El documento describe las características del género Streptomyces. Pertenece al orden Actinomycetales y son bacterias aerobias que forman filamentos ramificados y esporas. Son importantes en la industria y farmacéutica por producir numerosos antibióticos. Se caracterizan por formar micelios aéreos ramificados y esporas en cadenas.

1. STREPTOMYCES
M
I
C
R
O
B
I
O
L
O
G
Í
A
Elda Damaris Irola Sansores
M. en C. Carlos Antonio Poot Delgado
Ingeniería Ambiental
Cuarto Semestre
2010

2. El género streptomyces pertenece al
orden de los actinomicetales. Figuran entre los
actinomicetos aerobios. Los actinomicetos,
históricamente, se han venido agrupando
según criterios morfológicos, tales como la
capacidad de formar filamentos ramificados
y esporas, los cuales ha llevado durante
largo tiempo a ser confundidos con hon-
gos.
Por ser considerado saprófitos, el papel como patógenos de los Streptomyces está
relacionado con el hecho de ser agentes etiológicos de actinomicetomas; sin em-
bargo aún no está bien definido su papel como agentes productores de infecciones
sistémicas.
La identificación de estas bacterias sigue siendo difícil, y aún hoy en día su diagnóstico y
clasificación principalmente se basa en el estudio de las características morfológicas
(macro y microscópicas), en las quimiotaxonómicas y en las bioquímicas.
 Gram positivas
 Aerobias estrictas
 Catalasa positivas
 Quimiorganotrofas
 No se colorean con la técnica de Ziehl-Neelsen ni de Kinyoun (decoloración por acido
sulfúrico al 2%)
 Producen filamentos (o micelios) largos (por lo general de 0.5 a 1.0 µm de diámetro y
una longitud indefinida), muy ramificados y que no se fragmentan
 Filamentos aéreos pueden ser rudimentarios o extensos y pueden estar embellecidos
por espirales, enroscamientos o ramificaciones múltiples.
 Los filamentos aéreos de muchas especies producen esporas (comúnmente llama-
das conidias), con frecuencia en cadenas, estas pueden ser rectas o flexuosas, enru-
ladas o espiraladas.
 A menudo carecen de paredes transversales en la fase vegetativa.
 La superficie de la espora puede ser lisa, rugosa o espinosa
 Forma pigmentos asociados con las esporas (azules, verdes, grises, rojos, violetas,
blandos o amarrillos)
 Presenta diversas enzimas como las proteinasa y las hidrolasas.
 G + C = 69 – 78 mol %
 Pared celular con ácido diaminopimélico (L-DAP), glicina, ausencia de polisacáridos
o acidos micólicos (L-DAP especifico de stretomyces, Nocardioides e Intrasporan-
gium)
 La menaquinona predominante es la de tipo MK-9
 A diferencia de Norcardia, Streptomyces no reduce nitratos o nitritos.
 La coloración parcial para acidorresistentes es negativa
 Hidrolizan con rapidez la caseína e hidrolizan más lentamente la xantina y la tirosina.
 Las tierras alcalinas y neutras son las mas favorables para el desarrollo de Strep-
tomyces que los suelos ácidos.
CARACTERÍSTICAS DEL GÉNERO STREPTOMYCES

3.  Las colonias presentan aspectos ceroso, de aspecto polvoroso,
de color blanco grisáceo, común en la mayoría de los streptomy-
ces, variando del color crema al negro, como sucede con
S.somaliensis; sin embargo, estos aspectos no son específicos, y
dependen de las condiciones de cultivo.
 Son pegajosas y se adhieren al agar debido a que los filamentos
profundos penetran en el medio y ancla la colonia.
 Crecen en medios simples o complejos (medios Saboraud, Ben-
nett, Lowenstein-Jensen) formando filamentos ramificados (hifas)
aéreas, que poseen cadenas de conidias que no se fragmentan.
 Son los únicos que forman micelios aéreos en los cultivos
 Los cultivos muestran su crecimiento entre dos a diez días, culti-
vados a temperaturas de 37 °C o, aún mejor, a 30° C.
 En cultivos estacionarios en caldo los microorganismos se desa-
rrollan en la superficie como una alfombra hasta que se sumergen
debido a su propio peso.
 En cultivos líquidos aireados y agitados se desarrollan en micro-
colonias esféricas y no producen filamentos aéreos
CARACTERÍSTICAS DE SU CULTIVO
 Son los actinomicetos más abundantes de la naturaleza
 Se encuentran de forma natural unos pocos centímetros por debajo de la su-
perficie del suelo, en el agua y en los restos orgánicos.
 Dan el olor característico a los suelos (olor a tierra mojada) por la geosmina.
 Unas pocas especies producen infecciones en el ser humano (S.somaliensis,
S.griseus, S.paraguayensis)
 Afectan a cultivos como la papa ( S.scabies, S.acidiscabies, S.turgidiscabies)
 Capaces de degradar sustancias complejas lignocelulosa, quitina o peptidogli-
cano contribuyendo notablemente a la mineralización de estos compuestos en
el suelo, compostaje.
 Tienen gran importancia en los campos de la industria y farmacéutico como
los principales productores de antibióticos p. ej.: S.aureofaciens (tetraciclina),
S.erythraeus (eritromicia), S.fradiae (neomicina), S.griseus (estreptomicina),
S.racemosus (terramicina), S.venezuelae (cloranfenicol), etc.
 Streptomyces producen más de 6000 productos químicos distintos entre agen-
tes antibacterianos, antifúngicos, agentes antitumorales, antihelmínticos e
inmunosupresores.
IMPORTANCIA ECOLOGÍA Y MÉDICA CARACTERÍSTICAS DIFERENCIALES ADI-
CIONALES
Relación con el oxigeno A
Micelio aéreo +
Conidias +
Filamentos ramificados
(microscopia)
+
Fragmentos del micelio
en los cultivos viejos
-
Catalasa +
Fuertemente acidorre-
sistente
-
Parcialmente acidorre-
sistente tanto como
arilsulfatasa – o arilsul-
fatasa +
-
Motilidad -
Características fisiológicas, morfológicas y condiciones de desarrollo para la diferenciación de
Streptomyces spp. Que afectan el cultivo de papa
Especie Forma de cadena
de esporas
Color de micelio Utilización de azu-
cares
Temperatura de
crecimiento y me-
dio
S. scabies En espiral (YME) Gris (YME) Todos los azucares 28-30°C (YCM)
S. acidiscabies Rectiflexuosas
(YME)
Crema (YME) Todos excepto la
rafinosa
28-30°C (YCM)
STREPTOMYCES
Morfología Filamentos
ramificados
Filamentos Profundo +
Aéreo +
Fragmentación -
Esporas +
Requerimiento de O2 A
Quimiotipo de la pared celular I
G + C Mol% 69-78%
Ácidos micolicos (N° de Carbonos) -
Catalasa +

