Este documento resume la prueba de ensayo realizada para medir el tiempo de tránsito del alimento en pollos de engorde utilizando el azul de metileno como marcador digestivo. Explica la clasificación taxonómica del pollo de engorde, describe los componentes del sistema digestivo de las aves y los indicadores digestivos comúnmente utilizados. Finalmente, concluye que la prueba permitió aprender sobre el uso de marcadores digestivos y el sistema digestivo del pollo para comparar los resultados con la literatura existente.