                                                                convierte       en    bactericida,
      La miel es uno de los alimentos más antiguos de los que impidiendo el desarrollo de
     se ha venido beneficiando el ser humano y que nos brinda caldos de cultivo, por lo que
    un sinfín de propiedades medicinales. La miel más oscura se utiliza desde la antigüedad
      es rica en minerales y vitaminas B y C, la más clara es   como conservante de alimentos
                     más rica en vitamina A.                    y de platos cocinados, a los que
                                                                enriquece con su sabor.
    ¿Qué es la miel?                                   ■ La miel actúa como un eficaz
    La miel es una sustancia elaborada por las desinfectante y cicatrizante de heridas.
    abejas a partir del néctar de las flores en ■ Su composición mayoritariamente de
    las que liban. Néctar que deshidratan para azúcares la convierten en un producto
    evitar fermentaciones y al que añaden energético que permite la alimentación
    enzimas. Existe también miel como el de muscular inmediata, siendo por ello no solo
    la encina, cuya procedencia no es el néctar de utilidad a deportistas, sino a personas
    de las flores sino las secreciones de algunas aquejadas de una musculatura deficiente,
    plantas. Las abejas la depositan en las celdillas incluido el miocardio, por lo que resulta
    de los panales que después sellan para su ideal para personas mayores con problemas
    almacenamiento. La miel es junto al polen el cardíacos y convalecientes.
    alimento cotidiano de toda la colonia.
                                                    Información nutricional de la miel
    ¿Cuáles son las propiedades de la miel?         ■  Está compuesta de un 20% aproximado
    ■ La miel es un alimento ideal para niños,      de agua.
    estudiantes, ancianos, convalecientes y         ■ Un 80% de hidratos de carbono
    deportistas.                                    procedentes de sus azúcares: 38% de
    ■ Buena para tratar problemas de                fructosa, 32% de glucosa, 5% de sacarosa,
    hipertensión e hipotensión, problemas           7% de maltosa y el resto de isomaltosa,
    cardíacos, artritis, reuma, estreñimiento,      erlosa, rafinosa y otros (cada cucharita de
    dispepsia, acidez e insomnio.                   4 g. aproximados de miel contiene 1g. de
    ■ Descongestiona bronquios y pulmones y         glucosa).
    suaviza la garganta.                            ■ La miel proporciona unas 330 cal/100
    ■ Combate aftas bucales (en enjuagues).         g.
    ■ La miel sirve para uso cosmético              ■ Sales minerales de fácil asimilación ricas
      por sus propiedades suavizantes y             en: potasio, calcio, hierro, fósforo, magnesio,
         antiinflamatorias.                          manganeso y cobre.
            ■ Ayuda contra la inflamación            ■ Las vitaminas presentes en la miel,
               de las hemorroides (en uso           aunque en pequeñas dosis, a diferencia
                  externo).                         de las presentes en frutas y verduras, no
                     ■ Al ser un alimento           se pierden de una forma rápida en su
                                                    almacenamiento, sino que se conservan
                                                    durante largo tiempo. Destacan la vitamina
                                                     A, C, D, E, K, y el grupo B.
                                                         ■ Muy rica en Enzimas: diastasa,
                                                           amilasa, invertasa, catalasa, peroxidasa
                                                             y lipasa. Ácidos orgánicos: málico,
                                                             vínico, cítrico, láctico, oxálico,
                                                             fosfórico, acético y fórmico. Este
                                                             último le confiere sus propiedades
                                                             antisépticas. ■
8 | Salud al día
Salud al día |
nutrición

    Proteínas                                     QUÉ SON Y PARA QUÉ SIRVEN
   L     as proteínas son “cadenas” compuestas de
         aminoácidos, las cuales tienen diferentes
    tamaños y desempeñan un papel estructural
                                                         Sin embargo, tampoco es conveniente el
                                                         consumo excesivo de proteínas, lo que es
                                                         muy común en físico culturistas, los cuales
    en el organismo. Participan en la renovación         consumen cantidades excesivas cayendo
    constante y formación de los distintos               frecuentemente en un exceso de energía
    tejidos, su presencia es imprescindible para         y aumentando el porcentaje de grasa más
    el metabolismo de los nutrimentos.                   que de masa muscular, además de que este
    En el metabolismo energético, las proteínas          exceso puede provocar un incremento en
    tienen una función secundaria, ya que                ácido úrico y el sobrecargar la función
    solamente son utilizadas en estados de               del hígado y los riñones. Lo ideal es no
    ayuno prolongado y desnutrición. Cuando              consumir más de 2g de proteína por
    se consumen cantidades insuficientes de               kilogramo de peso si eres atleta de este tipo,
    proteína, se altera la actividad del sistema         y lo mejor es que esto sea prescrito por
    nervioso central, de las glándulas de secreción      un nutricionista según las características
    interna y demás órganos; baja la capacidad de        y necesidades de cada individuo. Así
    defensa del organismo, trabajo intelectual y         que antes de consumir complementos o
    físico. En los niños y adolescentes se retardan      sustancias que desconozcas, consulta a un
    el crecimiento y desarrollo.                         especialista.
    Los alimentos que “hacen músculos”                   que los hombres que        Carne
                                                         tomaron suplementos        La carne hace más del
                                                         de arginina y lisina       doble de fibra muscular
                                                         tenían dos veces y         que otras fuentes
                                                         media más hormona          de proteína, como el
                                                         de crecimiento             atún. Preparando la
                                                           muscular que             carne se obtendrán
                                                                aquellos a los      aminoácidos que
                                                                  que les tocó el   aumentan los niveles
                                                                   placebo.         de testosterona, lo cual
                                                                                    ayuda a levantar más
                                                                   Brócoli          peso y a desarrollar
                                                                    Durante         más músculo.
                                                                   un estudio
    Almendras                 que tomaron                        con atletas se     Helado bajo
    Las almendras             un placebo.                   vió que los que         en grasa
    contienen un alto nivel                              tomaron vitamina C         Unas cucharadas
    de magnesio. En un        Arroz integral             sufrieron menos daño       sirven para obtener
    estudio realizado en      Este tipo de arroz tiene   muscular después del       más magnesio.
    la Universidad del        más aminoácidos            ejercicio que aquellos     Además, sólo 1/2
    Oste de Washington,       arginina y lisina que      que tomaron un             taza contiene 63 mg
    la gente que ingirió      el que se arroja           placebo. El brócoli es     de calcio, el mineral
    cantidades extra          a los novios en            el suplemento ideal de     que tus bíceps,
    de magnesio pudo          los casamientos.           la vitamina C; media       tríceps y tus demás
    levantar un 20 por        Investigadores de          taza contiene 60 mg        “ceps” necesitan
    ciento más de peso        la Universidad de          más que cualquier otro     para contraerse
    que aquellas personas     Houston encontraron        vegetal.                   adecuadamente. ■

10 | Salud al día
Salud al día | 11
bebé al día

         Buen comienzo,
    EL BEBÉ DE DOS MESES
                         buen futuro
                                                          a medida que crece. También
    A los 2 meses su bebé empieza a darse cuenta del mundopuede agarrar fuertemente un
    que lo rodea y desea conocerlo más. Ahora ve mejor.   juguete, por ejemplo una sonaja,
    Puede mirar a una persona o un objeto que se mueve    cuando usted se lo pone en la
                                                          mano, pero le cuesta trabajo
    directamente delante de él. Está más alerta y le responde
    más a usted. Le interesa más el mundo que lo rodea.   soltarlo.
                                                          Sus movimientos ya no son
   E   stá aumentando la fuerza del cuello bruscos, sino que cada día se hacen más
       y de los hombros de su bebé y esto le fluidos.
    permite sostener la cabeza mejor y ver más. Puede que esté despierto más durante
    Quizás también empiece a hacer sonidos el día. Si es un bebé activo se moverá
    nuevos. Puede que susurre y que haga constantemente mientras está despierto.
    sonidos como “ah-ah-ah” y “uh-uh-uh”, Escoja a un doctor con quien usted se
    y puede que grite y balbucee.               sienta a gusto. Si es posible, es bueno ver
    Trata de llevar las manos a la boca, al mismo doctor en cada visita, así es más
                         haciendo esto con fácil mantenerse al tanto de la salud y del
                         mucha frecuencia.      crecimiento de su bebé.
                         Cuando los dedos Si su bebé tiene derecho a Medicaid, le
                         alcanzan la boca, no hacen los exámenes sin costo alguno. Si
                         logra mantenerlos ahí. no, puede llamar a la oficina local de
                         Lo podrá hacer mejor servicios de salud y familia para saber si
                                                tiene derecho a los servicios de Medicaid.
                                                Si no tiene seguro médico para su hijo,
                                                puede informarse sobre los recursos
                                                disponibles en su estado llamando al
                                                programa “Asegure a Sus Hijos Ahora”
                                                del Departamento de Salud y Servicios
                                                Humanos de EE.UU. al 1-877-543-
                                                7669     (1-877-KIDSNOW). También
                                                puede visitar su sitio en la Red en www.
                                                insurekidsnow.gov para obtener más
                                                información sobre el seguro médico para
                                                niños, gratis o a bajo costo. ■
        UN BEBÉ SANO                     ❤ creciendo de manera            ❤ Examina su
        El bebé debe ir al doctor         normal.                          habilidad de moverse.
        periódicamente. Estas visitas    ❤ desarrollando bien las         ❤ Lo vacuna para protegerlo
        son importantes para su salud     habilidades sociales, físicas    de una variedad de
        y desarrollo. También son         y de aprendizaje.                enfermedades.
        oportunidades para que usted     Durante el exámen del niño,      ❤ Le hace un examen de los
        aprenda más sobre su hijo.       el doctor:                        ojos y de la audición.
        El doctor le puede decir si el   ❤ Le hace un exámen físico.      ❤ Lo pesa y le mide la
        niño está:                       ❤ Revisa su crecimiento y         estatura y el tamaño de la
        ❤ comiendo bien.                  desarrollo.                      cabeza.


12 || Salud al día
      Salud al día
RÁPIDO,                                                 CUANDO NECESITE
 ALIVIO                                              ATENCIÓN DE URGENCIAS
                                                       LA AYUDA ESTÁ A LA

RÁPIDO.                                              VUELTA DE LA ESQUINA

                                                      Lunes - viernes, 8 a.m. - 9 p.m.
                          Indian Trace               Sábado y domingo, 9 a.m. - 8 p.m.
                                         SW 14 St.
                                                           No se requiere cita.
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           Royal Palm Blvd.
                                             N

    El Centro de Urgencias se encuentra ubicado
    en el primer piso de Broward Health Weston,
  2300 N Commerce Pkwy, una cuadra al norte de
          Royal Palm Blvd, por Weston Rd.



    Broward Health Weston está a minutos de distancia listo para cubrir sus necesidades de
   atención de urgencias. No reciba su atención médica en los pasillos de una farmacia o
 esperando horas en el hospital. Los médicos certificados de nuestro Centro de Atención de
Urgencias están listos para ayudarle a usted y a su familia cuando necesiten atención inmediata.

                 Para más información, llame al 954.217.5700
                         o visite BrowardHealth.org




