introducción_a_la_planeación_y_control_de_la producción_Ing_Roció_A_García_Hernández_Joaquín Muñoz _Villaseñor_unideg

1. universidad interactiva y a distancia del estado de Guanajuato.Sistemas y modelos de inventarios Alumno: Joaquín Muñoz Villaseñor Tutor: Ing. Roció A García Hernández Materia: introducción a la planeación y control de la producción. T.S.U: producción Lugar y fecha: San José Iturbide GTO a 17 de Agosto del 2009

2. Índice 3.1 Introducción de modelos y sistemas de inventarios……………..3 3.2 Método ABC…………………………………………………….4 3.3 Regla de administración de inventarios…………………………..7 3.4 Lote económico……………..………………………………………10 3.5 Política de administración de inventarios……………….………14

3. 3.1 Introducción de modelos y sistemas de inventariosEn el siguiente mapa conceptual se muestra lo que es el inventario, su clasificación, y las características de cada una de ellas.

5. Ejemplo ABC Primero se proporcionan una serie de datos los cuales están en desorden 1) En la siguiente imagen se calcula el costo anual total lo cual se calcula sumando todos los costos. 2) Con una regla de tres se procede a calcular el porcentaje de cada articulo. 3) Para posteriormente ordenarlo en orden decreciente con respecto al porcentaje.

6. Por ultimo para terminar con el ejemplo anterior se procede a ordenar los artículos en una pequeña tabla. En la primer columna se ordena en A,B, y C siguiendo los criterios anteriormente mencionado. En la tercera columna se debe asegurar de que los porcentajes sean los correctos con respecto a la clasificación de los grupos. En la cuarta columna se coloca e numero de artículos de los tatos que se nos proporcionan y que además forman el porcentaje de la 3er columna. Por ultimo en la ultima columna se coloca el porcentaje de la suma de numero de artículos de cada grupo.

7. 3.3 Regla de administración de inventarios Una representación gráfica de la evolución de los inventarios permitirá comprender más fácilmente los elementos necesarios para elaborar una regla de administración. Por lo general esta regla debe definir los siguientes elementos: NIVELES DE INVENTARIO Los niveles de inventario representan los límites predeterminados de las cantidades por almacenar. Estas cantidades varían entre un nivel máximo y un nivel mínimo. La determinación de estos dos niveles depende del consumo anual de la tasa de agotamiento, del costo unitario del producto y de las demoras de entrega. etc. INVENTARIO ACTIVO Este es el Inventario que varía constantemente al ritmo de las entradas y salidas del almacén. y puede corresponder a la cantidad económica o al consumo actual. Este inventario es igual a la diferencia entre los niveles máximo y mínimo.

8. NIVEL DE SERVICIO Este se refiere a la intensidad con la cual la empresa desea satisfacer la demanda. El nivel de servicio puede concebirse en dos formas: 1. la relación entre el número de unidades ofrecidas y el número de mandado: 2. la relación entre el número de clientes que han comprado el producto y los que lo han demandado. PUNTO DE REORDEN Este es el nivel del inventario a partir del cual se decide ordenar el producto. Este punto, que se establece para asegurar la disponibilidad de los productos en los periodos de reabastecimiento, designa una cantidad que está en función de la tasa de la demanda durante el periodo de reabastecimiento y de la demora de la entrega. INVENTARIO DE SEGURIDAD Este tiene como finalidad impedir toda interrupción en el aprovisionamiento. Causada por demoras en la entrega o por un aumento imprevisto de la demanda durante el periodo de reabastecimiento.

9. Demora de entrega Es el tiempo que transcurre desde que se ordena el producto hasta que llega al almacén. Ejemplo grafico: Inventario promedio= (Q - S) / 2 Q - S proporción de tiempo del inventario existente = T1 / T = (Q - S) / Q Q Q - S Q T1 T1 T2 T T S S

11. Supuestos del modelo EOQ:- La demanda es conocida y ocurre a una tasa constante. - Los productos tienen duración suficiente. - Se utiliza un sistema de monitoreo continuo - Todos los costos permanecen constantes en el tiempo - El tiempo de espera entre la emisión de la orden y la llegada de esta (lead-time) es igual a 0.

12. La Cantidad Optima a Ordenar Q* = Ch - La ecuación de costo anual total de inventario Costo Anual Total de Inventario Costo Anual Total de Almac. Costo Anual Total de Ordenar Costo Anual Total por Item = + + CT(Q) = (Q/2)Ch + (D/Q)Co + DC Se define D como la demanda anual total.

13. * EL nivel de stock se comporta como un buffer que permite: - Cubrir la demanda en lead-time - Pasar un lead-time mayor que el esperado. * Cuando se incluye un nivel de stock (SS), R se calcula como: * El tamaño del nivel de stock se basa considerando la rapidez de lo proveedores. Nivel de Stock R = LD + SS

15. Esta política consiste en el conjunto de reglas y procedimientos que aseguran la continuidad de la producción de una empresa, permitiendo una seguridad razonable en cuanto a la escasez de materia prima e impidiendo el exceso de inventarios, con el objeto de mejorar la tasa de rendimiento. Esta política puede variar de una empresa a otra. de un periodo a otro y de un producto o grupo. de productos a otro. Su éxito reside en el respeto de los siguientes imperativos: - Establecer relaciones exactas entre las necesidades probables los abastecimientos de diferentes productos. - Definir categorías para el inventario y clasificar cada mercancía en la categoría adecuada. - Mantener los costos de abastecimiento y almacenamiento al más bajo nivel posible. - Mantener un nivel adecuado de inventarios. - Satisfacer rápidamente la demanda. - Recurrir a la informática. 3.5 política de administración de inventarios 14