Este documento describe la perspectiva de la industria cárnica sobre el sistema de gestión de subproductos animales no destinados al consumo humano (SANDACH) en España. El sistema se implementó en 2014 y permite el control electrónico de la cadena de suministro de SANDACH desde los mataderos hasta las plantas de transformación. Aunque el sistema ha mejorado la trazabilidad, la industria cárnica quiere avanzar hacia una gestión económicamente sostenible de los SANDACH y mantener la regulación actual para mejorar el control de destino de los