         CENTRO DE ATENCIÓN DE URGENCIAs
comunidad
                    CAMPAÑA  voces
                            de meningitis
    Mientras que el invierno trae más catarros, los padres de
    los adolescentes deben saber que cuando sus hijos están     que la comunidad hispana se
    en la escuela, se exponen a una enfermedad mortal que       informe - aunque la brecha en
    muy seguido es confundida por una simple gripe.             las tasas de inmunización entre
                                                                blancos y otras poblaciones
                                                                es más angosto, disparidades
   E     ste es un problema del cual se debe
         educar a las mamás sobre la infección
    meningocócica, que incluye meningitis-una
                                                     persisten entre grupos étnicos, en lo
                                                     socioeconómico y en la edad y de acuerdo
                                                     al área geográfica.
    bacteria seria que afecta entre 1,000 a          Un cuestionario conducido el año
    2,600 americanos cada año. La enfermedad         pasado por GFK Roper, para ayudar
    meningocócica puede causar meningitis            con el conocimiento de la enfermedad
    (una hinchazón en el cerebro o de la             meningocócica hacia los padres africanos,
    médula espinal), o también se conoce             hispanos y anglosajones de hijos entre 11 a
    como una infección en la sangre. Los             21 años de edad, demostró que solamente
    preadolescentes y adolescentes corren más        el 27% de los padres hispanos creen que
    riesgo en contagiarse y son más propensos        sus hijos están en riesgo de la infección
    a morir en comparación con otros grupos          meningocócica o meningitis. Además, el
    de otras edades. Las tasas de muertes debido     49% de los padres hispanos no sabían que
    a la meningitis meningocócica, son 5 veces       hay una vacuna disponible para prevenir
    más altas en los adolescentes y jóvenes (15      la enfermedad y cuando se da a conocer
    a 24 años de edad) en comparación con            la disponibilidad de la vacuna, la mayoría
    otros grupos de diferentes edades.               indicaron que ellos sí inmunizarían a sus
    La bacteria meningocócica se contagia            hijos. Se recomienda hablar con su médico
    de un contacto de persona a persona              primario sobre la posible necesidad de
    y a través de sus actividades diarias (ej.       aplicación de dicha vacuna. ■
    compartiendo vasos, usar los
    mismos utensilios, a través de
    besos, o viviendo muy cerca),
    que pueden poner la salud de
    preadolescentes y adolescentes
    en riesgo. Es por eso que la
    vacuna es tan importante.
    Campaña Voces de Meningitis
    Para ayudar a informar a
    las madres latinas de esta
    enfermedad, hay una campaña
    llamada Voces de Meningitis,
    patrocinada por la Asociación
    Nacional de Escuelas de
    Enfermeros            (National
    Association of School Nurses). El líder de
    apoyo para la salud del estudiante y para
    el desarrollo profesional de la escuela de
    enfermeros NASN, es una voz experta en
    la salud del estudiante y quieren asegurarse
14 | Salud al día
EDUCACIÓN
                                                                     UNIVERSITARIA
                                 ACELERADA Y BILINGÜE
                                                  PARA ADULTOS
         Sistema Universitario Ana G. Méndez                                                                   AHORA ES ACELERADO
         brings to South Florida the first and only                                                            Courses are offered in 5 or 8 weeks sessions in
         Accelerated Dual Language University                                                                  flexible schedule (mornings, evenings or weekends).
         Program for Adults.                                                                                    Attend class once a week.
         BACHILLERATOS
         • Gerencia • Contabilidad • Mercadeo • Sistemas                                                       AHORA ES BILINGÜE
         de Información Computadorizada • Educación                                                            Students are learning through two languages
         Elemental General • Educación Pre-escolar y                                                           (Spanish and English) in a program that aim to
         Grados Primarios • Educación Especial • Gerencia                                                      develop dual language proficiency along with
         de Hoteles • Gerencia en Tecnología de Oficina •                                                      academic achievement.
         Gerencia de Servicios de Salud • Secretarial
         Administrativo • Sicología • Justicia Criminal                                                        TUS ESTUDIOS Y EXPERIENCIA DE TRABAJO
                                                                                                               CUENTAN
         MAESTRÍAS                                                                                             Credits and degrees from foreing universities are
          • Contabilidad • Finanzas • Gerencia Estratégica                                                     transferable.
         y Liderazgo • Educación Bilingüe a Nivel Primario
         y Secundario • Enseñanza de Inglés como                                                               BECAS Y PRÉSTAMOS FEDERALES DISPONIBLES
         Segundo Idioma (ESOL) • Educación en Currículo                                                        SI ERES ELEGIBLE
         y Enseñanza • Orientación y Consejería •
         Liderazgo Educativo • Gerencia • Recursos                                                                 LLAMA y oriéntate. ¿Qué esperas?
         Humanos • Gerencia Pública • Justicia Criminal
                                                                                                                            1-888- ESTUDIA
                                                                                                                                      3520 Enterprise Way
                                                                                                                                   Miramar Park of Commerce
                                                                                                                                       Miramar, FL 33025
                       VEN A GRADUARTE




                                                       SOUTH FLORIDA CAMPUS • METRO ORLANDO CAMPUS
A C R E D I TA D O P O R M I D D L E S TAT E S C O M M I S S I O N O N H I G H E R E D U C AT I O N • L I C E N C I A D O P O R T H E F L O R I D A C O M M I S S I O N F O R I N D E P E N D E N T E D U C AT I O N
U N I V E R S I D A D     M E T R O P O L I TA N A - L I C # 2 9 3 0          U N I V E R S I D A D      D E L   E S T E - L I C # 2 9 2 9     U N I V E R S I D A D      D E L   T U R A B O - L I C # 2 9 2 8



 S O U T H F L O R I D A C A M P U S • 1 - 8 8 8 - E S T U D I A • W W W . S U A G M . E D U / F al día |R I D A
                                                                                           Salud L O 15
Enfoque
    POR: POR: CENTRO COORDINADOR DE SALUD
                                                  Adolescentes
       latinos más felices
    AMBIENTAL Y PREVENCIÓN DE LESIONES (CCEHIP)




         y saludables
                        ➜ Los jóvenes latinos tienen estrés asociados a sus familias y al
                        ajuste que tienen que hacer ellos mismos para adaptarse a la cultura
                        estadounidense, además del estrés normal asociado a su desarrollo social,
                        emocional y físico de la adolescencia. Este tipo de estrés afecta tanto a los
                        adolescentes que son inmigrantes recientes como a los adolescentes que
                        nacieron en los Estados Unidos de padres inmigrantes.


   U      n estudio reciente que recibió apoyo
          de los Centros para el Control y
    Prevención de Enfermedades (CDC por sus
                                                                 se asociaron a la práctica de conductas
                                                                 riesgosas como la violencia juvenil o el
                                                                 abuso de drogas y alcohol. Estos factores
    siglas en inglés), indicó que los adolescentes               estresantes parecen estar vinculados a la
    latinos que estaban más envueltos                            toma de riesgos entre los adolescentes ya
    con su cultura de origen, reportaron                         que disminuyen la autoestima y causan
    niveles más altos de autoestima, menos                       conflicto en las relaciones familiares. Los
    problemas sociales y menos sentimientos                      CDC indican que los padres y adolescentes
    de desesperanza, agresión y abuso de                         latinos pueden seguir los siguientes pasos
    drogas y alcohol. Factores estresantes de la                 para ayudar a que sus hijos adolescentes se
    aculturación, como la discriminación racial,                 mantengan saludables:


       padres
 Para los
                                                  • Las familias que mantienen   equilibrio: qué partes de la cultura
                            latinos               algunos de los componentes     estadounidense son útiles y
        Busque un equilibrio                      claves de la cultura           cuáles están en conflicto con los
        • Ser bicultural es mantener un           latina y también adoptan       valores de su familia.
        equilibrio entre su cultura nativa        algunas normas culturales      • Recuérdeles todo el tiempo a
        y su nueva cultura: encontrar             estadounidenses, tendrán       sus hijos adolescentes quiénes
        ese equilibrio significa no perder         un ambiente más saludable      son y de dónde vinieron. Los
        de vista ninguna de las dos               y menos conflicto. Ayude        padres latinos hacen un trabajo
        culturas.                                 a sus hijos a encontrar ese    excelente para establecer las
                                                                                 bases que fomenten el orgullo
                                                                                 étnico y el familiar entre sus
                                                                                 hijos. Siga con las costumbres
                                                                                 y creencias de su cultura en su
                                                                                 casa, aunque otras personas a
                                                                                 su alrededor no las entiendan.
                                                                                 Su hijo adolescente entenderá y
                                                                                 apreciará las raíces culturales que
                                                                                 usted le ha inculcado, aunque
                                                                                 esta apreciación puede tomar
                                                                                 tiempo.

                                                                                 Fomente las relaciones
                                                                                 familiares
                                                                                 • Su familia puede estar

16 | Salud al día
adolescentes
                                                                            Para los


                                                                                                   latinos
                                                                                 No te olvides
                                                                                 de quién eres ni de
                                                                                 dónde vienes
                                                                                 •Cuando sientas la presión
                                                                                 de hacer cosas a la forma
                                                                                 estadounidense, recuerda
                                                                                 los valores con que te criaron
                                                                                 y toma las decisiones de
                                                                                 acuerdo a lo que es mejor
                                                                                 para tí, no lo que otros crean
                                                                                 que es mejor.
                                                                                 • Si naciste en los Estados
                                                                                 Unidos, conectar con tu
                                                                                 cultura latina añadirá más
                                                                                 riqueza a tu vida.

                                                                                 Comparte las
                                                                                 partes difíciles
                                                                                 • Cuando tus padres te
                                                                                 pregunten cómo te fué en
                                                                                 el día, cuéntales lo bueno y
                                                                                 lo malo.
                                                                                 • Adaptarte a una nueva
                                                                                 cultura o a una cultura
                                                                                 nueva para tu familia
experimentando muchos cambios                                                    puede ser un gran desafío.
al ajustarse al tipo de vida en                                                  Contarle a tus padres
los Estados Unidos, como el                                                      estos retos puede ser
que ambos padres pasen más                                                       difícil pero el compartir
tiempo en el trabajo y el que                                                    cómo te sientes te
reciban menos apoyo de su                                                        ayudará a enfrentar esas
familia extendida. Sin embargo,                                                  situaciones y te servirá
es importante que continúen                                                      para que tus padres te
dedicando tiempo a estar juntos                                                  entiendan mejor.
en familia. Traten de comer, salir a
caminar o jugar juntos. Los lazos                                                Recuerda que
familiares fuertes previenen que                                                 el ajuste cultural
los jóvenes realicen conductas                                                   es como ir a comer
peligrosas y también lo puede                                                    a un buffet
ayudar a usted a ajustarse a su        ayudarlos a adquirir habilidades para     • Hay partes de la cultura
nueva vida.                            tomar buenas decisiones.                  latina y estadounidense
                                       • Escúchelos.                             que te gustarán y otras
Hable con su hijo                      • Cuando surjan diferencias de            no. Tú haces tus propias
• En todos los tipos de familias,      opinión, trate de escuchar y ser lo       selecciones y creas
la comunicación frecuente y            suficientemente flexible para entender      una nueva mezcla que
respetuosa entre los adolescentes      lo que dice su hijo adolescente sobre     funcione para tí. No tienes
y sus padres ha sido una manera,       cómo se hacen las cosas en esta nueva     que escoger entre las dos
demostrada una y otra vez, de          cultura y sobre la manera en que están    culturas; puedes ser un
mantener a los hijos seguros y         batallando o prosperando.                 experto en ambas. ■

                                                                                                    Salud al día | 17
yoga
en forma

                    HACER                                    EN EL TRABAJO
    CONTRIBUYE A DISMINUIR LA SENSACIÓN DE ESTRÉS
    Un estudio piloto que buscaba como mejorar las               edición de la revista médica
    condiciones laborales en las empresas, determinó que         Health Education and
    20 minutos diarios de meditación y yoga, contribuyen a       Behavior, tras seis semanas
    disminuir en más de un 10% el estrés de los empleados.       de estas prácticas, arrojaron
    Además ayudó a mejorar la calidad del sueño.                 resultados positivos: se
                                                                 comprobó que quienes
    L   a empresa buscaba cubículos de trabajo y se
        mejorar -y hacer más encontraron para meditar
    efectivo- los conocidos por un lapso de 60 minutos
                                                                 participaban del programa
                                                                 decían sentir menos estrés
                                                                 y además lograban dormirse
    programas de reducción             semanales,                mejor y más fácilmente
    del estrés que se utilizan           durante      el         que los grupos de “control”
    en muchas organizaciones              descanso del           que no participaron de esta
    desde hace años, para                  almuerzo.             especie de “terapia”.
    mejorar el ámbito de                   L     o     s         Según explicó la Doctora
    trabajo e incluso, en algunos           resultados           Maryanna Klatt, autora del
    hospitales de Estados                   del estudio,         estudio y profesora en la
    Unidos, para acelerar                     que     se         universidad de Ohio, “los
    la recuperación de los                     publican          programas para reducir
    pacientes.                                  en una           el estrés son importantes
    Pero la interesante                                          porque sabemos que el
    novedad       es     la                                                estrés crónico se
    siguiente:         los                                                    asocia en forma
    p r o g r a m a s                                                          directa con la
    tradicionales toman                                                        aparición     de
    hasta una hora por                                                         enfer medades
    día de ejercicios de                                                       crónicas”.
    relajación y requieren                                                    “Si     logramos
    al menos una vez a                                                       reducir el estrés
    la semana- de un día                                                    cotidiano, también
    completo dedicados a                                                  lograremos        que
    esta tarea de relax y                                              gocen de una mejor
    meditación.                                                      calidad de vida y
    En el estudio se                                             mejores indicadores de
    probó una “dieta” de                                         salud. Por eso estamos
    ejercicios diferentes: los                                   buscando            desarrollar
    participantes practicaron 20                                 programas de meditación y
    minutos de meditación                                        relajación que sean fáciles,
    y de yoga día tras día,                                      económicos y prácticos de
    realizado desde sus                                          implementar en todo tipo
    propios lugares y                                             organizaciones laborales.
                                                                    Estas       intervenciones
                                                                    además, también reducen
                                                                   los costos de salud pública
                                                                 y privada.”, agregó la
                                                                 doctora Klatt. ■
18 | Salud al día
mujer al día

    LA SALUD DE LAS


                     amigas
                       Tome las medidas saludables
                       necesarias para su bien
                       y el de sus amigas.
                                         de cumpleaños, o que salga
                                                                            dos horas y media a la
                                                                            semana.
                                                                            Enfrente       la   realidad,
                                                                            controle el estrés y brinde

    L   as amigas comparten
        muchas cosas, como
    comidas, risas, actividades,
                                         con las amigas a cenar,
                                         escoja alimentos y bebidas
                                         saludables. No maneje y
                                                                            su apoyo. Una amiga con
                                                                            una enfermedad física
                                                                            o mental, una relación
    información y se apoyan              tome alcohol. Designen a la        abusiva o problemas
    mutuamente. Sea una                  amiga que no beba para que         derivados del cuidado
    persona saludable y ayude a          conduzca.                          de una persona puede
    una amiga a tener una vida           Manténgase activa haciendo         estar atravesando por un
    con buena salud y buenos             cosas divertidas. Disfrute de      periodo complicado en su
    cuidados. A continuación             la compañía de sus amigas          vida. Haga lo que pueda
    hay    algunos     consejos          durante actividades como           para brindarle apoyo,
    de salud y protección                caminar, jugar boliche, nadar,     ayudarla a encontrar los
    personal:                            bailar, jugar tenis y otras más.   servicios que necesita y
    Coma        alimentos   saludables   La actividad física regular        conserve usted su propia
    en las reuniones.Ya sea que          es importante para la buena        salud física y mental.
    se reúnan en casa en un              salud, en especial si está         Sea un gran ejemplo a
    grupo de lectura, un club            intentando bajar de peso o         seguir. Haga todo lo que
    de mamás o una celebración           mantener un peso saludable.        necesita para cuidar de
                                         Los adultos deben realizar         su salud, como vacunarse,
                                         actividad física al menos          realizarse exámenes médicos
                                                                            y pruebas de detección.
                                                                            Duerma lo suficiente.
                                                                            Reduzca el riesgo de
                                                                            lesionarse o enfermarse. No
                                                                            fume.
                                                                            ¡Tome        las   medidas
                                                                            necesarias para que usted
                                                                            y sus amigas se mantengan
                                                                            protegidas y saludables! ■




20 || Salud al día
      Salud al día
conoces tu
cuerpo?

