El documento describe los resultados de una investigación sobre los hábitos alimenticios y la actividad física de adolescentes en relación con el sobrepeso. Se utilizó una encuesta para recopilar datos. Los resultados muestran que la mayoría de los adolescentes comen tres comidas al día y tienen un peso normal, mientras que una menor proporción presenta sobrepeso a pesar de realizar actividad física con una frecuencia de 1 a 3 veces por semana. No se encontró una correlación significativa entre los hábitos alimenticios o de actividad física y el índice de
2. • Se utilizó como técnica para
la presente investigación la
encuesta, mediante el cual
obtendremos la información
Técnicas:
• El instrumento que se utilizó
para la recolección de datos
de las personas que
participaran en el estudio fue
una prueba de cuestionario
Instrumento:
Técnicas e instrumentos de recolección de
datos
3. “TRUJILLO: HÁBITOS ALIMENTICIOS EN
RELACIÓN CON EL SOBREPESO, 2021”
IMC
MALOS HÁBITOS ALIMENTICIOS, CONSUMO DE
CÓMIDA RÁPIDA
SI NO TOTAL
BAJO PESO 2 5 % 0 0 % 2 5 %
PESO NORMAL 15 37.5 % 11 27.5 % 26 65 %
SOBREPESO 3 7.5 % 1 2.5 % 4 10 %
OBESIDAD GRADO 1 2 5 % 0 0 % 2 5 %
OBESIDAD GRADO 2 0 0 % 0 0 % 0 0 %
OBESIDAD GRADO 3 0 0 % 0 0 % 0 0 %
NO VALIDO 4 10 % 2 5 % 6 15 %
TOTAL 26 65 % 14 35 % 40 100 %
En el cuadro N° 1, se presenta los porcentajes de los adolescentes que tienen
sobrepeso con relación a los malos hábitos alimenticios (consumo de comida rápida)
que realizan, en la misma del total general 100% que son 40 en número de personas en
cual el 5% del total general, que en número de personas seria 2 que presentan bajo
peso, esto se divide en: Los que consumen comida rápida que es el 5% que son 2
personas y en los que no consumen comida rápida que es 0%. Seguido de esto está el
65% del total general que en número de personas es 26 que presentan un peso normal
esto se divide en: Los que consumen comida rápida que es el 37.5% que sería 15
personas y en los que no consumen comida rápida que es 27.5% que sería 11
personas. Seguido de esto está el 10% del total general que en personas son 4 que
presentan sobrepeso, esto se divide: Los que consumen comida rápida que es el 7.5%
que son 3 personas y en los que no consumen comida rápida que es 2.5% que sería 1
persona. Seguido de esto está el 5% del total general que en número de personas es 2
esto se divide: Los que consumen comida rápida que es el 5% que son 2 personas y en
los que no consumen comida rápida que es 0%. Seguido de esto está el 0% del total
general que nos informa que no hay ninguna persona con obesidad de grado 2. Seguido
de esto está el 0% del total general que nos indica que no ha persona con obesidad de
grado 3. Al final tenemos al 15% del total general que en personas son 6 que presentan
un IMC no válido, esto se divide: Los que consumen comida rápida que es el 10% que
son 4 personas y en los que no consumen comida rápida que es 5% que son 2
personas.
4. “TRUJILLO, RELACIÓN ENTRE LOS HÁBITOS ALIMENTICIOS Y
EL SOBREPESO EN ADOLESCENTES DE 13 A 15 AÑOS EN LA IEP
SAN JOSÉ SCHOOL, 2021”
HÁBITO
ALIMENTICIO IMC
Rho
Spearman de
Hábito alimenticio Coeficiente de
correlación Sig.
(bilateral)
N
1.000
40
0.022
0.894
40
Índice de masa
corporal
Coeficiente de
correlación
0.022 1.000
Sig. (bilateral) 0.894
N 40 40
En el cuadro N° 2, podemos observar que no
existe relación entre el hábito alimenticio y
el índice de más a corporal, con un rho de
Spearman de 0.022 el cual indica que no
existe correlación entre dichas variables y
un valor-p = 0.894
5. “TRUJILLO: FRECUENCIA DE ACTIVIDAD FÍSICA
EN RELACIÓN CON EL SOBREPESO, 2021”
IMC
FRECUENCIA DE ACTIVIDAD FÍSICA
SI NO TOTAL
N° % N° % N° %
BAJO PESO 2 5.00% 0.00% 2 5.00%
PESO NORMAL 19
4
47.50%
10.00%
7 17.50%
0.00%
26 65.00% 4
10.00%
SOBREPESO
OBESIDAD GRADO I 1
3
2.50%
7.50%
1 2.50%
3 7.50%
2 5.00%
6 15.00%
NO VALIDO
TOTAL 29 72.50% 11 27.50% 40 100.00%
En el cuadro N° 3, corresponde a la frecuencia de
la actividad física relacionada con el IMC, de los
alumnos de colegio San José School, en el cual se
observa que 29 (72%) realizan actividad física muy
aparte del horario de educación física y de ellos
19 (47.5%) tienen un peso normal, 4 (10%)
sobrepeso, 2 (5%) bajo y 1 (2.5%) sobrepeso;
mientras que los que no realizan deporte son 11
(27.5%) alumnos de las cuales 7 (17.5%) presentan
un peso normal y 1 (2.5%) obesidad grado 1. En
conclusión, la mayoría de los alumnos si realizan
actividad física y tienen un peso normal
6. TRUJILLO, RELACIÓN ENTRE LA ACTIVIDAD FÍSICA Y EL
SOBREPESO EN ADOLESCENTES DE 13 A 15 AÑOS EN LA
IEP SAN JOSÉ SCHOOL, 2021
En el cuadro N°4, se muestra que se
tiene una correlación de Rho de
Spearman de 0.218, lo cual nos índice
que es una relación inversa y muy baja
entre ambas variables, y el valor p=
0.176
7. “TRUJILLO: EVALUACIÓN DE LOS HÁBITOS
ALIMENTICIOS, 2021”
En el cuadro N°5, se evalúa los hábitos
alimenticios con la cantidad de alimentos que
consumen los adolescentes de 13 a 15 años de la
IEP San José School; se observa que los alumnos
desayunan, almuerzan y cenan dando como
resultado que el desayuno(D) prevalece que
siempre toman leche, quinua mientras que el
yogurt con cereal siempre ingiere la comida
entonces en almuerzo(A)hay un equivalente del
porcentaje que a veces comen frituras y caldo con
un monto de 2900 como finalizar en la cena
durante el tiempo que se estableció los
adolescentes de dicha institución a veces ingieren
comida rápida dando como porcentaje un 2900.
8. “TRUJILLO: EVALUACIÓN DEL TIEMPO DE
ACTIVIDAD FÍSICA POR SEMANA, 2021”
Tiempofrecuencia 1 vez 2 veces 3 veces No realiza Todos
los días
Total %
10-20 mnts 4
1
1
0
0
4
4
1
0
0
6
4
1
0
0
0
0
0
0
12
0
1
0
1
0
14
10
3
1
12
35%
25%
8%
3%
30%
20-30 mnts
30-60 mnts
Más de 1 hora
No realiza
TOTAL 6 9 11 12 2 40 100%
Según el cuadro N° 6, obtuvimos que el 35%
(14) de los estudiantes realizan ejercicios
durante 10 a 20 minutos con frecuencia de 1
a 3 veces por semana, mientras que el 30%
(12) no realiza ejercicios, el 25% (10)
realiza actividad física durante 20 a 30
minutos con mayor frecuencia entre 2 a 3
veces por semana, el 8% (3) hace ejercicios
durante 30 a 60 minutos con frecuencia de 1
a 3 veces por semana, finalmente solo el 3%
(1) realiza ejercicios por más de una hora
todos los días.
9. “TRUJILLO: EVALUACIÓN DEL TIEMPO DE
ACTIVIDAD FÍSICA POR SEMANA, 2021”
IMC
COMIDAS DEL DÍA
D + A +C D + MM + A + C D +A + M + C TOTAL
N° % N° % N° % N° %
BAJO PESO 1 2.5% 17
42.5%
1 2.5%
7 17.5%
0 0.0%
2 5.0%
2 5.0% 26
65.0%
PESO NORMAL
SOBREPESO 3 7.5% 1 2.5% 0 0.0% 4 10.0%
OBESIDAD GRADO I 1 2.5% 1 2.5% 0 0.0% 2 5.0%
NO VALIDO 5 12.5% 1 2.5% 0 0.0% 6 15.0%
Total general 27 67.5% 11 27.5% 2 5.0% 40 100.0%
En el cuadro N° 7, relacionamos el sobrepeso con la cantidad de
comidas ingeridas al día en estudiantes de 13 a 15 años de la
IEP San José School; se observa que de 40 (100%) alumnos, 27
(67.5%) ingieren desayuno (D), almuerzo (A) y cena (C), del cual
la mayoría, el 17 (42.5%), presentan un peso normal y solo 3
(7.5%) presentan sobrepeso; mientras que 11 (27.5%) consumen
desayuno, media mañana (MM), almuerzo y cena, de estos
alumnos el (7) 17.5% también tiene un peso normal y solo 1
(2.5%) alumno tiene sobrepeso; el (2) 5% ingieren desayuno,
almuerzo, merienda (M) y cena, todos 2 (5%) presentan un peso
normal; en conclusión la mayoría de los estudiantes (65.5%)
ingieren las tres comidas al día (desayuno, almuerzo y cena) y
presentan un peso normal (65%)