Este documento describe la historia y estrategias de crecimiento de la gran empresa peruana San Fernando. Comenzó en 1948 como una granja avícola familiar y se ha convertido en el líder peruano en pollo, pavo, huevo, cerdo y productos procesados a través de la integración vertical y estandarización de procesos. La empresa ahora busca aprovechar su gran capacidad productiva exportando a nuevos mercados internacionales.

9. Matriz del Boston Consulting Group Alta Baja Participación relativa de Mercado Alta Baja ? % Crecimiento de Mercado

15. Matriz BCG: crecimiento-participación Categoría de Directriz Rentabilidad inversión Flujo neto negocio participación negocio requerida de fondos Estrellas Mantener/ Alta Alta Cercano a cero o aumentar levemente negativo Vacas de dinero Mantener Alta Baja Muy positivo aumentar Signos de agresivamente Ninguna, baja Muy alta Muy negativo Interrogación cosechar/liquidar o negativa Retiro de Positivo inversiones Perros cosechar/liquidar Baja o Retiro de Positivo Negativa inversiones La estrategia se selecciona dependiendo de la decisión que se tome con respecto al negocio : participar en forma agresiva o retirarse.

16. Estrellas Interrogantes Vacas Lecheras Perros Alta Baja Alta Baja MATRIZ BCG TASA DE CRECIMIENTO DEL MERCADO PARTICIPACION DE MERCADO

21. MATRIZ DE PRODUCTO-MERCADO Penetración de Mercado Desarrollo de Producto Desarrollo de Mercado Diversificación PRODUCTOS ACTUALES PRODUCTOS NUEVOS MERCADOS NUEVOS MERCADOS ACTUALES ANSOFF

23. MATRIZ DE ATRACTIVO DEL MERCADO/ POSICION COMPETITIVA (GE) INVERTIR PROTEGER INVERTIR INVERTIR PROTEGER COSECHAR PROTEGER REDUCIR COSECHAR ATRACTIVO DEL MERCADO POSICIÓN COMPETITIVA ALTO BAJO MEDIO FUERTE MEDIO DÉBIL