    El corazónVITAL
         UN ÓRGANO
                                                   lo que garantiza su desplazamiento hacia
        ➜ Es un músculo del tamaño                 adelante.
        aproximado de su puño                      ■ El corazón está separado en dos partes
        ➜ Pesa alrededor de 500 gramos             izquierda y derecha, cada una de las
        ➜ Está situado por detrás y                cuales realiza una función exclusiva:
        ligeramente a la izquierda del esternón    ■ El lado derecho del corazón recibe
        ➜ Su misión es bombear sangre por          la sangre desoxigenada del cuerpo
        todo el cuerpo para llevar oxígeno y       y la envía a los pulmones para que se
        nutrientes y retirar los productos de      cargue de oxígeno. El lado izquierdo del
        desecho. Bombear a los pulmones            corazón recibe sangre oxigenada de los
        la sangre sin oxígeno, para que se         pulmones y la envía al resto del cuerpo,
        deshaga del dióxido de carbono y           para aportar el oxígeno a órganos como
        capte el oxígeno. Bombea alrededor de      el cerebro y los riñones.
        5 litros de sangre por minuto, o 7.000
        litros de sangre al día                    Arterias coronarias
                                                   El corazón es un músculo de trabajo
                                                   y por lo tanto necesita un suministro
                                                   permanente de nutrientes y oxígeno
                                                   para mantenerse sano y funcionar
                                                   correctamente.
                                                   Las arterias coronarias son los vasos
                                                   que transportan la sangre cargada de
                                                   oxígeno a los músculos que trabajan
                                                   en el corazón. Disponemos de dos
                                                   arterias coronarias: una derecha y una
                                                   izquierda. Estas arterias se ramifican
                                                   desde la aorta y descienden a lo
                                                   largo de la superficie del corazón. La
                                                   arteria coronaria izquierda tiene dos
                                                   ramas: la arteria circunfleja y la arteria
                                                   descendente anterior izquierda.
                                                   Cuando están sanas, las arterias
                                                   coronarias suministran el oxígeno
                                                   necesario para las funciones del
    Estructura del corazón                         corazón. Si estas arterias se obstruyen o
    E    l corazón está formado por cuatro
         cavidades:
    ■ Dos de menor tamaño, situadas en la
                                                   se estrechan se reduce el suministro de
                                                   oxígeno al corazón. Normalmente es
                                                   necesario un tratamiento para restaurar
    parte superior (las aurículas derecha e        el flujo sanguíneo.
    izquierda)                                     La enfermedad de la arteria coronaria es
    ■ Dos de mayor tamaño, situadas en la          una dolencia que reduce la llegada del
    parte inferior con actividad de bombeo         flujo sanguíneo oxigenado al corazón.
    (los ventrículos derecho e izquierdo)          Si usted o un familiar padecen de
    ■ Las cámaras superiores están separadas de    enfermedad coronaria, hablen con su
    las inferiores por unas válvulas por las que   médico sobre las posibles opciones de
    la sangre sólo puede circular en un sentido,   tratamiento. ■
22 || Salud al día
22 Salud al día
tercera edad                            La esperanza de vida de los Estados Unidos
                                        casi ha llegado a 78 años, un récord de duración,
  POR HEALTHDAY                         afirmaron las autoridades federales de salud.



   La esperanza de vida
    EN EE.UU. AUMENTA DE NUEVO, MÁS QUE NUNCA
    N     o sólo ha aumentado la
          esperanza de vida, sino
    que el índice de mortalidad
                                        algo que ver”, anotó.
                                        “Si se observan los grupos
                                        demográficos,           estamos
                                                                           a 77.9 años en 2007, frente
                                                                           a 77.7 años en 2006. Desde
                                                                           1997, la esperanza de vida
    se redujo al punto más              mejorando en todos”, aseguró       ha aumentado 1.4 años.
    bajo registrado, con 760.3          Anderson. “La esperanza de
    muertes por cada 100,000            vida ha aumentado durante los      Otros hallazgos del informe:
    personas, según un informe          últimos 50 años o algo así, y el   ■  La esperanza de vida dura
    reciente de los Centros para        índice de mortalidad también       ahora más que nunca tanto
    el Control y la Prevención          se ha estado reduciendo de         para hombres como para
    de Enfermedades (CDC)               forma constante”.                  mujeres (75.3 y 80.4 años,
    de EE. UU.                          Anderson anotó que la              respectivamente).
    “Es difícil decir con certeza por   esperanza de vida de EE.           ■ La esperanza de vida de
    qué continúa esta tendencia”,       UU. sigue siendo más baja          los hombres negros alcanzó
    apuntó el autor del informe         que la de muchos otros             70 años por primera vez.
    Robert N. Anderson, jefe            países       industrializados,     ■ El índice de mortalidad
    de la Rama de estadísticas          como Canadá y Japón.               se redujo por octavo año
    de mortalidad del Centro            El informe se basa en datos        consecutivo a un nuevo
    Nacional de Estadísticas de         sobre casi el 90 por ciento        punto mínimo de 760.3
    Salud de los CDC. “Estamos          de los certificados de              muertes      por    100,000
    progresando en la atención          defunción de EE. UU.               personas. Eso es 2.1 por
    médica y la prevención.             Según el informe, la               ciento menos que el índice
    Muchos factores podrían tener       esperanza de vida aumentó          de 2006, de 776.5. El índice
                                                                           de mortalidad de 2007 es
                                                                           la mitad que hace 60 años
                                                                           (1,532 por 100,000 en
                                                                           1947).
                                                                           ■ En 2007, el número de
                                                                           personas que murieron
                                                                           en      Estados      Unidos
                                                                           fue 2,423,995. Es una
                                                                           reducción      de      2,269
                                                                           respecto a 2006. ■




24 || Salud al día
      Salud al día
Suministrando cuidados en el hogar
           por mas de cincuenta años !!
All Metro Health Care permite que las personas mayores lleven una vida independiente, en casa,
donde su calidad de vida es la mejor sin el estrés de cambios en sus costumbres y rutinas diarias.
La compañía que se les proporciona es tan importante como el cuidado de su salud cuando ésta
        les permite mantener su independencia y posibilidad de vivir en su propia casa.


Servicios ofrecidos :
Cuidados de Salud en el hogar
● Enfermería

● Terapia Física

● Terapia Ocupacional

Acompañamiento
● Cuidados y vigilancia
permanente
● Transporte

● Compañía al salir de casa para
citas médicas, sociales o trabajo
● Envío de correos y asistencia
en el pago de facturas
● Lecturas y estimulación mental

● Conversación en general

● Suministro de medicamentos

● Control de régimen alimenticio

● Asistencia con la higiene
                                            ● Asistencia por horas o constante con
personal                                    personal residenciado en su hogar
● Cuidado de personas con
Alzheimer, demencia senil o                 ● Asistencia
                                                       en la preparación de documentos
convalecientes                              para reclamos de seguro
Nuestros servicios son proporcionados por personal licenciado, certificado y asegurado que han superado nuestro proceso
                          de selección y sus referencias han sido confirmadas cuidadosamente.

                         Disponibles 24 horas al día, 7 días a la semana.
                             Aceptamos la mayoría de los seguros.
  Oportunidades de trabajo disponibles para enfermeras registradas (RN), enfermeras licenciadas (LPN), acompañantes
                         (HHA) y asistentes (CNA) de salud licenciados que sean bilingües.



     Llame para una consulta y evaluación                  gratis al 954-739-3300


                      4337 N. State Road # 7 / Lauderdale Lake, FL 33319
paréntesis                              Las Comunidades Latinas están cada vez mas
                                        adquiriendo conciencia y aprendiendo acerca de la
                                        salud integral que envuelve cuerpo, mente y alma. No



    La verdad
            POR CARLOS SÁNCHEZ
                                                         se debería de hablar de salud física sin
                                                         tener una actitud mental positiva y
                                                         estando en paz consigo mismo.



    acerca del                   corazón




    E   xisten     organizaciones     y
        importante aún, personas detrás de
    dichas organizaciones, que se avocan a
                                            más    y buena alimentación. El evento fue
                                                   interactivo y finalizó con un almuerzo
                                                   gratuito ofrecido a todas las participantes
    tareas de educación para contribuir con        y colaboradoras.
    este concepto de salud integral en la          “National Latina / Health Network” es
    comunidades mas necesitadas y de bajos         una organización sin fines de lucro,
    recursos. Tal es el caso de “National Latina   que desarrolla programas innovadores
    / Health Network” que el pasado 8 de           para ayudar a las mujeres latinas y sus
    Agosto realizó una charla a cincuenta          familias con problemas críticos de
    mujeres sobre la importancia del cuidado       salud, promoviendo el bienestar y sano
    del corazón, organizada por Maribel            comportamiento entre los Latinos a nivel
    Quiala quien es la Coordinadora de             nacional.
    programas para dicha organización.             “Sembrando Flores” es una organización sin
    Este evento contó con la participación         fines de lucro con principios Ministeriales,
    activa de mujeres miembros de una              que acepta a todas las personas que
    comunidad humilde y trabajadora de la          deseen participar en sus actividades sin
    ciudad de Homestead, en las instalaciones      distinción de credo, raza, nivel social
    de una organización llamada “Sembrando         o religión. Su principal función es la
    Flores”. Las participantes se organizaron      de educar a la comunidad acerca de los
    en grupos de 10 personas por mesa y en         peligros de VIH/SIDA y como prevenir la
    cada mesa se dictaban charlas educativas       enfermedad ofreciendo un trato humano
    acerca del cuidado del corazón, colesterol     y considerado. ■
26 || Salud al día
      Salud al día
S             F               E                F                        P


Healthcare Summit 2009

                             TE
     November
                  SAVE THE DA

       6
                  November 6, 2009
                  8:00          –3:30



      e    South Florida Economic Foundation and the
           Health Financial Management Association
(HFMA) & the American Association of Healthcare
                                                            from other Health Organizations and Associations providing
                                                            up to date information and best practices for healthcare.
                                                            Also joining us will be top healthcare vendors from across
Administrative Management (AAHAM), proudly invite           the country displaying their products and services.
you to attend a free Healthcare Summit for South Florida.   Join us for a day of action and a wealth of information.
Hosted by Broward College at the Omni Center.               Space is limited so you must register as early as possible
   is summit will cover important issues a ecting today’s   In conjunction with HFMA & AAHAM” also “CEU’s
healthcare, from our current economy to the impending       available for members”.
reform.                                                     Vendor booths and or sponsorships still available but you
We will have several National speakers and representation   must act fast, booths are limited.