4. Pruebas bioquímicas y fisiológicas para la identificación de los actinomicetos aéreos de
importancia medica
S. somaliensis S. griseus S. albus Especies de
Streptomyces
Coloración modificada para
acido resistencia
- - - -
Lisozima S S S S
Descomposi-
ción de
Caseína + + + +
Tirosina + + + +
Xantina - + + +
Hipoxantina - + + +
Ureasa - v + V
Hidrólisis de la gelatina + + + +
Producción
de ácido a
partir de
Lactosa - - - V
Xilosa - - - V
Arabinosa - - - V
Reducción de nitratos - - - V
BIBLIOGRAFÍA
JOKLIK, W. Y OTROS (1994) Microbiología de Zinsser. 20° edic. Edit. Panamericana. Buenos Aires.
STUART,W. (1999) Microbiología. Edit. Mc Graw Hill.Mexico
SINGLETON, P. (2004). Bacterias en Biología, Biotecnología y Virología Clínica. 3° Edic.Edit.Acribia.Zaragoza.
PAGINAS DE INTERNET
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http://cicshare.dep.usal.es/avelino/Diferenciacion/9%20FtsZ%20Streptomyces.pdf
http://www.saber.ula.ve/bitstream/123456789/15287/1/libro_completo.pdf
www.scribd.com/.../Grupo-Nocardiformes-y-Familia-Streptomycetaceae
http://www.docstoc.com/docs/13889245/Bacterias
http://www.microbiologybytes.com/video/Streptomyces.html
http://www.jic.ac.uk/science/molmicro/Strept.html
http://www.britannica.com/EBchecked/topic/568837/Streptomyces.
http://edicion-micro.usal.es/web/identificacion/AyudaPruebas.html
HIDRÓLISIS DE GELATINA
La mayoría de los polímeros son demasiado grandes para ser transportados dentro de las células. Las bacterias
excretan enzimas extracelulares que hidrolizan esos polímeros transportando al interior de la célula en monóme-
ros que les sirven para crecer. La producción de proteasas es evaluada por incorporación de una proteína
(gelatina o caseína) en un medio sólido en placa. La placa se inunda con ácido que precipita la proteína no
hidrolizada.
LA TINCIÓN DE GRAM
Es la más importante de las tinciones diferenciales. Las células Gram positivas retienen el cristal violeta cuando
se tratan con etanol mientras que las Gram negativas no lo tienen y se tiñen entonces del color rojo de la safra-
nina. Diferencias en la estructura de la pared son las responsables de este comportamiento
Se tiñe con cristal violeta.
Se trata con lugol como mordiente.
Se decolora con etanol 96o
Se añade safranina como colorante de contraste
UREASA
Este enzima hidroliza la urea (H2N-CO-NH2) y origina amonio lo que producirá un incremento del pH que puede
detectarse con un indicador. Las bacterias se inoculan en un medio con glucosa-peptona y urea al 2%. Como
indicador de pH se utiliza rojo fenol.
PRUEBAS BIOQUÍMICAS
Antibiótico Organismo Productor Actividad Sitio o Modo
Amphotericina B Streptomyces nodosus Fungicida Membrana
Erythromicina Streptomyces erythreus Gram-positivo Síntesis de proteínas
Neomycina Streptomyces fradiae Amplio espectro Síntesis de proteínas
Streptomicina Streptomyces griseus Gram-negativas Síntesis de proteínas
Tetraciclina Streptomyces rimosus Amplio espectro Síntesis de proteínas
Vancomicina Streptomyces orientalis Gram-positivo Síntesis de proteínas
Rifamicina Streptomyces mediterranei Amplio espectro Síntesis de proteínas