1. TEORIA CLASICA
COMO TODA EMPRESA SE TIENEN EN CUENTA UNA SERIE DE PRINCIPIOS Y
NORMAS QUE VAN DESDE LA PLANEACION, ORGANIZACIÓN,
COORDINACION, DIRECCION Y CONTROL
DIVIDIENDO EL TRABAJO EN UNIDAD DE MANDO Y UNIDAD DE
DIRECCION CON UNA JERARQUIA O CADENA ESCALAR Y DISCIPLINA EN
CONJUNTO CON LA SUBOORDINACION PARA QUE SE CUMPLAN LOS
OBJETIVOS DE FABRICACION DE LICORES Y DISTRIBUCION AL
CONSUMIDOR QUE CON UN TRABAJO EN EQUIPO E INICIATIVA SE
ESTABLECE UN PODER CENTRAL PARA EL CRECIMIENTO DE LA EMPRESA Y
ASI TENER UNA MEJOR REMUNERACION DE LAS ACTIVIDADES DEL
PROCESO CERVECERO