                            I     P                            S                          :




 venue :
                        NORTH
   BROWARD COLLEGE
   OMNI Auditorium
                           levard Coconut
    1000 Coconut Creek Bou
    Creek, FL 33066
  contact :
    Phone: 954-592-6678
                          H.org
    info@SEAFloridaHEALT
                            :
  spo nsorship opportunities
                             om
     ww w.SEAFloridaHEALth.c
directorio
     Especialidades médicas               DERMATOLOGÍA                          ■ Holy   Cross Hospital
                                                                                4725 North Federal Highway
                                          ■ Hollywood Dermatology
    ALERGIA Y ASMA                        & Cosmetic Surgery Specialists
                                                                                Ft. Lauderdale, FL 33308
                                                                                Tel: 954-771-8000.
    ■ Florida Center for Allergy          Dr. Eduardo Weiss, M.D., F.A.A.D.
    & Asthma Care                         Dra. Anna Falabella, M.D., F.A.A.D.   ■ KendallRegional
    Tel: 1-877-425-5374.                  3850 Hollywood Blvd. Suite 301        Medical Center
    www.florida-allergy.com                Hollywood, FL 33021.                  11750 Bird Road
                                          Tel: 954-961-1200.                    Miami, FL 33175.
    PEDIATRÍA                                                                   Tel: 305-222-2200.
    ■ Sun West      Pediatrics, P.A.      Hospitales
                                                                                ■ Miami   Children’s Hospital
    Dra. Maribel Rivera-Ocasio, M.D.
                                          ■ Aventura Hospital and Medical       3100 SW 62nd Ave.
    17150 Arvida Parkway,
                                          Center                                Miami, FL 33155.
    Ste # 3, Weston, FL 33326.
                                          20900 Biscayne Boulevard              Tel: 1-800-432-6837
    Tel: 954-349-9920.
                                          Aventura, FL 33180.
                                                                                ■ MiamiChildren’s Hospital
    CIRUGÍA PLÁSTICA                      Tel: 305-682-7151/1-888-256-7692
                                                                                Dan Marino Center
    ■ Miami     Plastic Surgery           ■ Baptist   Health                    2900 S. Commerce Parkway
    Dr. Michael Kelly, M.D., F.A.C.S.     8940 North Kendall Dr.                Weston, FL 33331.
    8940 N. Kendall Dr. Suite 903-E       Miami, FL 33176.                      Tel: 954-385-6238.
    Miami, FL 33176.                      Tel: 786-596-2373.
                                                                                ■ Mount   Sinai Medical Center
    Tel: 305-595-2969 fax 305 595 6491
                                          ■ Bethesda   Healthcare System        4300 Alton Road
    Email: info@miamiplasticsurgery.com
                                          2815 S. Seacrest Blvd                 Miami Beach, FL 33140.
    ■ Miami     Plastic Surgery           Boynton Beach, FL 33435               Tel: 305-674-2121.
    Dr. Brad Herman, M.D., F.A.C.S.       Tel: 561- 737-7733.
                                                                                ■ Broward    Health
    8940 N. Kendall Dr. Suite 903-E
                                          ■ Boca Raton Community Hospital       303 S.E. 17th Street
    Miami, FL 33176.
                                          800 Meadows Road,                     Fort Lauderdale, FL 33316
    Tel: 305-595-2969 fax 305 595 6491
                                          Boca Raton, FL 33486                  Tel: 954-759-7400.
    Email: info@miamiplasticsurgery.com
                                          Tel: 561-395-7100.
                                                                                ■ JoeDimaggio Chilldren’s
    CIRUGÍA PLÁSTICA FACIAL               ■ Cedars    Medical Center            Hospital At Memorial
    ■ Miami     Plastic Surgery           1321 N.W. 14th Street                 1000 Joe Dimaggio Dr.
    Dr. Carlos Wolf, M.D., F.A.C.S.       Miami, FL 33136.                      Hollywood, FL 33021.
    8940 N. Kendall Dr. Suite 903-E       Tel: 305-325-5511.                    Tel: 954-987-2000.
    Miami, FL 33176.
                                          ■ Cleveland   Clinic Florida          ■ Memorial    Hospital Miramar
    Tel: 305-595-2969 fax 305 595 6491
                                          2950 Cleveland Clinic Blvd.           1901 Southwest 172nd Avenue
    Email: info@miamiplasticsurgery.com
                                          Weston, FL 33331.                     Miramar, Florida 33029
    MEDICINA FAMILIAR                     Tel: 954-659-5060.                    Tel: 954-538-5000.
    ■ Dr. Alberto     Rengifo, M.D.       ■ Columbia    Hospital                ■ Memorial    Regional Hospital
    2300 N. Commerce Parkway              2201 45th Street                      3501 Johnson Street,
    Suite 315, Weston, FL 33326           West Palm Beach, FL 33407             Hollywood, FL 33021
    Tel: 954-217-3354                     Tel: 561-842-6141.                    Tel: 954-987-2000.
    CIRUGÍA ORTOPÉDICA                    ■ Good Samaritan Medical Center       ■ Mercy   Hospital
                                          1309 N Flagler Drive                  3663 South Miami Ave.
    ■ South Florida Institute of Sports
                                          West Palm Beach, FL 33401             Miami, FL 33133.
    Medicine De Simone & Moya,
                                          Tel: 561-655-5511.                    Tel: 305-854-4400.
    M.D., Ph.D.
    Dr. Fernando A. Moya, M.D., Ph.D.     ■ JFK    Medical Center               ■ Palmetto   General
    17842 NW Second Street                5301 South Congress Ave.              2001 West 68th Street
    Pembroke Pines, FL 33029.             Atlantis, FL 33462.                   Hialeah, FL 33016.
    Tel: 954-430-9901.                    Tel: 561-965-7300.                    Tel: 305-823-5000.

28 | Salud al día
■ PalmBeach                       ■ BrowardCounty Health              ■ Cruz   Roja Americana
Gardens Medical Center            Department                          Condado Miami-Dade y Los Cayos
3360 Burns Road                   Programa de Cáncer                  Tel: 305-644-1200.
Palm Beach Gardens, FL 33410 -    Cervicouterino y de Mama
Tel: 561-622-1411.                Tel: 954-762-3649.                  ■ Cruz   Roja Americana.
■ Plantation   General Hospital                                       Condado Broward
                                  ■ The Family Health Center
401 N.W. 42nd Avenue                                                  Tel: 954-797-3800.
                                  of Broward
Plantation, FL 33317.
                                  5920 Johnson Street, Suite 104      ■ Sociedad Americana del Cáncer
Tel: 954-587-5010.
                                  Hollywood, FL 33021                 Tel: 1-800-227-2345
■ Palm West    Hospital           Tel: 954-894-6022
                                                                      www.cancer.org
13001 Southern Boulevard
                                  ■ Broward    Health Weston
Loxahatchee, FL 33470                                                 ■ Alcohólicos Anónimos
Tel: 561-798-3300.                2300 N. Commerce Parkway
                                  Weston, FL 33326                    Tel: 954-462-0265.
■ Saint   Mary’s Hospital         Tel: 954-217-5000
901 45TH St                                                           Hospicios
                                  ■ Centro Ambulatorio
West Palm Beach, FL 33407         ■ Centro de Cuidados Urgentes       ■ Hospice    by The Sea
Tel: 561-844-6300.
                                  ■ Servicios de Diagnóstico
                                                                      1531 W. Palmetto Road
■ West    Boca Medical Center     ■ Control del Dolor
                                                                      Boca Raton, FL 33486
21644 State Road 7                ■ Rehabilitación
Boca Raton, FL 33428                                                  Tel: 1-800-633-2577
                                  y Medicina Deportiva
Tel: 561-488-8000.                ■ Centro de Transtornos del Sueño   ■ Hospice    of Palm Beach
■ University
           Hospital               ■ Centro para Mujeres
                                                                      County
& Medical Center                  ■ Centro de Cirugía
                                                                      5300 East Avenue
7201 North University Dr.         ■ Médicos Especialistas
                                                                      West Palm Beach, FL 33407
Tamarac, FL 33321.
                                  ■ TheCenter for Pain                Tel: 1-888-848-5200.
Tel: 954-721-2200.
                                  Management of South Florida
■ Guadalupe    Medical Center     Dr. Moises Lustgarten, M.D.         Servicios de equipos médicos
4469 S Congress Ave. Suite 106    8755 SW 94Th Street, Suite 300
Lake Worth, Fl 33324              Miami, FL 33176                     ■ Solution   Specialities, INC
Tel: 954-473-6600                 Tel: 305-279-3223                   3400 NW 151st Terrace
                                                                      Miami, FL 33054
Centros médicos                   Seguro de salud                     Tel: 305-769-5550
■ Broward Community               ■ Florida
                                          Blue                        Fax. 305-769-5549
& Family Health Centers, Inc.     Pembroke Lakes Square
2518 N. State Road 7                                                  Servicios de enfermería
                                  221 N. Hiatus Rd, Suite 108
Hollywood, FL 33021
                                  Pembroke Pines, FL 33026.
Tel: 954-967-0028                                                     ■ All   Metro Health Care
                                  Tel: 1-877-352-5830
■ CaridadHealth Clinic                                                4337 N. State Road 7
                                  ■ AvMed                             Lauderdale Lakes, FL 33319
Caridad Center
8645 W. Boynton Beach Blvd.       Tel: 1866-399-8312
                                                                      Tel: 954-739-3300/800-300-6677
Boynton Beach, FL 33437           www.avmed.org/getaquote
Tel: 561-737-6336.                                                    Universidades
                                  Servicios a la Comunidad
■ BrowardCounty Health
                                  ■ Hispanic   Unity of Florida       St. Thomas University
Department
Programa de Hepatitis             5840 Johnson Street                 16401 NW 37 Av.
Prevención y examen               Hollywood, FL 33021.                Miani Gardens, FL 33054
Tel: 954-759-5455/759-5456.       Tel: 954-964-8884.                  Tel: 305-474-6848 / 474-6849.

                                                                                                   Salud al día | 29
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                                                          El pan integral tiene casi
                                                            cuatro veces más fibra,
                                                             tres veces más zinc y
                                                              casi dos veces el hierro
                                                              que el pan blanco.
                                                             Además, hay que
                                                          comer las cortezas porque
                                                          tienen ocho veces más
                                                          pronylysina, que anima a
                                                          las enzimas a combatir el
                                                          cáncer del colon.



                                     Jugo de
                                     Arándano
                                     (Cranberry)
                                     y Uva
                                       Los flavonoides
                                      y antioxidantes
                                    que contiene el
                                  jugo de arándano
                               (cranberry) y el jugo
                         de uva, pueden prevenir
                    obstrucciones en las arterias       Para Exfoliar los Labios
                     y que se recomienda tomar          Lo más importante es
                      2 vasos de 8 oz. (226.7           hidratarlos. Si se tiene
                       grs.) de los mismos              pieles muertas o pellejitos
                            diariamente.                es imprescindible exfoliarlos
                                                        para retirar todas las células
                                                        muertas. Se recomienda
                                                        exfoliar los labios con un
                          ¿Problemas                    cepillo de dientes infantil y
                          Óseos?                        vaselina. Frotar suavemente
                          Coma Piña!                    con movimientos
                          Las fracturas                 horizontales hasta eliminar
                          óseas y la                    las células muertas.
                          osteoporosis
                          pueden
                          prevenirse
                          con el magnesio
                          en la piña.                        Piel Tersa
                                                             Para tener una piel tersa
                                                             y humectada, las súper
                                                             modelos mantienen un
                                                             atomizador con igual
                                                             cantidad de agua y leche
                                                             y se lo aplica durante
                                                             todo el día.



30 | Salud al día
Tres pasos para combatir la Influenza
 ¡Estas precauciones también lo protegerán contra la Influenza H1N1 o Gripe Porcina!


Paso 1: Tome acciones preventivas a diario
● Permanezca en el hogar cuando usted o sus hijos         ● Lávese las manos frecuentemente con jabón y
estén enfermos.                                           agua. Desinfectantes de manos a base de alcohol
● Si se siente enfermo con síntomas de influenza,         pueden ser efectivos.
quédese en casa por lo menos 24 horas después de          ● Evite contacto con los ojos, nariz y boca.
que la fiebre desaparezca, con excepción de cuando        ● Evite contacto con personas enfermas.
se requiera atención médica. La fiebre debiera de
desaparecer sin el uso de medicamentos.
● Cúbrase la nariz y boca con toallitas desechables
al estornudar o toser. Botar la toallita después de su
uso.


Paso 2: Vacúnese
● Ser vacunado anualmente en la temporada
de influenza, es un paso importante paso para
protegerlo a usted y a su familia.
● La vacunación es especialmente importante
para personas con alto riesgo de complicaciones,          Porcina estará disponible en los
incluyendo niños, mujeres embarazadas, personas           próximos meses.
con condiciones de salud crónicas tal como asma,          ● Las personas de alto riesgo de contraer la
diabetes, enfermedades de corazón y de los                Influenza H1N1-Gripe Porcina son las mujeres
pulmones y para personas de 65 años o más.                embarazadas, gente joven (6 meses a 24 años de
● Esta vacuna en la temporada de influenza no lo          edad) y personas con condiciones de salud crónicas
protegerá contra la H1N1-Gripe Porcina.                   tal como asma, diabetes, enfermedades de corazón
● Una nueva vacuna contra la Influenza H1N1-Gripe         y de los pulmones.


Paso 3: Reconozca los síntomas
                                                                                   Si piensa que contrajo
                      ● Fiebre, usualmente alta.                                   la influenza, favor
                                                                                   llamar a su doctor
                      ● Dolor de cabeza. ● Dolor de garganta
                                                                                    para asegurarse si
                      ● Cansancio extremo. ● Tos.                                   necesita una consulta
                      ● Congestión nasal. ● Dolores musculares.                     médica.
                      ● Vómitos. ● Diarrea (algunas veces).



