Este documento describe diferentes técnicas de conservación de forraje como el henificado, ensilaje y almacenamiento en silos. Explica factores importantes como el suelo, clima, agua y cuidado del ganado para la instalación de pastos. También cubre temas como la cosecha de gramíneas y leguminosas, y los pasos para realizar un buen ensilaje y almacenarlo en silos como montón, trinchera, torre o bunker.

1. TÉCNICAS DE
CONSERVACIÓN DE FORRAJE
Grupo: 04
1° Ciclo
Carrera: Producción Agropecuaria
Docente: Profesora Lic. Rosa Dávila
Asignatura: Producción de Pastos y Forraje

2. INTEGRANTES DEL GRUPO N° 04:
• Edwin Rivera
• Felix Ticlayauri
• Vanessa Garcia
• Linda Flores
• Aldair Medina
• Ivano Rodriguez
• Rosa Elvira Herrera

3. HIPÓTESIS:
1. ¿Cuál es la importancia de tener
conocimiento y tener un buen
manejo de las “técnicas de
conservación del forraje”?
2. ¿Qué necesitamos para alimentar
al ganado en épocas de escasez
para la actividad del pastoreo?
3. ¿Se puede aprovechar cualquier
pasto para preparar el ensilado?
4. ¿Es necesaria una infraestructura
costosa para realizar el ensilaje y
obtener un producto de calidad?

4. FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA
INSTALACIÓN DEL FORRAJES
El Suelo:
La base para establecer el piso forrajero son: debe asegurarse que el suelo tenga suficiente
disponibilidad de nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K).
El Clima:
Es un factor que escapa de nuestro control. Durante el año, el clima presenta condiciones
favorables y además, periodos desfavorables, donde deviene escasez de forraje por ausencia de
lluvias, bajas temperaturas y fuertes evaporaciones.
El Agua:
Es responsable directo de la materia verde. Su disponibilidad, volumen y frecuencia de uso son
fundamentales para obtener altos rendimientos. Debe asegurarse su disponibilidad y su uso adecuado.
El hombre:
Los otros factores que intervienen son dirigidos, usados, creados y ejecutados por él.
El ganado:
Debe seleccionarse el ganado de mejor rendimiento, mejor adaptado a la zona, de
buena conformación del cuerpo, de buena performance según sea su línea de
producción: leche, carne, lana, etc.

6. La cosecha
En leguminosas: la frecuencia de corte depende de la fenología de la pastura y esta
varía con la altitud, debe ser no menor de 30 días ni mayor de 60 días, pasado este
periodo la planta envejece, pierde su valor nutritivo, baja su velocidad de rebrote y por
consiguiente tendremos un menor número de cortes por campaña y una baja producción
forrajera.
En gramíneas: El momento óptimo para el uso de las gramíneas es cuando empiezan a
formarse los granos lechosos en las espigas.
Primer corte
En leguminosas: se da porque empieza a mostrar su potencial de producción. El corte debe
efectuarse cuando las plantas tienen una altura de 30 cm, que se alcanza entre los 45 a 60
días luego de la siembra. Las leguminosas se cortan de 5 a 8 cm.

7. HENIFICADO:
LA PREPARACIÓN DE HENO COMO TÉCNICAS
DE CONSERVACIÓN DE FORRAJE
Es la reducción de humedad por deshidratación al Sol y al viento. Se busca bajar entre 15-18%
de humedad de forma rápida para:
1. Detener procesos biológicos de las plantas y la acción de los microorganismos.
2. Evitar daños y pérdida de la calidad.

9. LA PREPARACIÓN DE GRAMÍNEAS Y
LEGUMINOSAS COMO TÉCNICAS DE
CONSERVACIÓN DE FORRAJE
GRAMÍNEAS
Fáciles de ensilar
Mayor contenido de carbohidratos
Buena fermentación láctica
LEGUMINOSAS
Cuidado por el elevado contenido de
sustancias nitrogenadas propensos a
sufrir fermentaciones sobre todo cuando
la humedad es excesiva.

11. LA PREPARACIÓN DE LAS TÉCNICAS
DE CONSERVACIÓN DE FORRAJE
REALIZACIÓN DE UN BUEN ENSILAJE:

13. TIPOS DE SILOS:
El silo es la instalación en que tiene lugar el proceso de fermentación del material y el posterior
almacenamiento del ensilado para emplearse en las épocas de escasez de alimento.
Los tipos de silos varían según su forma y otras características, y su elección dependerá del suelo,
de las instalaciones y de las condiciones económicas con las que se cuente; sin embargo, entre los
silos más empleados en las industrias ganadera y agrícola se enlistan los siguientes:
•Silo en montón: Es el más económico ya que no necesita ninguna construcción particular, pero
el material ensilado debe consumirse rápidamente. Consiste en amontonar y apisonar sobre una
superficie plana el material, cubriéndolo posteriormente con plástico y asegurando su perímetro
con tierra.
•Silo en trinchera o zanja: Es una zanja cubierta con plástico y luego con una capa de tierra;
debe tener canaleta para el escurrimiento de agua.
•Silo en torre: Son torres de almacenamiento con zonas independientes de llenado y descarga.
•Silo bunker: Son construidos sobre el suelo y están constituidos por dos muros laterales
paralelos, ligeramente inclinados y abiertos en los extremos.
•Silo u horno forrajero: Es un silo rústico tipo trinchera, fácil de construir y relativamente
económico. Consiste en cavar un hoyo cuadrado o rectangular, con una ligera pendiente en el
piso y un canal interior para el drenaje con el fin de eliminar líquidos y evitar la pudrición.

14. EJEMLOS: