1. CERVECERIA POLAR
INTEGRANTES:
José Manuel Castillo, C.I. 9.995.815
Alfredo Vaamonde C.I. 16.415.185
José Verdu C.I. 6.309.057

2. SAP (System Applications and Products) fue fundada en Alemania en el año de
1972, por 05 antiguos ingenieros del sistema IBM.
Es el tercer proveedor independiente de software mas importante del mundo.
Ofrece soluciones configurable a las empresas para ayudarle a gestionar
todos los aspectos, desde finanzas, recursos humanos, inventarios, logística,
manufacturas, hasta a la atención al cliente, ventas y marketing.

4. Entre las características se incluyen:
Contabilidad y Finanzas: - Crea estados de cuentas precisos, e integra las
Transacciones operativas de la totalidad de la empresa.
Gestión de Inventario: - Realiza un seguimiento de la cantidad, el valor y el
Movimiento de los inventarios en tiempos real.
Gestión del Capital Humano: - Gestiona los cambios de personal y optimiza
los procesos de gestión de nomina.
Desarrollo y Fabricación de Producto: - Mejora en procesos de ciclo de vida
de los Productos y las operaciones de manufacturas.
Servicios Corporativos: - Reduce los costos administrativos, aumenta la
trasparencia de las operaciones y mejora el cumplimiento de los requisitos
corporativos, legales y normativos.

5. Compatibilidad
En la actualidad el sistema SAP es totalmente compatible con los sistemas operativos
Windows, Macintosh, Red Hat de Linux, IBM OS/400
Posee soporte para base de datos del tipo Microsoft SQL Server, Oracle, IBM DB/2,
Informix y Sybase ASE

6. Caso de Aplicación del Sistema SAP
Cervecería Polar adopta SAP – Con una inversión de 20 Millones de dólares
Cervecería Polar implanto la solución SAP a finales del año de 1995.
Surgió la necesidad por parte de la directiva de Cervecería Polar de controlar los
Costos y triplicar las ventas.
Estandarización de los procesos de la plataforma SAP, Actualización del sistema.
Renovación de Hardware, Redes, servidores, adquisición de licencia.
Participación de Grupo de especializados Consultores.
La Plataforma de trabajo corre en Unix y el sistema operativo es Windows.
Las maquinas de trabajo son en su mayoría IBM y Hp.
Servidor de bases de datos es tecnología Oracle.
La comunicaciones son atreves de fibra óptica de la compañía y en casos de fallas
Cuentan con el soporte de Cantv.
Activo las 24 horas al día los 365 días del año.
El cambio de plataforma significa para cervecería polar reducción en los costos
de las aéreas financieras de producción, ventas, cobranzas y el manejo de los
Inventarios.

7. Talento Humano de Cervecería Polar:
Cervecería Polar desarrollo una serie de planes para eliminar el “no se” de los
Trabajadores y adecúalos al cambio de la Empresa.
Adiéstralos para eliminar el “no puedo”.
Plan organizacional para eliminar el “no quiero”.
Los controles en las ventas, distribución e inventarios son parte de un proceso
Integrados.

8. Planificación Manufactura
Despacho
Ag. y/o
Clientes
Gestión de
Inventarios
Plantas
Gestión
Inventarios
Agencias
Liquidación
y/o Cobranza
Gestión de
Ventas y
Distribución
Gestión de
Servicio al
Cliente
Gestión de
Información
Gestión
Administrativa
Ventas
Inteligencia, Valor & Ajuste

9. El nombre SAP Proviene de: Sistemas, Aplicaciones y Productos en
Procesamientos de Datos.
El nombre de SAP es al mismo tiempo el nombre de una empresa y el de un
Sistema Informático.
El Sistema SAP comprende muchos módulos completamente integrados que
Abarcan Prácticamente todos los aspectos de la administración empresarial.
La características mas importante de SAP es que la información se comparte
entre todos Los módulos que la necesitan y pueden tener acceso a ella.
Una de las empresas venezolanas que aplican hoy en día el sistema SAP es
Cervecería Polar Quien a obtenidos beneficios cualitativos y cuantitativos como
por ejemplo la Reducción en las aéreas de cobranza y manejo de inventarios
Conclusiones

14. Proceso de Sap/Iceberg

15. Proceso de Sap/Iceberg
Quick

16. Proceso de Sap/Iceberg
Se coloca código del usuario C00XXXXX
Se coloca la clave del usuario

17. Proceso de Sap/Iceberg
Se colocar código de acceso

18. Proceso de Sap/Iceberg
Se coloca el código zapo _ ice

19. Proceso de Sap/Iceberg
Se coloca código de la agencia
A00X
Se coloca mes siguientes
Se coloca año
1
2
3
Quick

20. Proceso de Sap/Iceberg
Tildar
Quick

21. Debe aparecer la nota
Proceso de Sap/Iceberg