Mayor información acerca de la temporada            Broward County Health Department   www.browardchd.org
de influenza y de la H1N1 Gripe Porcina              Florida Department of Health       www.myflusafety.com
la puede conseguir en estas páginas de Internet:    CDC                                www.cdc.gov/h1n1

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SALUD al dia magazine, Edicion #26, Sep Oct 2009

  • 1. TM Edición Nº 26, Año VI, Septiembre/Octubre 2009 NUTRICIÓN: PROTEÍNAS PARA LOS MÚSCULOS COMBATIR DEL 15 DE SEPTIEMBRE AL 15 DE OCTUBRE: EL STRESS CON YOGA EN MES DE LA EL TRABAJO HERENCIA HISPANA Adolescentes CONOCE TU CUERPO: latinos máy s EL CORAZÓN felices Amigas saludables ayuda de cómplices ultural es ser bicr un equilibrio mantene Miami-Dade – Broward – Palm Beach Revista Oficial en Español patrocinadora de Go Red for Women 2009-2010
  • 2. NeW LooK—Same GreaT eveNT! NT! Don’t delay, register today. Be a part of this hidden ‘gem’ of the running community New and improved Marathon and Half Marathon courses by experiencing one in 2009 of the fastest growing Bike Tour event 2-day expo at events in Florida. CityPlace, the center of it Known for its Wacky Water Stations! all for shopping, dining and entertainment Boston qualifier Full marathon Half marathon 5K 26-mile bike tour Kids 1K register now at | Salud al día
  • 3. Arm yourself TM take care clinic en localidades selectas por aquellos que amas Abierto 7 días a la semana, y en las noches también. Tratamientos ofrecidos Enfermedades respiratorias Dermatología Heridas menores Exámen de diagnóstico Bienestar general Vacunas Exámenes físicos Por quien te vacunarías tú? Localidades Vacunas contra Ft. Lauderdale Cooper City la gripe* Pembroke Pines Miami $ 24 99 Hialeah Aceptamos la mayoría de los seguros. Posiblemente aceptado por Para mayor información Medicare Parte B o por tu plan de seguro. favor llamar : (866) TAKE-CARE (866) 825-3227 Servicios del cuidado al paciente son ofrecidos por Take Care Health Para la localidad más cercana favor llamar a 1-800-WALGREENS ServicesSM, corporación independiente (1-800-925-4733) o visite www.walgreens.com/flu. cuyos profesionales licenciados en el área de salud, no son empleados o agentes de Walgreen Co. o de ninguna *Vacunas sujetas a disponibilidad. Algunas restricciones pueden de sus subsidiarias, incluyendo Take Care Health ServicesSM, LLC. El TAKE aplicar según el estado de residencia, edad y condiciones de CARE RECOVERY PLAN NO ES UN salud previas. Otras vacunas pueden estar disponibles, consulte PLAN DE SEGURO. a su farmacia para mayores detalles.
  • 4. En Cleveland Clinic Florida Contamos con cientos de expertos trabajando en equipo para una mejor experiencia del paciente. Para más información acerca de nuestro Usted encontrará excelentes centro médico académico o para una cita con médicos en todo el país, pero uno de nuestros especialistas, visite nuestro en Cleveland Clinic Florida portal en clevelandclinicflorida.org o llame al usted encontrará cientos de 1.800.639.DOCTOR. especialistas y enfermeras de primera calidad trabajando en equipo bajo un mismo techo. Por más de 90 años hemos mantenido este modelo, simplemente porque proporciona un mejor cuidado al paciente. Esto es lo que nos separa del resto, y por lo tanto pacientes de todo el mundo buscan nuestra 2950 Cleveland Clinic Boulevard atención médica. Weston, FL 33331 clevelandclinicflorida.org 4 | Salud al día
  • 5. Su Salud... Su Vida Septimo Ciclo Anual de Conferencias de Cleveland Clinic para la Comunidad Hispana (Presenting Cleveland Clinic’s 7th Annual Hispanic Community Lecture Series) Todas las conferencias están programadas de: 5:30 pm a 6:00 pm - Registración y refrigerios 6:00 pm a 7:00 pm - Conferencia Serie de Conferencias para la Comunidad Hispana Entérese de la última información sobre el cuidado médico y temas de salud ofrecidos en español por especialistas de Cleveland Clinic en la Florida. 7 de octubre Las ABCs (The ABCs of UFE: Uterine Fibroid Embolization) Rodolfo Blandón, MD – Radiólogo intervencionista El tema incluirá una explicación sobre la opción de tratamiento mínimamente invasivo llamado 21 de octubre Sugerencias de salud para ella (Health Tips for Her) Panel de expertos: María Lina Díaz, MD, Vivian Aguilar, MD y José Cortés, MD - Ginecólogos Los doctores Díaz, Aguilar y Cortés compartirán amplia información sobre la salud ginecológica primordial. Los temas cubrirán todo desde las evaluaciones regulares y los exámenes Papanicolau hasta la incontinencia urinaria y la menopausia. 4 de noviembre Una guía sobre la salud cardiaca para diabéticos (A Diabetic’s Guide to a Healthy Heart) Juan Carlos Brenes, MD - Cardiólogo y Gina Sweat, MS, RD, LD/N - Nutricionista El Dr. Brenes y la Srta. Sweat aparecerán juntos para hablar sobre la salud cardiaca en lo que respecta a la diabetes. Los temas incluirán sugerencias sobre la nutrición adecuada para mantener un corazón saludable. 18 de noviembre Respire libremente: una opción innovadora de tratamiento para los condiciónes de sinusitis (Breathe Freely: An Innovative Treatment Option for Sinus Conditions) Gilberto Alemar, MD - Otorrinolaringólogo (Garganta, nariz y oídos) El Dr. Alemar explicará las causas comunes de los problemas de sinusitis. El tema presentará una opción mínimamente invasiva para tratar los asuntos de sinusitis crónica que está ayudando a pacientes a respirar mejor. Lugar: Jagelman Conference Center 2950 Cleveland Clinic Blvd., Weston, FL 33331 Espacio limitado, por favor reserve su asiento. 800-691-6555 clevelandclinicflorida.org
  • 6. carta de la editora Quiero comenzar esta carta felicitando a toda la Comunidad Hispana por el Mes de la Herencia Hispana, tiempo para reconocer y cultivar los valores de dicha cultura. L a historia Estadounidense estaría incompleta si no tuviera el aporte Katty Guanipa y el ingrediente Latino, por eso el Mes de la Herencia Hispana, celebrado a nivel nacional a partir del 15 de Septiembre hasta el 15 de Octubre de cada año, está dedicado a recordar y reconocer la rica influencia religiosa, política, económica, social y cultural de los Hispanos en todo el territorio Norteamericano. Para conmemorar este mes dedicado a la Cultura Hispana, Salud al día presenta en esta edición en la sección enfoque, Adolescentes Latinos más felices y saludables donde hablamos de diferentes puntos de vista acerca del valor principal que nuestra cultura puede traer como aporte a los Estados Unidos. También quiero aprovechar para recordarles a mis amigas, que en Octubre es el mes dedicado al cáncer de seno y tú mejor que nadie para descubrir cualquier irregularidad en tus senos. Hazte una autoexploración mensual. Por tal motivo te dedico a tí amiga, en la sección mujer al día, La Salud de las Amigas y recuerda que la prevención es lo más importante para nuestra salud. Salud al día felicita a toda la Comunidad Latina en el mes de la Herencia Hispana, por el gran aporte que han dado a este país. Los Hispanos hemos ayudado, en mayor o menor cuantía, al desarrollo de esta gran nación, le hemos defendido y algunos hasta la muerte, hemos jurado lealtad ante su bandera como si fuera nuestra, hemos trabajado muy duro para ver a nuestros hijos crecer libres y también respetamos sus leyes y somos agradecidos. ¡Saludos, hermanos!. Katty Guanipa, Editora Director/CEO Columnistas Salud al día magazine Carlos Sánchez Maritza Fuentes, M.D. 318 Indian Trace # 260 csanchez@saludaldiamagazine.com Fernando A. Moya, M.D., Ph.D. Weston, Florida 33326. Tel: 954-214-0608 Fax: 1-866-859-4002 Editor in Chief Diseño Gráfico: info@saludaldiamagazine.com Katty Guanipa www.magazinepassion.com www.saludaldiamagazine.com editor@saludaldiamagazine.com Tel: 954-274-9348 Agradecimiento a: ©2009 Salud al día magazine is a bimonthly Centros para el Control y la Prevención advertising magazine. All contents are Administración Administration@saludaldiamagazine.com de Enfermedades (CDC) protected by copyright and may not be Broward County Health Department reproduced without written consent from the Ventas publisher. The advertiser is solely responsible Tel: 954-214-0608 Publicado por: for ad content and holds publisher harmless Tel: 954-274-9348 KG Creation, LLC. from any error. sales@saludaldiamagazine.com All rights reserved. Reproduction in whole or Publicidad Asesoría legal: part without written permission is prohibited. advertising@saludaldiamagazine.com Odalys M. Ibrahim. Salud al día is a registered trademark. 6 | Salud al día
  • 7. contenido Edición Nº 26, Año V, Septiembre/Octubre 2009 Medicina alternativa......................... 8 La miel, un alimento antiguo Nutrición ....................................... 10 Proteínas, qué son y para qué sirven Bebé al día ..................................... 12 Buen comienzo, buen futuro Comunidad ..................................... 14 Campaña Voces de meningitis Enfoque .......................................... 16 Adolescentes latinos más felices y saludables En forma ........................................ 18 Hacer yoga en el trabajo Mujer al día .................. 20 La salud de las amigas ¿Conoces tu cuerpo? ....... 22 Todo sobre el corazón Tercera edad .................. 24 La esperanza de vida aumenta más que nunca, en Estados Unidos Paréntesis ...................................... 26 La verdad acerca del corazón Directorio ...................................... 28 Guía de médicos, hospitales y servicios en español Tips ............................................... 30 Trucos para cada día Salud al día | 7
  • 8. medicina alcalino, no suele causar alternativa problemas de asimilación en personas con disfunciones La miel digestivas, siendo de gran ayuda en la cicatrización de úlceras de estómago y duodeno. ■ Su riqueza en potasio la convierte en bactericida, La miel es uno de los alimentos más antiguos de los que impidiendo el desarrollo de se ha venido beneficiando el ser humano y que nos brinda caldos de cultivo, por lo que un sinfín de propiedades medicinales. La miel más oscura se utiliza desde la antigüedad es rica en minerales y vitaminas B y C, la más clara es como conservante de alimentos más rica en vitamina A. y de platos cocinados, a los que enriquece con su sabor. ¿Qué es la miel? ■ La miel actúa como un eficaz La miel es una sustancia elaborada por las desinfectante y cicatrizante de heridas. abejas a partir del néctar de las flores en ■ Su composición mayoritariamente de las que liban. Néctar que deshidratan para azúcares la convierten en un producto evitar fermentaciones y al que añaden energético que permite la alimentación enzimas. Existe también miel como el de muscular inmediata, siendo por ello no solo la encina, cuya procedencia no es el néctar de utilidad a deportistas, sino a personas de las flores sino las secreciones de algunas aquejadas de una musculatura deficiente, plantas. Las abejas la depositan en las celdillas incluido el miocardio, por lo que resulta de los panales que después sellan para su ideal para personas mayores con problemas almacenamiento. La miel es junto al polen el cardíacos y convalecientes. alimento cotidiano de toda la colonia. Información nutricional de la miel ¿Cuáles son las propiedades de la miel? ■ Está compuesta de un 20% aproximado ■ La miel es un alimento ideal para niños, de agua. estudiantes, ancianos, convalecientes y ■ Un 80% de hidratos de carbono deportistas. procedentes de sus azúcares: 38% de ■ Buena para tratar problemas de fructosa, 32% de glucosa, 5% de sacarosa, hipertensión e hipotensión, problemas 7% de maltosa y el resto de isomaltosa, cardíacos, artritis, reuma, estreñimiento, erlosa, rafinosa y otros (cada cucharita de dispepsia, acidez e insomnio. 4 g. aproximados de miel contiene 1g. de ■ Descongestiona bronquios y pulmones y glucosa). suaviza la garganta. ■ La miel proporciona unas 330 cal/100 ■ Combate aftas bucales (en enjuagues). g. ■ La miel sirve para uso cosmético ■ Sales minerales de fácil asimilación ricas por sus propiedades suavizantes y en: potasio, calcio, hierro, fósforo, magnesio, antiinflamatorias. manganeso y cobre. ■ Ayuda contra la inflamación ■ Las vitaminas presentes en la miel, de las hemorroides (en uso aunque en pequeñas dosis, a diferencia externo). de las presentes en frutas y verduras, no ■ Al ser un alimento se pierden de una forma rápida en su almacenamiento, sino que se conservan durante largo tiempo. Destacan la vitamina A, C, D, E, K, y el grupo B. ■ Muy rica en Enzimas: diastasa, amilasa, invertasa, catalasa, peroxidasa y lipasa. Ácidos orgánicos: málico, vínico, cítrico, láctico, oxálico, fosfórico, acético y fórmico. Este último le confiere sus propiedades antisépticas. ■ 8 | Salud al día
  • 10. nutrición Proteínas QUÉ SON Y PARA QUÉ SIRVEN L as proteínas son “cadenas” compuestas de aminoácidos, las cuales tienen diferentes tamaños y desempeñan un papel estructural Sin embargo, tampoco es conveniente el consumo excesivo de proteínas, lo que es muy común en físico culturistas, los cuales en el organismo. Participan en la renovación consumen cantidades excesivas cayendo constante y formación de los distintos frecuentemente en un exceso de energía tejidos, su presencia es imprescindible para y aumentando el porcentaje de grasa más el metabolismo de los nutrimentos. que de masa muscular, además de que este En el metabolismo energético, las proteínas exceso puede provocar un incremento en tienen una función secundaria, ya que ácido úrico y el sobrecargar la función solamente son utilizadas en estados de del hígado y los riñones. Lo ideal es no ayuno prolongado y desnutrición. Cuando consumir más de 2g de proteína por se consumen cantidades insuficientes de kilogramo de peso si eres atleta de este tipo, proteína, se altera la actividad del sistema y lo mejor es que esto sea prescrito por nervioso central, de las glándulas de secreción un nutricionista según las características interna y demás órganos; baja la capacidad de y necesidades de cada individuo. Así defensa del organismo, trabajo intelectual y que antes de consumir complementos o físico. En los niños y adolescentes se retardan sustancias que desconozcas, consulta a un el crecimiento y desarrollo. especialista. Los alimentos que “hacen músculos” que los hombres que Carne tomaron suplementos La carne hace más del de arginina y lisina doble de fibra muscular tenían dos veces y que otras fuentes media más hormona de proteína, como el de crecimiento atún. Preparando la muscular que carne se obtendrán aquellos a los aminoácidos que que les tocó el aumentan los niveles placebo. de testosterona, lo cual ayuda a levantar más Brócoli peso y a desarrollar Durante más músculo. un estudio Almendras que tomaron con atletas se Helado bajo Las almendras un placebo. vió que los que en grasa contienen un alto nivel tomaron vitamina C Unas cucharadas de magnesio. En un Arroz integral sufrieron menos daño sirven para obtener estudio realizado en Este tipo de arroz tiene muscular después del más magnesio. la Universidad del más aminoácidos ejercicio que aquellos Además, sólo 1/2 Oste de Washington, arginina y lisina que que tomaron un taza contiene 63 mg la gente que ingirió el que se arroja placebo. El brócoli es de calcio, el mineral cantidades extra a los novios en el suplemento ideal de que tus bíceps, de magnesio pudo los casamientos. la vitamina C; media tríceps y tus demás levantar un 20 por Investigadores de taza contiene 60 mg “ceps” necesitan ciento más de peso la Universidad de más que cualquier otro para contraerse que aquellas personas Houston encontraron vegetal. adecuadamente. ■ 10 | Salud al día
  • 12. bebé al día Buen comienzo, EL BEBÉ DE DOS MESES buen futuro a medida que crece. También A los 2 meses su bebé empieza a darse cuenta del mundopuede agarrar fuertemente un que lo rodea y desea conocerlo más. Ahora ve mejor. juguete, por ejemplo una sonaja, Puede mirar a una persona o un objeto que se mueve cuando usted se lo pone en la mano, pero le cuesta trabajo directamente delante de él. Está más alerta y le responde más a usted. Le interesa más el mundo que lo rodea. soltarlo. Sus movimientos ya no son E stá aumentando la fuerza del cuello bruscos, sino que cada día se hacen más y de los hombros de su bebé y esto le fluidos. permite sostener la cabeza mejor y ver más. Puede que esté despierto más durante Quizás también empiece a hacer sonidos el día. Si es un bebé activo se moverá nuevos. Puede que susurre y que haga constantemente mientras está despierto. sonidos como “ah-ah-ah” y “uh-uh-uh”, Escoja a un doctor con quien usted se y puede que grite y balbucee. sienta a gusto. Si es posible, es bueno ver Trata de llevar las manos a la boca, al mismo doctor en cada visita, así es más haciendo esto con fácil mantenerse al tanto de la salud y del mucha frecuencia. crecimiento de su bebé. Cuando los dedos Si su bebé tiene derecho a Medicaid, le alcanzan la boca, no hacen los exámenes sin costo alguno. Si logra mantenerlos ahí. no, puede llamar a la oficina local de Lo podrá hacer mejor servicios de salud y familia para saber si tiene derecho a los servicios de Medicaid. Si no tiene seguro médico para su hijo, puede informarse sobre los recursos disponibles en su estado llamando al programa “Asegure a Sus Hijos Ahora” del Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE.UU. al 1-877-543- 7669 (1-877-KIDSNOW). También puede visitar su sitio en la Red en www. insurekidsnow.gov para obtener más información sobre el seguro médico para niños, gratis o a bajo costo. ■ UN BEBÉ SANO ❤ creciendo de manera ❤ Examina su El bebé debe ir al doctor normal. habilidad de moverse. periódicamente. Estas visitas ❤ desarrollando bien las ❤ Lo vacuna para protegerlo son importantes para su salud habilidades sociales, físicas de una variedad de y desarrollo. También son y de aprendizaje. enfermedades. oportunidades para que usted Durante el exámen del niño, ❤ Le hace un examen de los aprenda más sobre su hijo. el doctor: ojos y de la audición. El doctor le puede decir si el ❤ Le hace un exámen físico. ❤ Lo pesa y le mide la niño está: ❤ Revisa su crecimiento y estatura y el tamaño de la ❤ comiendo bien. desarrollo. cabeza. 12 || Salud al día Salud al día
  • 13. RÁPIDO, CUANDO NECESITE ALIVIO ATENCIÓN DE URGENCIAS LA AYUDA ESTÁ A LA RÁPIDO. VUELTA DE LA ESQUINA Lunes - viernes, 8 a.m. - 9 p.m. Indian Trace Sábado y domingo, 9 a.m. - 8 p.m. SW 14 St. No se requiere cita. wy. n Rd. e Pk sto erc We N Com m Royal Palm Blvd. N El Centro de Urgencias se encuentra ubicado en el primer piso de Broward Health Weston, 2300 N Commerce Pkwy, una cuadra al norte de Royal Palm Blvd, por Weston Rd. Broward Health Weston está a minutos de distancia listo para cubrir sus necesidades de atención de urgencias. No reciba su atención médica en los pasillos de una farmacia o esperando horas en el hospital. Los médicos certificados de nuestro Centro de Atención de Urgencias están listos para ayudarle a usted y a su familia cuando necesiten atención inmediata. Para más información, llame al 954.217.5700 o visite BrowardHealth.org CENTRO DE ATENCIÓN DE URGENCIAs
  • 14. comunidad CAMPAÑA voces de meningitis Mientras que el invierno trae más catarros, los padres de los adolescentes deben saber que cuando sus hijos están que la comunidad hispana se en la escuela, se exponen a una enfermedad mortal que informe - aunque la brecha en muy seguido es confundida por una simple gripe. las tasas de inmunización entre blancos y otras poblaciones es más angosto, disparidades E ste es un problema del cual se debe educar a las mamás sobre la infección meningocócica, que incluye meningitis-una persisten entre grupos étnicos, en lo socioeconómico y en la edad y de acuerdo al área geográfica. bacteria seria que afecta entre 1,000 a Un cuestionario conducido el año 2,600 americanos cada año. La enfermedad pasado por GFK Roper, para ayudar meningocócica puede causar meningitis con el conocimiento de la enfermedad (una hinchazón en el cerebro o de la meningocócica hacia los padres africanos, médula espinal), o también se conoce hispanos y anglosajones de hijos entre 11 a como una infección en la sangre. Los 21 años de edad, demostró que solamente preadolescentes y adolescentes corren más el 27% de los padres hispanos creen que riesgo en contagiarse y son más propensos sus hijos están en riesgo de la infección a morir en comparación con otros grupos meningocócica o meningitis. Además, el de otras edades. Las tasas de muertes debido 49% de los padres hispanos no sabían que a la meningitis meningocócica, son 5 veces hay una vacuna disponible para prevenir más altas en los adolescentes y jóvenes (15 la enfermedad y cuando se da a conocer a 24 años de edad) en comparación con la disponibilidad de la vacuna, la mayoría otros grupos de diferentes edades. indicaron que ellos sí inmunizarían a sus La bacteria meningocócica se contagia hijos. Se recomienda hablar con su médico de un contacto de persona a persona primario sobre la posible necesidad de y a través de sus actividades diarias (ej. aplicación de dicha vacuna. ■ compartiendo vasos, usar los mismos utensilios, a través de besos, o viviendo muy cerca), que pueden poner la salud de preadolescentes y adolescentes en riesgo. Es por eso que la vacuna es tan importante. Campaña Voces de Meningitis Para ayudar a informar a las madres latinas de esta enfermedad, hay una campaña llamada Voces de Meningitis, patrocinada por la Asociación Nacional de Escuelas de Enfermeros (National Association of School Nurses). El líder de apoyo para la salud del estudiante y para el desarrollo profesional de la escuela de enfermeros NASN, es una voz experta en la salud del estudiante y quieren asegurarse 14 | Salud al día
  • 15. EDUCACIÓN UNIVERSITARIA ACELERADA Y BILINGÜE PARA ADULTOS Sistema Universitario Ana G. Méndez AHORA ES ACELERADO brings to South Florida the first and only Courses are offered in 5 or 8 weeks sessions in Accelerated Dual Language University flexible schedule (mornings, evenings or weekends). Program for Adults. Attend class once a week. BACHILLERATOS • Gerencia • Contabilidad • Mercadeo • Sistemas AHORA ES BILINGÜE de Información Computadorizada • Educación Students are learning through two languages Elemental General • Educación Pre-escolar y (Spanish and English) in a program that aim to Grados Primarios • Educación Especial • Gerencia develop dual language proficiency along with de Hoteles • Gerencia en Tecnología de Oficina • academic achievement. Gerencia de Servicios de Salud • Secretarial Administrativo • Sicología • Justicia Criminal TUS ESTUDIOS Y EXPERIENCIA DE TRABAJO CUENTAN MAESTRÍAS Credits and degrees from foreing universities are • Contabilidad • Finanzas • Gerencia Estratégica transferable. y Liderazgo • Educación Bilingüe a Nivel Primario y Secundario • Enseñanza de Inglés como BECAS Y PRÉSTAMOS FEDERALES DISPONIBLES Segundo Idioma (ESOL) • Educación en Currículo SI ERES ELEGIBLE y Enseñanza • Orientación y Consejería • Liderazgo Educativo • Gerencia • Recursos LLAMA y oriéntate. ¿Qué esperas? Humanos • Gerencia Pública • Justicia Criminal 1-888- ESTUDIA 3520 Enterprise Way Miramar Park of Commerce Miramar, FL 33025 VEN A GRADUARTE SOUTH FLORIDA CAMPUS • METRO ORLANDO CAMPUS A C R E D I TA D O P O R M I D D L E S TAT E S C O M M I S S I O N O N H I G H E R E D U C AT I O N • L I C E N C I A D O P O R T H E F L O R I D A C O M M I S S I O N F O R I N D E P E N D E N T E D U C AT I O N U N I V E R S I D A D M E T R O P O L I TA N A - L I C # 2 9 3 0 U N I V E R S I D A D D E L E S T E - L I C # 2 9 2 9 U N I V E R S I D A D D E L T U R A B O - L I C # 2 9 2 8 S O U T H F L O R I D A C A M P U S • 1 - 8 8 8 - E S T U D I A • W W W . S U A G M . E D U / F al día |R I D A Salud L O 15
  • 16. Enfoque POR: POR: CENTRO COORDINADOR DE SALUD Adolescentes latinos más felices AMBIENTAL Y PREVENCIÓN DE LESIONES (CCEHIP) y saludables ➜ Los jóvenes latinos tienen estrés asociados a sus familias y al ajuste que tienen que hacer ellos mismos para adaptarse a la cultura estadounidense, además del estrés normal asociado a su desarrollo social, emocional y físico de la adolescencia. Este tipo de estrés afecta tanto a los adolescentes que son inmigrantes recientes como a los adolescentes que nacieron en los Estados Unidos de padres inmigrantes. U n estudio reciente que recibió apoyo de los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC por sus se asociaron a la práctica de conductas riesgosas como la violencia juvenil o el abuso de drogas y alcohol. Estos factores siglas en inglés), indicó que los adolescentes estresantes parecen estar vinculados a la latinos que estaban más envueltos toma de riesgos entre los adolescentes ya con su cultura de origen, reportaron que disminuyen la autoestima y causan niveles más altos de autoestima, menos conflicto en las relaciones familiares. Los problemas sociales y menos sentimientos CDC indican que los padres y adolescentes de desesperanza, agresión y abuso de latinos pueden seguir los siguientes pasos drogas y alcohol. Factores estresantes de la para ayudar a que sus hijos adolescentes se aculturación, como la discriminación racial, mantengan saludables: padres Para los • Las familias que mantienen equilibrio: qué partes de la cultura latinos algunos de los componentes estadounidense son útiles y Busque un equilibrio claves de la cultura cuáles están en conflicto con los • Ser bicultural es mantener un latina y también adoptan valores de su familia. equilibrio entre su cultura nativa algunas normas culturales • Recuérdeles todo el tiempo a y su nueva cultura: encontrar estadounidenses, tendrán sus hijos adolescentes quiénes ese equilibrio significa no perder un ambiente más saludable son y de dónde vinieron. Los de vista ninguna de las dos y menos conflicto. Ayude padres latinos hacen un trabajo culturas. a sus hijos a encontrar ese excelente para establecer las bases que fomenten el orgullo étnico y el familiar entre sus hijos. Siga con las costumbres y creencias de su cultura en su casa, aunque otras personas a su alrededor no las entiendan. Su hijo adolescente entenderá y apreciará las raíces culturales que usted le ha inculcado, aunque esta apreciación puede tomar tiempo. Fomente las relaciones familiares • Su familia puede estar 16 | Salud al día
  • 17. adolescentes Para los latinos No te olvides de quién eres ni de dónde vienes •Cuando sientas la presión de hacer cosas a la forma estadounidense, recuerda los valores con que te criaron y toma las decisiones de acuerdo a lo que es mejor para tí, no lo que otros crean que es mejor. • Si naciste en los Estados Unidos, conectar con tu cultura latina añadirá más riqueza a tu vida. Comparte las partes difíciles • Cuando tus padres te pregunten cómo te fué en el día, cuéntales lo bueno y lo malo. • Adaptarte a una nueva cultura o a una cultura nueva para tu familia experimentando muchos cambios puede ser un gran desafío. al ajustarse al tipo de vida en Contarle a tus padres los Estados Unidos, como el estos retos puede ser que ambos padres pasen más difícil pero el compartir tiempo en el trabajo y el que cómo te sientes te reciban menos apoyo de su ayudará a enfrentar esas familia extendida. Sin embargo, situaciones y te servirá es importante que continúen para que tus padres te dedicando tiempo a estar juntos entiendan mejor. en familia. Traten de comer, salir a caminar o jugar juntos. Los lazos Recuerda que familiares fuertes previenen que el ajuste cultural los jóvenes realicen conductas es como ir a comer peligrosas y también lo puede a un buffet ayudar a usted a ajustarse a su ayudarlos a adquirir habilidades para • Hay partes de la cultura nueva vida. tomar buenas decisiones. latina y estadounidense • Escúchelos. que te gustarán y otras Hable con su hijo • Cuando surjan diferencias de no. Tú haces tus propias • En todos los tipos de familias, opinión, trate de escuchar y ser lo selecciones y creas la comunicación frecuente y suficientemente flexible para entender una nueva mezcla que respetuosa entre los adolescentes lo que dice su hijo adolescente sobre funcione para tí. No tienes y sus padres ha sido una manera, cómo se hacen las cosas en esta nueva que escoger entre las dos demostrada una y otra vez, de cultura y sobre la manera en que están culturas; puedes ser un mantener a los hijos seguros y batallando o prosperando. experto en ambas. ■ Salud al día | 17
  • 18. yoga en forma HACER EN EL TRABAJO CONTRIBUYE A DISMINUIR LA SENSACIÓN DE ESTRÉS Un estudio piloto que buscaba como mejorar las edición de la revista médica condiciones laborales en las empresas, determinó que Health Education and 20 minutos diarios de meditación y yoga, contribuyen a Behavior, tras seis semanas disminuir en más de un 10% el estrés de los empleados. de estas prácticas, arrojaron Además ayudó a mejorar la calidad del sueño. resultados positivos: se comprobó que quienes L a empresa buscaba cubículos de trabajo y se mejorar -y hacer más encontraron para meditar efectivo- los conocidos por un lapso de 60 minutos participaban del programa decían sentir menos estrés y además lograban dormirse programas de reducción semanales, mejor y más fácilmente del estrés que se utilizan durante el que los grupos de “control” en muchas organizaciones descanso del que no participaron de esta desde hace años, para almuerzo. especie de “terapia”. mejorar el ámbito de L o s Según explicó la Doctora trabajo e incluso, en algunos resultados Maryanna Klatt, autora del hospitales de Estados del estudio, estudio y profesora en la Unidos, para acelerar que se universidad de Ohio, “los la recuperación de los publican programas para reducir pacientes. en una el estrés son importantes Pero la interesante porque sabemos que el novedad es la estrés crónico se siguiente: los asocia en forma p r o g r a m a s directa con la tradicionales toman aparición de hasta una hora por enfer medades día de ejercicios de crónicas”. relajación y requieren “Si logramos al menos una vez a reducir el estrés la semana- de un día cotidiano, también completo dedicados a lograremos que esta tarea de relax y gocen de una mejor meditación. calidad de vida y En el estudio se mejores indicadores de probó una “dieta” de salud. Por eso estamos ejercicios diferentes: los buscando desarrollar participantes practicaron 20 programas de meditación y minutos de meditación relajación que sean fáciles, y de yoga día tras día, económicos y prácticos de realizado desde sus implementar en todo tipo propios lugares y organizaciones laborales. Estas intervenciones además, también reducen los costos de salud pública y privada.”, agregó la doctora Klatt. ■ 18 | Salud al día
  • 19.
  • 20. mujer al día LA SALUD DE LAS amigas Tome las medidas saludables necesarias para su bien y el de sus amigas. de cumpleaños, o que salga dos horas y media a la semana. Enfrente la realidad, controle el estrés y brinde L as amigas comparten muchas cosas, como comidas, risas, actividades, con las amigas a cenar, escoja alimentos y bebidas saludables. No maneje y su apoyo. Una amiga con una enfermedad física o mental, una relación información y se apoyan tome alcohol. Designen a la abusiva o problemas mutuamente. Sea una amiga que no beba para que derivados del cuidado persona saludable y ayude a conduzca. de una persona puede una amiga a tener una vida Manténgase activa haciendo estar atravesando por un con buena salud y buenos cosas divertidas. Disfrute de periodo complicado en su cuidados. A continuación la compañía de sus amigas vida. Haga lo que pueda hay algunos consejos durante actividades como para brindarle apoyo, de salud y protección caminar, jugar boliche, nadar, ayudarla a encontrar los personal: bailar, jugar tenis y otras más. servicios que necesita y Coma alimentos saludables La actividad física regular conserve usted su propia en las reuniones.Ya sea que es importante para la buena salud física y mental. se reúnan en casa en un salud, en especial si está Sea un gran ejemplo a grupo de lectura, un club intentando bajar de peso o seguir. Haga todo lo que de mamás o una celebración mantener un peso saludable. necesita para cuidar de Los adultos deben realizar su salud, como vacunarse, actividad física al menos realizarse exámenes médicos y pruebas de detección. Duerma lo suficiente. Reduzca el riesgo de lesionarse o enfermarse. No fume. ¡Tome las medidas necesarias para que usted y sus amigas se mantengan protegidas y saludables! ■ 20 || Salud al día Salud al día
  • 21.
  • 22. conoces tu cuerpo? El corazónVITAL UN ÓRGANO lo que garantiza su desplazamiento hacia ➜ Es un músculo del tamaño adelante. aproximado de su puño ■ El corazón está separado en dos partes ➜ Pesa alrededor de 500 gramos izquierda y derecha, cada una de las ➜ Está situado por detrás y cuales realiza una función exclusiva: ligeramente a la izquierda del esternón ■ El lado derecho del corazón recibe ➜ Su misión es bombear sangre por la sangre desoxigenada del cuerpo todo el cuerpo para llevar oxígeno y y la envía a los pulmones para que se nutrientes y retirar los productos de cargue de oxígeno. El lado izquierdo del desecho. Bombear a los pulmones corazón recibe sangre oxigenada de los la sangre sin oxígeno, para que se pulmones y la envía al resto del cuerpo, deshaga del dióxido de carbono y para aportar el oxígeno a órganos como capte el oxígeno. Bombea alrededor de el cerebro y los riñones. 5 litros de sangre por minuto, o 7.000 litros de sangre al día Arterias coronarias El corazón es un músculo de trabajo y por lo tanto necesita un suministro permanente de nutrientes y oxígeno para mantenerse sano y funcionar correctamente. Las arterias coronarias son los vasos que transportan la sangre cargada de oxígeno a los músculos que trabajan en el corazón. Disponemos de dos arterias coronarias: una derecha y una izquierda. Estas arterias se ramifican desde la aorta y descienden a lo largo de la superficie del corazón. La arteria coronaria izquierda tiene dos ramas: la arteria circunfleja y la arteria descendente anterior izquierda. Cuando están sanas, las arterias coronarias suministran el oxígeno necesario para las funciones del Estructura del corazón corazón. Si estas arterias se obstruyen o E l corazón está formado por cuatro cavidades: ■ Dos de menor tamaño, situadas en la se estrechan se reduce el suministro de oxígeno al corazón. Normalmente es necesario un tratamiento para restaurar parte superior (las aurículas derecha e el flujo sanguíneo. izquierda) La enfermedad de la arteria coronaria es ■ Dos de mayor tamaño, situadas en la una dolencia que reduce la llegada del parte inferior con actividad de bombeo flujo sanguíneo oxigenado al corazón. (los ventrículos derecho e izquierdo) Si usted o un familiar padecen de ■ Las cámaras superiores están separadas de enfermedad coronaria, hablen con su las inferiores por unas válvulas por las que médico sobre las posibles opciones de la sangre sólo puede circular en un sentido, tratamiento. ■ 22 || Salud al día 22 Salud al día
  • 23.
  • 24. tercera edad La esperanza de vida de los Estados Unidos casi ha llegado a 78 años, un récord de duración, POR HEALTHDAY afirmaron las autoridades federales de salud. La esperanza de vida EN EE.UU. AUMENTA DE NUEVO, MÁS QUE NUNCA N o sólo ha aumentado la esperanza de vida, sino que el índice de mortalidad algo que ver”, anotó. “Si se observan los grupos demográficos, estamos a 77.9 años en 2007, frente a 77.7 años en 2006. Desde 1997, la esperanza de vida se redujo al punto más mejorando en todos”, aseguró ha aumentado 1.4 años. bajo registrado, con 760.3 Anderson. “La esperanza de muertes por cada 100,000 vida ha aumentado durante los Otros hallazgos del informe: personas, según un informe últimos 50 años o algo así, y el ■ La esperanza de vida dura reciente de los Centros para índice de mortalidad también ahora más que nunca tanto el Control y la Prevención se ha estado reduciendo de para hombres como para de Enfermedades (CDC) forma constante”. mujeres (75.3 y 80.4 años, de EE. UU. Anderson anotó que la respectivamente). “Es difícil decir con certeza por esperanza de vida de EE. ■ La esperanza de vida de qué continúa esta tendencia”, UU. sigue siendo más baja los hombres negros alcanzó apuntó el autor del informe que la de muchos otros 70 años por primera vez. Robert N. Anderson, jefe países industrializados, ■ El índice de mortalidad de la Rama de estadísticas como Canadá y Japón. se redujo por octavo año de mortalidad del Centro El informe se basa en datos consecutivo a un nuevo Nacional de Estadísticas de sobre casi el 90 por ciento punto mínimo de 760.3 Salud de los CDC. “Estamos de los certificados de muertes por 100,000 progresando en la atención defunción de EE. UU. personas. Eso es 2.1 por médica y la prevención. Según el informe, la ciento menos que el índice Muchos factores podrían tener esperanza de vida aumentó de 2006, de 776.5. El índice de mortalidad de 2007 es la mitad que hace 60 años (1,532 por 100,000 en 1947). ■ En 2007, el número de personas que murieron en Estados Unidos fue 2,423,995. Es una reducción de 2,269 respecto a 2006. ■ 24 || Salud al día Salud al día
  • 25. Suministrando cuidados en el hogar por mas de cincuenta años !! All Metro Health Care permite que las personas mayores lleven una vida independiente, en casa, donde su calidad de vida es la mejor sin el estrés de cambios en sus costumbres y rutinas diarias. La compañía que se les proporciona es tan importante como el cuidado de su salud cuando ésta les permite mantener su independencia y posibilidad de vivir en su propia casa. Servicios ofrecidos : Cuidados de Salud en el hogar ● Enfermería ● Terapia Física ● Terapia Ocupacional Acompañamiento ● Cuidados y vigilancia permanente ● Transporte ● Compañía al salir de casa para citas médicas, sociales o trabajo ● Envío de correos y asistencia en el pago de facturas ● Lecturas y estimulación mental ● Conversación en general ● Suministro de medicamentos ● Control de régimen alimenticio ● Asistencia con la higiene ● Asistencia por horas o constante con personal personal residenciado en su hogar ● Cuidado de personas con Alzheimer, demencia senil o ● Asistencia en la preparación de documentos convalecientes para reclamos de seguro Nuestros servicios son proporcionados por personal licenciado, certificado y asegurado que han superado nuestro proceso de selección y sus referencias han sido confirmadas cuidadosamente. Disponibles 24 horas al día, 7 días a la semana. Aceptamos la mayoría de los seguros. Oportunidades de trabajo disponibles para enfermeras registradas (RN), enfermeras licenciadas (LPN), acompañantes (HHA) y asistentes (CNA) de salud licenciados que sean bilingües. Llame para una consulta y evaluación gratis al 954-739-3300 4337 N. State Road # 7 / Lauderdale Lake, FL 33319
  • 26. paréntesis Las Comunidades Latinas están cada vez mas adquiriendo conciencia y aprendiendo acerca de la salud integral que envuelve cuerpo, mente y alma. No La verdad POR CARLOS SÁNCHEZ se debería de hablar de salud física sin tener una actitud mental positiva y estando en paz consigo mismo. acerca del corazón E xisten organizaciones y importante aún, personas detrás de dichas organizaciones, que se avocan a más y buena alimentación. El evento fue interactivo y finalizó con un almuerzo gratuito ofrecido a todas las participantes tareas de educación para contribuir con y colaboradoras. este concepto de salud integral en la “National Latina / Health Network” es comunidades mas necesitadas y de bajos una organización sin fines de lucro, recursos. Tal es el caso de “National Latina que desarrolla programas innovadores / Health Network” que el pasado 8 de para ayudar a las mujeres latinas y sus Agosto realizó una charla a cincuenta familias con problemas críticos de mujeres sobre la importancia del cuidado salud, promoviendo el bienestar y sano del corazón, organizada por Maribel comportamiento entre los Latinos a nivel Quiala quien es la Coordinadora de nacional. programas para dicha organización. “Sembrando Flores” es una organización sin Este evento contó con la participación fines de lucro con principios Ministeriales, activa de mujeres miembros de una que acepta a todas las personas que comunidad humilde y trabajadora de la deseen participar en sus actividades sin ciudad de Homestead, en las instalaciones distinción de credo, raza, nivel social de una organización llamada “Sembrando o religión. Su principal función es la Flores”. Las participantes se organizaron de educar a la comunidad acerca de los en grupos de 10 personas por mesa y en peligros de VIH/SIDA y como prevenir la cada mesa se dictaban charlas educativas enfermedad ofreciendo un trato humano acerca del cuidado del corazón, colesterol y considerado. ■ 26 || Salud al día Salud al día
  • 27. S F E F P Healthcare Summit 2009 TE November SAVE THE DA 6 November 6, 2009 8:00 –3:30 e South Florida Economic Foundation and the Health Financial Management Association (HFMA) & the American Association of Healthcare from other Health Organizations and Associations providing up to date information and best practices for healthcare. Also joining us will be top healthcare vendors from across Administrative Management (AAHAM), proudly invite the country displaying their products and services. you to attend a free Healthcare Summit for South Florida. Join us for a day of action and a wealth of information. Hosted by Broward College at the Omni Center. Space is limited so you must register as early as possible is summit will cover important issues a ecting today’s In conjunction with HFMA & AAHAM” also “CEU’s healthcare, from our current economy to the impending available for members”. reform. Vendor booths and or sponsorships still available but you We will have several National speakers and representation must act fast, booths are limited. I P S : venue : NORTH BROWARD COLLEGE OMNI Auditorium levard Coconut 1000 Coconut Creek Bou Creek, FL 33066 contact : Phone: 954-592-6678 H.org info@SEAFloridaHEALT : spo nsorship opportunities om ww w.SEAFloridaHEALth.c
  • 28. directorio Especialidades médicas DERMATOLOGÍA ■ Holy Cross Hospital 4725 North Federal Highway ■ Hollywood Dermatology ALERGIA Y ASMA & Cosmetic Surgery Specialists Ft. Lauderdale, FL 33308 Tel: 954-771-8000. ■ Florida Center for Allergy Dr. Eduardo Weiss, M.D., F.A.A.D. & Asthma Care Dra. Anna Falabella, M.D., F.A.A.D. ■ KendallRegional Tel: 1-877-425-5374. 3850 Hollywood Blvd. Suite 301 Medical Center www.florida-allergy.com Hollywood, FL 33021. 11750 Bird Road Tel: 954-961-1200. Miami, FL 33175. PEDIATRÍA Tel: 305-222-2200. ■ Sun West Pediatrics, P.A. Hospitales ■ Miami Children’s Hospital Dra. Maribel Rivera-Ocasio, M.D. ■ Aventura Hospital and Medical 3100 SW 62nd Ave. 17150 Arvida Parkway, Center Miami, FL 33155. Ste # 3, Weston, FL 33326. 20900 Biscayne Boulevard Tel: 1-800-432-6837 Tel: 954-349-9920. Aventura, FL 33180. ■ MiamiChildren’s Hospital CIRUGÍA PLÁSTICA Tel: 305-682-7151/1-888-256-7692 Dan Marino Center ■ Miami Plastic Surgery ■ Baptist Health 2900 S. Commerce Parkway Dr. Michael Kelly, M.D., F.A.C.S. 8940 North Kendall Dr. Weston, FL 33331. 8940 N. Kendall Dr. Suite 903-E Miami, FL 33176. Tel: 954-385-6238. Miami, FL 33176. Tel: 786-596-2373. ■ Mount Sinai Medical Center Tel: 305-595-2969 fax 305 595 6491 ■ Bethesda Healthcare System 4300 Alton Road Email: info@miamiplasticsurgery.com 2815 S. Seacrest Blvd Miami Beach, FL 33140. ■ Miami Plastic Surgery Boynton Beach, FL 33435 Tel: 305-674-2121. Dr. Brad Herman, M.D., F.A.C.S. Tel: 561- 737-7733. ■ Broward Health 8940 N. Kendall Dr. Suite 903-E ■ Boca Raton Community Hospital 303 S.E. 17th Street Miami, FL 33176. 800 Meadows Road, Fort Lauderdale, FL 33316 Tel: 305-595-2969 fax 305 595 6491 Boca Raton, FL 33486 Tel: 954-759-7400. Email: info@miamiplasticsurgery.com Tel: 561-395-7100. ■ JoeDimaggio Chilldren’s CIRUGÍA PLÁSTICA FACIAL ■ Cedars Medical Center Hospital At Memorial ■ Miami Plastic Surgery 1321 N.W. 14th Street 1000 Joe Dimaggio Dr. Dr. Carlos Wolf, M.D., F.A.C.S. Miami, FL 33136. Hollywood, FL 33021. 8940 N. Kendall Dr. Suite 903-E Tel: 305-325-5511. Tel: 954-987-2000. Miami, FL 33176. ■ Cleveland Clinic Florida ■ Memorial Hospital Miramar Tel: 305-595-2969 fax 305 595 6491 2950 Cleveland Clinic Blvd. 1901 Southwest 172nd Avenue Email: info@miamiplasticsurgery.com Weston, FL 33331. Miramar, Florida 33029 MEDICINA FAMILIAR Tel: 954-659-5060. Tel: 954-538-5000. ■ Dr. Alberto Rengifo, M.D. ■ Columbia Hospital ■ Memorial Regional Hospital 2300 N. Commerce Parkway 2201 45th Street 3501 Johnson Street, Suite 315, Weston, FL 33326 West Palm Beach, FL 33407 Hollywood, FL 33021 Tel: 954-217-3354 Tel: 561-842-6141. Tel: 954-987-2000. CIRUGÍA ORTOPÉDICA ■ Good Samaritan Medical Center ■ Mercy Hospital 1309 N Flagler Drive 3663 South Miami Ave. ■ South Florida Institute of Sports West Palm Beach, FL 33401 Miami, FL 33133. Medicine De Simone & Moya, Tel: 561-655-5511. Tel: 305-854-4400. M.D., Ph.D. Dr. Fernando A. Moya, M.D., Ph.D. ■ JFK Medical Center ■ Palmetto General 17842 NW Second Street 5301 South Congress Ave. 2001 West 68th Street Pembroke Pines, FL 33029. Atlantis, FL 33462. Hialeah, FL 33016. Tel: 954-430-9901. Tel: 561-965-7300. Tel: 305-823-5000. 28 | Salud al día
  • 29. ■ PalmBeach ■ BrowardCounty Health ■ Cruz Roja Americana Gardens Medical Center Department Condado Miami-Dade y Los Cayos 3360 Burns Road Programa de Cáncer Tel: 305-644-1200. Palm Beach Gardens, FL 33410 - Cervicouterino y de Mama Tel: 561-622-1411. Tel: 954-762-3649. ■ Cruz Roja Americana. ■ Plantation General Hospital Condado Broward ■ The Family Health Center 401 N.W. 42nd Avenue Tel: 954-797-3800. of Broward Plantation, FL 33317. 5920 Johnson Street, Suite 104 ■ Sociedad Americana del Cáncer Tel: 954-587-5010. Hollywood, FL 33021 Tel: 1-800-227-2345 ■ Palm West Hospital Tel: 954-894-6022 www.cancer.org 13001 Southern Boulevard ■ Broward Health Weston Loxahatchee, FL 33470 ■ Alcohólicos Anónimos Tel: 561-798-3300. 2300 N. Commerce Parkway Weston, FL 33326 Tel: 954-462-0265. ■ Saint Mary’s Hospital Tel: 954-217-5000 901 45TH St Hospicios ■ Centro Ambulatorio West Palm Beach, FL 33407 ■ Centro de Cuidados Urgentes ■ Hospice by The Sea Tel: 561-844-6300. ■ Servicios de Diagnóstico 1531 W. Palmetto Road ■ West Boca Medical Center ■ Control del Dolor Boca Raton, FL 33486 21644 State Road 7 ■ Rehabilitación Boca Raton, FL 33428 Tel: 1-800-633-2577 y Medicina Deportiva Tel: 561-488-8000. ■ Centro de Transtornos del Sueño ■ Hospice of Palm Beach ■ University Hospital ■ Centro para Mujeres County & Medical Center ■ Centro de Cirugía 5300 East Avenue 7201 North University Dr. ■ Médicos Especialistas West Palm Beach, FL 33407 Tamarac, FL 33321. ■ TheCenter for Pain Tel: 1-888-848-5200. Tel: 954-721-2200. Management of South Florida ■ Guadalupe Medical Center Dr. Moises Lustgarten, M.D. Servicios de equipos médicos 4469 S Congress Ave. Suite 106 8755 SW 94Th Street, Suite 300 Lake Worth, Fl 33324 Miami, FL 33176 ■ Solution Specialities, INC Tel: 954-473-6600 Tel: 305-279-3223 3400 NW 151st Terrace Miami, FL 33054 Centros médicos Seguro de salud Tel: 305-769-5550 ■ Broward Community ■ Florida Blue Fax. 305-769-5549 & Family Health Centers, Inc. Pembroke Lakes Square 2518 N. State Road 7 Servicios de enfermería 221 N. Hiatus Rd, Suite 108 Hollywood, FL 33021 Pembroke Pines, FL 33026. Tel: 954-967-0028 ■ All Metro Health Care Tel: 1-877-352-5830 ■ CaridadHealth Clinic 4337 N. State Road 7 ■ AvMed Lauderdale Lakes, FL 33319 Caridad Center 8645 W. Boynton Beach Blvd. Tel: 1866-399-8312 Tel: 954-739-3300/800-300-6677 Boynton Beach, FL 33437 www.avmed.org/getaquote Tel: 561-737-6336. Universidades Servicios a la Comunidad ■ BrowardCounty Health ■ Hispanic Unity of Florida St. Thomas University Department Programa de Hepatitis 5840 Johnson Street 16401 NW 37 Av. Prevención y examen Hollywood, FL 33021. Miani Gardens, FL 33054 Tel: 954-759-5455/759-5456. Tel: 954-964-8884. Tel: 305-474-6848 / 474-6849. Salud al día | 29
  • 30. tips Cambiar el blanco por el marrón El pan integral tiene casi cuatro veces más fibra, tres veces más zinc y casi dos veces el hierro que el pan blanco. Además, hay que comer las cortezas porque tienen ocho veces más pronylysina, que anima a las enzimas a combatir el cáncer del colon. Jugo de Arándano (Cranberry) y Uva Los flavonoides y antioxidantes que contiene el jugo de arándano (cranberry) y el jugo de uva, pueden prevenir obstrucciones en las arterias Para Exfoliar los Labios y que se recomienda tomar Lo más importante es 2 vasos de 8 oz. (226.7 hidratarlos. Si se tiene grs.) de los mismos pieles muertas o pellejitos diariamente. es imprescindible exfoliarlos para retirar todas las células muertas. Se recomienda exfoliar los labios con un ¿Problemas cepillo de dientes infantil y Óseos? vaselina. Frotar suavemente Coma Piña! con movimientos Las fracturas horizontales hasta eliminar óseas y la las células muertas. osteoporosis pueden prevenirse con el magnesio en la piña. Piel Tersa Para tener una piel tersa y humectada, las súper modelos mantienen un atomizador con igual cantidad de agua y leche y se lo aplica durante todo el día. 30 | Salud al día
  • 31.
  • 32. Tres pasos para combatir la Influenza ¡Estas precauciones también lo protegerán contra la Influenza H1N1 o Gripe Porcina! Paso 1: Tome acciones preventivas a diario ● Permanezca en el hogar cuando usted o sus hijos ● Lávese las manos frecuentemente con jabón y estén enfermos. agua. Desinfectantes de manos a base de alcohol ● Si se siente enfermo con síntomas de influenza, pueden ser efectivos. quédese en casa por lo menos 24 horas después de ● Evite contacto con los ojos, nariz y boca. que la fiebre desaparezca, con excepción de cuando ● Evite contacto con personas enfermas. se requiera atención médica. La fiebre debiera de desaparecer sin el uso de medicamentos. ● Cúbrase la nariz y boca con toallitas desechables al estornudar o toser. Botar la toallita después de su uso. Paso 2: Vacúnese ● Ser vacunado anualmente en la temporada de influenza, es un paso importante paso para protegerlo a usted y a su familia. ● La vacunación es especialmente importante para personas con alto riesgo de complicaciones, Porcina estará disponible en los incluyendo niños, mujeres embarazadas, personas próximos meses. con condiciones de salud crónicas tal como asma, ● Las personas de alto riesgo de contraer la diabetes, enfermedades de corazón y de los Influenza H1N1-Gripe Porcina son las mujeres pulmones y para personas de 65 años o más. embarazadas, gente joven (6 meses a 24 años de ● Esta vacuna en la temporada de influenza no lo edad) y personas con condiciones de salud crónicas protegerá contra la H1N1-Gripe Porcina. tal como asma, diabetes, enfermedades de corazón ● Una nueva vacuna contra la Influenza H1N1-Gripe y de los pulmones. Paso 3: Reconozca los síntomas Si piensa que contrajo ● Fiebre, usualmente alta. la influenza, favor llamar a su doctor ● Dolor de cabeza. ● Dolor de garganta para asegurarse si ● Cansancio extremo. ● Tos. necesita una consulta ● Congestión nasal. ● Dolores musculares. médica. ● Vómitos. ● Diarrea (algunas veces). Mayor información acerca de la temporada Broward County Health Department www.browardchd.org de influenza y de la H1N1 Gripe Porcina Florida Department of Health www.myflusafety.com la puede conseguir en estas páginas de Internet: CDC www.cdc.gov/h1n1